Современные технологии и достижения селекции дают возможность выращивать огурцы круглый год не только в теплицах, но и в домашних условиях.
Статья предназначена для тех, кто предпочитает свежие овощи с собственной грядки и готов начать увлекательный процесс выращивания огурцов в своем доме в условиях русской зимы. Наши дельные советы и рекомендации помогут вам достичь успеха в этом деле.
Выращивание огурцов зимой
Развитие торговых сетей дает возможность потреблять свежие овощи и фрукты круглый год. Однако все больше и больше людей предпочитают употреблять в пищу экологически чистые продукты, выращенные на собственном огороде. Ведь собранный урожай являет собой целый комплекс витаминов и микроэлементов, важных для полноценного функционирования организма, особенно в зимнюю пору, когда авитаминоз является не столь уж редким явлением.
В результате работы селекционеров стало возможным выращивание овощей в домашних условиях даже в зимнее время: на окнах, балконах и даже в подвалах. Поэтому не составляет особых трудностей обзавестись маленькой грядкой в условиях городской квартиры. Ниже вы найдете информацию об особенностях выращивания зеленцов у себя дома.
Сорта огурцов для зимнего выращивания
Зимний урожай огурцов в значительной степени зависит от правильно выбранного сорта.
Зеленцы для зимного выращивания выбирают, исходя из таких требований:
- Холодостойкость и теневыносливость;
- Скороспелость и высокоурожайность;
- Неприхотливость в уходе;
- Способность образовывать плоды без опыления (то есть, способность к партенокарпичности);
- Устойчивость к бактериальным и вирусным инфекциям, а также к грибковой гнили.
- Ограниченное ветвление и небольшое количество боковых побегов;
- Предназначение плодов (салатные, для консервирования, универсальные);
- Личные предпочтения.
Исходя из вышеизложенного, можно выделить такие наиболее популярные гибридные сорта огурцов для зимнего выращивания:
- Салатные - Тамерлан F1, Макар F1, Зозуля F1, Апрельский F1
- Для засолки и консервирования - Емеля F1, Мастак F1, Подмосковные вечера F1, Кадет F1, Данила F1, Аванс F1, Барабулька F1, Зятек F1, Дворцовый F1, Дачный F1, Луховицкий F1, Усадебка F1, Царский F1 и др. Плоды этих сортов имеют компактную форму и отличаются нетолстой кожицей, сквозь которую легко может просочиться рассол. Имеющиеся шипы темнее, чем у салатных огурцов, а бугры на кожице более укрупнены.
- Универсальные (используются в свежем виде и пригодны для маринования) - Кураж F1, Динамит F1, Северянин, Великолепный, Конкурент и др.
Рисунок 1. Сорта огурцов для зимнего выращивания: 1 - Тамерлан, 2 - Емеля, 3 - Кураж
Как правило, предназначение огурцов указывается производителем на пакетике с семенами (рисунок 1). Если же такая информация отсутствует, сориентироваться поможет цвет шипов на кожуре. У огурцов салатного типа они имеют беловатый оттенок, а их кожура отличается более нежной окраской.
Выращивание огурцов на подоконнике
Зимнее выращивание огурцов возможно даже в условиях городской квартиры.
Сооружая домашний огород, следует придерживаться таких правил:
- Содержание в светлом месте: лучше всего для этих целей послужат южные окна или отопляемая лоджия.
- Достаточная продолжительность светового дня (до 15-16 часов в сутки): недостаток естественного освещения можно компенсировать с помощью ламп дневного света, а также зеркал и фольги в качестве отражателей.
- Тепло: при проращивании рассады необходимый температурный режим составляет +25 градусов, а после появления всходов - не ниже +20.
Немаловажное значение имеет и выбор сорта. Для домашнего выращивания в зимний период времени следует отдать предпочтение скороспелым партенокарпичным урожайным гибридам, среди которых можно назвать такие сорта, как Щедрик и Маринда, Маша F1 и Престиж F1. В качестве контейнеров для выращивания рассады огурцов в комнатных условиях используют торфяные горшочки или маленькие стаканчики для рассады, которые заполняют специальным субстратом. Его можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно из обычной огородной земли с добавлением мела, золы, перепревших листьев и удобрений.
Примечание: Так, для приготовления питательной смеси понадобится 2/3 ведра земли и 1/3 ведра удобрений. Полученный объем дополняют мелом, золой и листьями в соотношении 1 стакан: 2 стакана: 4 стакана. С целью дезинфекции рекомендуется несколько раз пролить приготовленную смесь слабым раствором марганцовки.
Когда рассада подрастет, ее перемещают в более глубокие емкости, в качестве которых можно использовать пластиковые или железные контейнеры, пластиковые ведра или кастрюли, куда может поместиться не меньше 5 кг земли (рисунок 2). На дне каждой емкости следует проделать отверстия для оттока лишней воды, разместить дренаж из мелкой гальки, засыпать оставшееся пространство питательным субстратом, не досыпая до края 3-4 см. Проросшие семена углубляют в грунт, поливают и накрывают пленкой. До появления всходов контейнеры с семенами содержат в теплом (+25 градусов) темном месте. В дальнейшем их переносят на постоянное место, например, на подоконник, где светло и немного прохладнее. При этом следует обеспечить рассаде защиту от переохлаждения и сквозняков. Поэтому рекомендуется ставить емкости с рассадой на возвышение из пенопласта, доски или плотной бумаги. Рассаду с двумя парами настоящих листьев пересаживают в контейнеры большего объема способом перевалки, стараясь не повредить нежные корни и листья. Впервые верхушки кустов прищипывают на фазе 4-5 листьев, второй - на уровне следующих 5-6 листочков.
Рисунок 2. Культивация зеленцов на подоконнике
Дальнейший уход заключается в поддержании необходимой влажности воздуха и оптимального температурного режима, регулярной подкормке и своевременном срывании плодов. Также стоит позаботиться об организации на окне держателей для плетей, которые не только поддерживают растения, но и позволяют увеличить урожайность. Для обеспечения огурцам специфического влажного климата, необходимо опрыскивать их из распылителя, а для получения обильного урожая проводить регулярные подкормки при помощи готовых комплексных удобрений. Ухаживая за домашними огурцами, помните, что они очень уязвимые и нежные, поэтому обращаться с ними нужно очень осторожно.
Выращивание огурцов зимой в теплице
В зимний период времени огурцы можно вырастить только в условиях отапливаемой теплицы, ведь эта южная культура не выносит перепадов температур, боится сквозняков, страдает от недостатка света и часто инфицируется различными заболеваниями (рисунок 3).
Исходя из выше изложенного, планируя зимнее выращивание огурцов в теплице, следует провести ряд подготовительных работ:
- Привести в порядок отопительную систему, освещение и систему полива;
- Заделать щели во избежание сквозняков;
- Очистить теплицу от мусора и сорняков;
- Провести дезинфекцию и подготовку почвы.
Если теплица используется впервые, почву необходимо обеззаразить, внести удобрение и перекопать на глубину 25-30 см. Грунт, который использовался ранее, рекомендуется снять и заменить его новой почвосмесью, составленной из перегноя и дерновой земли в соотношении 1:1. Субстрат необходимо обеззаразить путем проливания 5-7% раствором медного купороса. Семена высаживают из расчета 2-4 куста на 1 м.кв. или через 40-45 см при посадке рядами.
Примечание: Оптимальной температурой почвы для полноценного развития огурцов называют +23+25 градусов днем и +18+20 в ночное время. Понижение температуры увеличивает риск поражения растений грибковыми инфекциями.
Для получения урожая важным также является регулярный полив. На разных этапах развития огурцов он производится с разной интенсивностью. Так, от начала появления всходов и до наступления цветения умеренный полив проводят 1 раз в 4-5 дней. В дальнейшем норму воды увеличивают, а интенсивность сокращают до 2-3 раз в неделю. Наибольшее количество влаги огурцы потребляют во время активного плодоношения: до 10 литров на 1 кв.м. площади. Для полива рекомендуется использовать отстоянную воду, температура которой близка к температуре почвы, то есть, составляет около +20 градусов. При этом желательно поливать междурядья, а не почву под кустами, чтобы предотвратить гниение корневой системы огурцов.
Примечание: Если корневая система оголилась в результате полива, ее следует подсыпать почвой или провести окучивание. Поскольку робота отопительной системы пересушивает воздух, рекомендуется повышать влажность внутри теплицы при помощи процедур дождевания и опрыскивания.
Рисунок 3. Тепличная культивация
В качестве подкормки применяют растворы комплексных удобрений типа «Кемира», «Кристаллон», концентрация которых не превышает 1,5%. Первое внесение удобрений проводят через 2-4 дня после высадки рассады, второе - на стадии массовой бутонизации, а третье совпадает с началом плодоношения. При этом при первой подкормке вносится полное удобрение, при второй - нитрофоска (из расчета 5-10 г на ведро воды), при третьей и последующих во время плодоношения - раствор, богатый магнием, калием и фосфором.
Выращивание огурцов на окне дома
Чтобы вырастить огурцы в домашних условиях, следует вооружиться терпением, некоторыми знаниями о биологических особенностях этой культуры и ознакомится с советами по выращиванию. Прежде всего, внимательно отнеситесь к приобретению семян (рисунок 4).
Примечание: Предпочтение следует отдавать теневыносливым гибридам партенокарпичного типа, которые спокойно переносят перепады температур, терпимы к недостатку света, обладают способностью к образованию плодов без опыления и отличаются хорошей урожайностью. К примеру, такими свойствами обладают сорта Муравей F1, Чудо на окошке F1, Престиж F1 и др.
Поскольку корешки и листья огурцов в рассаде очень нежные и уязвимые, будет разумным высевать их семена сразу в большие емкости (объемом не меньше 5 литров), чтобы в дальнейшем не пересаживать. Каждая такая емкость должна иметь на своем дне отверстия, через которые будет вытекать лишняя влага. Застой воды приводит к загниванию корней и гибели растения. Контейнеры заполняются питательной смесью, приготовленной из обычной огородной земли, смешанной с опилками или торфом. Для обогащения почвы в нее добавляют калийные, фосфорные или азотные удобрения (из расчета 2 спичечных коробка на 1 ведро земли), а также небольшое количество древесной золы, понижающей уровень кислотности.
Рисунок 4. На окне можно вырастить вполне приличный урожай овощей
Емкости с рассадой располагают на южных окнах, поскольку именно в этом месте они могут получить максимальное количество света и тепла. При этом температура окружающей среды не должна опускаться ниже +20 градусов, а растения следует беречь от сквозняков. Уход за рассадой заключается в регулярных поливах, которые проводятся при помощи отстоянной воды комнатной температуры, поддержании температурного режима внутри помещения и его влажности, а также в своевременном сборе урожая для стимуляции цветения и правильных регулярных подкормках.
Существуют следующие требования к зимнему выращиванию огурцов в домашних условиях:
- Достаточное количество света и пространства: для получения хорошего урожая рекомендуется досвечивать рассаду огурцов в зимнее время при помощи люминесцентных ламп. При таких условиях посев можно проводить в любом месяце. Если же искусственное освещение не используется, огурцы лучше сеять в феврале, когда продолжительность светового дня начинает заметно увеличиваться. Потребность в достаточном пространстве заключается в том, что кусты огурцов быстро разрастаются. Поэтому необходимо заранее учесть этот факт и сразу высеять семена в контейнеры необходимого объема, поскольку процесс пересадки зачастую бывает губителен для огурцов.
- Поддержание уровня влажности: проводится при помощи регулярных поливов и опрыскивания растений теплой отстоянной водой.
- Создание необходимого температурного режима: включает не только обогрев, но и защиту посевов от сквозняков.
- Своевременные подкормки: комплексами удобрений на важнейших этапах развития.
- Формирование кустов: предполагает прищипывание стеблей на стадии появления 4-5 листьев и удаление усиков.
- Закрепление стеблей: их нужно зафиксировать на специальных подпорках для удобного ухода.
- Своевременный сбор урожая.
Выращивание огурцов в квартире зимой
Современные сорта огурцов можно выращивать круглый год, в том числе и зимой. Для этого совсем не обязательно быть владельцем теплицы. Этот любимый всеми овощ прекрасно растет в условиях обычной квартиры. Культура хорошо чувствует себя как на окне, так и на балконе или лоджии при соблюдении определенных условий по уходу. Однако стоит отметить, что далеко не все сорта огурцов пригодны для выращивания в условиях квартиры (рисунок 5).
Исходя из возможностей помещения и климатических особенностей холодного времени года, зеленцы должны быть:
- теневыносливыми
- средне- или скороспелыми
- короткоплодными
- партенокарпичными
- урожайными.
Лучшим местом для расположения рассады послужат южные, восточные или западные окна, теплый застекленный балкон, отапливаемая лоджия, веранда.
Семена высевают в заранее подготовленную почву, приобретенную в специализированном магазине или изготовленную самостоятельно из равных частей торфа и перегноя с добавлением древесной золы из расчета 1 стакан на ведро грунта. Полученную смесь следует продезинфицировать, поскольку огурцы очень уязвимы для разного рода инфекциям и грибкам. Проделать эту процедуру можно путем пропаривания грунта или прогревания его в духовке, проливания горячим крепким раствором марганцовки, применения специальных химических препаратов. В подготовленную почву высевают семена на глубину около 1 см и поливают. Лучше всего, если они будут уже проклюнувшимися. Засеянные емкости накрывают пленкой или стеклом для поддержания уровня влажности. Это укрытие снимают вместе с появлением всходов. Подрастающую рассаду содержат в светлом теплом месте при температуре около +25 градусов.
Рисунок 5. В городской квартире можно культивировать только определенные сорта зеленцов
Немаловажным моментом является продолжительность светового дня. Так, для огурцов она должна составлять от 12 до 14 часов. Компенсировать короткий зимний день помогут различные осветительные приборы, а также листы фольги и зеркала, которые отражают свет. Регулярно поливают огурцы отстоянной водой комнатной температуры, повышают влажность в помещении.
Примечание: После появления 5-го настоящего листа необходимо прищипнуть верхушку растения для формирования куста в 2 стебля. Эту процедуру повторяют при отрастании следующих пяти листьев. Образовавшиеся боковые плети также прищипывают в боковых нижних узлах над 1, 2, 3 листом. Плети огурцов подвязывают с использованием шпагата, применяя скользящую петлю.
Не обойтись при выращивании в комнатных условиях и без надлежащих подкормок. Так, первое внесение удобрений проводят после появление двух настоящих листьев. Для этого можно использовать раствор нитрофоски из расчета 3-4 г вещества на 1 л воды. С появлением плодов растения следует подкармливать каждую неделю, чередуя внесение органических (20% раствор куриного помета) и минеральных (нитрофоска) удобрений. Нельзя допускать перерастания образовавшихся плодов, ведь это задерживает образование новых завязей и приводит к истощению растений, а также ухудшает вкусовые качества самих огурцов.
Выращивание огурцов на балконе зимой
Вырастить огурцы зимой в домашних условиях можно даже на балконе. Для этого он должен отвечать некоторым требованиям:
- Быть застекленным;
- Не иметь сквозняков;
- Быть хорошо освещенным. Количество света непосредственно влияет на количество урожая. Поэтому лучше всего для выращивания огурцов подойдет балкон, расположенный на южной стороне.
Для выращивания на балконе подойдут не все сорта, а специально выведенные для этих целей (рисунок 6). Они обладают повышенной теневыносливостью и не нуждаются в опылении. Примером таких гибридов являются такие сорта, как Балконный, Городской огурчик, Кураж и др.
Рисунок 6. Застекленный и утепленный балкон - отличное место для выращивания овощей
Урожай огурцов определяется не только условиями выращивания, но и плодородной почвой. Поэтому лучше всего воспользоваться универсальными земляными смесями для выращивания овощей, которые продаются в специализированных магазинах. Перед использованием любой грунт рекомендуется обеззаразить, обработав его фунгицидом или пропарив в духовке. Подготовленные семена высаживают в контейнеры, в качестве которых могут послужить любые пластиковые или железные емкости подходящего размера. Для этого в грунте проделывают лунки на расстоянии 30-40 см друг от друга, в которые высаживают семена на глубину приблизительно в 2,5 см. Засеянный контейнер накрывают пленкой или помещают под стекло и оставляют в теплом солнечном месте, где показатель температуры составляет +25 градусов. После прорастания семян контейнеры с посевами переносят на постоянное место.
Последующий уход за всходами включает в себя поддержание влажного состояния грунта, подкормки и формирование кустов. Поливают огурцы отстоянной водой комнатной температуры. Частота поливов зависит от общего уровня влажности в помещении. Так, при работе отопительных приборов влажность окружающей среды существенно понижается, поэтому ее необходимо повышать путем опрыскивания огурцов или другими известными способами. Растения с пятью настоящими листьями следует прищипнуть, чтобы сформировать боковые побеги. Тянущиеся вверх лианы должны иметь опору для закрепления. Поэтому необходимо предусмотреть монтаж шпалер или других поддерживающих конструкций на балконе. Подкормка огурцов на балконе производится точно так же, как и при выращивании на окне. При этом применяют как готовые препараты, так и смеси, приготовленные самостоятельно из калия, магния, аммиачной селитры, суперфосфата.
Среди помещений, пригодных для выращивания огурцов, можно назвать подвал. В таких условиях урожайность не зависит от сезона и погодных условий, а срок получения готовой продукции от момента всходов до момента сбора урожая значительно сокращается. Конечно же, подвальное помещение должно быть оборудовано так, чтобы была возможность поддерживать оптимальный тепловой и световой режим (рисунок 7).
Примечание: Так, стены и пол подвала утепляют изоляционными материалами; устанавливают обогревательные и осветительные приборы, оборудуют систему вентиляции. Кроме того, следует обратить внимание на наличие грызунов, грибка, плесени, герметичность помещения и возможность проникновения в него грунтовых вод.
Например, для профилактики грибковых заболеваний рекомендуется прогрунтовать стены составом с антигрибковыми добавками. Все эти мероприятия становятся причиной высокой себестоимости огурцов, что является главным недостатком такого способа выращивания.
Рисунок 7. Вырастить овощи в подвале можно только с помощью гидропонной установки
После обустройства подвала переходят к агротехническим работам. Прежде всего, необходимо выбрать среду для выращивания огурцов. Чаще всего выбор падает на гидропонику - материал, состоящий из гранул диаметром до 50 мм, и питательного раствора с большим содержанием таких минеральных веществ, как азот, фосфор, калий и кальций. В условиях подвала чаще всего применяют рассадный способ выращивания огурцов. Процедуры ухода стандартные: увлажнение, подкормки, формирование кустов, подвязывание плетей, сбор урожая, борьба с насекомыми.
Из видео вы узнаете, как можно вырастить огурцы в домашних условиях зимой.
На подходе весна, и организм уже требует витаминов. С каким бы удовольствием вы сейчас похрустели свежим, только что сорванным огурчиком! Совсем не обязательно ждать лета, их можно посадить в любое время года на подоконнике. И через полтора месяца вы будете наслаждаться первыми плодами своих стараний.
Выбираем семена для посадки
Отвечая на вопрос о том, нужно упомянуть, что не все станут расти и плодоносить в квартирных условиях, поэтому нужно внимательно отнестись к их выбору. Для этих целей оптимально подходят самоопыляемые гибриды, такие как "зозуля", "апрельский", "стелла", "кукарача". Если же отдавать предпочтение пчелоопыляемым сортам, то обязательно нужно высаживать еще и гибриды-опылители. А это создаст лишние заботы и займет дополнительное место на подоконнике. А посадив, например, огурец "зозуля", вы получите дружную отдачу ранних огурчиков уже через 50 дней после всходов. Зеленые крупнобугорчатые плоды массой от 160 до 300 грамм порадуют вас отличным вкусом.
Выбираем место, емкость и грунт
Если в доме есть окна, выходящие на южную сторону, то сажать огурчики лучше всего именно там. Восточную и западную сторону тоже можно рассматривать как вариант, а вот северной стороны лучше избегать. Если вы давно думали о том, на подоконнике, то не упускайте этого важного момента.
Емкость для посадки должна быть достаточно вместительной - не менее восьми литров для одного растения. Для этих целей подойдет деревянный ящик или прочный полиэтиленовый пакет. На дне емкостей нужно сделать отверстия для стока излишков воды и вентиляции корней.
Грунт для высадки огурцов должен быть легким и питательным. В магазинах имеется большой выбор готовых почвенных смесей. Можно воспользоваться ими, а можно изготовить субстрат самостоятельно. Для качественной смеси вам понадобится 20% земли, 40 % компоста, 10% опилок и 30% торфа. К смеси нужно добавить неполный спичечный коробок мочевины и по два коробка суперфосфата и
На дно емкостей перед тем, как наполнять их грунтом, обязательно положите слой дренажа.
Выращиваем рассаду огурцов
Теперь переходим непосредственно к ответу на вопрос о том, как вырастить огурец на подоконнике.Замочите семена и дождитесь их прорастания. Отберите из них самые крепкие и посадите их в торфяные горшочки. Теперь их нужно составить в один ящик, накрыть прозрачной пленкой и убрать в теплое место. После того как появятся всходы, рассаду нужно переставить в прохладное место, так сеянцы не будут вытягиваться. После появления 4 или 5 листа верхушку нужно прищипнуть. Этот прием усилит рост корневой системы и боковых плетей. Не помешает создавать для рассады дополнительное освещение при помощи ламп дневного света.
Высадка рассады на постоянное место
Примерно через 25 дней огурчики можно пересаживать на постоянное место. Рассаду нужно высаживать прямо в торфяных горшочках в хорошо увлажненную землю, дополнительно поливая каждый огурец. Фото, приведенные в статье, показывают, что при таком способе выращивая можно получить крепкие здоровые растения. Внимательно следите за влажностью грунта - почва никогда не должна пересыхать.
Уход за огурцами
Когда рассада начнет активно расти, нужно рядом с растениями воткнуть колышки и протянуть веревки по стене балкона или к верху окна. Огурчики нужно подвязать к ним. Дальше они будут цепляться за веревку самостоятельно. Время от времени подкармливайте рассаду минеральными удобрениями, в пасмурные дни досвечивайте лампами дневного света. Со сбором созревших огурчиков не затягивайте - они замедляют рост остальных плодов.
Вот и все хитрости относительно того, как вырастить огурец на подоконнике. Следуя этим рекомендациям, вы сможете получить до 30 огурчиков с каждого растения.
Конечно же, в декабре и январе огурцы можно купить и в магазине. Однако вкусовые качества таких овощей обычно оставляют желать лучшего, стоимость же их очень высока. К сожалению, практически все производители при выращивании этого культурного растения используют специальные стимуляторы. Между тем получить ароматные и вкусные огурцы на подоконнике зимой самостоятельно не так уж и сложно.
Как выбрать семена?
Разумеется, для выращивания в комнатных условиях подходят далеко не все сорта. Дело в том, что опылять растения в замкнутом пространстве просто нечему. Поэтому приобретать следует семена разновидностей, предназначенные для теплиц. В этом случае можно будет без проблем вырастить огурцы на подоконнике зимой. Сорта самоопыляющиеся маркируются как «F1». Вот такие и следует приобрести.
Лучше всего для выращивания в комнатных условиях подходят тенеустойчивые неприхотливые разновидности огурцов. Это могут быть, к примеру, маленькие - «престиж», «конни», либо большие - «изумрудный поток», «вирента», «апрельский» и т. д.
Подготовка места
Итак, давайте посмотрим, как можно вырастить огурцы на подоконнике зимой. И начнем с выбора места под них. На самом деле высаживать огурчики лучше на остекленной лоджии или балконе. Если таковых нет, можно использовать и подоконник. Однако при этом стоит знать о том, что лучше растения будут себя чувствовать у окна с южной стороны. Расположить горшки с огурцами можно как посередине подоконника, так и по его краям. Прежде чем приступать к посадке, следует обязательно купить энергосберегающие лампы. Растениям в зимний период обязательно нужна подсветка.
Подготовка горшков и почвы
Насыпать получившуюся смесь следует не выше 2/3 горшка. Дело в том, что во время роста у огурцов постоянно оголяются корни и их нужно присыпать. Помимо этого, у растений часто желтеют нижние листочки. В этом случае плеть пригибают прямо в горшке и присыпают грунтом. Растения дадут дополнительные корешки и будут развиваться лучше.
Подготовка семян
Выращивание огурцов на подоконнике зимой увенчается успехом только в том случае, если посадочный материал будет правильно обработан. В первую очередь нужно провести сортировку семян. Для этого в стакан с водой насыпают ложку соды и хорошенько перемешивают. Затем в него закладывают семена и оставляют на 20 мин. По истечении этого времени всплывшие убирают. Толку от них все равно не будет, так как это «пустышки». Оставшиеся на дне семечки вынимают и подсушивают. После этого их нужно на полчаса или чуть меньше замочить в слабом растворе марганцовки. На следующем этапе семена проращивают. Для этого на блюдечко кладут мокрую салфетку или марлю и помещают посадочный материал на нее. Пока не проклюнутся росточки, тряпочку следует постоянно смачивать.
Посадка семян
Перед посевом землю в горшках хорошенько проливают горячей водой. В каждую емкость нужно поместить по 1-2 семечка. Заглубляют их в грунт на 1.5-2 см. Затем сверху горшки нужно накрыть пленкой, устроив небольшую «тепличку». Можно также взять отрезанные горлышки, закрытые крышками и закрепить их на канистрах с помощью булавок. Далее горшки помещают в теплое темное место. Как только проклюнутся росточки, емкости с ними переносят на подоконник и снимают пленку.
Уход за молодыми растеньицами
Итак, первый этап пройден. Теперь давайте посмотрим, как, собственно, вырастить огурцы на подоконнике зимой. В первое время растения подсвечивают очень интенсивно. Лампу включают утром и вечером. Освещены молодые побеги должны быть не менее 16 часов в день. В этом случае они вырастут крепкими и дадут хороший урожай. В последующем время включения лампы можно будет сократить примерно до 4 часов в день. Энергосберегающие используют потому, что они дают лучшее освещение и потребляют меньше электричества.
Как вырастить огурцы зимой на подоконнике: формируем куст
Далее давайте рассмотрим, что делать, когда плети немного подтянутся. Для того чтобы получить обильный урожай огурцов на подоконнике, очень важно правильно сформировать куст. В этом случае растения не разрастутся слишком сильно и дадут более высокий урожай. Формируют плети следующим образом:
- Как только растеньица слегка подтянуться, рядом с ними втыкают прут или какую-нибудь другую опору.
- После отрастания 4-5 листочков верхушку плети отщипывают. После того как у побегов появится столько же листьев, с ними производят ту же процедуру. Это позволит сформировать удобное для роста и сборки огурцов растение.
- Усы в процессе роста нужно срывать. Они забирают много питательных веществ.
Подкормка и полив
Разумеется, ответ на вопрос о том, как вырастить огурцы зимой на подоконнике, сводится, в том числе, и к правильному за ними уходу. Для получения хорошего урожая максимум внимания следует уделить подкормкам. Ведь грунта под растениями, а значит, и питательных веществ, не так уж и много. Подкармливать огурцы можно комплексным минеральным удобрением (2 ч/л на литр воды, по 1-2 ст. на растение) или калиевой селитрой (1.5 мг/л, поливать 3-4 раза в неделю).
Поливают огурцы один раз в двое суток. В солнечную погоду - ежедневно. Просто воду из-под крана использовать нельзя. В ведерко нужно налить холодной воды и поставить ее нагреваться до комнатной температуры и отстаиваться примерно на сутки.
Сбор урожая
Если вы все сделали правильно, в скором времени у вас вырастут полезные и ароматные огурцы на подоконнике. Выращивание зимой в комнате этой культуры, как вы уже могли заметить, имеет ряд нюансов. Одним из важных условий успеха предприятия является, в том числе, и своевременный сбор урожая. Если летом на грядке пара «переростков» особого вреда растению не нанесет, то на подоконнике, из-за недостатка питательных веществ, они могут свести на нет всю проделанную работу. Поэтому срывайте огурцы молодыми и зелеными.
Итак, как вырастить огурцы на подоконнике зимой, мы с вами выяснили. Напоследок дадим пару рекомендаций, которые, возможно, будут кому-нибудь полезными:
- Не стоит прожаривать грунт перед высадкой семян. Конечно же, все вредители при этом будут уничтожены. Однако и полезных компонентов в грунте не останется. Земля станет «пустой».
- Утрамбовывать грунт рукой или каким-нибудь инструментом не нужно. Лучше просто слегка потрясти канистры.
- Желательно ежедневно, по два раза в день, обрызгивать растения водой из распылителя. Это создаст на подоконнике благоприятный для развития плетей микроклимат. Вечером обрызгивания производят таким образом, чтобы к ночи растения успели высохнуть. В воду можно добавлять специальное удобрение «Завязь». Поскольку воздух в квартирах в зимний период времени обычно очень сухой, на батарею под подоконником следует почаще вешать мокрое полотенце.
- Перед посадкой семена можно обработать каким-нибудь стимулятором. Это может быть, к примеру, препарат «Эпин». 1 мг этого средства следует растворить в пол-литровой банке воды и капнуть на каждое семечко в процессе проращивания. При посадке процедуру повторяют.
- Поскольку канистры из-под минеральной воды очень хорошо пропускают свет, их лучше обернуть каким-нибудь темным материалом, можно черным полиэтиленовым пакетом. Дело в том, что солнечный свет для корней растений может быть губительным.
Как видите, выращивание огурцов на подоконнике зимой - дело довольно-таки простое. Самое главное - это обеспечить плетям оптимальный световой режим. Также важно создать комфортный для растений микроклимат и достаточное питание. В этом случае можно получить очень даже неплохой урожай.
Как посадить и вырастить огурцы дома. Как посеять, ухаживать, выбрать грунт. Как выбрать сорт. Личный практический опыт (10+)
Как вырастить огурцы зимой на подоконнике?
Культура выращивания огурцов на подоконнике дома сложилась давно. Уже отработалась и система ухода, и отобрались пригодные сорта и гибриды. Например, знаменитый сорт огурцов ‘Комнатный Рытова’. Этот сорт считали единственным из огурцов пригодный для роста на подоконнике.
Но, в последнее время число любителей выращивать огурцы на подоконнике возросло, а также появилось большое количество различных сортов и гибридов огурцов. Лучше брать партенокарпические или самоопыляемые сорта, так как они не требуют ручного опыления. Предпочтение надо отдать теневыносливым огурцам балконного назначения. Если вы взяли пчелоопыляемые сорта, то опылять их необходимо вручную утром мягкой кисточкой. При ее помощи переносим пыльцу с мужского цветка (пустоцвета) на женский (с завязью). Можно просто сорвать мужской цветок, все лепестки с него удалить и мягко прикоснуться к рыльцу пестика. Это необходимо сделать пыльцой мужских цветков беря ее от разных кустов.
Подготовка почвы
Почву для посева нужно готовить из равных частей дерновой или огородной земли, компоста, древесной золы, крупнозернистого песка и пропаренных опилок. Для обеззараживания полученную смесь прокаливаем, например, в духовке, при температуре около 120 градусов в течение 10 минут. Далее вносится удобрение в размере двух спичечных коробков на ведро почвосмеси. Удобрения должны быть предназначены для огурцов и тыквенных культур. Для подкормки можно взять нитрофоску. Берем емкости не менее пяти литров с дренажными отверстиями и насыпаем туда однородную рыхлую почвосмесь. Можно взять пластиковые ведра и сделать в них отверстия для воды.
Посев семян
До посева семян необходимо за день увлажнить землю. Время, когда необходимо сеять семена в комнатных условиях, зависит от конкретной погоды в той или иной местности. В большей мере от естественного освещения и дополнительной подсветки. В осенне-зимний период без подсветки не обойтись. Для этого используем специальные лампы для растений. Необходимо быть внимательными, потому что опасность для огурцов представляют сквозняки и случайно занесенная с цветами белокрылка.
Для начала необходимо предварительно семена протравить в растворе марганцовки и оставить в теплой среде для проращивания. Затем делаем лунки глубиной 1,5см и укладываем горизонтально в них проклюнувшиеся семена и засыпаем влажной почвой. Прикрываем пленкой или стеклом всю посадочную площадь, ставя в помещение с температурой 22 - 24°. И ждем появление всходов.
Появление всходов
При появлении всходов снимаем пленку или стекло и переставляем посадочную емкость в прохладное и самое светлое место с температурой 18 гр. С. Для посадки огурцов необходимо светлое и просторное место. Для этого подходят подоконники окон, застекленные лоджии, веранды и др. Для увеличения света, ставят зеркало или прикрепляют зеркальную пленку со стороны, противоположной окну. А чтобы уберечь корневую систему от переохлаждения, под посадочную емкость необходимо положить деревянную доску или лист пенопласта. Для чего мы это все делаем? Чтобы вырастить хорошее плодоносящее растение.
Когда появляются 4-5 листьев, прищипливаем верхушку стебля. Это необходимо для активного роста боковых плетей. Над третьим-пятым листом прищипливаем боковые плети.
Уход
При выращивании необходима опора высотой примерно до одного метра, чтобы подвязать верхушку главного стебля и зацепить шпагат за карниз или к подходящему предмету. При формировании нужно беречь листья, потому что от них зависит урожай. Усы удаляют, чтобы не загнивали оставшиеся ‘пеньки’. Поливают огурцы каждый день или через день теплой водой, но не заливая. Так же необходимо увлажнять воздух при помощи опрыскивателя, или просто поставив емкость с водой.
Можно натянуть пленку, добавив эффект парника. Подкармливать огурец можно готовыми смесями, а также разведенной перебродившей органикой. Например, разбавленный водный раствор с перебродившими банановыми корками. Так же можно опрыскать крону слабым раствором солей марганца, цинка и бора. Когда уже пойдут огурцы, их нужно ежедневно собирать, чтоб они не перерастали. От этого зависит рост завязей. Если будете ухаживать за огурчиками так, как мы рассказали, то одно растение даст вам от 10 до 30 плодов.
К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.
Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.
Еще статьи
Почему пригорает картошка? Как пожарить картофель без пригара? Подгора…
Оказывается, пожарить картошку так, чтобы она не пригорела, но была золотистого …
Вязание. Романтические свечи. Рисунки. Схемы узоров…
Как вывязать следующие узоры: Романтические свечи. Подробная инструкция с поясне…
Вязание. Сказочный ажур. Схемы узоров, рисунки…
Как вязать следующие узоры: Сказочный ажур. Подробная инструкция с пояснениями…
Особенности тепличного земледелия. Выращивание в теплице. Сорта растен…
Тонкости тепличной агротехники — что нужно знать, на что обратить внимание. Что …
Борьба с кротами с помощью кротопуга. Личный опыт….
Как избавиться от кротов. Ультразвуковые кротопуги, инфразвуковые отпугиватели, …
Приготовим сдобные лепешки из желудевой муки. Ингредиенты, состав, про…
Приготовление лепешек из желудей. Личный опыт кулинарии. Совет. Подробная пошаго…
Вязание. Мотыльки. Схемы узоров, рисунки…
Как вязать следующие узоры: Мотыльки. Подробная инструкция с пояснениями…
Тележка, тачка для газового баллона своими руками…
Изготовление тележки для газовых баллонов. Схема…
Кто сказал, что зимой не время для свежих домашних огурцов? Как раз самое время для их самостоятельного выращивания в комнате, на подоконнике. Если произвести посадку в первых числах ноября, то на новогодние праздники можно уже собрать первый урожай. Как же правильно выращивать огурцы в комнатных условиях, будет рассказано в этой статье.
Подбор семян огурцов
Для успешного выращивания этих овощей на подоконнике, нужно выбрать подходящий сорт. В магазинах продаются гибриды огурцов для комнатного выращивания. Есть и обычные грунтовые самоопыляющиеся огурцы, которые можно вырастить в доме. Среди сортов, которые пользуются спросом у любителей комнатных огурцов, можно выделить такие:
- Хрустик;
- Домовёнок Кузя F1;
- Комнатный;
- Чудо на окошке;
- Наша Маша F1;
- Муравей F1.
У каждого сорта есть свои преимущества. Большинство из них – скороспелые сорта, средний период от прорастания семян до созревания первых огурцов 45-55 дней.
Выбор грунта и ёмкости для посадки огурцов
Чтобы растения хорошо себя чувствовали и не завяли, так и не начав плодоносить, нужно подобрать почвосмесь. Готовый субстрат можно купить в магазине. Подходящим вариантом будет почва для тыквенных растений. Если есть желание, можно подготовить самостоятельно, смешав необходимые компоненты: перегной, перепревшие опилки, торф (2:1:2). На ведро смеси добавить 1 стакан золы.
Семена можно высаживать в маленькие ёмкости (пластиковые стаканчики, коробочки из-под йогуртов), а потом пересаживать при появлении первых двух настоящих листиков, в большие горшки или контейнера. А можно сразу – в большие ёмкости. Для постоянного роста огурцов, нужны горшки или другие ёмкости, объёмом не меньше 5 л на одно растение. Внизу горшка нужно сделать дренажные отверстия.
Проращивание семян и пересадка рассады
Перед посадкой, желательно, прорастить семена. Если это гибриды или обработанные семена, их не нужно предварительно замачивать в растворе марганцовки или солёной воде.
Проращивать семена огурцов можно несколькими способами:
- На ватных дисках: смочить диск тёплой водой, разложить семена и прикрыть ещё одним мокрым диском. Поместить в тёплое место, оставить на три-четыре дня. Поддерживать влажное состояние. После появления корешков, нужно пересадить семена в небольшие горшки для выращивания рассады.
- В горшочки с грунтом: полить грунт горячей водой. Разложить по несколько штучек в горшочек.
Как вырастить огурцы на подоконнике в квартире?
Накрыть плёнкой и поставить в тёплое место. После появления корешков, присыпать тонким слоем почвы и поставить на постоянное место произрастания.
Когда на огурцах появится второй настоящий листки, пора пересаживать растение в большой горшок (если до этого они росли в маленьких ёмкостях). Нужно очень аккуратно изъять растения и методом перевалки, пересадить в большой вазон. Не забывать о дренажном слое.
Формирование правильного куста
При выращивании огурцов на подоконнике, нужно знать, как правильно сформировать стебель, чтобы могли образоваться плоды. Если не проводить прищипки боковых стеблей, растение вытянется, разрастётся, а плодов дать не сможет.
- Первую прищипку верхушки провести после появления 4-5 настоящих листиков.
- После образования следующих 5 листиков, можно опять провести прищипку.
- Когда появится первая завязь плода, нужно отщипнуть верхушку над 5 листиком.
Особенности ухода за огурцами
При выращивании огурцов в комнатных условиях, нужно помнить:
- Подходящим местом для произрастания огурцов будет подоконник или тёплый балкон, с южной стороны. Допускается размещение в восточной и западной стороне, но только не в северной. Хотя при регулярном подсвечивании, некоторые овощеводы умудряются выращивать эти растения и на северных балконах.
- В зимнее время, в пасмурные дни, рекомендуется подсвечивать огурцы лампами дневного света, хотя бы два часа в день.
- Оптимальная температура для выращивания – +21°С-+23°С. Если на улице морозы, а на подоконнике прохладно, тогда нужно под горшок подложить деревянные подставки.
- При вытягивании стеблей, их нужно подвязать, чтобы они не упали.
- Регулярно поливать огурцы. Раз в неделю опрыскивать всё растение.
- Проводить подкормку минеральными удобрениями раз в неделю. Специальные смеси продаются.
- Поворачивать горшок раз в день, чтобы растение получало освещение со всех сторон.
- Дозревшие огурчики нужно срывать по мере созревания. Не допускать их старения. Таким образом на растении сможет завязаться больше плодов, а урожай будет хороший.
- Не допускать сквозняков и холода – огурцы этого не любят.
Если первый раз не всё получится, не стоит расстраиваться и опускать руки. Нужно проанализировать ошибки, изучить материал ещё раз и с новыми силами и знаниями приступить к выращиванию огурцов в комнате. Ведь так приятно сорвать огурец, который выращен собственными руками, в пору снегов и морозов.
Если правильно выбрать сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой, то в каждый месяц холодов можно будет наслаждаться вкусным собственным урожаем. Причем, вы будете полностью уверены в натуральности продукта и отсутствии каких-либо вредных пестицидов.
Конечно, чтобы вырастить огурцы зимой, нужно использовать только сорта, которые могут самостоятельно опыляться. Тогда не придется заниматься ручным опылением, что крайне сложно. Поэтому, при выборе определенных сортов нужно обращать внимание на гибриды.
Важно! Гибриды обозначаются специальными принятыми маркировками. В частности, гибриды первого поколения имеют маркировку F1. Не стоит путать гибриды и генно модифицированные овощи: это совершенно разные понятия.
Подходящие сорта для выращивания на подоконнике:
- Маша F1 Созревает сорт крайне быстро. Уже с момента посадки семени первые плоды появляется спустя 45 дней. К заболеваниям огурцы этого сорта устойчивы. Отличаются темным зеленым цветом, имеются на поверхности крупные бугорки. На каждой кисти при выращивании на подоконнике формируется до шести плодов длиной в среднем 10 сантиметров.
- Чудо на окошке F1 Скороспелые огурцы, которые подходят для поддонника. Плоды будут мелкими, всего до 8 сантиметров, но отличается прекрасным вкусом.
Выращивание огурцов на подоконнике зимой
Период плодоношения наступит уже спустя 40 дней с посадки семян в почву.
- Муравей F1 Даже при домашнем выращивании с кустов можно будет получить хороший урожай. Длина каждого плода будет в районе 10 см, поверхность ровная, а цвет – яркий зеленый (что особенно радует зимой). Завязи имеют тенденцию формироваться пучками, в каждом узле бывает при домашнем выращивании две завязи, но в среднем их количество может достигать семи.
- Престиж F1 Особенность сорта в том, что он плодоносит в течение длительного периода. Огурцы будут темного зеленого цвета длиной около 12 см, что для домашнего выращивания довольного много. Из-за длительного плодоношения получится обеспечивать семью витаминами практически всю зиму.
Как выбрать место для выращивания
Конечно, только выбор хорошего сорта не обеспечит урожай. Нужно правильно выбрать место для выращивания. Лучше всего подходит застекленная лоджия: будет возможность развиваться вверх, есть, куда подвязывать кустики. Если лоджии нет, то в квартире выбирается широкий подоконник с южной стороны.
Конечно, зимой огурцам будет требоваться дополнительная подсветка. Нужно обеспечивать подсвечивание утром с 6 утра и до расцвета, а также несколько часов вечером после заката.
Какую выбрать почву
Готовую почву для домашнего выращивания огурцов на подоконнике сегодня можно купить в любом огородном магазине.
Купленная почвенная смесь будет иметь нужный состав, необходимые питательные элементы. Приветствуется в составе перегной, древесная зола.
Но даже купленную почву дополнительно нужно прокаливать, чтобы очистить ее от возможных личинок насекомых и просто вредных бактерий. Перед тем, как засыпать почву в емкости для выращивания огурцов, нужно будет обеспечить дренажный слой.
Правильная подготовка семян
Еще один важный фактор при домашнем выращивании огурчиков на подоконнике. Тут подготовка семян не будет отличаться от той, что делается для рассады, которую планируется высаживать в открытый грунт. Сначала нужно отобрать крупные семена и замочить их в солевом растворе. Если какие-то семена всплывут, то их можно смело выбрасывать.
Далее нужно будет на 20 минут семена замочить в растворе марганцовки. Потом промыть под проточной водой и разложить на влажные тряпочки. Так оставить на несколько дней, чтобы появились первые росточки. После этого можно смело сажать огурцы в землю, закапывая их на два сантиметра вглубь.
Емкость нужно будет накрыть пленкой: чтобы появились первые ростки, необходимо обеспечить максимальные условия влажности.
Поставить в теплое место при температуре в 25 градусов Цельсия. Когда увидите первые восходы, то это знак, что можно снимать пленку. Теперь рассада переносится на ее постоянное место (лоджии или подоконник) и выдерживает более низкие температура от 20 градусов Цельсия.
Что важно для получения отличного урожая огурцов на подоконнике:
- Много света и свободного места;
- Подпорки для разрастающихся кустиков, которые нужно обязательно подвязывать;
- Хорошим дополнительным освещением послужит отраженный свет: нужно за рассадой поставить зеркало или сделать слой из фольги;
- Оберегать рассаду, а особенно корни, от переохлаждения. Для емкости можно сделать дополнительную подставку;
- Проводить формирование постоянно. Начинать, когда появятся первые четыре листика (сделать прищипывание верхушки);
- Прищеплять также боковые ростки;
- Кисти подвязывать к подкормкам;
- Усы удалять вовремя иначе на их рост будет уходить много питательных веществ из земли;
- Обеспечить влажность, можно каждый день опрыскивать листочки;
- Обязательно обеспечить подкормку. Можно купить готовые комплексные удобрения;
Чтобы вырастить хороший урожай, нужно не только знать лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике, но и правильно за ними ухаживать. Особенное внимание следует обращать на достаточное количество света, тепла. Следует также обеспечить необходимую влажность и постоянно подкармливать рассаду.
Содержание
- Какие огурцы лучше
- Когда выполнять посев
- Готовим грунт и емкости
- Подготовка посевного материала
- Посев
- Формируем огурцы
- Выбираем место, организовываем полив и подкормку
- Собираем урожай
Огурцы на подоконнике зимой – реальная возможность получить вкусный урожай хрустящих овощей в домашних условиях. Многие любят баловать себя свежими овощами даже зимой, поэтому эти знания пригодятся для начинающих огородников и любителей салатов.
Огурцы можно выращивать на подоконнике даже зимой
Какие огурцы лучше
Для начала стоит подобрать лучшие сорта, которые можно удачно вырастить на подоконнике. Если ваш балкон утеплен, любые сорта этого растения растут просто идеально и дают отличный урожай.
В основном предпочитают использовать сорта гибридного происхождения. Плоды будут завязываться без специального опыления, поэтому именно такие сорта лучше посадить у себя дома.
Сорта, которые стоит посадить у себя на подоконнике:
- Щедрик – созревает быстро и примерно до получения урожая проходит 45 дней. Огурчики вырастают целым букетом по 5-7 штук. Овощи небольшие и идеально подходят для салатов.
- Хуторок – очень быстро созревает, а именно в течение 30 дней. Огурчики в длину составляют примерно 10 см, обладают черными шипами. Дома вы сможете запросто опылять эти растения. Можно переносить пыльцу с мужского на женское соцветие с помощью кисточки.
- Хрустик – обычный огурец, который способен дать урожай уже через 50 дней после всходов. Гибрид может опыляться самостоятельно и дает большое количество урожая. Если же вы организуете правильный уход, то можно собрать с этого сорта более 40 плодов. Лоза растет активно и обильно.
Эти сорта также запросто можно вырастить в теплице или открытом грунте. Можно подобрать и другие сорта огурцов – все зависит от индивидуальных предпочтений.
Огурцы Щедрик — высокоурожайный ранний сорт
Когда выполнять посев
Выращивание огурцов на подоконнике зимой имеет основной аспект – правильное соблюдение сроков посева семян. Вы можете начать сажать посевной материал в любой день – ориентируйтесь на сроки созревания, чтобы вовремя получать хрустящие домашние огурцы.
Готовим грунт и емкости
Огурец предпочитает хорошую и рыхлую почву. Для домашнего выращивания потребуется большое количество качественного грунта. Для правильного развития овоща требуется питание. Почва подготавливается и самостоятельно: огородная почва мешается с песком, перегноем, золой, прелыми опилками. Прогрейте такой грунт в духовке, чтобы избавить его от всяческих бактерий и других вредных частиц.
Для рассады приобретаются ящики, в который размещают не более 6 кустиков огурцов, чтобы они правильно росли и давали обильный урожай. В посуде присутствует дренаж и отверстия в обязательном порядке. Так вы обеспечите стекание лишнего количества влаги. Земля засыпается еще до посадки, чтобы она немного осела и пропиталась водой.
Рассаду можно сажать в горшочки или ящики
Подготовка посевного материала
Сухое семя огурца всходит уже через несколько дней. Вы можете заранее прорастить семена, чтобы точно получить хороший зимний урожай огурцов. Посадить можно и те семена. Которые были заранее в растворе марганцовки.
Ароматные домашние огурчики, выращенные на подоконнике или на балконе
Это поможет вырастить огурцы без лишних вредителей и болезней.
Посев
Вы можете использовать небольшие и специальные стаканчики или же выполнять непосредственную посадку семян сразу в ящик. Проросшее или же сухое семя помещают в почву примерно на 1,5 см в глубину. Грунт должен быть влажным, чтобы ростки активно росли. До непосредственного прорастания из земли надо закрыть ваши емкости с помощью стекла или пленки.
Если предпочитаете сеять в небольшую емкость, то относитесь к пересадке аккуратно, чтобы не навредить листикам. Поливайте емкости перед самой пересадкой, чтобы земля вокруг корневой системы осыпалась, а корешки никак не повредились. В таком случае растение способно легко перенести такой стресс. Далее уже формируются кустики и плети, чтобы на них формировалось достаточное количество огурчиков.
Огурцы не любят пересадку, поэтому доставать их из горшочков нужно очень аккуратно
Формируем огурцы
Чтобы вырастить вкусные огурцы, надо знать еще один нюанс. После появления 4-5 листов надо прищипывать точку непосредственного роста у саженца. Так боковые плети будут активно развиваться. Надо обеспечить хороший рост побегов, на которых и формируется больше всего овощей.
Организуйте надежную подвязку, чтобы овощи получали максимальное количество солнечных лучей. Аккуратно отнеситесь к листьям, чтобы не нанести им вреда. Лишние усики можно обрезать, но так, чтобы не зацепить основные плети.
Выбираем место, организовываем полив и подкормку
Без этих аспектов получить урожай у вас не получится. Поэтому рекомендуется использовать органические удобрения. Зимой можно организовывать полив на основе перебродивших шкурок бананов. Разбавлять такой настой надо большим количеством воды.
Сбор огурцов нужно проводить ежедневно
Место для выращивания выбирайте светлое. Оптимальный вариант – южный подоконник, где на растение будет постоянно падать солнечный свет.
Помните всегда, что огурец является теплолюбивым овощем. Старайтесь создавать некий микроклимат вокруг рассады и правильную влажность.
Собираем урожай
И немного информации о самом приятном моменте – сборе урожая. Это делать стоит каждый день, чтобы растения легко наращивало новые овощи и не тратило свои силы на уже созревшие.
Помимо теплиц и открытого грунта огурцы могут приносить хорошие урожаи и на подоконниках обыкновенных городских квартир. Как вырастить огурцы у себя дома? Существует достаточно устоявшая технология выращивания огурцов на подоконнике, причем делать это можно даже зимой. Основные тонкости получения приличных урожаев на подоконнике от применяемых сортов до системы ухода в нашем материале.
Сорта для выращивания дома
Чтобы получить ранние огурцы дома, нужно обладать соответствующими сортами и гибридами. Для многих единственным сортом для выращивания дома на подоконнике до сих пор считается «Комнатный Рытова». Но, селекционеры не сидят, сложа руки, и в последнее время появилось много сортов быстро растущих огурцов для дома.
В первую очередь нужно подумать, могут ли огурцы вырасти дома без опыления. Нет, вырасти они конечно могут, а вот сформировать полноценные плоды - вряд ли. Поэтому прежде всего для домашнего выращивания нужно выбирать партенокарпические сорта:
- Легенда;
- Апрельский;
- Стелла;
- Клинские;
- Турнир;
- Лада;
- Престиж;
- Балалайка;
- Машенька;
- Карапуз;
- Муравей;
- Клавдия;
- Королек;
- Московский тепличный;
- Манул.
Если вы располагаете информацией о сортах для выращивания дома на подоконнике, поделитесь опытом в комментариях. Многие домашние овощеводы будут вам благодарны.
Все выше перечисленные гибриды огурцов являются партенокарпическими, то есть участие насекомых в процессе опыления не требуется. Подходить к выбору сорта для выращивания на подоконнике нужно тщательно, останавливаясь на теневыносливых.
Перед тем, как вырастить ранние огурцы дома, нужно присмотреться к гибридам балконного назначения, которые так же неплохо показали себя при выращивании на подоконнике. Такие огурцы балконного типа удобно выращивать в пластиковых бутылках, подвешенных на балконе или лоджии. К таким гибридам можно отнести следующие:
- Балконный;
- Махаон;
- Балаган;
- Колибри;
- Городской огурчик;
- Календарь.
Если же ваше внимание все-таки привлекли пчелоопыляемые сорта, то придется опылять цветки вручную, предпочтительно в утренние часы. Такая мера позволит вырастить огурцы дома быстро. Для этого нужно приготовить вату или ватную палочку и аккуратно перенести пыльцу с мужского цветка, который называют еще пустоцветом, на женский, который впоследствии и сформирует завязь.
Другой способ - сорвать мужской цветок и непосредственно им опылить женский. Чтобы гарантированно вырастить огурцы дома в горшке, желательно опылять женские цветки пыльцой разных сортов.
В чем выращивать огурцы на подоконнике
Огурчики очень любят свободу, поэтому горшок для выращивания нужно выбирать попросторнее.
Выращивание огурцов зимой на подоконнике в домашних условиях
Вместимость посуды на одно растение должна быть не менее 5 литров. Задумываясь, в чем вырастить огурцы дома, можно рассматривать и цветочные горшки и небольшие ящики. В последнее время актуальным считается выращивание огурцов дома в пластиковых бутылках, предварительно отрезав горловину. По вместительности каждая пятилитровая бутылка как раз подходит для одного растения.
Некоторые энтузиасты выращивают огурцы дома в пластиковых пакетах. Независимо от того, какую тару вы выбрали, нужно обеспечить хороший дренаж, сделав несколько отверстий в днище.
Почва для выращивания
Для домашних огурцов можно использовать покупную почвенную смесь или же сделать ее своими руками. Чтобы вырастить огурцы дома в горшке, можно сделать смесь, исходя из следующих пропорций:
- 1 часть дерновой или огородной земли;
- 1 часть компоста;
- 1/5 часть крупного песка;
- 1/5 часть древесных опилок;
- 1/5 часть древесной золы.
Перед посевом в почву семян ее необходимо обеззаразить прокаливанием или горячей водой. В состав почвенной смеси сразу же необходимо внести примерно 2 спичечных коробка минеральных удобрений для тыквенных культур или специально для огурцов. Хорошей заменой этому служит нитрофоска.
Полученную почвенную смесь для выращивания огурцов дома раскладывают в пятилитровые пластиковые бутылки или иную тару и за день до высева туда семян обильно поливают.
Посев семян
Перед тем, как дома вырастить огурцы корнишоны, нужно определиться со сроками посева семян в комнатных условиях. Хотя строго определенных сроков не существует. Нужно подстраиваться под погодные условия и учитывать особенности сорта или гибрида.
Чтобы вырастить огурцы в тепличном помещении на дому в период с ноября по февраль, нужно в любом случае применять дополнительное освещение. Для этого придется приобрести специальные лампы для подсвечивания растений.
Высев семян производят в небольшие стаканчики или непосредственно в горшки. Предварительно нужно подготовить семена к посадке, выдержав несколько часов в растворе марганцовки, и прорастив на влажной марле.
Пророщенные семена закладывают в горшки на глубину около 1,5 см и присыпают влажным субстратом. Горшки прикрывают пленкой, имитируя тепличное помещение на дому, чтобы добиться оптимальной для появления всходов температуры +22+24С. После появления всходов посадочную емкость переставляют в прохладное место с температурой +18С, обеспечив дополнительно хорошее освещение.
Как вырастить огурцы дома весной
Место для выращивания огурцов на подоконнике должно хорошо освещаться и быть просторным. Чтобы увеличить освещенность, можно рядом с растением закрепить светоотражающую фольгу или зеркало. Для предупреждения переохлаждения на подоконник, под горшок с растением кладут лист пенопласта или любой другой теплоизоляционный материал.
Как и в случае с тепличным огурцом, при выращивании дома на подоконнике, нужно позаботиться о правильном формировании стебля растения. Для этого делается прищипывание верхушки по достижении фазы 4-5 листьев. Такая процедура стимулирует активный рост боковых плетей, которые следует также прищипывать над 3-5 листом.
При выращивании огурцов дома понадобится опора на уровне около метра над горшком. Она будет использоваться для подвязывания главного стебля, и сделать ее можно из обычной проволоки. Образующиеся в результате прищипывания лианы нужно также прищипывать над 11-12 листом.
При проведении прищипываний нужно бережно относиться к листьям. Чем их больше, тем больше урожай. Усы удаляются.
Поливать огурцы дома нужно ежедневно, не допуская переувлажнения. Помимо этого нужно повышать влажность воздуха. Для этого растения опрыскивают из пульверизатора или ставят рядом емкость с водой.
Подкормки огурцов дома производят готовыми смесями для тыквенных культур. Некоторые подкармливают растения растворами органических удобрений. Примером такого удобрения может стать раствор перебродивших банановых корок. Неплохие результаты приносит опрыскивание стеблей и листьев растворами микроэлементов.
Плодоношение
По мере того, как огурцы дома начнут плодоносить, нужно следить за своевременным и ежедневным сбором зеленцов. Нельзя допускать переращивания. Такая процедура стимулирует еще большее плодоношение огурцов на подоконнике. Надлежащий уход позволит снимать с каждого растение по 10-30 зеленцов ежедневно. Кроме того, внешний вид подоконника, опутанного зелеными лианами, вызывает восхищение и интерес, особенно в зимнее время.