Любители сладких ягод клубники с радостью ели бы их круглый год, но сезон её урожая не так уж велик. К счастью, выращивание клубники круглый год возможно в домашних условиях. Необходимо лишь вооружиться знанием нюансов такого садоводства и рекомендациями, как это правильно делать, чтобы получать урожай клубники даже зимой.
Знаете ли Вы? В советские времена была разработана технология выращивания клубники круглый год, которая, в силу некоторых обстоятельств, не получила распространения в аграрной сфере страны того времени.
Как выбрать рассаду для выращивания клубники
Чтобы выращивать клубнику в домашних условиях, нужно выбрать подходящую рассаду. Можно вырастить ее самостоятельно из семян, но эта непростая задача может оказаться не под силу многим садоводам. К тому же использование саженцев позволяет получить урожай быстрее.
Для выращивания в домашних условиях пользуется популярностью ремонтантная клубника
, которая плодоносит и зимой. Некоторые ее сорта плодоносят в течение 10 месяцев в году, при этом не слишком зависят от длительности светового дня и погодных условий. Среди сортов недлительного светового дня можно выделить такие: Королева Елизавета, Королева Елизавета II, Тристар, Байрон, Роман F1 и так далее, но именно Королева Елизавета II является наиболее плодоносной и даёт крупные ягоды.
Саженцы лучше брать в специализированных магазинах, а не на рынках у случайных людей. Магазинные саженцы вероятнее окажутся именно тем, что хотелось приобрести.
Каким должен быть грунт, выбор емкости для рассады
Получив положительный ответ на вопрос, можно ли вырастить клубнику дома зимой, стоит больше узнать о сложностях организации домашнего огорода и требований к нему, а также об особенностях рассады.
Выбор емкости для рассады – дело не сложное: подойдут горшки и ящики. Если же негде ставить такие емкости, можно соорудить полиэтиленовый цилиндр для клубники из толстой пленки, который подойдет для теплицы. Такие цилиндры можно ставить на пол или подвешивать. Заполнив их почвой, нужно сделать надрезы для рассады в шахматном порядке: каждый на расстоянии 20-25 см.
Важно! В емкостях для выращивания клубники обязательны отверстия для стока воды. На дно нужно уложить слой дренажа, в качестве которого можно использовать гальку, керамзит, битый кирпич.
Грунт для клубники в домашних условиях должен иметь правильный состав, который обеспечит урожайность. Он должен состоять из смеси торфа, удобрения и земли. Можно самостоятельно сделать такой субстрат, купив все составляющие отдельно.
В качестве обязательного минерального удобрения можно использовать суперфосфат.
Важно! Если вы сами делаете субстрат для выращивания клубники дома и для этого набираете землю в огороде, обратите внимание на то, что на ней произрастало. Земля, на которой росли клубника, картофель, томаты или малина, не подходят, так как могут содержать споры некоторых типичных для этих растений заболеваний, которые могут перейти на молодые кусты. Оптимальным вариантом будет земля, отдыхавшая года три.
Для выращивания клубники круглый год требуется обеспечить благоприятные условия. Хоть клубника и растет в теплых домашних условиях, это не весь зимний уход, который требуется.
Хороший урожай клубники требует создания особо микроклимата. Благоприятной является температура воздуха 20-25°С.
Влажность должна быть достаточно высокой – 80%. Естественно, что в таких условиях необходима хорошая вентиляция.
Освещение очень важно для процесса фотосинтеза. Можно использовать лампы высокого давления с отражателем. Рекомендовано установить 16-часовой световой день. Правильно созданный микроклимат поможет клубнике правильно развиваться и, как следствие, хорошо плодоносить.
Как опылять клубнику самому
После подготовки условий для выращивания клубники расслабляться рано. Нужно помнить о столь важном этапе развития цветущего растения как его опыление. В домашних условиях, увы, оно не может произойти естественным путем. Поэтому нужно прибегнуть к искусственному опылению цветоносов в течение тех нескольких недель, когда цветут клубничные кусты.
Опылить клубнику самому можно двумя способами:
- по утрам в сторону цветоносов направлять включенный вентилятор. Ветер от него поможет опылиться клубнике таким же образом, как это происходит на открытом грунте;
- вручную опылить каждый цветок с помощью мягкой кисточки для рисования. Кисточкой необходимо водить по каждому цветку ежедневно.
На небольших домашних плантациях опыление не вызовет значительных затруднений. Но если речь идёт об обширных плантациях, подобные способы самостоятельного опыления клубники станут слишком времязатратными и малоэффективными.
» Клубника
Клубника очень вкусная и полезная ягода , которой хочется лакомиться круглый год. Конечно, можно пойти в ближайший супермаркет и приобрести это вкусное лакомство. А можно вырастить этот деликатес на балконе , это не только не очень сложно, а еще и очень красиво.
Выращивать клубнику на балконе не только можно, но еще и очень удобно . Выращивание этой сладкой ягоды на балконе очень распространенный способ, так как при правильно уходе, свежая и вкусная ягода всегда будет под рукой.
Для выращивания ягоды наиболее подходят застекленные балконы, находящиеся на южной стороне, так как солнце должно освещать растение не менее 6 часов в день.
Можно выделить следующие преимущества выращивания клубники на застекленной лоджии:
- На небольшом участке можно получить хороший урожай, так как емкости с клубникой не занимают много места.
- Если захотелось полакомиться сочной ягодой не нужно далеко за ней идти или ехать, она всегда под рукой.
- Удобство в уходе. Если на растении появились первые признаки вредителей и болезней их можно сразу заметить и принять нужные меры.
- При правильной организации можно получать урожай даже зимой.
- Экологичность ягоды.
- Эстетическая составляющая – на балконе очень красиво и вкусно пахнет клубникой.
К высадке ягоды на лоджии нужно подойти очень ответственно , определить место, подобрать правильные сорта и удобные емкости.
Если балкон выходит на неподходящую сторону, не стоит отказывать себе в удовольствии выращивания клубники, стоит просто позаботиться о дополнительном освещении и утеплении балкона.
Внимание: клубника очень боится сквозняков и холодного ветра , поэтому проветривание балкона следует проводить в безветренную, солнечную погоду.
Советы по выращиванию клубники на балконах:
Какие сорта являются наиболее подходящими для выращивания
Специальных сортов, подходящих именно для высадки на балконе, не существует. На рынках и в специализированных магазинах могут предложить наиболее подходящие сорта, но их с таким же успехом можно выращивать и на даче.
Поэтому стоит подбирать растения наименее подверженные болезням, имеющие вкусные, сочные плоды и дающие хороший урожай, желательно самоопыляемые.
Сорта этой ягоды изначально подразделяются по типу плодоношения:
- урожай один раз в год – весной;
- урожай два раза в год – весной и осенью;
- ремонтантные сорта, дающие урожай круглый год.
При выборе сорта стоит обязательно учесть, что одни виды могут дать первый урожай в год посадки, а другие – только на следующий сезон.
Сорт Королева Елизавета имеет красивые, крупные и сладкие плоды. Это растение выпускает очень много усиков, так что можно обеспечить себя собственными молодыми розетками на весь год.
Сорт Фестивальная отличается особой сладостью, полоды имеют лишь легкую кислинку. Она не является ремонтантным сортом, но плодоносит долгое время. К концу плодоношения размер ягод уменьшается почти в два раза.
Сорт Деснянка – высокоурожайный, среднеспелый сорт. Прекрасно формирует усики. Ягода отличается приятным кисло-сладким вкусом.
В каких емкостях посадить
Для выращивания ягоды в домашних условиях подойдут практически любые емкости, от ящиков, горшков для цветов до полиэтиленовых пакетов.
На квадратном метре балкона вряд ли получится разместить более трех мешков. Если хочется иметь свежую ягоду круглый год, то выращивать ее следует таким образом.
Если клубника высаживается в емкостях , то она должна быть вместительной: длина не менее 200 сантиметров, а диаметр – 20 сантиметров.
При правильном уходе клубника будет хорошо плодоносить в любых небольших емкостях : цветочный горшок, пластиковый контейнер или подвесная корзина.
Основное требование к емкостям – это наличие дренажных отверстий, без них рассада не сможет нормально дышать и погибнет.
Желательно, чтобы на один взрослый куст клубники горшок был размером не менее 3 литров.
Если в горшках нет отверстий, их нужно проделать самостоятельно , так как саженцы клубники не любят застоя воды. Горшки стоит подвесить (ампельный метод) либо приподнять, чтобы происходила свободная циркуляция воздуха и отток излишней влаги.
Выращивание клубники на балконе в вертикальных грядках. Гидропоника своими руками:
Посадка кустиков:
Какая почва нужна для посадки
Для клубники большее значение имеет грунт , которым наполнена емкость. Можно купить специальную почву в магазине, а можно приготовить ее самостоятельно и посадить кустики:
- 10 частей чернозема;
- 10 частей торфа;
- 10 частей перегноя;
- 3 части опилок;
- 1 часть песка.
Весь состав тщательно перемешивается и насыпается в емкости. Затем емкости поливаются раствором, составленным из 200 граммов коровяка, ½ чайной ложки медного купороса и 3 литров воды.
Сроки и основные правила высадки
Если клубника будет высаживаться рассадой , то стоит учитывать погодные условия и особенности помещения.
Если балкон закрытый, хорошо утепленный рассаду можно высадить в начале апреля. Если балкон открытый – в начале мая.
Не нужно помещать саженец в горшок очень глубоко , так как в результате не смогут появиться новые листики.
Но и оставлять его на поверхности нельзя – высохнет корень. Заглубите половину основания, так чтобы листики и почки не были покрыты землей.
Рассада клубники должна иметь 6 сформировавшихся листиков.
Если хотите добиться скорейшего укоренения рассады, ее стоит поливать раствором гетероауксина : 1 таблетка разводится на 5 литров воды.
При условии наличия утепленного балкона, рассаду можно высадить в сентябре.
Как опылять ягоду
Большую часть времени растению приходится находиться в замкнутом помещении, в результате естественное опыление очень затруднено .
Поэтому для получения хорошего урожая нужно проводить искусственное опыление или использовать самоопыляющиеся сорта ягоды. Если не будет происходить обмен пыльцой, то не произойдет завязь плодов.
Искусственно опылять можно следующим образом:
- При помощи вентилятора . Ставим устройство утром возле каждого кустика, так чтобы поток воздуха был направлен на другой и потихонечку перемещаемся от кустика к кустику.
- При помощи рук . Приобретаем кисточку из натуральной щетины. Кисть должна быть тонкой. В ручную производим опыление каждого цветка, передвигаясь от одного к другому. Этот способ более эффективный, чем первый.
Если тяжело проводить искусственное самоопыление стоит приобрести гибридные самоопыляемые саженцы, способные плодоносить круглый год.
Особо популярными сортами для выращивания на балконе считаются Болеро, Флоренс, Хоней и Корона.
Такие ягоды способны давать урожай круглый год, главное побеспокоится о правильном освещении и теплоизоляции.
Правила ухода пошагово
Хороший урожай клубники зависит от правильного полива, подобранной емкости и почвы, температуры помещения и его освещенности. Разберем уход пошагово.
Клубника очень светолюбива , она нуждается в солнечных лучах 14 часов в сутки и более, поэтому огороднику следует побеспокоиться об искусственном освещении балкона.
Хороший вариант – лампа дневного света. Можно использовать светоотражатели, изготовленные из фольги.
После высадки саженец начинает укореняться и выпускать усы. Очень быстро розетками клубники может наполниться весь контейнер.
Для того, чтобы вся сила растения уходила на формирование плода, усы следует ощипывать . Их можно высадить в другие емкости или оставить на хранение.
Главное при уходе за клубникой – это соблюдать правила полива . Очень часто торф плохо пропускает влагу, поэтому можно ставить горшки с растениями в воду.
Когда горшок насытится водой, он опустится. Сухие горшки какое-то время держатся на плаву.
Полив стоит осуществлять через день, не забывая сбрызгивать водой листики, ягоды и цветки растения.
Важно: следите за температурой, если она опуститься ниже 14 градусов клубника перестает цвести и плодоносить, при превышении температурой 35 градусной отметки – растение ослабевает и болеет.
Не реже двух раз в месяц следует удобрять саженцы . В почву вносятся специализированные удобрения и коровий навоз, который следует развести: на одну часть навоза 20 частей воды.
Лучше, если навоз будет уже перебродивший. Свежий навоз разводится один к двум и отстаивается 7 суток. Затем разводится 1 к 20.
Клубнику можно оставлять зимовать на лоджии , если температура внутри будет выше 5 градусов мороза. Стоит утеплить емкости с ягодой при помощи опилок и хвои.
Не забываем о проветривании корней и стеблей растения, иначе может начаться процесс гниения и саженец погибнет.
Зимой кустики практически не поливаются, так как корень может замерзнуть или сгнить.
Если балкон очень теплый и есть возможность создать дополнительное освещение, то свежей ягодой можно будет лакомиться даже в декабре .
Как видно из всего вышесказанного, процесс выращивания клубники на балконе является не очень сложным. Используя простые рекомендации, при некотором усердии и трудолюбии можно обеспечить этой ягодой всю семью .
Выращенные своими руками поды обладают большей гармонией вкуса, чем купленные в магазине.
Клубнику хоть и называют «королевой ягод», но ее «недостаток» такой же, как и у «подданных» – ей отведено природой сравнительно немного времени, в течение которого можно получать урожай. Как правило, месяц, от силы – полтора. О технологиях круглогодичного выращивания клубники (а это вполне возможно в домашних условиях) – эта статья.
Особенности разведения и ухода за клубникой в небольшой теплице, расположенной на участке, рассматриваться не будут. Хотя на некоторых сайтах это и позиционируется как выращивание круглый год, но, по мнению автора, к вопросу «в домашних условиях» отношение имеет лишь косвенное, и то, с большими оговорками.
Мы рассмотрим лишь методики получения ягоды в небольших количествах, для собственного потребления, а не на продажу. Так что разница есть. Хотя бы потому, что не придется разрабатывать бизнес-план, рассчитывать рентабельность, искать места сбыта и так далее, то есть заниматься тем, что необходимо при начале собственного бизнеса.
Выбор сорта клубники
Если «пройтись» по тематическим форумам, то мнения встречаются самые разные. Каждый, кто хоть однажды пробовал выращивать клубнику дома, рекламирует то, что сам и разводил. Перечислять все бессмысленно, но вот выделить наиболее часто употребляемые названия сортов имеет смысл. Возможно, данная информация пригодится читателю.
- «Елизавета II».
- «Женева».
- «F – СШ1».
- «Сельва».
- «Домашний деликатес».
Сорта этой ягоды классифицируются по нескольким параметрам. Рассматривать все не имеет смысла, так как интерес такая информация представляет лишь для тех, кто хочет организовать собственное производство клубники на продажу.
Тип плодоношения
Для выращивания ягоды на дому более подходят ее ремонтантные сорта. В отличие от клубники, кустик которой плодоносит лишь один раз, они дают урожай круглый год.
Вид клубники
Ампельные сорта менее требовательны к освещению. Именно на них следует остановить выбор, если основным его типом планируется организовать естественное, а подсветка – лишь как необходимое дополнение для увеличения длительности светового дня.
Вывод – для выращивания в домашних условиях (на подоконниках, в подсобках и так далее) более подходят ампельные ремонтантные сорта клубники. Некоторые из них и обозначены выше. Они прекрасно себя чувствуют и развиваются даже в небольших емкостях – вазонах, контейнерах, горшочках.
Выбор места для выращивания
По этому пункту практически никаких ограничений не существует. Любая свободная площадь, даже в квартире, подойдет для выращивания. Это могут быть как надворные постройки – гараж, сарай, так и лоджии (балконы), даже подоконники в помещениях.
Главный критерий подбора места – возможность создания требуемых условий для культивации клубники при минимальных дополнительных расходах, что немаловажно с практической точки зрения. То есть без каких-либо масштабных реконструкций, перепланировки, ремонта или иных хлопотных работ.
Хотя нужно учитывать и объемы «производства». Для чего клубника выращивается? Если просто побаловать домочадцев свежей ягодой, это одно. Но если она идет еще и на приготовление джемов, варенья, выпечки, различных десертов, то площадь должна быть достаточной для ее выращивания в больших количествах. Ясно, что пары-тройки подоконников в этом случае явно не хватит.
Условия для высокой урожайности клубники
Почва
Лучше использовать магазинную. Подходит любая смесь для выращивания цветов и овощей. Самостоятельное приготовление представляет некоторую сложность, так как в точности выдержать долевые соотношения рекомендуемых компонентов вряд ли получится. Тем, кто уверен в своих силах, можно посоветовать самый простой состав – по 1 части перегноя, песка и земли, причем лесной. Еще по осени взять необходимое ее количество в близлежащей посадке – не проблема. Если есть возможность, то лучше заготовить почву из ельника – такой грунт считается более ценным.
Большинство садоводов ограничиваются тем, что берут землю прямо с делянок. Но перед загрузкой в емкости под клубнику она должна обязательно пройти обработку в домашних условиях. Практика показывает, что огородный грунт часто заражен. В основном – корневой нематодой.
Что сделать с дачной землей?
- Произвести термообработку. Проще говоря – пропарить.
- Пролить марганцевым раствором. Достаточно средней его концентрации (чуть розоватым).
Подготовленная смесь должна немного «выстояться». Поэтому ее составляют заранее, примерно за неделю перед высадкой.
Дренаж
Здесь ничего нового. Все, как и для любых комнатных растений. На ⅓ емкости засыпаются керамзит, галька мелких фракций. Пакетики с дренажом стоят недорого (порядка 45 рублей), и не являются дефицитом.
Освещение
Подразумевается не только основное, но и дополнительное – подсветка. Оно должно быть максимально приближенным к тому, которое обеспечивает нормальный уровень фотосинтеза при росте клубники в открытом грунте. То есть, применительно к яркому, солнечному дню.
Типы ламп
Для выращивания домашней клубники подходят все указанные, но эффективность их разная.
- Энергосберегающие.
- Люминесцентные.
- Металлогалоидные.
- Натриевые (высокого давления).
На последнем типе ламп нужно остановиться подробнее. Не вникая в принцип их функционирования, достаточно отметить, что в спектре их излучения преобладают голубой и красный. Именно это делает такой свет максимально приближенным к солнечному.
Для 1 м² площади, при расположении светильника на высоте 1 м, достаточно лампочки на 400 Вт. Простейшие подсчеты показывают, что использование изделий такой мощности обернется существенным повышением расходов на эл/энергию. Поэтому лампы натриевые имеет смысл устанавливать лишь в случаях производства в больших объемах. Для домашнего разведения в нескольких контейнерах (вазонах) лучше выбрать другой тип осветительного прибора.
Смотрите видео — выращивание клубники с помощью гидропоники:
Продолжительность освещения
Все делается применительно к естественным условиям. Поэтому нужно рассчитывать, что для клубники световой день должен быть в пределах 12 часов.
Влажность
В помещении она должна поддерживаться на уровне 75 (максимум 80)%. Всегда ли это возможно? Да, не всем понравится, что в комнате чувствуется сырость; кое-кто реагирует очень болезненно. Если выращиваете ягоду не в отдельном помещении, а в жилом, на подоконнике, то следует практиковать способы искусственного повышения влажности в тех секторах, где установлены контейнеры.
Как? Например, поставить рядом с ними чашки с водой (естественное испарение повышает влажность), производить регулярное опрыскивание в этой части комнаты.
Температурный режим
Клубника «просыпается» поздней весной и плодоносит при наступлении устойчивой теплой погоды. Вот это и следует учитывать. Рекомендуемый диапазон температур – от 18 до 24 ºС. Если данное условие не выполняется, необходимо организовать искусственный подогрев сектора, в котором расположены емкости.
Полив
Регулярный. Клубника – культура влаголюбивая. Но и переувлажнять землю не стоит, так как это чревато развитием грибковых заболеваний корневой системы.
Подкормка
Есть специальные составы, хотя подойдут и универсальные средства, применяющиеся для большинства комнатных растений. Регулярность внесения – не реже раза в 2 недели.
Что учесть:
- Избыток в почве азота инициирует прирост зелени, что негативно отражается на урожайности.
- Ягоды больше нуждаются в железе. Если его достаточно, то они завязываются хорошо. Можно купить спец/раствор с высоким содержанием этого хим/элемента, но за неимением оного подойдет и любая «железяка», которую нужно погрузить в землю. Например, гвоздь, причем лучше старый, ржавый.
Уход за усиками клубники
Они растут довольно быстро и, переплетаясь, затеняют клубнику. Чтобы она не испытывала недостатка в свете, усы нужно «организовать». Например, натянуть лески, капроновые нити в разных направлениях, вокруг которых они и будут плестись.
Опыление растений
В домашних условиях речь может идти только об искусственном. Наиболее простой способ – вентилятором, в период цветения. Но и здесь есть нюанс. Воздушная струя должна быть «слабой», а как этого добиться, решать вам, уважаемый читатель. Или использовать устройство малой мощности, или отодвинуть его подальше от клубники.
Подготовка посадочного материала
Необходимое количество кустиков выкапывается еще по осени, когда дачники делянки прореживают, готовя их к зимовке. Клубника – культура многолетняя, характеризующаяся состояниями «сна» и развития. Вот и нужно дать ей хотя бы пару недель отдохнуть. Для этого удаленные с грядок кустики укладываются в какой-нибудь контейнер, слегка присыпаются землей и помещаются в темное и прохладное место. Например, в погреб.
- Перед высадкой. Длинные корни укорачиваются с расчетом, чтобы они в месте посадки не загибались. А для того, чтобы культура легко перенесла этот стресс, ее примерно на 3,5 часа помещают в слабый раствор гетероауксина комнатной температуры. Концентрация – на 5 л – 1 таблетка препарата.
- Посадка. После постановки кустика в лунку земля слегка уплотняется, и потом ее желательно полить не водой, а использованным раствором.
Где взять кустики клубники?
Самостоятельное выращивание из семян – процесс довольно сложный. Если покупать, то только в специализированных торговых точках, но никак не с рук, на «блошином рынке». Самый простой способ раздобыть посадочный материал – договориться с дачниками. Все без исключения по осени прореживают грядки. А куда они девают зелень? Правильно, выбрасывают. Так что проблема с поиском кустиков решается довольно просто.
Особенность выращивания в отдельном помещении
Основные требования остаются прежними. Но есть ряд нюансов. Возводить стеллажи или нет – на усмотрение садовода. Понятно, что высотная конструкция позволит разместить на ограниченном пространстве большее количество контейнеров. В качестве таковых можно использовать не только ящики, но и мешки.
- Материал – полиэтилен. Причем обязательно плотный, иначе такие контейнеры быстро порвутся. Еще лучше – с армированием.
- При выборе мешков нужно учесть, что они должны быть вертикально ориентированными, точнее, узкими и высокими. Это позволит их установить плотнее на 1 «квадрате» территории.
Остальное просто. Каждый мешок заполняется почвосмесью, надежно завязывается и укладывается в ряд. Их можно располагать не только вертикально, но и горизонтально. Даже подвешивать. В стенках таких контейнеров делаются разрезы. В них и будут высаживаться кустики. Следовательно, расположение посадочных мест примерно такое же, как и на грядках, с интервалом сантиметров 20.
Что предусмотреть дополнительно
- Принудительная вентиляция помещения. Раз речь идет о круглогодичном выращивании, то регулярное открывание двери и окон – не вариант, особенно зимой.
- Освещение. Оно монтируется из расчета, чтобы клубника в каждом мешке получала достаточное количество света. Исходя из этого, и составляется схема проводки и расположения приборов.
- Искусственное орошение. Здесь придется подумать, как организовать полив в зависимости от расположения мешков. Различных методик много, и выбрать подходящую технологию не особенно сложно. Например, использовать пластиковую тару, от которой к каждому «гнезду» отводится капилляр.
В данной статье рассмотрены самые простые технологии получения урожая клубники в домашних условиях в течение всего года. Методик множество. Кто хочет расширить свой кругозор, или если вышеизложенная информация по какой-то причине не нравится, без труда найдет описание таких систем выращивания, как «питательный слой», «аквакультура» и ряд других. Но эти способы культивирования уже не для подоконников в квартире или частном доме.
Остается добавить, что независимо от выбранной технологии выращивания клубники, нужно внимательно разобраться со всеми признаками заболевания этой культуры, методами борьбы с возможными недугами и необходимыми препаратами. Все должно быть под рукой, так как единственный «доктор» – сам заводчик клубники.
При одном только слове «клубника» во рту ощущается ее удивительная сладость, и перед глазами проплывают приятные образы: спелая клубника на кустике, пригреваемая солнышком; клубника со сливками; нежный десерт, украшенный клубникой…
Основные секреты и тонкости круглогодичного выращивания клубники
Летом эта вкусная ягода довольно часто присутствует на нашем столе, а представьте, как удивятся гости и домочадцы, если вы порадуете их свежей клубникой в «не сезон»! Причем не той импортной ягодой, что лежит на прилавках супермаркетов, вызывая сомнения в своей полезности, а самой настоящей домашней клубникой, сочной и ароматной.
Сейчас выращиванием клубники круглый год способен заниматься любой, у кого возникнет такое желание. Для этого совершенно не обязательно иметь обогреваемую теплицу, можно вырастить ягоду и в обычном цветочном горшке на кухонном окне. Все что от вас потребуется: запастись саженцами, землей, емкостями под клубничную рассаду и, конечно, терпением, ведь клубника – растение довольно капризное.
Выращиванием клубники круглый год способен заниматься любой, у кого возникнет такое желание
Как можно заставить кустики клубники плодоносить осенью, зимой и весной? Секрет прост: в спящем состоянии клубничная рассада, выкопанная осенью с вашего участка, может храниться до девяти месяцев, для этого ее достаточно просто держать в холодильнике или в прохладном подвальном помещении. В естественной среде клубника «просыпается» после того, как сойдет снег, а при хранении дома вы можете «разбудить» рассаду в тот момент, когда вам захочется. Таким образом, доставая поочередно кустики рассады из подвала или холодильника и высаживая их в грунт, вы сможете получить желаемый результат – клубника круглый год будет плодоносить без перерыва.
Видео про выращивание клубники круглый год
Другой важный момент, который вам обязательно нужно будет учесть, - рассада клубники нуждается в продолжительном световом дне (до 14 часов в сутки). В осенне-зимний период дни очень короткие, поэтому придется воспользоваться искусственным освещением. Любая из технологий выращивания клубники круглый год основана на том, что растениям обеспечивается дополнительная освещенность с помощью люминесцентных ламп.
Искусственным будет и опыление цветков, вне зависимости от того, какие вы выбрали сорта клубники для круглогодичного выращивания. Если вы посадили несколько клубничных кустиков дома или в теплице, можно опылить их простой мягкой кисточкой, затрагивая ей ежедневно каждый цветок. В больших теплицах можно поставить улей с пчелами для обеспечения естественного опыления.
Если вы посадили несколько клубничных кустиков дома или в теплице, можно опылить их простой мягкой кисточкой
Лучше всего плодоносит круглый год клубника, сорта которой отличаются высокой урожайностью и способностью завязывать ягоды несколько раз после первого плодоношения. Это такие сорта, как:
- Мармолада,
- Мария,
- Сельва,
- Дарселект,
- Тристар,
- Эльсанта,
- Желтое чудо,
- Полька,
- Соната,
- Трибьют,
- Гора Эверест,
- Мрак,
- Королева Елизавета.
Каким способом лучше вырастить клубнику зимой?
Есть немало способов, как выращивать клубнику весь год: в основе одних лежат принципы гидропоники (выращивание без почвы), другие предполагают использование полиэтиленовых мешков. Вы можете выбрать любой способ, который посчитаете наиболее эффективным и приемлемым.
Все большую популярность набирает круглогодичное выращивание клубничной рассады в мешках
Все большую популярность набирает круглогодичное на балконе и на лоджии. В обычные длинные мешки из плотного полиэтилена насыпается субстрат, по поверхности делаются прорези под клубничные кустики, и высаживается рассада. Выбрав этот вариант, не забывайте постоянно проветривать помещение, в котором находятся мешки с растущей клубникой, иначе корни растений запреют.
Та клубника, которую мы можем видеть в супермаркете зимой, выращивается по голландской технологии. По сути, эта технология очень похожа на описанную выше, только используется она преимущественно в теплицах. Если же вы живете в городской квартире и теплицей не располагаете, но очень хотите получать клубнику в течение круглого года, практическое руководство по поможет вам добиться высокого урожая и в домашних условиях.
Видео про выращивание клубники круглый год в мешках в закрытом грунте
Можно высаживать клубнику по одному кустику в цветочные горшки, используя заготовленные с осени розетки или самостоятельно вырастив . При соблюдении основных правил ухода за клубникой в домашних условиях, на вашем подоконнике в течение всего года будут краснеть вкусные ягодки.
Еще один вариант – воспользоваться гидропонной системой . При этом клубничная рассада высаживается в органический субстрат (например, кокосовое волокно) или в водную среду, а к корням растений подается питательный раствор. В результате плодоносит клубника круглый год – видео позволит вам убедиться в том, что в гидропонной установке без использования субстрата на клубничных кустиках вызревает достаточно крупная ягода.
Для выращивания клубники дома на окне достаточно выделить место на подоконнике, подготовить цветочный ящик, и знать основные правила ухода. Мы расскажем вам о выборе сорта, подкормках и технологии выращивания клубники в домашних условиях круглый год.
Для выращивания любимых сезонных ягод не обязательно обустраивать оранжерею, достаточно выделить подоконник на солнечной стороне и ухаживать за растениями, обеспечивая условия для полноценного роста и плодоношения. На старте нужно определиться с сортом ягод, от которого и зависит последующий результат.
Выбор сорта
Для домашнего выращивания клубники нужно выбирать ремонтантные сорта. Они плодоносят не раз в год, как обычные, а два и больше, к тому же обильно. Однако и питание, и уход должны быть релевантными, то есть соответствующими.
Ремонтантная клубника подразделяется на несколько категорий, в зависимости от длительности светового дня. Она так и называется, только в аббревиатуре: ДСД — длительный световой день, и НСД — нейтральный световой день, что более характерно для большинства регионов.
Сорта, где цветочные почки зарождаются при длительном световом дне, плодоносят два раза в год: в начале лета и начале осени. Также для ДСД сортов характерно преимущественное плодоношение на второй урожай. Его доля составляет 60-90% от общей массы ягод.
Вторая категория ремонтантной клубники способна непрерывно плодоносить круглый год. Этот вид не прихотлив в уходе, устойчив к переменной влажности, освещению и нестабильному температурному режиму. Эти особенности и являются ключевыми при выборе сорта для домашнего выращивания и регулярного плодоношения.
К светолюбивым ремонтантным сортам клубники относятся: «Неисчерпаемая», «Осенняя забава», «Крымская», «Гирлянда». К неприхотливым нейтральным видам принадлежат: «Королева Елизавета» I и II, «Брайтон», «Роман F1» и др. Стоит отметить, что сорт «Королева Елизавета», превосходит другие сорта по количеству и размеру плодов, периодичности плодоношения.
Семена или рассада
Если вы решили ускорить или облегчить процесс, и купить готовую рассаду — обратите внимание на развитость растения. Хорошим признаком здорового кустика считается наличие 3-5 развитых листиков и зародыша (почки для созревания будущей ягоды). Покупать рассаду лучше в специализированном магазине, тогда можно рассчитывать на соответствие заявленному сорту и надлежащее качестве посадочного материала. Готовую рассаду можно высадить в отдельные горшки или длинные цветочные ящики на расстоянии 15 см.
Посадка семенами
Подготовка семян
С семенами следует немного поработать. Чтобы высеять семена и получить здоровую рассаду в домашних условиях, нужно:
- Замочить семена — это ускорит процесс прорастания. Для этого возьмите прозрачный пластиковый контейнер с крышкой и проделайте в ней дырочки швейной иголкой. Это необходимо для циркуляции воздуха.
- Дно контейнера застелите марлей или ватными дисками. Смочите материал и разложите семена. Сверху накройте их влажными ватными дисками.
- Закройте контейнер крышкой и поставьте в теплое место на 2-3 дня. Если замачиваете несколько сортов, не забудьте сделать соответствующие отметки на контейнерах.
- Теперь приступите к стратификации (закалке) семян. Это необходимо для имитации зимних погодных условий, с целью ускорения пробуждения семян и получения быстрых всходов. Контейнер с ватными дисками поместите в холодильник. Не забывайте контролировать уровень влажности. Раз в 1-2 дня открывайте крышку контейнера и увлажняйте ватные диски.
По истечению двух недель семена готовы к высеву в грунт.
Подготовка почвы
Для выращивания клубники в домашних условиях можно использовать садовый грунт или приобрести универсальную смесь в магазине. Земля должна быть рассыпчатой. Оптимальный вариант: смешайте в равных пропорциях лесную землю, огородную, и песок. Подготовку почвы следует начать совместно со стратификацией семян.
Высев семян
Для высева семян можно использовать подручные емкости : пластиковые ящики, цветочные горшки, картонные коробки. Высота бортиков должна быть не менее 10 см. Заполните емкость землей и приступайте к высеву семян:
- Карандашом сделайте неглубокие борозды 0,7-1 см с расстоянием в 3-4 см.
- Так как всхожесть семян составляет около 40%, сеять семена нужно часто.
- Аккуратно притрусите бороздки землей, не более чем на 0,5 см.
- Накройте емкость полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место на 4-5 дней.
После появления первых листиков снимите пленку и перенесите емкость с рассадой в хорошо освещаемое место. Лучше если это будет подоконник с южной стороны.
Когда семена пустили несколько пар листиков, рассаду можно пикировать в отдельные постоянные емкости.
Возьмите просторный деревянный или пластиковый ящик, насыпьте на дно тонкий слой (1-2 см) керамзита или мелкого гравия для дренажа. Вторым слоем насыпьте плодородную почву. Глубина земляной «подушки» должна быть 10-15 см.
Проделайте лунки на расстоянии 8-12 см и высадите рассаду. Регулярно увлажняйте почву.
Зная, как выращивать рассаду из семян, вы можете выбирать любые сорта клубники и получать бесценный опыт и обильный круглогодичный урожай. Если клубника разрастается — пересаживайте новообразовавшиеся кустики в отдельные емкости.
Несколько советов:
- Взрослые растения плохо переносят пересадку. Высаживая рассаду, выбирайте просторную емкость, в которой растение проживет длительное время.
- Емкость может быть любой, если ее объём не менее трех литров из расчета на один куст. Если взять, например, длинные балконные ящики объемом около 15 литров, то можно высадить 5-7 кустиков клубники, на расстоянии не менее 15 см. Такая необходимость связана с активным ростом и развитием растения.
- Дно резервуара обязательно нужно выложить слоем дренажа (можно взять керамзит, гальку или битый кирпич).
Уход и подкормка
Клубника не прихотлива в уходе. Стимуляторы роста применять не стоит — при достаточном количестве ультрафиолета и оптимальной влажности растения будут регулярно плодоносить.
Микроклимат
Размещать горшочки с растениями лучше на подоконниках, выходящих на восточную или юго-восточную сторону. От количества солнечного света напрямую зависит качество плодов. Для циркуляции свежего воздуха достаточно оставлять створку окна в положении проветривания.
Если в вашем регионе климат не часто радует солнечной погодой, тогда есть смысл купить простейшую ультрафиолетовую лампу , которая будет способствовать фотосинтезу круглый год. Не забывайте поддерживать влажность грунта.
Чтобы растения не засохли во время вашего отсутствия, прибегайте к методу парникового эффекта. Для этого хорошо увлажните почву, и накройте емкость с растением пленкой или целлофановым пакетиком. Не забывайте о «дыхании» растений: проделайте дырочки для циркуляции воздуха.
Подкормка
Клубнику нужно обязательно подпитывать полезными веществами. Для этого можно использовать минеральные и органические комплексы: нитрофоску, калийную селитру, сульфат калия, древесную золу и др. Первую подкормку следует провести в вегетативный период, с образованием пары-тройки настоящих листиков. Выберите понравившиеся рецепты подкормок, и чередуйте их использование 4 раза в год, исключая период плодоношения:
- 1 ч. л. нитроаммофоски на 5 л воды;
- 1/2 ч. л. борной кислоты, 15 капель йода, 1/2 стакана древесной золы на 5 л воды;
- литровую банку корочек и кусочков ржаного хлеба замочить в двух литрах теплой воды, выдержать 7 дней в теплом месте. На одну часть закваски долить три части теплой воды, и подлить подкормкой растения;
- 1 часть кислого молока или сыворотки разбавить на 3 части воды;
- столовую ложку нитрофоски смешать с чайной ложкой сульфата калия на 5 л воды;
- 1 ст. л. калийной селитры растворить в 5 л воды;
- 50 грамм древесной золы на 5 л воды.
Подкормку следует проводить в период вегетации и цветения, а также после сбора ягод. В это время происходит формирование новых корешков, формируются почки на следующий сезон плодоношения. Важно в это время уделить максимум внимания клубнике.
Как правило, клубника в домашних условиях не подвержена болезням. Единственной особенностью является продолжительность жизни растений. Так как клубника сортов НСД плодоносит обильнее и чаще, а значит, и быстрее стареет, срок ее жизни — 1 год. Что касается сортов ДСД, плодоношение которых в несколько раз скуднее НСД, то и срок их жизни увеличиваться пропорционально и составляет 2-3 года.