Ocetno drevo ima edinstveno lepoto, ki se odraža v razkošnih izrezljanih listih, ki nenehno spreminjajo svojo barvo, pa tudi v elegantni, razširjeni kroni. Lepo je v vsakem letnem času. Zaradi svoje eksotičnosti in nezahtevnosti se drevo uporablja predvsem v krajinsko oblikovanje.
Preden se odločite za sajenje kisa, je priporočljivo, da se seznanite z značilnostmi njegovega gojenja:
- Drevo ima dobro prilagodljivost na različne podnebne razmere in zlahka prenaša visoke zmrzali in druge neugodne razmere.
- Za pridobivanje plodov kisa je potrebno posaditi ženski in moški primerek nedaleč drug od drugega.
- Puhasti ruj je vzdržljiv in lahko na enem mestu raste več kot 20 let.
- Začne cveteti pri 3-4 letih.
- Kljub svoji nezahtevnosti rastlina potrebuje dobro osvetlitev. Rastoče kisovo drevo mora biti na sončnih ali rahlo zasenčenih območjih.
- Za gojenje puhastega sumaka je priporočljivo uporabljati domače sadike, prilagojene lokalnim podnebnim razmeram, uvožene, ne prenesejo mrzlih zim.
Vrste kisnega drevesa v vrtni kulturi
V vrtni kulturi obstajajo 3 glavne vrste kisa, ki jih bomo podrobneje obravnavali.
- Dišeče- Višina te vrste ne doseže več kot 2 metra. Listi in tanke veje imajo dišečo aromo. Oblika listov spominja na deteljico. Dišeči ruj cvetovi zgodaj spomladi dokler se ne pojavijo prvi listi.
- Jelenov rog ena najpogostejših vrst. Drevo ima veliko višino, doseže 10 metrov in obsežno krono, ki spominja na jelenove rogove. Listi so veliki, z rahlo žametno površino. Ta vrsta se odlikuje po svoji obsedenosti, saj plodno širi svoje poganjke 2-3 metre okoli debla. Cveti zgodaj poleti, v majhnih socvetjih, ki spominjajo na metlice. Nastali piramidasti grozdi s plodovi postanejo med zorenjem rdeče rjave barve.
- Gladka Sumac doseže višino 4-5 metrov. Listi ruja so gladki, kar razlikuje to vrsto od drugih. Po cvetenju in plodovanju je gladki ruj podoben jelenovemu ruju, ima majhne metlice, ki se, ko dozorijo, obarvajo rdeče-rjavo. Toda tukaj prostranost krošnje pušča veliko želenega, saj je drevo videti nekoliko golo.
Zakaj se kisovo drevo tako imenuje?
Sumac so poimenovali kisovo drevo zaradi kislega okusa njegovih jagod, katerih sok ali prevretek so prej uporabljali kot kis.
Zdaj se jagode uživajo izključno kot začimbe, ki dajejo jedi kisel, pikanten okus. Zaradi visokega deleža taninov v svoji sestavi se jagode uporabljajo tudi v medicini.
Pristanek na odprtem terenu
Kljub svoji nezahtevnosti kisa je treba njegovo sajenje obravnavati s polno odgovornostjo in upoštevati nekaj priporočil:
- Optimalna starost sadike za sajenje v odprto tla mora biti v 2-3 letih.
- Sajenje sadik je najbolje opraviti spomladi, s čimer se zagotovi njihova največja stopnja preživetja. Pri sajenju jeseni priporočamo, da mlade poganjke pokrijete za zimo.
- Pri presajanju gojenih osebkov je pomembno ohraniti grudo zemlje, ki ovija njihove korenine.
- Če nameravate posaditi več dreves, naj bo razdalja med njimi najmanj 3 metre, saj bo v prihodnosti njihova krona rasla in zavzela veliko prostora.
Faze sajenja sadike
- Za zaspanje korenin pripravimo mešanico: 1 del zemlje, 1 del komposta in 2 dela grobega peska. Takšna tla bodo v celoti zagotovila preživetje in razvoj sadike.
- Na osvetljenem mestu se izkoplje luknja. Njegova velikost je odvisna od prostornine zemeljske kome ali obsežnosti koreninskega sistema grma. Toda v povprečju ima 0,5 m premera in 0,5 m globine.
- Pred sajenjem sadike v jamo vlijemo 1-2 vedra vode.
- Zasipavanje jame poteka previdno, z ravnanjem vsake korenine drevesa. Da bi se izognili nastanku praznin, se tla nenehno stiskajo. Poglobitev koreninskega vratu drevesa ne sme biti večja od 5 cm.
- Na koncu se izvede mulčenje tal okoli drevesa.
Pomembno! Ker kisovka izdatno poganja korenine, je pri sajenju sadik priporočljivo namestiti omejevalnike. V njihovi vlogi lahko delujejo skrilavci, plošče, pločevine in drugi gradbeni materiali.
Nega kisovega drevesa
Kot vsaka rastlina potrebuje tudi kisovo drevo nego.
dejavnosti za nego dreves
| Dogodek | Kaj je | Opomba |
|---|---|---|
| 1. Zalivanje | V prvih dneh po sajenju drevesa se zalivanje izvaja vsak drugi dan, dva tedna. Ko rastlina raste, je zalivanje potrebno le v posebej vročih dneh. | Še posebej pomembno je v obdobju sajenja. Preveč zalivanja lahko povzroči pepelasto plesen. |
| 2. Pletje ali rahljanje | Izvaja se po vlaženju tal, 4-5 dni. | Ta dogodek je potreben za obogatitev korenin s kisikom. V prisotnosti mulča se rahljanje izvaja enkrat na mesec. |
| 3. Obrezovanje | Sanitarno obrezovanje sumaka se izvaja spomladi, pri čemer se odstranijo suhe in poškodovane veje. Temu oddelku je mogoče pripisati tudi odstranjevanje neželene rasti. | Sumac ne potrebuje obrezovanja, saj se pri posegu v oblikovanje njegove krošnje drevo izkaže za ne tako razkošno in eksotično. |
| 4. Top preliv | Rastlina se hrani enkrat letno z uporabo mineralnih gnojil. | Gnojila, ki vsebujejo dušik, upočasnijo rast kisa. Ko drevo raste na rodovitnih zemljiščih, se gnojenje opravi vsaki 2 leti. |
Priprava drevesa na zimo
Odrasli sumaki so odporni proti zmrzali, zlahka prenesejo zmrzali do -30 stopinj.
Posamezniki veljajo za ranljive v prvem letu svojega življenja. Da preprečimo njihovo zmrzovanje, drevo ovijemo s spanbondom ali smrekovimi vejami. Dobra izolacija je debela plast snega, žal pa je nemogoče napovedati njeno prisotnost.
Pomembno! Tudi če poganjki zmrznejo, si bo drevo spomladi hitro in neboleče opomoglo in oblikovalo veliko novih mladih poganjkov.
vzreja sumakov
Puhasti ali jelenov rog se lahko razmnožuje s semeni ali deli rastlin.
- Metoda s potaknjenci skoraj nikoli uporabljen, saj ima nizek odstotek preživetja.
- semenska metoda- uporablja se redko, le v primerih vzreje novih sort. To je posledica dolge kalitve semen in nizke kalivosti. In čeprav jim je uspelo vzkliti, večina sadik preprosto ni sposobna preživeti.
- Metoda z uporabo koreninskih poganjkov velja za najuspešnejšega pri razmnoževanju kisa. Za to je izbrana najbolj razvita in odrasla sadika. Na novem mestu se zlahka ukoreninijo.
Pomembno! Globlje kot izkopljete rast, hitreje se bo ukoreninila na novem mestu, z majhno količino izsušitve.
Škodljivci in bolezni - kako zdraviti?
Večina vrst ruja je odpornih na bolezni in škodljivce. Toda ena bolezen jih še vedno prizadene - to je gliva. Najpogostejši med njimi so pepelasta plesen in gliva, ki povzroča sušenje poganjkov.
pepelasta plesen
Kaže se v beli oblogi na vejah rastline, ki zelo hitro prizadene celotno drevo. Če se ne zdravi, obstaja možnost, da bo kisovo drevo izginilo.
Vzrok bolezni je povečana vlažnost in presežek dušikovih gnojil ali dušika v tleh.
Za preprečevanje pepelaste plesni je priporočljivo plevel in zrahljanje tal, omejitev zalivanja in ne sajenje dreves preblizu drug drugemu.
Zdravljenje je sestavljeno iz odstranjevanja obolelih vej in škropljenja problematična področja posebne kemikalije.
Krčenje vej
Bolezen se najprej kaže v pokanju lubja, nato pa se prizadeta veja posuši. Odmrle veje imajo nekaj rjavih ali rožnatih tvorb.
Vzrok te bolezni je poškodba skorje in povečan pomen.
Zdravljenje glive poteka z uničenjem prizadetih poganjkov in škropljenjem v bližini vej s kemičnimi raztopinami.
Če povzamemo, lahko rečemo, da je kisovo drevo popolnoma nezahtevno in odporno na vse podnebne razmere. Ima šik spomladanski videz v vsakem letnem času. Uporablja se predvsem pri oblikovanju krajine. Ne zahteva posebne nege.
Neke jeseni, ko sem bil na službenem potovanju v enem od majhnih baltskih mest, sem prvič videl drevo, mimo katerega je bilo preprosto nemogoče iti, ne da bi mu posvetili pozornost.
Drugič so kolegi, ki so pokazali fotografije po počitnicah na Curonian Spit, navdušeno pokazali fotografijo, na kateri sem spet videl drevo, ki mi je bilo tako všeč. Ko sem taval po prostranstvih interneta, sem po opisu našel njegovo ime. Ste zaintrigirani!
To je staghorn ruj ali kisovo drevo. Zakaj je tako izjemno?
Sumac drevo (kisovo drevo): opis
Jelenorogi ruj (kisovo drevo) spada v družino rujnikov. Njegova domovina je Severna Amerika, najbolj pa se uporablja v Združenih državah Amerike in Kanadi.
Ruj z jelenjim rogom je nekoliko podoben palmi. Enako razširjena krona z velikimi razrezanimi listi. Deblo rjave barve je žametno, spominja na otip jelenovega rogovja.
Iz nekega razloga sem mislil, da od tod izvira ime drevesa. Vendar pa obstaja različica, da je povezava z jelenovo rogovje ustvarite razprostranjene veje ruja.
Značilnost sumaka je njegov dekorativni učinek skozi vse leto. Toda njegov vrhunec seveda pade na jesen.
Neverjetna svetlo rdeča barva listov in škrlatnih socvetij, po obliki zelo podobna cvetočemu kostanju. Pozimi, ko vse barve zbledijo in vse naokoli postane dolgočasno, nas ruj še naprej razveseljuje s svojimi plodovi, majhnimi rdečimi koščičkami, zbranimi v metlice. Tisti, ki želijo postati lastnik te rastline, morajo upoštevati, da se plodovi oblikujejo samo pri samicah.
Sumac lahko doseže višino do deset metrov, vendar v mestnih okoljih in na dačah redko presega dva metra.
Pristanek in oskrba
Sumac se zelo enostavno razmnožuje - s koreninskimi potomci. Praviloma je najboljši čas za to začetek aprila, spomladi in oktobra - jeseni.
Kljub zunanji eksotičnosti je to precej nezahtevna rastlina. Je nezahteven do tal (preživi tudi na kamnitih apnencih!), odporen na sušo, zimsko obdobje ne potrebuje zavetja.
Edina stvar, ki jo je treba upoštevati pri sajenju, je osvetlitev. Rastlino je treba posaditi na dobro osvetljenih območjih. Ker je naš ljubljenček južnega porekla, potrebuje čim več sonca. Zaželeno je, da je mesto zaščiteno pred vetrovi in prepihom.
Pri sajenju in nadaljnjem gojenju se morate zavedati ene pomembne lastnosti sumaka. Nenavadno hitro raste. In potomci se pojavijo precej dolga razdalja od staršev. To točko je treba upoštevati pri načrtovanju drugih pristankov v bližini.
Nedvomna prednost sumaka je njegova odpornost na različne vrste bolezni.
Po mojem mnenju je najbolj pereče vprašanje pri negi sumaka obrezovanje. V publikacijah, ki sem jih preučeval, obstajajo različna mnenja o tej temi.
Po opazovanju rastlin sem prišel do nedvoumnega zaključka - ne morete ga rezati!
Izkazalo se je, da te rastline ne obožujem samo jaz - njene zasaditve sem našel v različnih delih svojega mesta. Kjer je razvidno, da je rastlina prepuščena sama sebi in ni bilo obrezovanja, so drevesa majhna, krošnja se širi, na splošno je videti impresivno.
Na istem mestu, kjer so bile rastline oskrbovane, je obrezovanje spodbudilo nastanek dodatnih poganjkov, ki rastejo navzgor. Hkrati pa krona ni bila tako lepa. Mimogrede, v enem primeru je nekdo pretiraval – opazovati je moral pobeljeno steblo in posledično posušeno drevo.
Edina pomanjkljivost, ki jo lahko opazimo pri tej rastlini, je njena krhkost. Sumac razveseljuje oko s svojo nenavadno lepoto le do dvajsetega leta, potem pa se hitro postara in umre. Res je, da ga je mogoče enostavno obnoviti iz bazalnih potomcev in poganjkov.
Če se torej odločite posaditi kisovko, ji zagotovite sončno mesto in minimalno oskrbo. Vaš uspeh bo zagotovljen.
Uporaba drevesnega kisa
Danes kisovo drevo raste skoraj na vsakem kaliningradskem dvorišču.
Plodovi sumaka so zelo kiselkastega okusa. Njihova decokcija spominja na kis. Zato je najverjetneje drugo ime te rastline kisovo drevo.
Znano je, da je domorodno prebivalstvo našlo praktično uporabo plodov in lubja rastline. Lubje drevesa, ki vsebuje tanine, je bilo uporabljeno v ljudsko zdravilo kot adstringent. Poleg tega je ta lastnost lubja postala nepogrešljiva pri obdelavi usnja. Iz plodov so izdelovali barvilo, ki je veljalo za zelo stabilno in so ga uporabljali pri barvanju tkanin na rdeče.
Vendar pa je glavni namen rujnega roga jelena zaradi njegove visoke dekorativne lastnosti in nezahtevnost - to je okras naših vrtov in parkov. Je nepogrešljiva rastlina v krajinskem oblikovanju.
Že tretje leto pod mojim oknom raste vsesplošni favorit - jelenov rog. Kljub svoji mladosti je že uspel pokazati svoj značaj: zrasli so potomci, za katerimi se je spletla vrsta prijateljev in sosedov. Laskam si z upanjem, da me bo naslednje leto ruj razveselil s svojim cvetenjem.
To spektakularno drevo bo postalo pravi okras vašega vrta. Ruj jelenov rog je sorta ene najstarejših rastlin na Zemlji. Zaradi kislih plodov ga imenujemo tudi kisovo drevo in kisovka. Rastlina je zelo dekorativna od pomladi do pozne jeseni. Tudi pozimi razveseljuje oko s svetlimi elegantnimi sadeži.
Lastnosti rastline
Ta rastlina izvira iz severovzhodne Amerike in jugovzhodne Kanade. Tam zraste do osem metrov. Višina ruja z jelenovimi rogovi v moskovski regiji ne presega treh metrov. Ruj staghorn, imenovan tudi puhasti ruj, je nizko listopadno drevo, katerega krošnja se močno razraste v širino. Debeli poganjki rastline resnično spominjajo na jelene pande. Ima pernate, koničaste liste z nazobčanimi robovi. Njihova dolžina doseže enajst centimetrov. Z notranje strani so listi pobarvani belo. Na vejah so zbrani v skupinah do trideset listov.
Ruj jelenovega roga ali kisovka je dvodomna rastlina. Cveti junija in julija, tvori do 15 cm visoka in 5 cm premera piramidasta socvetja. Imajo rdeče pestičaste in solatno staminatne cvetove. Po cvetenju se oblikujejo kroglaste koščice, prekrite s ščetinami.
Jeseni listi postanejo rdeči in drevo je videti zelo impresivno zaradi svetle barve listja. Ko listi odpadejo, ostanejo na ruju piramidasti plodovi. So zelo kislega okusa in ptice jih ne kljuvajo. Na rastlini lahko ostanejo do pomladi.
Kis raste v višino samo prva štiri leta. Nato začne njegova krona rasti v širino in rastlina včasih postane podobna grmu. Razpotegnjeno drevo z leti postaja lepše.
Rastlina ima druge okrasne oblike. Torej, suličasta sorta ima tanke liste z globokimi zobmi. Sorta Dissect je videti zelo dekorativna - ima svetle plodove karminske barve, listi pa so pobarvani v srebrnkasti ton in izgledajo kot listi praproti.
Uporaba puhastega ruja ali jelenovega roga
Ocetno drevo je našlo uporabo v industriji. Iz korenin in listov rastline se izdelujejo svilene barve, plodovi se uporabljajo za proizvodnjo laka. Iz njega se izločajo tudi čreslovine, ki delujejo protibakterijsko in zdravilno. Uporabljajo se v farmaciji.
Sumakove jagode so kiselkastega okusa, zato je drevo dobilo ime kis. Zato jih v nekaterih regijah Kavkaza in Krima uporabljajo kot začimbo za žar. Toda pri uporabi plodov je treba biti previden, saj so pri nekaterih vrstah zelo strupeni.
Oljka: opis rastline in razmnoževanje doma
Znana začimba iz plodov kisovega drevesa. Njegova uporaba v ljudski medicini in kulinariki je zelo široka, saj je ruj močan antioksidant. Vsebuje esencialna olja, tanini in kisline. Listi imajo učinek celjenja ran.
Rastlina se uporablja za naslednje bolezni:
- prehlad;
- protin;
- revmatizem;
- zastrupitev;
- onkološke bolezni;
- diabetes
Uporablja se tudi kot tonik pri hudi utrujenosti.
Plodovi sumaka so kontraindicirani pri:
- razjeda in gastritis;
- tromboza in motnje krvavitve;
- moten metabolizem ogljika.
Sadje sumac se pogosto uporablja v orientalski kuhinji. Imajo prijeten kiselkast, rahlo trpek okus. Sumac - naravni konzervans za ohranjanje svežine hrane.
Plodovi sumaka ohranijo svoje lastnosti skozi vse leto. Hraniti jih je treba v zaprti posodi na temnem mestu. Kakovostna začimba ima svetlo barvo. Če postane dolgočasno, je zamujeno.
Sumac je treba jedem dodajati previdno. Če ga daste preveč, postane hrana preveč kisla.
prezimovalne rastline
Naravni habitat ruja so topli kraji, naše zime pa slabo prenaša. Vendar pa si tudi zamrznjene rastline hitro opomorejo. Nove veje rastejo namesto starih vej in drevo postane bolj razvejano in lepo. Ne potrebuje niti obrezovanja.
Če je zima snežna, potem ruj prenese zmrzali do -30 C. Sneg ščiti rastlino pred vetrom in zmrzovanjem korenin. Globina snežne odeje v zmrznjenih zimah ne sme biti manjša od pol metra. Sneg ne sme pokrivati le krošnje rastline, temveč tudi ves prostor okoli nje. Da bo rastlina bolje prezimila, jeseni drevesna debla potresemo z listi. Poleg tega ga lahko pokrijete s šoto ali senom.
Jelenov ruj dobro izgleda v kombinaciji z iglavci, zlasti z modrimi iglami ali vodoravno krono. Jeseni je njegova svetla barva popolnoma združena s trajnicami. Ocetno drevo v krajinskem oblikovanju se uporablja kot glavni element v skalnatih območjih. Dobro izgleda v parkih v japonskem slogu.
Kis je nezahteven. Sadimo ga ob ograjah in uporabljamo kot element žive meje. Zasaditve dobro utrdijo grape. Ocetno drevo se uporablja za preživetje plevelov - hitro se razraste in jih izpodrine z vrta. Pomanjkljivost je, da lahko zajame in koristne rastline, zato je treba njeno rast nenehno spremljati. Življenjska doba kisa je približno dvajset let, potem pa drevo odmre. Lahko pa ga nadomestimo z novim, ki ga vzgojimo iz koreninskih poganjkov.
Kitajski datum unabi: pravila sajenja in nega rastlin
Da bi zagotovili dobre sadike jelenovega ruja - kisnega drevesa, jih je bolje kupiti v vrtnarijah. Pred nakupom drevo natančno preglejte. Mora imeti prožni, razviti listi in zdrave korenine. Oblika sumaka mora biti simetrična. Če ima ukrivljeno deblo, je bila rastlina obrezana.
Drevo s poškodovano korenino hitro odmre. Izberite sadiko s grudo zemlje, potem boste vedeli, da korenika ni poškodovana. Kakovostna rastlina ima sveže liste brez posušenih vršičkov. Ne sme imeti pajčevine ali plesni, saj je to znak bolezni ali okužbe z insekti.
Korenine sadik ne smejo biti gnile ali lisaste. Zdravo drevo ima močne korenine, dobro zakopane v zemljo. Če ima drevo preveč svetlo barvo listov ali prevelike cvetove, to pomeni, da je bilo preveč hranjeno z gnojili. Rastlina bo zbolela in ruj lahko hitro izgubite.
Puhasti ruj obožuje svetlobo. Na soncu hitreje raste in se bolje razvija. Sadike ne smemo saditi v bližini hiše ali hleva. Izberite jim mesto nekje na sredini mesta in ga ne obdajajte z ničemer. Dobro pristajalno mesto bo olajšalo nego rastline - poganjke zaraščenega ruja je lažje odstraniti z odprtega območja. Drevo lahko zboli zaradi prepiha, zato je za to bolje izbrati mesto, zaščiteno pred vetrom.
Kis ima raje rahla in suha tla. Gojimo ga lahko na peščenih, ilovnato-peščenih in kamnito-peščenih tleh. Drevo ne prenaša mokre ali močvirne zemlje, pa tudi blizu podtalnica. Dobro pa uspeva na slanih tleh in na apnencih. Na pobočjih grap in nasipov močne korenine dobro držijo ruj.
Sajenje rastline je preprosto. Drevo sadimo spomladi ali jeseni. Mlade rastline naj bodo stare približno dve leti. Jeseni drevo posadimo v posodo, ki jo spomladi prenesemo na glavno mesto sajenja. Za obroditev mora biti na rastišču moško in žensko drevo.
V luknjo za sadiko mora vstopiti zemeljska krogla. Vanj dodajte lopato komposta. Korenine rastline se poravnajo in položijo v tla, tako da je zemeljska gruda enaka površini zemlje. Jamo pokrijemo z zemljo in rastlino zalijemo.
Kako posaditi pritlikavi macesen
Drevesa so posajena na razdalji najmanj 2,5 m, med sajenjem morate kopati skrilavec, deske ali pločevine, ki bodo omejile rast korenin. To bo preprečilo rast kisa po celotnem ozemlju. Po sajenju tri dni morate ruj obilno zaliti in posuti z zastirko. Plast mulča naj bo več kot pet centimetrov.
Nega s kisom je enostavna. Mlade rastline v suhem vremenu je treba obilno zalivati, odraslih sploh ni treba zalivati. Najprej se tla gnojijo z nitroamofosko - 30 gramov na kvadratni meter. Spomladi morate odrezati tudi zamrznjene ali suhe dele rastline. Če ne želite, da ruj raste navzgor, morate obrezati veje - ruj izgleda bolj impresivno s široko krošnjo. Med rezjo rastlina izloča gost sok, ki kasneje otrdi in počrni.
Škodljivci ne okužijo dreves, vendar je ruj zelo dovzeten za napad gliv. Najpogostejši med njimi - pepelasta plesen in sušenje poganjkov. Glivične spore so lahko v zraku ali v tleh in okužijo drevo.
Pepelasta plesen najprej tvori pajčevino na listih rastlin, ki se nato spremeni v ploščo. V prihodnosti se razširi po drevesu. Če se bolezen ne zdravi, lahko ruj umre.
Pepelasta plesen običajno prizadene rastlino v toplem in vlažnem vremenu. Presežek dušika v tleh prispeva k njegovemu širjenju. Da bi preprečili bolezen, morate okoli rastline odstraniti plevel in zrahljati tla okoli nje. Drevesa ne smemo saditi blizu drug drugega. Obolele poganjke je treba takoj odstraniti.
Za zdravljenje kisa v zgodnjih fazah bolezni lahko uporabite ljudska pravna sredstva. Če je bolezen zajela celotno drevo, potem morate uporabiti kemikalije.
Sušenje poganjkov in vej rastline se lahko začne, če je lubje poškodovano. Začne pokati, nato se veje in poganjki posušijo. Na mrtvih vejah se oblikujejo miceliji črne ali rjave barve. Če opazite znake te bolezni, morate začeti zdraviti lubje in veje. Bolne veje odrežemo in sežgemo. Za zdravljenje bolezni se uporabljajo tudi kemična sredstva.
Sumac jelenov rog je spektakularno in nezahtevno drevo. Ob pravilni negi vas bo s svojo lepoto in okrasnostjo razveseljevala vse leto.
Ocetno drevo se bo lahko kosalo z mnogimi okrasna drevesca ne samo v lepoti, ampak tudi nezahtevnosti. En velik list drevesa ima lahko do 28 majhnih listov. Jeseni je še posebej eleganten in izrazit videz, ko so vsi listi pobarvani v različnih odtenkih rumene, zelene, rdeče. Cvetenje - najprej do sredine poletja. Zdi se, da so socvetja bujni trdni stožci. Plodovi nekaterih vrst se uporabljajo za izdelavo začimb. Znani so po svojih antioksidativnih lastnostih. Lesni tanini uporablja se za barvanje in strojenje usnja. Zdravilne lastnosti ruj so uporabljali v srednjem veku. Aktivno ga uporabljajo številni čebelarji.
Sumac ima približno 200 vrst, ki se lahko razlikujejo v videz in imajo različni pogoji rast.
Vrste kisovega drevesa
Pravila pristanka
Postopek sajenja
Značilnosti pravilne nege
Drevo daje veliko poganjkov. Zato, ko ste se odločili, da ga posadite doma, morate biti na to pripravljeni. Zelo težko se ga je znebiti, saj ga morate nenehno uničevati.
Kisovo drevo v krajinskem oblikovanju
Ocetno drevo je razkošna rastlina, ki jo pogosto enačijo z nečim eksotičnim. Ima nenavadno listje in zelo hitro raste, zato mu morate pustiti veliko prostora. Zelo relevantno V zadnjih letih v krajinskem oblikovanju, vendar se pogosto uporablja bodisi kot en poudarek ali pa so kot sosedje izbrana premajhna drevesa. Dobro izgleda Alpski tobogan
in skalnjaki kot dominanta. Zaradi močnega koreninskega sistema se uporablja tudi kot sredstvo za utrjevanje pobočij in tal.
Njegovo učinkovitost poudarjajo in iglavcev, še posebej jeseni, ko se svetlo, razgibano, rahlo žametno listje in stebla ruja odlično podajo k strogo zelenim iglavcem.
Če doma lahko drevo doseže in 10 metrov visoko, potem v Evropi, zahvaljujoč oblikovanju krone s pomočjo obrezovanja, ne raste več kot 3-5 metrov.
Ena od njegovih številnih pomanjkljivosti je njegova krhkost. Eno drevo ne raste na enem mestu več kot 20 let. Vendar ga je mogoče zlahka "obnoviti" zahvaljujoč mladim poganjkom.
Jeseni se na drevesu pojavijo majhni plodovi ki so kislega okusa. Večina vzgoji drevo le za okras. In narodi južnih držav iz sadja ne delajo samo začimb, ampak tudi dišeče kislo vino. Iz njih se izkaže dober kis, še posebej pomemben za marinade.
Ocetno drevo
Vrtnarji - profesionalci in amaterji poznajo to rastlino pod imenom "kisovo drevo"Čeprav obstaja uradno, bolj pravilno in slovesno ime - ruj
Izbira mesta in tal za sajenje ruja
Rastlino obožujejo vrtnarji zaradi svoje nezahtevnosti in nezahtevnosti, Sumac se zlahka naseli tudi na revnih tleh. Kjer druga rastlina oveni, se bo ruj pognal korenine in razširil svojo neizmerno krovno krošnjo. Za ruj so primerna katera koli tla, rastlina dobro uspeva na kislih ali slanih tleh. Pri urejanju prišleka v svojem vrtu za stalno bivališče je treba upoštevati, da je ruj zelo rad dobre osvetlitve in ne sprejema delne sence ali popolnoma zasenčenih mest. Brez težav prenaša kratkotrajno sušo in visoke temperature zraka. Sumaku ni mar za vročino, hkrati pa potrebuje zaščito pred vetrovi in po možnosti mulčeno zemljo. Sumac ne mara visoke vlažnosti. Rastlina ima rada rodovitna peščena tla. Z lahkoto pa raste tudi na revnih, suhih, kamnitih tleh. Rastlina praktično nikoli ne zboli.
Ali si vedel?Sumac bo videti odlično, če ga posadite kot živo mejo na vašem vrtu.
sajenje rujja
Poglejmo, kako pravilno posaditi ruj v tla. Ruj je enostavno vzgojiti iz mlade rasti, ki v izobilju raste iz korenin rastline. To naredite tako, da izberete najbolj razvito sadiko in jo izkopljete z lopato z zelo ostrim robom. Ker mladi poganjki ne rastejo samo iz korenin starega drevesa, ampak se z njimi tudi hranijo, sadika rujnika sama ne bo imela dobrih korenin. Zato je treba pri izkopavanju čim globlje odrezati plasti rastline od materine korenine.
Če sadike ne posadimo takoj, ampak jo bomo prevažali na daljše razdalje, jo moramo ustrezno pripraviti na pot. Korenine sadike previdno zavijemo v vlažno volneno krpo ali vlažno (ne mokro!) žagovino in vse to zapakiramo v plastično vrečko. Polietilen bo preprečil, da bi se korenine izsušile, vlažna krpa ali žagovina pa bosta ohranila vlažnost občutljivih korenin. V takem paketu lahko shranite sadiko sumaka en teden.
Če želite posaditi ruj, morate izkopati sadilno jamo velikosti 50 x 50 cm. V to jamo dodamo pol vedra humusa in ga pomešamo z zemljo. Nato v sadilno jamo nalijemo vedro vode in ko se vpije v tla, nadaljujemo neposredno s sajenjem rujja. Treba je zagotoviti, da se sadika pri sajenju ne poglobi v tla nižje, kot je rasla prej. Običajno je ta meja jasno vidna na lubju sadike. 
Posajeni ruj ponovno zalijemo, tako da pod bodoči krog debla vlijemo pol vedra vode. Sumac je nezahteven, raste tudi brez gnojene zemlje, vendar se bo z zadostno prehrano hitreje ukoreninil in se vrtnarju zahvalil za skrb zanj s čudovito krono in bujnim cvetenjem. Če se odločite za gojenje ruja iz kamna, tudi to ni težko. Takoj pripravimo sadilno jamo, vanjo položimo gnojilo, čez gnojilo potresemo zemljo. Kamen ruj vkopljemo v zemljo do globine 15-20 cm. voda Sumac kali dolgo časa, zato se bodo kalčki pojavili iz tal šele 20-30 dni.
Pomembno!Sumac ima majhne koščice z zelo trdo semensko ovojnico. Da se iz semena pojavi kalček, je treba njegovo trdo lupino pred sajenjem mehansko poškodovati. Na primer, podrgnite kost na obeh straneh brusnega kamna.
Nega kisovega drevesa
Ruj daje celo več poganjkov kot češnja. Potrebno je redno rezati mlade poganjke. Vrtnarji vedo, da je ruj enostavno dobiti na svojem vrtu, znebiti pa se ga je težje.
Pomembno! Lastnosti razvejanega in močnega koreninskega sistema sumaka se uporabljajo za krepitev tal na pobočjih grap.
Zalivanje in gnojenje tal
Sumac se počuti odlično tudi brez zalivanja, če pa želimo občudovati elegantno listje in čudovito cvetenje, je bolje, da rastlino občasno zalivamo. Zalivanje ne sme biti obilno in ne pogosto. Drevo je mogoče hraniti največ enkrat na leto mineralni dodatki. Intenzivnejše mineralno ali dušikovo gnojenje lahko upočasni rast rastline ali celo popolnoma uniči ruj.
Obrezovanje rujja
Sumy je bil prinesen v našo državo z vzhoda Severne Amerike. V naravnem okolju raste na soncu odprtih mestih in pogosto zraste do 7-10 metrov. Toda ruj je slabo odporen proti zmrzali in v naših zimah rastlina pogosto zmrzne. Podvržen je prostovoljno-obveznemu "obrezovanju" vej zaradi zmrzali. Ko glavne veje spomladi odmrejo, se začnejo prebujati stranski popki. Zmrznjene veje spomladi odstranimo, novi brsti pa imajo prostor za rast. Nove veje rastejo navpično. Sumak lahko z nego in obrezovanjem oblikujemo v visok grm in drevo.
Priprava sumaka za zimo
Sumac normalno prenaša naše zime in ne potrebuje posebnega ogrevanja. Z blagimi ozeblinami rastlina zlahka raste veje. Močan koreninski sistem ne dopušča, da drevo umre.
Sumac v oblikovanju krajine ima posebno častno mesto. Dekorativnost sumaka ni le v zanimivi silhueti, temveč tudi v širokih pernatih, rahlo žametnih listih. Do jeseni bujno listje gladko spremeni barvo iz zelene v bordo ali skoraj rožnato. Barvna paleta jesenskega listja sumaka je zelo široka. Mladi poganjki sumaka so prekriti z rdečim robom, tudi rahlo žametnim na dotik. Drevo cveti s piramidastimi svečami - socvetji, ki so sestavljena iz majhnih cvetov. Dvajsetcentimetrske bordo "sveče" izgledajo spektakularno, obkrožene z bujno krono.Konec poletja je ruj obešen z dolgimi rdečimi mehurčki z puhastimi resicami. Tudi puh na rokah je svetlo karmin. Ti plodovi bodo ostali na drevesu kot glavni okras do pomladi.
Nizka rastlina redko doseže rast treh metrov. Njegov koreninski sistem prispeva k oblikovanju grma in ne drevesa. Nenavadna in elegantna oblika rastline zahteva posebno pozornost pri sajenju sosednjih rastlin. Nenavaden ruj bo močno izstopal na ozadju modre jelke ali drugih iglavcev. Sumak pogosto sadimo med mešane skupine dreves in rastlin. Vodi jih dejstvo, da je ruj najbolj učinkovit jeseni. Prav plamti v vseh odtenkih škrlatne in zlate.
Ali si vedel?Ruj je pogosto zasajen na napravi Japonski vrtovi kamni.
Sumac je enostaven za vzrejo. Rastlina se razmnožuje zaradi majhnih plodov in koreninske rasti, ki se ob sajenju zlahka ukorenini na novem mestu. koreninski sistem odrasli ruj se nahaja ne globoko v tleh, ampak vzporedno s površino zemlje. V vsakem internodju korenin je spalni brst (točka rasti). Z ugodno vremenske razmere, se na koreninah odrasle rastline prebudijo speči popki in poženejo. Ko jih izkopljemo in presadimo, se ti poganjki popolnoma ukoreninijo na novih mestih in zahtevajo minimalno nego.
Semena sumaka ne kalijo prav zlahka, saj imajo zelo trdo lupino. Če pa so kosti raztresene po drevesu in lupina sčasoma zgnije, se iz nje pojavi kalček in se ukorenini ter zraste v polnopravno rastlino ruj.
Vrste kisnega drevesa v vrtni kulturi
Ruj gladek (gol)
Dobro prezimni grm, višina rastline do treh metrov. Skoraj nikoli ne zmrzne. Plodovi te vrste sumaka so puhasti, majhni. Cvetenje grma se začne proti koncu julija - začetku avgusta. Goli ruj je še posebej odet v jesensko opravo.