Kremni paradižnik se povsod goji za hrano in konzerviranje. Imajo visoke komercialne lastnosti, lepo, nezahtevno nego. Vendar pa obstaja toliko sort teh paradižnikov, da je zelo težko krmariti. Opis najboljših sort kremnih paradižnikov za rastlinjake, odprto zemljo, konzerviranje bo obravnavan kasneje v članku.
Kakšne so lastnosti kremnega paradižnika
Kremni paradižnik je znan po vsem svetu. Od drugih sort jih je enostavno ločiti po zunanjih lastnostih.
Kljub splošni podobnosti plodov kremnega paradižnika obstaja veliko sort te vrste. Razlikujejo se po barvi, dolžini sadja, čeprav imajo vse podolgovato obliko. Lahko se razlikujejo tudi okus, vsebnost sladkorja, kislost, gostota lupine, odpornost na bolezni in številne druge lastnosti.
Najboljše sorte paradižnika smetane za rastlinjake
Kadar morate dobiti bogato in hitro letino, smetano gojijo v rastlinjaku. Pogoji v rastlinjaku, nežna mikroklima vam omogočajo, da pospešite kalitev, razvoj rastlin in plodov. Toda katere sorte smetane so priporočljive za rastlinjake?
Razred De Barao rdeče
Najboljše sorte paradižnika smetane za odprto zemljo
AT odprto tla rastejo vitaminski paradižnik smetana. Znanstveniki dokazali, da obilje sonca ter svež zrak pozitivno vpliva na kakovost in sestavo paradižnika, zato se grmičevje paradižnika za osebno porabo običajno posadi pod odprtim nebom.
Katere sorte paradižnikove smetane lahko konzerviramo?
Kremni paradižnik je najbolj priljubljen za vlaganje in konzerviranje. Imajo precej gosto lupino in mesnato kašo, zato se v kozarcu redko razpokajo, odlično ohranjajo obliko, so nasičene z marinado, pridobijo edinstven okus in aromo. In čeprav lahko konzervirate katero koli smetano, obstajajo številne sorte, ki dolgo "zapor" v kozarcu prenašajo bolje kot druge.
V to skupino kremnih paradižnikov spadajo tudi Red Alert, Lemon Liana, Yellow Date, Pink Pear itd.
Najbolj produktivne sorte paradižnikov
Pri konzerviranju ali prodaji smetanovega paradižnika igra pomembno vlogo pri izbiri sorte pridelek. Spodaj so kremni paradižniki z največjim donosom, katerih semena se prodajajo povsod.
Sorta Rio de Grande
VIDEO - Sorte žetve paradižniki. Rio Grande
Človek je paradižnik gojil že več stoletij. V tem času je bilo vzrejenih le ogromno število njihovih najrazličnejših sort. Nekatere sorte so primerne za uživanje v sveže in za pripravo solat, drugi se uporabljajo predvsem za konzerviranje. Slednje vključuje tudi sorto, ki je zelo priljubljena med poletnimi prebivalci - Cream. Te paradižnike gojijo številni lastniki primestnih območij in so si prislužili preprosto odlične ocene vrtnarjev.
splošen opis
Plodove vseh sort paradižnika sorte Cream odlikujejo:
- jajčasta;
- ne preveč sočnosti;
- nekaj semen.
Sodeč po ocenah številnih vrtnarjev so gosti paradižniki Slivki, ki imajo velik masni delež celuloze, veliko bolj primerni za sušenje kot mnoge druge sorte. Pogosto se uporabljajo tudi za kisanje in kisanje. Zelo pogosto se iz teh paradižnikov pripravljajo tudi različne vrste omak in past. Številne gospodinje hvalijo to sorto, tudi zaradi dejstva, da se lahko uporablja v svežih zelenjavnih solatah.
Ti paradižniki so dobili ime po značilni obliki plodov. Navzven ti paradižniki močno spominjajo na veliko slivo. Barva lupine sadja v različnih sortah te skupine se lahko razlikuje. Toda oblika Cream je vedno podolgovata in čedna.
Biološke lastnosti
Priljubljenost kremnih paradižnikov med poletnimi prebivalci si je prislužila med drugim zato, ker spadajo v skupino zgodnjega zorenja. Običajno ne mine več kot 100 dni od trenutka kalitve semen do žetve teh paradižnikov. Visoki paradižniki te skupine najpogosteje ne rastejo. V večini primerov je smetana determinantna sorta. Njihova višina ne presega 60 centimetrov in ne potrebujejo podvezice ali ščipanja. Ti paradižniki se gojijo predvsem na odprtem terenu. Niso samooprašne.
Listi paradižnika te sorte so navadni - temno zeleni, rahlo valoviti. Razvejanje v paradižniku Krema je srednja. Njihovo socvetje je kompleksno, rahlo ohlapno.
Paradižnik (sorta smetane): pregledi poletnih prebivalcev
Po mnenju večine vrtnarjev so kremni paradižniki popolnoma nezahtevni pri oskrbi. Sadike lahko gojimo na običajen način. To pomeni, da so semena posajena v škatle konec marca - v začetku aprila. V odprto zemljo se gojeni paradižnik prenese konec maja.
Paradižnik sorte Slivka se hrani (fotografija takšnih paradižnikov je na strani) med sezono, običajno z organskimi gnojili - gnojem ali kompostno razredčeno gnojevko. Te paradižnike zalivamo precej pogosto, da preprečimo izsušitev tal v posteljah.
Kar zadeva donos, so po mnenju večine vrtnarjev ti paradižniki zelo dobri. Tvorijo jajčnike preprosto v velikem številu. Poleg tega skoraj vse sadje sčasoma dozori. Hkrati je takšen paradižnik res popoln za vlaganje - v kozarcih sploh ne spremeni barve in zelo dobro obdrži obliko. Ker je pulpa takšnih paradižnikov zelo gosta, jih je mogoče brez težav prevažati tudi na dolge razdalje. Kakovost smetane paradižnika je po mnenju večine vrtnarjev tudi zelo dobra.
Sorte
Najpogosteje poletni prebivalci v primestnih območjih gojijo smetano:
- Črna (ali angolska). To sorto nekateri vrtnarji imenujejo tudi črni De Barao. Masa plodov v teh paradižnikih lahko doseže 90 g. Njihova barva kože je temno rdeča. Paradižnik sorte Black Cream za razliko od večine drugih zraste precej visoko - do 150 cm.
- V pločevinkah. Teža plodov te sorte je običajno 50-60 g, grmovje doseže višino 50 cm, prednosti sorte pa so predvsem odpornost proti boleznim in odpornost na neugodne vremenske dejavnike.
- Roza. To je najbolj priljubljena sorta Slivka med poletnimi prebivalci. Njegova prednost, poleg odličnega okusa, mnogi vrtnarji menijo, da je dobra odpornost na različne bolezni in napade škodljivcev. letine Rožnata krema daje zelo visoko.
- Rumena. Ta sorta je visoka. Lupina njegovega sadeža ima rumena. Teža takšnih paradižnikov se lahko giblje med 30-70 grami.
Najpogosteje poletni prebivalci na svojih parcelah gojijo paradižnik Yellow Cream. Zelo priljubljeni sta tudi sorti Pink in Canned. Črno smetano v vrtovih Rusov je mogoče videti manj pogosto.
bolezni
Tudi ne zelo izkušenemu poletnemu prebivalcu ne bo težko gojiti nezahtevne smetane na svojem vrtu. Kot lahko vidite, je ta sorta paradižnika odporna na poraz različnih vrst nalezljivih in glivičnih bolezni. Na primer, sorte paradižnika Slivki iz pozne plesni ali fusarije skoraj nikoli ne zbolijo. Ti paradižniki nimajo vrtičastega venenja listov.
Vendar pa je po mnenju mnogih poletnih prebivalcev ta sorta pogosto okužena s TMV in kladosporiozo. Sorte paradižnika Cream Pink in Black so še posebej nestabilne za to bolezen.
Preprečevanje TMV
Tobačni mozaik se pri teh paradižnikih, kot pri vseh drugih, pojavi predvsem v spremembi barve listov v pestro. Hkrati se na plodovih pojavijo svetle lise. Na žalost protivirusna zdravila za to bolezen še niso bila razvita. Zato je pri gojenju paradižnika sorte Slivki pomembno posvetiti največjo pozornost preprečevanju TMV. Za sajenje uporabite samo kakovostna semena, kupljena pri zanesljivih prodajalcih. Jeseni je treba vse vršičke z gredic odstraniti in sežgati. Enako velja za odpadlo listje na vrtu.
rjava lisa
Kladosporiozo običajno zdravimo s fungicidi širokega spektra. Lahko je na primer bakrov oksiklorid ali zdravilo "Bravo". Preventivno zdravljenje s takimi sredstvi je treba opraviti dvakrat na sezono. To bo zmanjšalo tveganje za nastanek bolezni rjave pege na minimum.
Kako soliti
Tako je konzerviranje tisto, za kar je Slivki paradižnik najbolj primeren. Žetev za zimo se lahko izvede z različnimi tehnologijami. Toda najpogosteje so, tako kot vsi drugi paradižniki, seveda, preprosto nasoljeni v kozarcih. Za to:
- plodove temeljito operemo pod tekočo vodo;
- trilitrske kozarce obrišemo s sodo in steriliziramo nad paro;
- na dno vsakega kozarca položite koper, kos hrena in ribezove liste;
- stekleno posodo gosto zamašite s paradižnikom;
- na vrh položite stroke česna, ribezove liste in velik dežnik kopra.
Slanico pripravimo s hitrostjo 600-700 gramov kuhinjske soli na 10 litrov vode. Zaradi zanesljivosti nekatere gospodinje vanjo dajo tudi aspirin (dve tableti na kozarec). Zalijemo ga tako, da so paradižniki popolnoma prekriti z njim. Seveda je v slanici in na paradižniku ogromno škodljivih mikroorganizmov. Da jih uničimo, slanico iz vsakega kozarca vlijemo v ponev. Nato slednjega damo na plin in tekočino zavremo. Na zadnji stopnji se slanica vlije nazaj.
Kremni paradižnik je kategorija sort, ki se tako imenuje zaradi elipsoidne oblike plodov. Takšne sorte so bile vzrejene že dolgo in mnogi lastniki mest vedo zanje. Glavni namen gojenja teh nočnih senčnic je konzerviranje celih plodov in sveža poraba plodov. Paradižnik Plum se primerja s sorto češnje, vendar je bolj donosen. Te sorte so odlična izbira tako za izkušenega vrtnarja kot za vrtnarja začetnika.
Sorte paradižnika Cream
Značilnosti paradižnika slive
smetanov paradižnik je drugačen velika raznolikost sorte, namenjene najbolj različni pogoji gojenje. Vendar imajo vsi številne razlike, po katerih jih je mogoče razlikovati od drugih sort. Te razlike si je zaželeno zapomniti vsak vrtnar. Tako se bo izognil zmedi pri izbiri sort. Tukaj je seznam značilne lastnosti ta skupina nočnih senk:
- Oblika sadja. Najbolj preprosto in razumljivo odlično. Ne glede na velikost in barvo paradižnikov imajo vsi enako elipsoidno obliko.
- Gostota zrelih paradižnikov. Za plodove je značilna visoka gostota in nizka vsebnost vode. Enostavne so za shranjevanje in transport, zato je smetana tako cenjena pri pridelavi zelenjave za prodajo.
- Visoki donosi. Vse sorte sliv so visokorodne. Ni odvisna od hitrosti zorenja plodov ali drugih značilnosti. Tukaj vpliva le kakovost gojenja in oskrbe rastlin.
- odpornost na različne bolezni. Kremni paradižnik ima dobro odpornost na številne bolezni. Bolezni, na katere so rastline odporne, se razlikujejo glede na sorto. Toda le nekateri hibridi prve generacije so na primer odporni proti fitoftori.
Sicer pa se sorte paradižnika kremšnite razlikujejo po velikosti, barvi plodov in hitrosti zorenja. Na voljo so v škrlatni, oranžni ali svetlo rdeči barvi. Tudi velikost plodov je različna, od majhnih paradižnikov do zelo velikih. Tudi velikost in višina grmovja se razlikujeta. Paradižniki Plum so tudi determinantni in indeterminantni. Gojite jih lahko na prostem, v rastlinjakih in celo v stanovanju na okenski polici. In začetnik mora znati krmariti v vsej tej raznolikosti.
Različne sorte
Žlahtnitelji že dolgo delajo na sortah paradižnikov smetane in uspeli so izločiti številne sorte in hibride te vrste. Tudi nepopoln seznam je videti precej impresiven. Skupno je več kot 100 sort in hibridov češpljevih paradižnikov. In mnogi rejci še naprej delajo na njihovem izboljšanju.
Priporočljivo je kupiti kremni paradižnik katere koli sorte v specializiranih trgovinah in podjetjih. Od teh podjetij lahko omenimo Gavrish in SeDek. Seme lahko vzamete iz rok le, če je kmet popolnoma prepričan v prodajalca. V nasprotnem primeru tudi od 100 grmov sadik nobena ne bo želena sorta. Pri izbiri slivovega paradižnika se morate odločiti, kakšne lastnosti mora imeti. Ali bo determinantna ali nedoločljiva rastlina, zgodnje ali pozno zorenje in druge podobne lastnosti.
Paradižnikova krema roza
Pink smetana je paradižnik, ki se odlikuje po nezahtevnosti in produktivnosti. Ima srednje velike plodove, kar kompenzira z velikim številom le-teh na grmu. Zasnovan za gojenje na prostem, determinantna sorta. Grm ni pastorek ali pastorki začnejo rasti pozno in v majhnih količinah. Meso zrelega sadeža je gosto, rožnato, z nizko vsebnostjo vlage. Masa paradižnika ni večja od 120 gramov. Ker grm ni visok, plodovi niso veliki, kar se kompenzira z njihovim velikim številom.
Bolgarska paradižnikova krema
Kremni paradižnik te sorte spada med standardne sorte. Imajo nizko grmovje in brez nagnjenosti k pojavu pastorkov. Žetev lahko dobite v 85-90 dneh po sajenju v tla. Paradižnik srednje velikosti, vsak tehta 130-150 gramov. Vrtnarji spoštujejo Bolgarska krema za odlično produktivnost. Po mnenju lastnikov spletnih mest so ti slivi paradižniki vsestranski. V nobeni jedi ne bodo odveč. Sadje pa lahko jeste surovo, ima odličen okus. Sorta je odporna na viruse in glive.
rdeč krem paradižnik
Paradižnik Rdeča smetana spada med klasične indeterminantne sorte. Običajno ne raste v rastlinjakih, drevo zraste do 2,5 m visoko, včasih tudi več. Paradižnik Red plum odlikujejo srednje veliki plodovi, ki tehtajo od 30 do 80 gramov. Majhna teža se kompenzira z visokim donosom. Priporočljivo je saditi sadike v začetku junija, čeprav se na jugu lahko sajenje izvede prej. Rastlina potrebuje stiskanje in podvezico. Spada med srednje zrele sorte, odlične za gojenje srednji pas.
Čokoladno kremni paradižnik
Paradižnikova krema baby
Paradižnik sorte sadne smetane spada med determinantne sorte, višina njihovih grmov le redko presega 40-50 centimetrov. Ščipanje načeloma ni potrebno, je zelo odporna na glivične in virusne bolezni. Šibko prizadeti zaradi različnih škodljivcev. Paradižnik je srednje velik, tehta 30-50 gramov, vendar je pridelek izjemno visok. Meso je okusno, sladko, idealno za svežo porabo. Ta sorta je enako primerna za različne vrste konzerviranje.
Paradižnikova smetana črna
Glavne značilnosti črnega paradižnika so plodna rastlina srednje sezone, ki ni primerna za rastlinjake. Grmi so nedoločeni, dosežejo višino 2,5 metra. Plodovi dozorijo 115-120 dni po sajenju. Glede na ocene je barva paradižnika redko čisto črna. Običajno sega od kostanjeve do vijolično modre. Grmovje sadik je priporočljivo saditi konec maja ali v začetku junija. Plodovi dozorijo do konca septembra. Produktivnost je visoka, paradižnik ima prijeten, sladek okus.
rumen krem paradižnik
Kremni paradižniki te sorte so cenjeni zaradi okusnih plodov in nezahtevnosti. Višina ene rastline redko presega 1,5 metra, vendar še vedno potrebujejo podvezico. Na prostem jih lahko gojimo le v toplih prostorih, s zgodaj spomladi in vroče poletje. Toda pri tej pridelavi paradižnika rumena smetana zahteva dodatno zalivanje. Iz opisa je razvidno, da plodovi tukaj niso toliko oranžni kot rumeni. To so zgodnje zrele rastline, žetev lahko dobite že 3 mesece po sajenju.
Paradižnikova krema lila
To sorto odlikujejo srednje veliki svetlo rožnati plodovi in visoki donosi. Ima dolgo obdobje plodov, kar je primerno za tiste, ki želijo nabirati paradižnik v majhnih porcijah. Zelo priročno jih bo zviti v litrske kozarce ali uporabiti za solate. Lila krema - najboljši paradižnik med univerzalnimi sortami. Primerni so za domačo uporabo in prodajo.
Paradižnikova smetana črtasta
Nenavadna rdeče-rumeno črtasta sorta, ki pripada nedoločenim rastlinam. Grmi vsekakor potrebujejo podvezico, plodovi zorijo zgodaj, 3 mesece po sajenju. Paradižnik ima prijeten sladek okus in ga je enostavno gojiti na prostem. Uporabite ga lahko za zvitke ali v solatah.
velikanski smetanovi paradižniki
Rdeči sadeži so primerni za pripravo kečapov in omak.
Obstaja več vrst kreme velikanke. Običajno se omenjata dve glavni vrsti - oranžni in rdeči velikani. Razlikujejo se po barvi plodov. Posebnih razlik v vzreji in skrbi zanje ni. So pa razlike v okusu in načinih uporabe. Oranžni velikani so uporabni v solatah, za vlaganje ali kuhanje paradižnikov v lastnem soku. In rdeče sadje se vzame za izdelavo omak, paradižnikove paste in drugih podobnih izdelkov. Paradižniki te sorte tehtajo veliko, 0,2-0,3 kilograma vsak.
paradižnikova zlata ribica
Zlata ribica je ena od sort oranžnega paradižnika. Po svojih lastnostih je podobna drugim podobnim sortam. Ima sladke in okusne plodove, ki so kot nalašč za vložene kumarice ali solate. Spada med paradižnike srednjega zorenja, medtem ko je zelo nezahteven. Rastlina zlahka prenaša prekomerno vlago, se upira glivicam in virusnim okužbam. Plodovi so majhni, vsak približno 100 gramov.
Medena krema paradižnik
V nasprotju z imenom, medena krema plodovi niso oranžni ali rumeni, ampak svetlo rdeče barve. To je ena tistih sort, ki jih lahko priporočimo začetnikom. Ima veliko prednosti. Je odporen na bolezni, zelo nezahteven in se razlikuje po zgodnji zrelosti. Poleg tega je zgodnja zrelost kombinirana z dobrim donosom. Plodovi so srednje veliki, po 60-70 gramov.
Paradižnikova krema Bendrik
Zanimiv avtorjev izbor. Cream Bendrik je nezahteven, primeren za vse podnebne razmere in je primeren tako za rastlinjake kot za odprta tla. Zori 3-3,5 meseca po sajenju. Pridelek je obilen, paradižnik pa okusen in primeren za vsako uporabo.
Paradižnik 2017! Super velika krema!!!
PARADIŽNIKOVA KREMA F1
Raznolikost - "ROZA KREMA". Paradižnik od Fedorja.
Paradižnikova krema za konzerviranje. SeDeK
PARADIŽNIKOVA ORANŽNA KREMA - IDEALNA ZA KONZERVIRANJE Olga Chernova
Nasveti za gojenje paradižnikov Plum
Običajno izkušeni vrtnarji začetnikom priporočajo zgodnje zorenje, nezahtevne sorte. Med češpljevimi paradižniki je veliko podobnih sort. Poleg že opisanih sort je vredno biti pozoren na Nepas 6 (f1), korejski zmaj, argentinsko in kraljevo kremo. Vse te sorte pripadajo tudi produktivnim in nezahtevnim paradižnikom. Za domače gojenje lahko uporabite srednje velike standardne rastline - na primer otroško ali bolgarsko smetano. Toda kaj še svetujejo izkušeni vrtnarji:
»Zelo priporočljivo je, da ne pozabite na pastorke. Večina sort sliv se ne razlikuje velike velikosti. In da bi dobili žetev, ki jo potrebujete veliko število sadje. Dodatni poganjki na grmovju bodo zmanjšali število jajčnikov. Hkrati strokovnjaki menijo, da je treba preveriti za pastorke tudi premajhne paradižnike, ki pripadajo sortam brez pastorkov. Bolje je pravočasno odstraniti odvečne poganjke, kot da bi kasneje skrbeli za majhno letino.
Zaključek
Sorte sliv so odlična izbira za vsakega vrtnarja. Ti paradižniki so visokorodni, odličnega okusa in na splošno ni težko skrbeti. Različne sorte vam bodo omogočile, da izberete pravo sorto za vse rastne razmere.
Kremni paradižnik se povsod goji za hrano in konzerviranje. Imajo visoke komercialne lastnosti, lepo, nezahtevno nego. Vendar pa obstaja toliko sort teh paradižnikov, da je zelo težko krmariti. Opis najboljših sort kremnih paradižnikov za rastlinjake, odprto zemljo, konzerviranje bo obravnavan kasneje v članku.
Kakšne so lastnosti kremnega paradižnika
Kremni paradižnik je znan po vsem svetu. Od drugih sort jih je enostavno ločiti po zunanjih lastnostih.
Kljub splošni podobnosti plodov kremnega paradižnika obstaja veliko sort te vrste. Razlikujejo se po barvi, dolžini sadja, čeprav imajo vse podolgovato obliko. Lahko se razlikujejo tudi okus, vsebnost sladkorja, kislost, gostota lupine, odpornost na bolezni in številne druge lastnosti.
Najboljše sorte paradižnika smetane za rastlinjake
Preverite tudi te članke
Kadar morate dobiti bogato in hitro letino, smetano gojijo v rastlinjaku. Pogoji v rastlinjaku, nežna mikroklima vam omogočajo, da pospešite kalitev, razvoj rastlin in plodov. Toda katere sorte smetane so priporočljive za rastlinjake?
Najboljše sorte paradižnika smetane za odprto zemljo
Vitaminsko kremni paradižniki rastejo na odprtem terenu. Znanstveniki so dokazali, da obilica sonca in svežega zraka pozitivno vpliva na kakovost in sestavo paradižnika, zato se grmičevje paradižnika za osebno porabo običajno posadi pod odprtim nebom.
Katere sorte paradižnikove smetane lahko konzerviramo?
Kremni paradižnik je najbolj priljubljen za vlaganje in konzerviranje. Imajo precej gosto lupino in mesnato kašo, zato se v kozarcu redko razpokajo, odlično ohranjajo obliko, so nasičene z marinado, pridobijo edinstven okus in aromo. In čeprav lahko konzervirate katero koli smetano, obstajajo številne sorte, ki dolgo "zapor" v kozarcu prenašajo bolje kot druge.
V to skupino kremnih paradižnikov spadajo tudi Red Alert, Lemon Liana, Yellow Date, Pink Pear itd.
Najbolj produktivne sorte paradižnikov
Pri konzerviranju ali prodaji smetanovega paradižnika igra pomembno vlogo pri izbiri sorte pridelek. Spodaj so kremni paradižniki z največjim donosom, katerih semena se prodajajo povsod.
VIDEO - Obiranje sort paradižnika. Rio Grande
Človek je paradižnik gojil že več stoletij. V tem času je bilo vzrejenih le ogromno število njihovih najrazličnejših sort. Nekatere sorte so primerne za svežo porabo in za solate, druge se uporabljajo predvsem za konzerviranje. Slednje vključuje tudi sorto, ki je zelo priljubljena med poletnimi prebivalci - Cream. Te paradižnike gojijo številni lastniki primestnih območij in so si prislužili preprosto odlične ocene vrtnarjev.
splošen opis
Plodovi vseh krem so različni:
- jajčasta;
- ne preveč sočnosti;
- nekaj semen.
Sodeč po ocenah številnih vrtnarjev so gosti paradižniki Slivki, ki imajo velik masni delež celuloze, veliko bolj primerni za sušenje kot mnoge druge sorte. Pogosto se uporabljajo tudi za kisanje in kisanje. Zelo pogosto se iz teh paradižnikov pripravljajo tudi različne vrste omak in past. Številne gospodinje hvalijo to sorto, tudi zaradi dejstva, da se lahko uporablja v svežih zelenjavnih solatah.
Ti paradižniki so dobili ime po značilni obliki plodov. Navzven ti paradižniki močno spominjajo na veliko slivo. Barva lupine sadja v različnih sortah te skupine se lahko razlikuje. Toda oblika Cream je vedno podolgovata in čedna.
Biološke lastnosti
Priljubljenost kremnih paradižnikov med poletnimi prebivalci si je prislužila med drugim zato, ker spadajo v skupino zgodnjega zorenja. Običajno ne mine več kot 100 dni od trenutka kalitve semen do žetve teh paradižnikov. Visoki paradižniki te skupine najpogosteje ne rastejo. V večini primerov so Cream determinantne sorte. Njihova višina ne presega 60 centimetrov in ne potrebujejo podvezice ali ščipanja. Ti paradižniki se gojijo predvsem na odprtem terenu. Niso samooprašne.
Listi paradižnika te sorte so navadni - temno zeleni, rahlo valoviti. Razvejanje v paradižniku Krema je srednja. Njihovo socvetje je kompleksno, rahlo ohlapno.
Paradižnik (sorta smetane): pregledi poletnih prebivalcev
Po mnenju večine vrtnarjev so kremni paradižniki popolnoma nezahtevni pri oskrbi. Sadike lahko gojimo na običajen način. To pomeni, da so semena posajena v škatle konec marca - v začetku aprila. V odprto zemljo se gojeni paradižnik prenese konec maja.
Paradižnik sorte Slivka se hrani (fotografija takšnih paradižnikov je na strani) med sezono, običajno z organskimi gnojili - gnojem ali kompostno razredčeno gnojevko. Te paradižnike zalivamo precej pogosto, da preprečimo izsušitev tal v posteljah.
Kar zadeva donos, so po mnenju večine vrtnarjev ti paradižniki zelo dobri. Tvorijo jajčnike preprosto v velikem številu. Poleg tega skoraj vse sadje sčasoma dozori. Hkrati je takšen paradižnik res popoln za vlaganje - v kozarcih sploh ne spremeni barve in zelo dobro obdrži obliko. Ker je pulpa takšnih paradižnikov zelo gosta, jih je mogoče brez težav prevažati tudi na dolge razdalje. Kakovost smetane paradižnika je po mnenju večine vrtnarjev tudi zelo dobra.
Sorte
Najpogosteje poletni prebivalci v primestnih območjih gojijo smetano:
- Črna(oz angolski). To sorto nekateri vrtnarji imenujejo tudi črni De Barao. Masa plodov v teh paradižnikih lahko doseže 90 g. Njihova barva kože je temno rdeča. Paradižnik sorte Black Cream za razliko od večine drugih zraste precej visoko - do 150 cm.
- Konzerviranje. Teža plodov te sorte je običajno 50-60 g, grmovje doseže višino 50 cm, prednosti sorte pa so predvsem odpornost proti boleznim in odpornost na neugodne vremenske dejavnike.
- Roza. To je najbolj priljubljena sorta Slivka med poletnimi prebivalci. Njegova prednost, poleg odličnega okusa, mnogi vrtnarji menijo, da je dobra odpornost na različne bolezni in napade škodljivcev. Pridelki Pink Cream so zelo visoki.
- rumena. Ta sorta je visoka. Lupina ploda je rumena. Teža takšnih paradižnikov se lahko giblje med 30-70 grami.
Najpogosteje poletni prebivalci na svojih parcelah gojijo paradižnik Yellow Cream. Zelo priljubljeni sta tudi sorti Pink in Canned. Črno smetano v vrtovih Rusov je mogoče videti manj pogosto.
bolezni
Tudi ne zelo izkušenemu poletnemu prebivalcu ne bo težko gojiti nezahtevne smetane na svojem vrtu. Kot lahko vidite, je ta sorta paradižnika odporna na poraz različnih vrst nalezljivih in glivičnih bolezni. Na primer, sorte paradižnika Slivki iz pozne plesni ali fusarije skoraj nikoli ne zbolijo. Ti paradižniki nimajo listov.
Vendar pa je po mnenju mnogih poletnih prebivalcev ta sorta pogosto okužena s TMV in kladosporiozo. Sorte paradižnika Cream Pink in Black so še posebej nestabilne za to bolezen.
Preprečevanje TMV
Pri teh paradižnikih se, tako kot pri vseh drugih, kaže predvsem v spreminjanju barve listov v pestro. Hkrati se na plodovih pojavijo svetle lise. Na žalost protivirusna zdravila za to bolezen še niso bila razvita. Zato je pri gojenju paradižnika sorte Slivki pomembno posvetiti največjo pozornost preprečevanju TMV. Za sajenje uporabite samo kakovostna semena, kupljena pri zanesljivih prodajalcih. Jeseni je treba vse vršičke z gredic odstraniti in sežgati. Enako velja za odpadlo listje na vrtu.
rjava lisa
Kladosporiozo običajno zdravimo s fungicidi širokega spektra. Lahko je na primer zdravilo "Bravo". Preventivno zdravljenje s takimi sredstvi je treba opraviti dvakrat na sezono. To bo zmanjšalo tveganje za nastanek bolezni rjave pege na minimum.
Kako soliti
Tako je konzerviranje tisto, za kar je Slivki paradižnik najbolj primeren. Žetev za zimo se lahko izvede z različnimi tehnologijami. Toda najpogosteje so, tako kot vsi drugi paradižniki, seveda, preprosto nasoljeni v kozarcih. Za to:
- plodove temeljito operemo pod tekočo vodo;
- trilitrske kozarce obrišemo s sodo in steriliziramo nad paro;
- na dno vsakega kozarca položite koper, kos hrena in ribezove liste;
- stekleno posodo gosto zamašite s paradižnikom;
- na vrh položite stroke česna, ribezove liste in velik dežnik kopra.
Slanico pripravimo s hitrostjo 600-700 gramov kuhinjske soli na 10 litrov vode. Zaradi zanesljivosti nekatere gospodinje vanjo dajo tudi aspirin (dve tableti na kozarec). Zalijemo ga tako, da so paradižniki popolnoma prekriti z njim. Seveda je v slanici in na paradižniku ogromno škodljivih mikroorganizmov. Da jih uničimo, slanico iz vsakega kozarca vlijemo v ponev. Nato slednjega damo na plin in tekočino zavremo. Na zadnji stopnji se slanica vlije nazaj.