Na čo slúži destilátor vody? Čo je to destilovaná voda a na čo slúži Smernice a pokyny pre tvrdosť vápnika, horčíka a pitnej vody

Otázka od Igora Ivanoviča:

Dobrý deň, drahý Oleg Viktorovič! Rád by som počul váš názor na tento filter:

Vodný destilátor Waterwise 4000. Kompletný so sklenenou nádobou a drahými kameňmi.

Chcel som si to objednať (z Nemecka)

www.mukomolka.ru/xoshop/elektropribory/wasserwelt/waterwise-4000.html

Destilátor vody Waterwise 4000 spoľahlivo čistí vodu od všetkých znečisťujúcich látok. Funguje na princípe kolobehu vody v prírode: vyparovanie a zrážky. Čistá voda je mäkká ako dážď. Spotrebiče v kuchyni už nebudú pokryté vápnom a váš čaj bude môcť naplno prejaviť svoju chuť.

Predpokladám, že odparí vodu a vyčistí ju? Recenzie sú dobré, ale rád by som objasnil, aká účinná je táto metóda čistenia vody skutočne? ..

ODPOVEĎ:

Destilácia vody (destilácia) je založená na rozdiele v zložení vody a pary z nej vzniknutej. Proces destilácie sa uskutočňuje v špeciálnych destilačných zariadeniach - odsoľovacích zariadeniach čiastočným odparením vody a následnou kondenzáciou pary. Počas destilačného procesu prechádza prchavejšia zložka (nízkovriaca) do plynnej fázy vo väčšom množstve ako menej prchavá (vysokovrúca). Preto pri kondenzácii vznikajúcich pár prechádzajú nízkovriace zložky do destilátu a vysokovriace zložky do destilačného zvyšku. Ak sa z počiatočnej zmesi destiluje viac ako jedna frakcia, ale niekoľko, destilácia sa nazýva frakčná (frakčná).

V závislosti od podmienok procesu sa rozlišuje jednoduchá a molekulárna destilácia.

Destilačné odsoľovacie zariadenie (priemyselná verzia) pozostáva z výparníka 1, vybaveného výmenníkom tepla na prívod vody požadované množstvo teplo; vykurovacie teleso 2 na čiastočnú kondenzáciu pary opúšťajúcej výparník (počas frakčnej destilácie); kondenzátor 3 na kondenzáciu odobratej pary; čerpadlo 4; zberačov destilátu 5 a zvyšku DPH 6 (obr. 1).

Ryža. 1. Schéma jednostupňového destilátora: 1 - teleso odparovacej komory; 2 - vykurovací článok; 3 - kondenzátor; 4 - čerpadlo; 5 - zber destilátu ().

Destilátor je povinným vybavením na vybavenie zdravotníckych zariadení, čo je spôsobené špeciálnymi normami pre používanie vody a jej kvalitu. Destilátor vody vám umožňuje získať vodu, ktorá plne spĺňa normy uvedené v regulačných lekárskych dokumentoch.

Destilátor pre domácnosť dokáže vyrobiť 4-5 litrov destilovanej vody za hodinu.

Moderný destilátor sa môže líšiť v prítomnosti pridané vlastnosti a príležitosti. Okrem toho je možné destilátor použiť na čistenie studenej aj horúcej vody.

Pri výbere liehovaru by ste sa mali zamerať nielen na jeho výkon, ale aj na také vlastnosti, ako sú vlastnosti prevádzky, spracovanie, použité materiály a ďalšie vlastnosti. V neposlednom rade je dôležitá aj cena, takže ak máte záujem o cenovo dostupný a lacný a zároveň kvalitný destilátor vody, v našom katalógu nájdete veľký sortiment takýchto modelov.

V závislosti od výkonu existuje niekoľko typov liehovarov:

1. Domáce (stolové) destilátory - s malou kapacitou. Voda získaná z týchto liehovarov sa používa na potraviny, na riedenie liekov v domácnostiach, dopĺňanie batérie a pod.

2. Destilátory s nízkou produktivitou 4-10 litrov za hodinu. Používa sa v malých laboratóriách, nemocničných oddeleniach, lekárňach.

3. Destilátory s veľkou kapacitou - 25 l/h a viac - pre veľké laboratóriá, nemocnice, podniky.

4. Bi-destilátory - na prípravu destilovanej vody najvyššej kvality (najmä čistej).

Destilácia sa teda využíva v medicíne, v priemysle v niektorých odvetviach, t.j. kde sa vyžaduje vysoký stupeň čistenia vody od minerálnych solí. Konzumácia destilovanej vody ako pitnej vody sa neodporúča, pretože destilovaná voda neobsahuje esenciálne minerálne soli - K+, Na+, Ca2+, Mg2+, Fe2+.

V destilovanej vode na rozdiel od bežnej vody úplne chýbajú stopové prvky a minerálne soli. Vďaka tomu dokonale rozpúšťa drogy, ale stáva sa úplne nevhodným na vnútorné použitie. Práve minerálne soli a stopové prvky, ktoré sa dostávajú do ľudského tela s vodou, sú nevyhnutné pre jeho fungovanie a poskytujú užitočné látky. V oblastiach, kde je voda mäkká, t.j. nízky obsah minerálnych nečistôt, vedci zaznamenávajú nárast počtu kardiovaskulárnych ochorení. Tam, kde je voda tvrdšia, je situácia so srdcovými chorobami oveľa lepšia – takéto prípady sú zaznamenané zriedkavo. Okrem toho tvrdosť vody ovplyvňuje aj úroveň kazivosti – čím viac minerálov, tým menej časté návštevy zubného lekára. Preto by ste sa mali vyhnúť neustálemu používaniu destilovanej vody, aby ste nepoškodili svoje telo a nevyvolali rozvoj vážnych chorôb.

Používanie pitnej vody s nízkou mineralizáciou prispieva k vyplavovaniu solí z tela. Zmeny v rovnováhe voda-soľ v organizme boli zaznamenané nielen pri použití demineralizovanej vody, ale aj pri vode s mineralizáciou 50 až 75 mg/l. Preto skupina výskumníkov WHO, ktorí vypracovali správu za rok 1980, odporúča piť vodu s mineralizáciou najmenej 100 mg/l. Vedci tiež dospeli k záveru, že optimálna mineralizácia je 200-400 mg/l pre chloridovo-síranové vody a 250-500 mg/l pre hydrouhličitanové vody (1980, WHO). Odporúčania sú založené na experimentálnych údajoch u potkanov, psov a ľudských dobrovoľníkov. Vzorky boli odobraté z vodovodná sieť Moskva, demineralizovaná voda s mineralizáciou cca 10 mg/l a vzorky pripravené v laboratóriu (mineralizácia 50, 100, 250, 300, 500, 750, 1000 a 1500 mg/l) s použitím nasledujúcich iónov: Cl(40 %) HCO3 (32 %), S042 (28 %), Na+ (50 %), Ca2+ (38 %), Mg2+ (12 %).

Študovali sa mnohé ukazovatele: dynamika telesnej hmotnosti, bazálny metabolizmus a metabolizmus dusíka, aktivita enzýmov, metabolizmus voda-soľ a jeho regulačná funkcia, obsah minerálov v tkanivách a telesných tekutinách, aktivita hematokritu a antidiuretického hormónu. Pri optimálnom obsahu minerálnych solí neboli zaznamenané negatívne zmeny ani u potkanov, ani u psov, ani u ľudí, takáto voda má vysoké organoleptické vlastnosti, dobre odstraňuje smäd a jej korozívna aktivita je nízka.

Okrem záverov o optimálnej mineralizácii vody je správa doplnená o odporúčania na obsah vápnika (nie menej ako 30 mg/l). Má to vysvetlenie: pri nižších koncentráciách vápnika sa v tele mení výmena vápnika a fosforu a pozoruje sa znížený obsah minerálov v kostnom tkanive. Taktiež, keď koncentrácia vápnika vo vode dosiahne 30 mg/l, jeho korozívnosť klesá a voda sa stáva stabilnejšou. Správa tiež poskytuje návod na koncentráciu 30 mg/l bikarbonátového iónu na dosiahnutie prijateľných organoleptických charakteristík, zníženie korozívnosti a dosiahnutie rovnováhy s iónmi vápnika.

Moderný výskum dal Ďalšie informácie o minimálnych a optimálnych hladinách minerálov, ktoré by mali byť prítomné v demineralizovanej vode. Napríklad vplyv vody s rôznou tvrdosťou na zdravotný stav žien vo veku 20 až 49 rokov bol predmetom 2 sérií epidemiologických štúdií (460 a 511 žien) v 4 mestách južnej Sibíri (55,56). Voda v meste A obsahuje najmenej vápnika a horčíka (3,0 mg/l vápnika a 2,4 mg/l horčíka). Voda v meste B je o niečo viac nasýtená soľami (18,0 mg/l vápnika a 5,0 mg/l horčíka). Najvyššia saturácia vody soľami bola pozorovaná v mestách C (22,0 mg/l vápnika a 11,3 mg/l horčíka) a D (45,0 mg/l vápnika a 26,2 mg/l horčíka). Obyvatelia miest A a B mali v porovnaní so ženami z C a D častejšie zmeny v kardiovaskulárnom systéme (podľa výsledkov EKG), vysoký krvný tlak, somatické dysfunkcie, bolesti hlavy a závraty, osteoporózu (röntgenová absorpciometria) .

Tieto výsledky potvrdzujú návrh, že horčík v pitnej vode by mal byť aspoň 10 mg/l, vápnik 20 mg/l, a nie 30 mg/l, ako sa uvádza v správe WHO z roku 1980.

Na základe dostupných údajov výskumníci odporučili nasledujúce koncentrácie vápnika, horčíka a tvrdosti pitnej vody:

• pre horčík: minimálne 10 mg/l (33,56), optimálny obsah 20-30 mg/l (49, 57);
• pre vápnik: minimálne 20 mg/l, optimálny obsah okolo 50 (40-80) mg/l (57, 58);
• celková tvrdosť vody, celkový obsah vápenatých a horečnatých solí 2-4 mmol/l (37, 50, 59, 60).

Keď zloženie pitnej vody vyhovovalo týmto odporúčaniam, nenastali žiadne alebo takmer žiadne negatívne zmeny zdravotného stavu. Maximálny ochranný účinok alebo pozitívny účinok bol pozorovaný v pitnej vode s údajne optimálnymi koncentráciami minerálnych látok. Pozorovania stavu srdcovo-cievneho systému umožnili určiť optimálne hladiny horčíka v pitnej vode, základom vápnikových odporúčaní sa stali zmeny v metabolizme vápnika a procesoch osifikácie.

Horná hranica optimálneho rozsahu tvrdosti bola stanovená na základe skutočnosti, že pri pití vody s tvrdosťou nad 5 mmol/l hrozí tvorba kameňov v žlčníku, obličkách, močového mechúra, ako aj artrózy a artropatie v populácii.

V práci na určovaní optimálnych koncentrácií boli prognózy založené na dlhodobej spotrebe vody. Pri krátkodobom používaní vody by sa mali zvážiť vyššie koncentrácie, aby sa vypracovali terapeutické odporúčania.

Smernice a smernice pre vápnik, horčík a tvrdosť pitnej vody

V druhom vydaní Smerníc pre kvalitu pitnej vody WHO hodnotí vápnik a horčík z hľadiska tvrdosti vody, ale neuvádza samostatné odporúčania týkajúce sa minimálneho alebo maximálneho obsahu vápnika, horčíka a hodnoty tvrdosti. Prvá európska smernica stanovila minimálne požiadavky na tvrdosť pre zmäkčenú a demineralizovanú vodu (nie menej ako 60 mg/l vápnika alebo ekvivalentného katiónu). Táto požiadavka sa stala povinnou podľa národnej legislatívy všetkých členských štátov EÚ, ale v decembri 2003 platnosť tejto smernice skončila a bola nahradená novou. Nová smernica neobsahuje požiadavky na hodnoty vápnika, horčíka a tvrdosti.

Na druhej strane nič nebráni zavedeniu takýchto požiadaviek do vnútroštátnych právnych predpisov členských štátov. Len niekoľko krajín, ktoré vstúpili do EÚ (napríklad Holandsko), stanovilo požiadavky na obsah vápnika, horčíka a tvrdosť vody na úrovni povinných národných noriem.

Niektorí členovia EÚ (Rakúsko, Nemecko) zahrnuli tieto ukazovatele do technickej dokumentácie ako nepovinné normy (metódy znižovania korozívnosti vody). Všetky štyri európske krajiny, ktoré vstúpili do EÚ v máji 2004, zahrnuli tieto požiadavky do svojich príslušných požiadaviek predpisov závažnosť týchto požiadaviek je však odlišná:

· Česká republika (2004): pre zmäkčenú vodu: najmenej 30 mg/l vápnika a najmenej 1 mg/l horčíka; Smerné požiadavky: 40-80 mg/l vápnika a 20-30 mg/l horčíka (tvrdosť ako

Σ Ca + Mg = 2,0-3,5 mmol/l);

· Maďarsko (2001): tvrdosť 50-350 mg/l (CaO); minimálna požadovaná koncentrácia pre balenú vodu, nové vodné zdroje, zmäkčenú a demineralizovanú vodu 50 mg/l;

· Poľsko (2000): tvrdosť 60-500 (CaCO3);

· Slovensko (2002): Požiadavky na vápnik sú rovnaké ako požiadavky v usmerneniach

Ø 30 mg/l, horčík 10-30 mg/l.

Ruský štandard pre biotopy v kozmických lodiach s ľudskou posádkou - Všeobecné lekárske a technické požiadavky- definuje požiadavky na pomer minerálnych látok v pitnej vode, ktorá prešla opätovnou úpravou. Okrem iných požiadaviek je mineralizácia indikovaná v rozmedzí od 100 do 1000 mg / l; minimálne hladiny fluóru, vápnika a horčíka stanovuje osobitná komisia každej vesmírnej flotily samostatne. Dôraz je kladený na problém obohatenia opätovne použitej vody o koncentrát minerálnych látok, aby mala fyziologickú hodnotu.

závery

Pitná voda by mala obsahovať aspoň minimálne množstvo základných minerálov (a niektorých ďalších zložiek, ako sú uhličitany). Žiaľ, v posledných dvoch desaťročiach výskumníci venovali len málo pozornosti priaznivým účinkom vody a jej ochranným vlastnostiam, keďže boli pohltené problémom toxických znečisťujúcich látok. Boli však urobené pokusy definovať minimálne úrovne základných minerálov alebo slanosti v pitnej vode a niektoré krajiny zapracovali požiadavky Smerníc pre jednotlivé zložky do svojich právnych predpisov.

Táto problematika je aktuálna nielen pre demineralizované pitné vody, ktoré nie sú obohatené o komplex minerálov, ale aj pre vody, v ktorých je obsah minerálov znížený domácou alebo centralizovanou úpravou, ako aj pre nízkomineralizované balené vody.

Pitná voda získaná demineralizáciou je obohatená o minerály, to však neplatí pre doma upravovanú vodu. Ani po ustálení minerálneho zloženia nemusí mať voda priaznivý vplyv na zdravie. Voda sa zvyčajne obohacuje o minerály prechodom cez vápenec alebo iné minerály obsahujúce uhličitany. Voda je zároveň nasýtená hlavne vápnikom a nedostatok horčíka a iných stopových prvkov, napríklad fluóru a draslíka, nie je ničím doplnený. Okrem toho je množstvo zavádzaného vápnika regulované viac technickými (zníženie agresivity vody) ako hygienickými hľadiskom. Snáď žiadna z metód umelého obohacovania vody minerálmi nie je optimálna, keďže nedochádza k nasýteniu všetkými dôležitými minerálmi. Spravidla sa vyvíjajú metódy stabilizácie minerálneho zloženia vody, aby sa znížila korozívnosť demineralizovanej vody.

Neobohatená demineralizovaná voda alebo voda s nízkym obsahom minerálov - vzhľadom na nedostatok alebo absenciu dôležitých minerálov v nej - má ďaleko od perfektný produkt preto jeho pravidelná konzumácia dostatočne neprispieva k celkovému príjmu niektorých dôležitých živín. Táto kapitola potvrdzuje toto tvrdenie. Potvrdenie experimentálnych údajov a objavov získaných na ľudských dobrovoľníkoch pri štúdiu vysoko demineralizovanej vody možno nájsť v skorších dokumentoch, ktoré nie vždy spĺňajú moderné metodologické požiadavky. Údaje z týchto štúdií by sa však nemali zanedbávať: niektoré z nich sú jedinečné. Prvé štúdie, štúdie na zvieratách aj klinické pozorovania zdravotných účinkov demineralizovanej vody, ukázali porovnateľné výsledky. Potvrdzuje to moderný výskum.

Nazbieralo sa dostatok údajov, ktoré potvrdili, že nedostatok vápnika a horčíka vo vode nezmizne bez následkov. Existujú dôkazy, že vedie k zvýšenému riziku kardiovaskulárnych ochorení a náhlej smrti. Toto spojenie bolo opísané v mnohých dokumentoch nezávisle od seba. Štúdie boli zároveň zostavené rôznymi spôsobmi a týkali sa rôznych regiónov, populácií a časových období. Konzistentné výsledky boli získané z pitvy, klinických pozorovaní a pokusov na zvieratách.

O biologickej pravdepodobnosti ochranného účinku horčíka niet pochýb, ale špecifickosť je menej jasná v dôsledku rôznych etiológií kardiovaskulárnych ochorení. Okrem zvýšeného rizika úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia sa nízke hladiny horčíka vo vode spájajú s možným ochorením motorických nervov, komplikáciami tehotenstva (nazývanými preeklampsia), náhlou smrťou u malých detí a niektorými typmi rakoviny. Moderní vedci naznačujú, že pitie mäkkej vody s nízkym obsahom vápnika môže u detí viesť k zlomeninám, neurodegeneratívnym zmenám, predčasnému pôrodu, nízkej pôrodnej hmotnosti a niektorým druhom rakoviny. Úlohu vodného vápnika pri vzniku kardiovaskulárnych ochorení nemožno vylúčiť.

Medzinárodné a národné organizácie zodpovedné za kvalitu pitnej vody by mali prehodnotiť usmernenia pre úpravu demineralizovanej vody, pričom by sa mali uistiť, že definujú minimálne hodnoty pre dôležité ukazovatele, vrátane vápnika, horčíka a mineralizácie. V prípade potreby sú kompetentné organizácie povinné podporovať a presadzovať cielený výskum v tejto oblasti na zlepšenie zdravotného stavu obyvateľstva. Ak sa pripravuje príručka kvality pre špecifické látky požadované v demineralizovanej vode, príslušný orgán musí zabezpečiť, aby bol dokument použiteľný pre spotrebiteľov systémov na úpravu vody v domácnosti a balenej vody.

Ako pracovať s destilátorom:

• Odpojte prepojovací kábel na vonkajšom povrchu destilátora (spája spodnú časť prístroja – „zásobník“ a hornú časť prístroja – „veko“ s ventilátorom, filtrami a výlevkou) od zásobníka a vyberte kryt liehovaru.
• Naplňte nádrž vodou až po hornú značku "Full" - približne 4 litre. Pri použití horúcej vody sa skracuje čas cyklu (kvôli skráteniu času ohrevu vody).
• Nádrž uzavrite vekom a znovu pripojte prepojovací kábel. Pripojte napájací kábel zariadenia do zásuvky ~220V. Stlačte tlačidlo "START/RESET". Súčasne začne pracovať ventilátor umiestnený vo veku, ktorý ochladzuje cievku destilátora.
• Voda zohriata v nádrži sa odparuje, prechádza cez chladiacu špirálu a vyteká z výlevky veka do plastovej nádoby (dodávanej s destilátorom)
• Keď sa všetka voda vyparí, destilátor Meladest 65 sa automaticky vypne. v destilovanej vode plastový kanister pripravený k použitiu. Napájací kábel zariadenia môžete odpojiť od elektrickej zásuvky.

Technické dáta:

• Príkon: 520 Wt/220 V/50 Hz
• Vonkajšie rozmery: priemer -23 cm, výška -38 cm
• Objem nádrže destilátora: 4 litre
• Kapacita 0,7 litra destilovanej vody za hodinu
• Hmotnosť, netto 3 kg

Destilátor sa ideálne hodí do domu alebo na chatu, na dovolenku alebo cestovanie. Vyrobí čerstvú destilovanú vodu bez ohľadu na to, kde sa nachádzate.

• Moderné riešenie problémov s pitnou vodou
• Spoľahlivá ochrana pred prítomnosťou chemických nečistôt, pesticídov, dusičnanov alebo liečiv vo vode
• Nevyžaduje inštaláciu

IN podzemnej vody pesticídov a zvyškov hnojív používaných v poľnohospodárstvo. Okrem toho sa často vyskytujú stopy odpadových medicínskych produktov, ako sú hormonálne tabletky.

Destilátor vody Waterwise 4000 spoľahlivo čistí vodu od všetkých znečisťujúcich látok. Funguje na princípe kolobehu vody v prírode: vyparovanie a zrážky. Čistá voda je mäkká ako dážď. Spotrebiče v kuchyni už nebudú pokryté vápnom a váš čaj bude môcť naplno prejaviť svoju chuť.

Ušetríte na drahých nákupoch vody a tiež nie je potrebné nosiť fľaše. Vodný destilátor Waterwise 4000 sa spravidla vyplatí už v prvom roku. Zároveň začnete piť čistú vodu od úplného začiatku.

Nič neprekoná čistotu vody od Waterwise 4000

Používanie Waterwise 4000 je veľmi jednoduché. Naplňte nádržku z nehrdzavejúcej ocele vodou z vodovodu, stlačte tlačidlo štart a čoskoro si budete užívať tú najčistejšiu, najchutnejšiu a najosviežujúcejšiu vodu, akú ste kedy ochutnali. Do puzdra sa zmestí pohodlná zberná fľaša na prenosnú prepravu alebo kompaktné úložisko. Detiller sa automaticky vypne, keď sa v nádrži minie voda. Ak ho chcete vypnúť skôr, musíte vytiahnuť zástrčku zo zásuvky.

Pozor! Neotvárajte veko destilátora ihneď po ukončení cyklu! V opačnom prípade sa môžete obariť vriacou vodou! Pred otvorením veka počkajte približne 30 minút po ukončení cyklu destilácie vody.

Obohacovanie vody

Potrebná je aj čistá voda so živou štruktúrou, keďže čistá, Čerstvý vzduch. Sada drahokamov je dodávaná s destilátorom. Kryštály sú navrhnuté tak, aby obohatili čistenú vodu o základné minerály.

Ľanové vrecúško obsahuje horský krištáľ, karneol, ametyst, jaspis, ružový kremeň a sodalit.

Bežné mylné predstavy o destilovanej vode

Destilovaná voda sa nazýva voda, očistená od nečistôt destiláciou v destilátoroch. Väčšina ľudí má o destilovanej vode veľmi hmlistú predstavu, z čoho vznikajú nesprávne tvrdenia o jej skutočných vlastnostiach a samotnom procese destilácie.

Tvrdilo sa, že destilovaná voda ničí zuby. Mimochodom, toto sa považuje za jeden z masových bludov a hlavných argumentov, ktoré si osvojili výrobcovia vodných filtrov. Tvrdí sa, že dlhodobé pitie vody zbavenej fluóru má škodlivý vplyv na zuby, na základe čoho je potrebné piť iba obyčajnú vodu, ktorá prechádza cez filtre. Ide o dosť kontroverzné tvrdenie, keďže moderná stomatológia zatiaľ nepredložila žiadny dôkaz, že zuby trpia destilovanou vodou.

Predpokladá sa, že počas procesu destilácie sa z vody odstraňujú minerály. V skutočnosti sa ničia baktérie obsiahnuté vo vode, suspenzie a ťažké kovy, ktoré predstavujú zdravotné riziko.

v podstate všetky užitočné minerály človek prijíma nie z vody, ale z potravy, keďže v potravinách je ich počet neúmerne veľký. V súlade s tým, aby sa nahradil nedostatok minerálov, pitná voda je absolútne iracionálna, pretože budete musieť vypiť viac ako tisíc pohárov vody denne, aby ste dostali dennú normu týchto látok. Ukazuje sa, že obsah minerálov v destilovanej vode nie je až taký dôležitý.

Existuje názor, že destilovaná voda dokáže z tela vyplaviť prospešné látky. Táto voda však naopak priťahuje minerály, ktoré sú už nevyužiteľné a bunkami vylučované, a potom ich z tela odvádza. Jedným z najčastejších tvrdení o destilovanej vode je, že je bez chuti. Je možné, že po chlórovanej vode alebo vode s obsahom železa pri pití destilovanej vody chýba známa chuť, ale či to treba považovať za nevýhodu, je sporné. Najlepšie je samozrejme piť destilovanú vodu zo sklenených fliaš, keďže voda z plastové fľaše dokáže absorbovať špecifickú chuť plastových nádob.

Článok využíva informácie zo stránky www.mukomolka.ru/xoshop/elektropribory/wasserwelt/waterwise-4000.html

Ľudia chápu, že čistá voda je zdravie, preto si treba vedieť vybrať tie správne destilátory vody.

Uprednostniť by sa malo zariadenie, ktoré je označené certifikátmi kvality. Za nápadný príklad kvalitných zariadení sa považujú produkty firmy Liston. Na oficiálnej stránke Liston nájdete rôzne možnosti liehovarov od profesionálnych až po malé stolové modely.

Líšia sa výkonom a objemom zberača (od 4 litrov do 50 litrov). Automatické destilátory vody sú napojené na prívod vody a dokážu nepretržite vyrábať destilát.

Ako funguje liehovar

Destiláciou sa odstráni 98–99,9 % kontaminantov. Keď voda vo vnútri destilátora vrie, premení sa na vlhkú paru, ktorá sa posiela do kondenzátora. Čím väčšia je vzdialenosť medzi varnou komorou a špirálou kondenzátora, tým je destilovaná voda čistejšia.

Najlepším skladovacím materiálom je nehrdzavejúca oceľ alebo sklo. Sklenené podpery vysoký stupeňčistota, ale nie je taký odolný ako nehrdzavejúca oceľ, takže tento materiál nie je spoľahlivý na použitie v destilátoroch vody.

Lekárske modely radu Liston obsahujú najlepšie príklady nehrdzavejúcej ocele. Všetky produkty prešli kontrolným testovaním a výsledky boli analyzované v záverečných fázach výroby.

Výhody destilátorov

1. Destilátory zabíjajú baktérie a vírusy.
2. Destilovaná voda neobsahuje karcinogény chemických látok. Proces destilácie odstraňuje väčšinu kontaminantov. Niektoré prchavé organické zlúčeniny (VOC) sa zvyčajne odstraňujú pomocou filtrov a prieduchov počas destilačného procesu.
3. Destilovaná voda neobsahuje nečistoty, soli fluóru, železo a iné nepotrebné minerály. Aj keď niektorí tvrdia, že odstraňovanie minerálov je jasná nevýhoda. Realita je v tom, že pre vlastnosti vody nezáleží na čistení minerálnych nečistôt. Ale odstránenie škodlivých chemikálií a iných znečisťujúcich látok je mimoriadne dôležité.
4. Destilovaná voda je čistá látka. Vodoinštalácia odvádza nečistoty, ktoré zachytáva po ceste od zariadenia na rozvod vody do areálu. Destiláciou sa všetko odstráni pevné látky z vody.
5. Destilovaná voda pomáha telu čistiť sa. Cudzie minerály sa ľuďom hromadia v kĺboch ​​a iných bunkách. Pitie vody bez minerálov a prísad pomáha telu vyplavovať toxíny a iné škodlivé chemikálie.

Informácie! A

Ľudia vyrábajú mesačný svit už viac ako jedno storočie. Existujú rôzne zariadenia na získanie roztokov etylalkoholu v tuhom stave, ale princíp je rovnaký - odparovanie kvapaliny s následnou kondenzáciou, konkrétne destiláciou. remeselníkov podarí sa im získať mesačný svit s pár hrncami a dokonca aj obyčajným železným šrotom. Ale na výrobu slušných silných nápojov doma je stále žiaduce mať liehovar. Je známe, že kvalita produktu získaného na ňom do značnej miery závisí od kvality zariadenia. Ako si vybrať ten správny destilátor, aby vyhovoval všetkým vašim potrebám? Najprv musíte rozhodnúť o týchto požiadavkách.

1. Frekvencia používania. Destilátory so zvýšenou konštrukčnou pevnosťou a hrúbkou ocele od 2 mm sú vhodné na trvalé použitie. Najlepšie je, aby bol dizajn čo možno najskladateľný: zjednoduší to údržbu. Výhodou bude prítomnosť pretlakového ventilu.
2. Odhadované objemy domáca výroba . Ak je surovín veľa a očakávajú sa značné objemy, zvoľte kocku na destiláciu veľkého objemu. Technológia destilácie zahŕňa naplnenie destilačnej kocky maximálne o ¾ objemu (optimálne - ⅔), preto pri veľkých objemoch rmutu a malej kocke bude musieť byť destilačný proces vykonaný v niekoľkých prechodoch.
3. . Môže existovať niekoľko možností dizajnu. Najprimitívnejšie pozostáva z destilačnej kocky a chladničky. Takéto modely sú však takmer minulosťou, pretože nie sú schopné poskytnúť slušnú kvalitu výsledného produktu. Klasický liehovar predpokladá prítomnosť aspoň jedného suchého parníka, ktorý vykonáva dodatočné čistenie alkoholových výparov z „tavných olejov“. Pokročilejšou možnosťou je aparatúra stĺpcového typu so spätným chladičom, ktorá je schopná poskytnúť maximálnu čistotu nápoja so silou až 96 stupňov. Existuje ďalšia špecifická kategória - alambic. Je vyrobený z čistej medi a je určený na destiláciu vín.
4. Dostupnosť dodatočného potrebného príslušenstva(nádrž na rmut, teplomery, liehomer, hustomer a pod.). Niektorí výrobcovia pridávajú k destilátoru všetko, čo potrebujete voliteľná výbava. Pri niektorých modeloch je však dokonca potrebné dokúpiť teplomer samostatne. V každom prípade minimálna sada mesačného svitu pozostáva z teplomeru na destilačnej kocke, teplomeru na kolóne (ak je prístroj kolónového typu) a liehomeru pre domácnosť. Veľkosť a dizajn destilačnej kocky vám často umožňuje vložiť rmut priamo do nej, a ak nie je špeciálne vodné tesnenie, môžete použiť gumovú rukavicu staromódnym spôsobom. Pri výbere modelu a výbavy však zvážte tieto body. Ako si vybrať destilátor, ktorý bude ihneď pripravený na použitie? Pred nákupom si pozorne prečítajte obal.
5. Miesto použitia zariadenia. Prítomnosť / neprítomnosť tečúcej vody v miestnosti zohráva úlohu. Určite, či plánujete domov resp prímestské využitie. Je vhodné privádzať tečúcu vodu alebo bude potrebné nezávislé chladenie (prítomnosť netečúcej nádoby so studenou vodou alebo ľadom)? Niektoré modely zariadení sú navrhnuté tak, že môžu poskytovať len autonómne alebo oba typy chladenia.
6. Typ vykurovacej plochy(plynový, elektrický alebo indukčný sporák). V poslednej dobe sa výrobcovia snažia vyrábať statické snímky s feromagnetickými vložkami, aby sa dali použiť indukčné variče. Niektoré modely majú vstavané vykurovacie telesá, čo však často komplikuje údržbu zariadenia a vyžaduje opravu v prípade vyhorenia vykurovacieho telesa. Sadze sa rýchlo prilepia na ohrievače a ich prítomnosť znamená dodatočné zvary na destilačnej kocke.
7. Cenová kategória. Ceny pre liehovarníkov rôzne modely majú pomerne široké rozšírenie. Nájdite si pohodlný cenový rozsah pre seba. Nezabudnite, že by ste nemali šetriť na kvalite ocele a spracovaní zvarov. Aby ste nevyhadzovali peniaze, odporúčame vám najprv sa oboznámiť.
8. Spoločné pre všetkých. Väčšina modelov liehovarov je vyrobená z bezpečnej potravinárskej nehrdzavejúcej ocele, ale aj tu môžu existovať možnosti. Stále hrnce môžu alebo nemusia mať nepriľnavý povlak, čo je dôležité pri destilácii hustého rmutu. Oceľ môže mať vo svojom zložení aj legujúce zložky (napríklad titán, chróm atď.), Ktoré zvyšujú jej odolnosť proti korózii a pevnosť, čím sa zvyšuje životnosť liehovaru. Nemenej dôležitá je hrúbka ocele, z ktorej je aparatúra vyrobená, najmä pre dno kocky. Čím je dno hrubšie, tým je menšia pravdepodobnosť deformácie, zahrievanie je rovnomernejšie - pravdepodobnosť tvorby sadzí klesá.

Konečná voľba bude závisieť od týchto parametrov. V dôsledku toho sa ukazuje, že výber liehovaru na mesačný svit je ako výber auta: najprv si musíte preštudovať tému a určiť požiadavky a až potom pokračovať vo výbere a kúpe. A ak ste sa už rozhodli, potom, ako v prípade auta, neponáhľajte dať peniaze predajcovi. Dôležité je nielen to, aký model si vziať, ale aj. Existujú oficiálni predajcovia a súkromníci. Portál Alcoprof odporúča objednať si destilátor iba na oficiálnej stránke výrobcu. To vás ochráni pred falzifikátmi.

V poslednej dobe sa veľa hovorí o destilátoroch vody. Nie každý vie, čo je toto zariadenie a prečo je potrebná destilovaná voda. Preto má zmysel porozumieť tejto téme podrobnejšie.

Viac o destilátoroch vody

Destilátory vody sa rozšírili vďaka tomu, že sú jednoduché a ľahko sa používajú. Samotná destilovaná voda sa používa v rôznych odvetviach, takže stolové modely destilátorov sú najbežnejšie. Spočiatku sa na prípravu alkoholických nápojov používali destilátory, ale postupom času sa toto zariadenie vyvinulo a rozsah jeho možností sa výrazne rozšíril.

Teraz v predaji nájdete širokú škálu úprav destilátorov vody, ktoré sa navzájom líšia konfiguráciou, rozmermi a objemami. Samozrejme, názor, že iba mesačný svit sa dá získať pomocou liehovaru, je absolútne mylný. Destilovaná voda sa používa na rôzne účely.

Vo všeobecnosti je destilátor zariadenie, ktoré funguje nasledovne: prístroj destiluje kvapalinu, odparuje ju a potom ju ochladzuje za vzniku kondenzátu. Práve tento kondenzát sa potom zhromažďuje späť do kvapaliny. Výsledkom je veľmi čistá voda bez zápachu. Práve takáto voda sa často používa pri varení.

Moderné destilátory sú schopné čistiť za studena aj horúca voda. Pri výbere tohto zariadenia by ste mali brať do úvahy jeho výkon, vlastnosti prevádzky, kvalitu konštrukcie a materiály, z ktorých je zariadenie vyrobené. Samozrejme, veľký význam má aj cena produktu.

Z hľadiska výrobných objemov sú liehovary rozdelené do štyroch hlavných typov:

1. Destilátory pre domácnosť, ktoré sa tiež nazývajú stolné destilátory, majú najnižšiu úroveň produkcie. S ich pomocou sa pripravuje voda, ktorá sa potom používa pri varení, medicíne a pod.
2. Destilátory s priemernou produktivitou sú schopné spracovať 4 - 10 litrov za 1 hodinu. Takéto zariadenia sa používajú v laboratóriách, nemocniciach a lekárňach.
3. Destilátory s najvyššou kapacitou sú schopné spracovať viac ako 25 litrov vody za 1 hodinu. Takéto vybavenie sa používa rovnakým spôsobom ako modely s priemernou úrovňou výkonu.
4. Ďalším typom liehovarov sú bidestilátory. S ich pomocou pripravíte destilovanú vodu najvyššej kvality.

Vo všeobecnosti sú potrebné destilátory, aby sa voda maximálne vyčistila od minerálnych solí.

Ako sa používa destilovaná voda?

Destilovaná voda sa teda používa na rôzne účely. toto:

1. Starostlivosť o auto. Pre správnu činnosť batérie sa do batérie pridáva destilovaná voda. Používa sa na riedenie nemrznúcich koncentrátov. Aby ostrekovače fungovali, potrebujete destilovanú vodu.
2. Destilovaná voda pre domácnosť sa používa na prevádzku parných zariadení - žehličky s parnými generátormi, parné čističe. Používa sa aj na zvlhčovanie vzduchu v dome. Zvlhčovače zvyčajne nevyžadujú čistenú vodu. Výnimkou sú ultrazvukové prístroje. Tu sa nezaobídete bez destilovanej vody.
3. Na starostlivosť sa používa aj destilovaná voda meracie prístroje. Niektoré z nich po práci je potrebné vyčistiť od zvyškov látok, ktoré boli študované. Na tieto účely sa najlepšie hodí absolútne čistá destilovaná voda.

Je potrebné vedieť, že denná konzumácia destilovanej vody môže byť škodlivá pre ľudské zdravie, z tohto dôvodu je narušená rovnováha voda-soľ.

Najlepšie značky liehovarov

Je zrejmé, že existuje veľa modelov vodných liehovarov. Preto, aby ste sa nezmýlili v takej obrovskej rozmanitosti, mali by ste sa zoznámiť s najobľúbenejšími značkami tohto zariadenia.

Destilátor DURASTILL MODEL 4640 DELUXE SYSTE je schopný spracovať až 46 litrov tekutiny za jeden deň. Jeho plavákový dizajn je spoľahlivý a automaticky riadený. Nádržka na vodu je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele rovnako ako vykurovacie teleso - vykurovacie teleso. Z rovnakého materiálu je vyrobený aj rám liehovaru, vybavený kolieskami. Model je vybavený systémom na odstraňovanie prchavých plynov.

Destilátor BAISTRA DRINK-10 je ideálny na čistenie bežnej vody z vodovodu od škodlivých nečistôt. Tento model nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť. Používanie je mimoriadne jednoduché. Ak chcete získať vodu vhodnú na pitie, stačí zhromaždiť akúkoľvek vodu do nádoby na varenie a zapojiť zariadenie do siete. Po dokončení procesu čistenia sa destilátor automaticky vypne. Tieto modely čistia vodu pomocou vymeniteľných uhlíkových filtrov.

Destilátor Dream Classic DDC-01 čistí vodu najvyššej kvality. Produktivita zariadenia je 1 liter vody za hodinu. Používanie destilátora je veľmi jednoduché – stačí doň naliať vodu a zapojiť do siete. Tento model je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele s tepelne odolnými plastovými vložkami. Dizajn destilátora je veľmi ergonomický.

Prenosný destilátor ZB-2 dezinfikuje pitnú vodu. S jeho pomocou sa z vody odstraňujú minerály, mikrobiologické škodliviny, znižuje sa miera chemického znečistenia. Vnútorné a vonkajšie časti modelu sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Nádoba na vodu môže byť vyrobená z odolného skla alebo tepelne odolného plastu. Destilátor je tiež vybavený vymeniteľným uhoľným filtrom.