Posebej za spletno stran "Obrtniki" Vladimir Nikolajevič deli "tehnologijo" izdelave 25-litrskega hrastovega soda. Kako narediti sod z lastnimi rokami, preberite naprej.
Kako narediti sod z lastnimi rokami
Spomladi je iz gozda prinesel material, ga razžagal in v kleti zasul z žagovino ter pustil, da se suši celo poletje. Kmalu bomo dobili lesen sod z lastnimi rokami.Churbak d 50 in 42 cm visok lepo razdeljen na štiri dele. Od četrti, nežno potrkajte s kladivom po zadnjici (fotografija 1), nabodel 14 obdelovancev za kovičenje debeline približno 3 cm.
Pomembno! Razcep naj poteka radialno, da drevo v prihodnosti ne poči.
Odrezke sem z vseh strani obdelal z domačimi čipi, tako da so bili rahlo konkavni (fotografija 2). Z ravnino je dal gladkost, hkrati pa se je zožil na vrhu in na dnu (fotografija 3).
Za enakomernost sodov te prostornine je mojster izdelal dva pritrdilna obroča (srednji je nekoliko večjega premera). Tu je tudi glavni obroč-zaklop, ki ga Vladimir Nikolajevič varuje kot punčico svojega očesa: ne trka po njem s kladivom in nenehno preverja njegovo enakomernost z vzorcem, narisanim na mizi, saj je bodoči »obraz« sod je odvisen od pravilnosti kroga.
Na polkno sem s pomočjo posebnih nosilcev iz obročastega železa pritrdil tri zakovice (fotografija 4). Nadaljevanje sestavljanja soda, polnjenje oboda. S kladivom je narahlo udaril po obroču, ga zajezil in preveril, ali so robovi zakovic tesno povezani. Nato posadil srednji obroč (fotografija 5).
Na opombo. Da bi dosegli stik zakovic po celotni dolžini stranske površine, je treba natančno izračunati širino in število praznin glede na prihodnji premer domačega soda.
Po namestitvi dveh obročev je treba sneti preostali del cevi. Coopers ima za to posebno napravo- jarem. Toda Vladimir Nikolajevič je prišel do svoje izvirne strukture za estrih, ki jo imenuje "koza".
Vitel sem pritrdil na kovinski okvir v obliki črke U, obrnjen na glavo. Cev sem namestil na prečko, ohlapni del okvirja ovil s kablom in ga previdno potegnil z vitlom (fotografija 6).
Tretji obroč posadil na lesen sod (fotografija 7) in ga odstranil iz "koze".
S posebnim dletom z utorom na ravnem koncu obroč spustimo čim nižje (fotografija 8).
Sod sem dal sušit v hlev, peč pa ogrevala ne več kot dve uri na dan.
Po dveh tednih je nadaljeval z delom. Zunanje stranice izdelka sem očistil z ravnim plugom. Naredil sem 4 obroče v dveh velikostih iz črno barvanega jekla. Ko sem odstranil srednji pritrdilni obroč, sem napolnil trajnega na razdalji 10 cm od dna. Z električno vbodno žago obrezal obe strani cevi (fotografija 9). Na vrhu sem namestil še dva obroča. Notranjo površino izravnali z oblikovanimi plugi (fotografija 10). Z domačim zvončkom s štirimi zobmi iz žage sem po obodu izrezal 5-6 mm globok utor (fotografija 11).
Dno za sod sem sestavil iz pripravljenih desk, povezal z nerjavečimi pocinkanimi žeblji brez klobučkov.
Da bi preprečil puščanje, sem konce najprej položil s trakovi cattaila (fotografija 12)- prva skrivnost, ki jo je prejel od obrtnika Belova.
Velikost dna sem izračunal na naslednji način: označil sem točko blizu utora in, ko sem ocenil približni polmer soda na tem mestu, s šestilom odložil šest radijev vzdolž utora, kot da bi vpisal šesterokotnik v krog . Za začetek in cilj točno na predvideni točki je potrebno empirično izbrati radij. Tako dobljeno velikost je kazal šestilo na ščitu, sestavljenem iz desk (fotografija 13). Z cirkularjem sem ga zarezala po predvidenem krogu (fotografija 14).
Zgrabil je dno v domačem stavlyugu (prime za podporo teže), s plugom naredil poševnico po celotnem obodu (fotografija 15).
V utor je dal namočeno belo žemljo - druga Belova skrivnost proti puščanju.
Video o hrastovih sodih naredi sam
Kako narediti lesen sod z lastnimi rokami, risbe in natančen opis za proizvodnjo.
Slika prikazuje sod v prerezu:
1.
pokrov.
2.
Majhen obroč.
3.
Deske (kovičenje).
4.
Velik obroč.
5.
Spodaj.
Postopek izdelave zadevnega izdelka lahko razdelimo na več stopenj.
IZBIRA MATERIALA
Najpogostejši material je hrast. Dobro je vzdržati alkohol v hrastovih sodih in pripraviti kumarice za zimo. Uporabite lahko tudi češnjo, murvo, lipo, trepetliko ali jesen.
PROJEKTIRANJE IZRAČUN
Vsako zasnovo določajo naslednje dimenzije:
Višina (V) - 600 (mm)
majhen premer (d) - 420 (mm)
velik premer (D) - 465 (mm)
število palic (n) - 20
kot naklona stranskih ploskev do središča pravilnega poliedra (φ) - 360/20/2 = 9°
Z geometrijskimi konstrukcijami dobimo dimenzije kovičenja.
Referenca:
Da bi močno olajšali montažo, je zaželeno, da so zakovice na vrhu in na dnu debelejše kot na sredini za 1/5. Če je debelina kovičenja v sredini 10 (mm), bo na robovih 10 + 10/5 = 12 (mm).
PRIPRAVA MATERIALA
Spodnji del debla, žagan na zagozde, je zelo primeren za surovce. Podložke želene dolžine je treba v smeri vlaken razdeliti na deske. Pripravljene plošče pošljite na sušenje v prezračevanem prostoru za obdobje dveh mesecev.
Referenca:
Da bi bile deske dobro pihane, jih je bolje zložiti v vzorcu šahovnice.
IZDELAVA OBROČEV
Obroče lahko izdelamo iz vroče valjanega orodnega traku 3 x 30 (mm). Popolna možnostče je trak upognjen na , lahko pa tudi ročno. Izvrtamo dve luknji in konca obroča povežemo z zakovicami, kot je prikazano na sliki.
SPODNJA MONTAŽA
Dno bomo sestavili iz desk in desk. V ploščah rezkamo utore po celotni dolžini čelne površine. Deske vstavite v utore in deske stisnite eno ob drugo.
Iz nastalega ščita izrežite dno ocenjenega premera.
Končno površino brusimo pod rahlim kotom.
Kako narediti lesen sod z lastnimi rokami, risbe so pri roki, vse podrobnosti so izdelane, lahko začnete sestavljati izdelek:
1.
Zakovice zbiramo po obodu majhnega obroča z uporabo majhnih domačih sponk.
2.
Ko vstavite zadnjo palico, premaknite obroč čim bolj na sredino dolžine cevi.
3.
Spodnje zakovice segrevajte v vroči vodi 15…20 (min.).
4.
Pripravljeno strukturo namestite v velik obroč, po možnosti na ravno površino.
5.
Strukturo zategnemo z vrvico in premaknemo velik obroč na sredino soda.
6.
Konstrukcijo še naprej zategujemo z vrvico, potem ko so zakovice popolnoma potegnjene skupaj, nanje položimo majhen obroč.
7.
Okostje je sestavljeno in ga je treba zažgati od znotraj s katero koli od predlaganih metod: plinski gorilnik; pihalnik; majhen ogenj.
8.
Poravnajte robove cevi.
9.
Popustite spodnji kovinski obroč, vstavite spodnji del v utore zakovice in potisnite majhen kovinski obroč nazaj v prvotni položaj.
10.
Enako naredite za naslovnico.
11.
Preverite izdelek glede puščanja, po potrebi zatesnite razpoke s travo iz sodov.
12.
Zunanjo površino izdelka pobrusite in prekrijte s tanko plastjo čebeljega voska.
13.
Če je sod iz hrasta, ga je treba sprati z vodo, dokler odcejena tekočina ne postane bistra. Ta postopek lahko traja do dva tedna.
Cev v našem času nima le praktične funkcije. Danes jih za shranjevanje tekočin ali česa drugega uporabljajo v skladiščih, v vinskih kleteh ipd. Za dekorativne namene so jih začeli izdelovati relativno nedavno. S spretno obdelavo jih lahko uporabimo za okras. vrtna parcela, pa tudi v obliki pohištva: stoli, mize, točilni pulti itd.
Tudi dotrajan sod je mogoče obnoviti in uporabiti v druge namene. Za to pa seveda potrebujete kar nekaj domišljije. Upoštevati morate tudi njegovo stanje, da material občasno ni preveč suh, sicer bodo vsa prizadevanja že v prvem času njegovega delovanja propadla. Idej, kako takšno posodo spremeniti v nekaj bolj funkcionalnega ali lepšega, je pravzaprav kar nekaj. Na vrtu lahko na primer razbijete mini cvetlično posteljo in na več ravneh. Ali pa naredite zanimivo mizo ali klop. V njih lahko celo uredite vodnjak, le da ne bo trajal dolgo, če les ni pravilno obdelan: pod vplivom vode lahko hitro izgubi tako estetski videz kot moč. Nekateri obrtniki prilagodijo sod za umivalnik: za to je v zgornji del vstavljen umivalnik, v notranjost soda pa je nameščena cev.
Kako narediti lesen sod z lastnimi rokami
Preden začnete izdelovati sod z lastnimi rokami, se morate odločiti za material. Se običajno uporablja za ta namen? sod naredi sam
Preden namestite cev, morate najprej narediti prečke. To so lesene deske, ki so izžagane iz drevesnega debla. Lahko jih naredimo tudi s cepljenjem lesenih kock. Žagan je praviloma močnejši od sekanega, ker hloda ni vedno mogoče pravilno razcepiti in zaradi tega se lahko izgubi del trdnosti.
Že dolgo je običajno pritrditi prečke v eno strukturo s kovinskimi obroči, ki so izdelani iz trpežne jeklene pločevine. Da bo sod še bolj vzdržljiv, jih lahko dodatno pribijete. Število obročev je odvisno od višine soda, vendar so praviloma vsaj trije.
Zadnja faza je namestitev dna. Po namestitvi na sovo se za pritrditev natakne obroč, ki je za večjo trdnost tudi dodatno pribit.
Kako narediti bar doma iz starega lesenega soda
Pravzaprav obstaja veliko možnosti za mini bare. Lahko je različica s sprednjimi vrati in odpiranjem od zgoraj ter z odprtim notranjim prostorom s policami za shranjevanje pijač. Kateri velja za najboljšega, je težko reči. Vse je odvisno od okusnih preferenc.
barel bar Preden nadaljujete z izdelavo palice iz soda, je potrebno očistiti stari les. To je treba storiti znotraj in zunaj. Pred tem morate odstraniti vse obroče, razen tistega, ki drži dno. Nato se namestijo čisto preprosto, s kladivom pa jih premaknete na želeno raven. Nato so robovi poravnani na strani dna, na drugi strani. En del pustimo zaenkrat odprt. Nadalje so obroči obdelani s posebno spojino, tako da pozneje kovina ne rjavi. Če potrebujete sprednjo luknjo, označite lokacijo in jo izrežite.
Tisti, ki radi kuhajo domača vina in kumarice, vedo, kako pomembno je izbrati pravo posodo za shranjevanje teh izdelkov. Sodeč po številnih ocenah je za ta namen najbolje uporabiti lesen sod. Plastični in najlonski izdelki so nezaželeni, saj bo alkohol, ki ga vsebuje luna ali vino, reagiral s sintetičnimi materiali, kar bo negativno vplivalo na okus izdelka. Leseno posodo za shranjevanje vina in kislih kumaric lahko kupite v specializirani trgovini. Izdelate ga lahko tudi sami. V tem primeru ima domači mojster možnost prihraniti. Dovolj bo le nakup potrošnega materiala. Seveda se postopek izdelave hrastovega soda z lastnimi rokami šteje za precej naporen, saj je cooperage prava umetnost. Od mojstra se zahteva dostojna strokovna raven. Kako narediti hrastov sod z lastnimi rokami, se boste naučili iz tega članka.
Čemu služi sod?
Preden naredite hrastov sod z lastnimi rokami, morate ugotoviti, za kakšne namene bo potreben. V lesenih sodih se pripravljajo in hranijo kumarice, suha živila, med ... Poleg tega se v takih posodah dobro fermentirajo, starajo in hranijo močne žgane pijače, vina in pivo. Preberite več o izdelavi hrastovega soda z lastnimi rokami spodaj.
Izbira lesa
Za tiste, ki jih zanima, kako narediti hrastov sod z lastnimi rokami, izkušeni obrtniki svetujejo, da izberete pravi les. Seveda je izdelek lahko izdelan iz smreke, bora, cedre, lipe in trepetlike. Te sorte veljajo za glavne. Imajo tako prednosti kot slabosti. Bor in smreka sta na primer enostavna za rokovanje zaradi svoje mehkobe. Hkrati dišijo po lesni smoli. Aspen velja za močan in poceni material z antiseptičnimi lastnostmi. Slaba stran je, da nabrekne zaradi vlage. Po trdnosti se cedra praktično ne razlikuje od bora in smreke. Poleg tega nima vonja po smoli. Hrast velja za klasičen material, pravijo cooperji. Ta material je antiseptičen, ima visoko trdnost in fleksibilnost. Od vlage postanejo stene soda še močnejše. Iz tega razloga operativni vir hrastovih sodov ni desetine, ampak stotine let. Sodeč po ocenah lastnikov imajo pijače, shranjene v takšni posodi, prijetno aromo s pridihom vanilije.
Kje začeti?
Hrastov sod naredimo z lastnimi rokami na naslednji način. Začeti morate s pripravo delov, in sicer plošč za kovičenje. Predstavljajo jih pravokotne ali žagane ali rezane plošče, ki se zožijo na robovih. Razvrščeni so v tri skupine. Stene so izdelane iz glavne skupine. Druga dva veljata za dno. Nato se morate odločiti za parametre izdelka: ponovno ustvarite skico palice in dna, narišite risbe hrastovega soda. Veliko lažje bo narediti sod po shemi z lastnimi rokami.
Da se ne zmotimo pri točnem številu zakovic, naredimo naslednje: spodnji polmer pomnožimo z 2 in s konstanto Pi (3.14) ter delimo s širino zakovice. Bolje je, če so praznine iz dna prtljažnika. Nato se deblo razžaga ali razcepi, da se naredijo zagozde. Biti morajo 7 mm daljši od želene dolžine desk. Sodeč po pregledih so sesekljane zagozde močnejše, saj se med cepljenjem struktura lesnih vlaken ne uniči. Poleg tega bo imel ročno izdelan hrastov sod večjo neprepustnost.
Kako razdeliti špil?
Obdelovanec lahko razdelite na dva načina:
- Radialno. Razcep bo šel skozi jedro debla. Postopek velja za manj delovno intenziven.
- na tangencialni način. Razcep se ne bo dotaknil jedra. Trdega lesa zato strokovnjaki ne priporočajo pikanja.
S surovim, sveže rezanim materialom bo veliko lažje in hitreje delati. Tistim, ki so slučajno uporabili že pripravljene plošče, obrtnikom svetujemo, da pregledajo letne obroče: nameščeni morajo biti na isti ravnini brez rezov.
Priprava čok
Podložke je treba pred izdelavo zakovic posušiti. Ta postopek bo trajal do dva meseca. Domači mojstri zlagajo zagozde v dobro prezračenem prostoru z zmerno temperaturo. Pomembno je, da dizajn upošteva vzorec šahovnice.
V tem primeru se bo obdelovanec posušil na vsaki strani. Če je ta postopek zanemarjen, potem v naredi sam hrastov sod kmalu nastanejo razpoke. Za tiste, ki nimajo časa čakati dva meseca, lahko priporočamo uporabo že posušenih surovcev. Umetno sušenje je naslednje. Papir je prilepljen na končne dele obdelovanca. Nato se izdelek postavi v pečico. Postopek ne bo trajal več kot en dan.
Kako potegniti zakovice?
Da se hrastov sod, ki ga naredite sami doma, ne razpade, ga je treba opremiti z več obroči. Ta podrobnost oblikovanja je zelo pomembna, saj pomaga povezati vse zakovice v eno celoto. Obroči so izdelani iz nerjavečega jekla. So prdec (nahaja se blizu središča), jutro (postavljen na robove) in materničnega vratu. Slednji so neobvezni, saj so opremljeni s sodi z veliko prostornino. Kakšno velikost bo imel obroč, poveljnik določi glede na debelino izdelka. Izdelava obročev je enostavna. Potrebno je izrezati več trakov iz jeklene pločevine debeline do 2 cm, nato pa se v traku z obeh koncev preluknjata dve luknji. Vanje bodo vstavljene zakovice.
Začetek montaže
Na tej stopnji bo moral domači mojster odstraniti zakovice s pomočjo obročev. Montaža se izvaja na ravni površini. Najprej je treba tri kose lesa pritrditi na skrajni obroč s spono. Razdalja med njimi mora biti enaka. Po tem se preostali prosti prostor med njimi napolni s preostalimi prazninami. Sodeč po pregledih, med vstavljanjem zadnjega kovičenja ima lahko mojster težave - prostor se je izkazal za premajhnega in obdelovanec preprosto ne ustreza. To zakovico, da bi jo pritrdili na druge, bo treba malo prerezati. Za dno potrebujete trden kos lesa. Če ga želite vstaviti, morate rahlo zrahljati zatezni obroč. Ko je sod opremljen z dnom, se obroč potegne skupaj in se s pomočjo kladiva in majhnega stožčastega surovca z ravnim končnim delom čim bolj usede. Na okostju mora sedeti čim tesneje. Nato je na cev pritrjen drugi obroč z velikim premerom. Ta strukturni element je razburjen, tako kot prvi.
Napredek
Zdaj mora mojster povezati spodnji del izdelka z obročem. To bo mogoče le s parjenim lesom. Da bi to naredili, je treba sod postaviti za pol ure topla voda. Po mnenju strokovnjakov je možno, da bodo praznine morali hraniti dlje. Vse bo odvisno od parametrov, kot sta debelina in gostota zakovic.
Ko je sod dovolj naparjen, ga je treba obrniti s stranjo, ki je že pritrjena z obročem navzdol. Tako bodo ohlapne zakovice na vrhu. Pritrjeni so z močno debelo vrvjo, katere oba konca sta predhodno zavezana s kavljem, zabitim v steno. Zakovice boste morali zategniti v kosu železna cev, lomilko ali leseno palico. Da bi to naredili, je treba lomilko prepeljati med napeti in zviti vrvi ter jo zasukati proti sebi. Zaradi tega se bo vrv še bolj prepletala in potegnila zakovice. Na tej stopnji je bolje, da mojster sodeluje s pomočniki. Na koncu se ostali obroči nataknejo na ukrivljene zakovice in jih varno pritrdijo. Po zaključku teh korakov se šteje, da je sod pripravljen. Vendar je še prezgodaj, da bi ga uporabili za predvideni namen. Dejstvo je, da pijače v nepripravljenih posodah sčasoma pridobijo neprijeten trpki priokus. Moonshine in vino lahko napolnite le s temeljito opranim in povoskanim sodom.
Glede pranja
Cev je treba sprati s čisto vodo brez posebnih sredstev. Namen tega postopka je odstraniti tanin iz lesa. Po mnenju strokovnjakov je od njih pijača grenka in ima trpki okus. Po temeljitem pranju nadaljujte s parjenjem. Sod za četrtino napolnimo z vrelo vodo, tesno zapremo s pokrovom in obrnemo. Posledično bo drevo nabreknilo in vse razpoke bodo zategnjene v posodi. Izkušeni mojstri Priporočljivo je pariti vsaj 4-krat.
O namakanju
Ta postopek je najdaljši. Domači mojster bo moral biti potrpežljiv, saj bo to delo trajalo vsaj mesec dni. Namakanje soda je preprosto: samo napolnite ga z vodo, ki jo je treba občasno zamenjati. Na primer, v prvih dneh vsakih 10 ur. Potem se voda zamenja vsaka dva dni. Ob koncu obdobja se voda izsuši, sod se spere s 30% raztopino alkohola. Na koncu ga mnogi mojstri prelijejo z vrelo vodo in očistijo s sodo. Če želite to narediti, zavrite liter vode, razredčite sodo (dovolj je 2 g) in jo nalijte v sod. Nato izdelek ponovno speremo najprej z vrelo vodo in nato s tekočo vodo. Zdaj lahko posodo damo na suho. Ko se sod posuši, bo pripravljen za uporabo.
O voskanju
Če izdelek z mesečino pustimo na toplem, bo prišlo do intenzivnega izhlapevanja destilata skozi stene. Da bi to preprečili, morate svoj ročno izdelan hrastov sod povoskati. Če želite to narediti, postavite v vodno kopel čebelji vosek in postopoma stopite, medtem ko ga napolnite z lanenim oljem in temeljito premešajte. Nato z mehko in široko krtačo nanesemo sestavo na površino soda. Da se vosek enakomerno položi in bolje nasiči les, ga je treba rahlo segreti z gradbenim sušilcem za lase. Če ta instrument Ne, lahko se omejite na navaden sušilnik za lase.
goreče
Sodeč po ocenah nekateri sodarji zažgejo svoje izdelke. Naredite to na naslednji način. Cev obrnite na stran. Nato v notranjost položimo žagovino ali ostružke in jih zažgemo. Med kurjenjem sod rahlo prevrnemo, da so vse stene prekrite z ognjem. Če pri roki ni bilo žagovine, alternativa postati gorilnik ali pihalnik.
Popravilo
Sodeč po ocenah lastnikov, če se leseno plovilo ne uporablja dlje časa, se bo izsušilo. Razlog za to je sposobnost lesa, da absorbira vlago in se širi. Posledično bo tekočina iz takšne posode začela iztekati in hrastov sod boste morali popraviti z lastnimi rokami. Mojstri najprej zategnejo obroče in napolnijo posodo topla voda. Ko se ohladi, ga odcedimo. Nato se postopek še enkrat ponovi. Po mnenju strokovnjakov bo sod vsakič manj puščal. Čisto na koncu v sod nalijemo vodo in pustimo nekaj dni. Med postopkom se obroči občasno zategnejo. Popravilo se šteje za uspešno, če je sod popolnoma prenehal teči. Ta metoda je učinkovita za posode, ki nimajo fizičnih poškodb. Zaradi dejstva, da se med dolgotrajnim delovanjem destilat absorbira v les, imajo lastniki željo malo osvežiti sod. Restavratorska dela se izvajajo s kladivom, grobozrnatim brusnim papirjem in hrastovo žagovino.
Naloga mojstra je odstraniti majhno plast lesa (1-2 mm). Najprej izbijte dno. Da bi to naredili, je sod postavljen navpično. Nato morate razstaviti obroče za prdec in vrat. Da se sod ne zdrobi, je glavni obroč tesno pritrjen. Zdaj so stene od znotraj očiščene z brusnim papirjem. Nato je sod podvržen postopku žganja: iz žagovine naredimo majhen ogenj. Po tem lahko sod zberete in uporabite.
Glavne zunanje mere cevi so:
- višina;
- premer grozda;
- premer glave Notranje mere cevi so:
- višina med dnom v sredini;
- premer grozda;
- spodnji premer. Med višino soda in njegovim premerom v šopku ter med premeri v šopku in na dnu so določena in pravilna razmerja, katerih upoštevanje zagotavlja trdnost in neprepustnost izdelka. Oblika soda je odvisna od izbire teh razmerij: manjša kot je razlika v premerih, bližje je oblika soda valju; večja kot je razlika med premeri na dnu in v šopku, bolj izbočen je sod. V cilindričnih sodih, namenjenih za transport ribjih izdelkov, je višina manjša od premera.
Če vzamemo premer glave kot enoto, bodo priporočena razmerja, dokazana z dolgoletno prakso, za glavne velikosti sodov naslednja:
- premer glave d = 1,0
- premer grozda D = od 1,10 do 1,25
- višina h \u003d od 1,10 do 1,50 Za tekočine, kot so pivo, vino itd., Se uporabljajo najbolj konveksni sodi, v katerih je možen največji ugrez obročev in estriha jedra, kar je še posebej pomembno pri sodu se posuši in obroči se ponovno usedejo.
Za izdelavo soda določene prostornine se uporabljajo naslednji zunanje in notranje dimenzije (mm).
- Za izdelavo sodov so potrebne zakovice naslednjih dimenzij (mm)
Luknje za polnilo izvrtamo ali izrežemo, preden vstavimo dono. V razsutem sodu, namenjenem za pijačo, se v najširšem kovičenju izvrta luknja s ploščatim svedrom s stranskimi robovi, poševnimi za 1 - 2 stopinji. Iz žaginega lista debeline 1,5 - 2 mm lahko izdelamo ploščate svedre različnih velikosti. Za pridobitev zapisov prava velikost, globoka tveganja se nanesejo na žagin list vzdolž ravnila s strgalom ali datoteko. Uporabite lahko tudi rezalnik iz trdega jekla – krempelj. Držalo je obdelano iz palice s premerom 8 mm. Na enem od koncev palice se naredi rez vzdolž osi do globine 14 mm. Na razdalji 7 mm od roba se izvrta skoznja luknja pravokotno na ravnino reza. Enako luknjo na ustrezni razdalji izvrtamo na ploščo. Plošča je povezana z držalom z zakovico ali vijakom, za katerega je odrezan navoj. Sveder je nabrušen in vstavljen v vpenjalno glavo.
Zaradi poševnih robov svedra je luknja v koviču stožčasta. Vrtanje se prekine, ko rezalni del svedra izstopi na nasprotni strani kovičenja.
Iz lipe je običajno izrezan zamašek ali čep. Lipov les je mehak, homogen, ne nabrekne in se ne krči. To so lastnosti, ki so potrebne za leseni čep, saj ne sme le varno zapreti odtočne luknje, temveč ga je tudi enostavno odstraniti iz tulca.
AT končan sod nalijte vodo in preverite, če teče. Voda lahko pronica le prve minute. Nato bo les nabreknil in tesno zaprl razpoke. Največkrat voda pronica med dnom in zakovicami. Če sod teče več kot 30 minut, ga je potrebno tesniti s sodovsko travo.
Sode iz lipe, trepetlike, jelše ali smreke je dovolj, da jih poparimo z vrelo vodo. Hrastovi sodi vsebujejo veliko taninov. Zato je posebej obdelan. Najprej jih tri tedne prelijemo s hladno vodo. Po enem dnevu vodo zamenjamo in opazujemo njeno barvo. V prvih dneh bo voda postala svetlo rjava, nato bo postala svetlejša. Ko voda postane bistra in čista, jo nadomestimo s toplo vodno raztopino sode bikarbone. Za pripravo raztopine 20 g sode bikarbone raztopimo v 1 litru vode. Po 30 minutah sod najprej speremo z vročo vodo, nato s hladno. Po takšni obdelavi lahko vanj shranite poljubne tekočine.Če morate izmeriti prostornino nestandardnega soda, morate vzeti stekleno ali kovinsko posodo, na primer 12-litrsko vedro ali 1-2 trilitrska kozarca, in v sod naliti vodo z določenimi pripomočki. Poleg tega se pri izdelavi sodarskih posod precej pogosto uporablja formula, po kateri je prostornina soda = 3,2 hRr, kjer je h višina, R polmer v najširšem delu in r polmer v najožji del cevi.
Če poznamo razmerje med glavnimi dimenzijami soda in formulo za določitev njegove notranje prostornine (prostornine), je mogoče določiti dimenzije soda za določeno prostornino in določiti njegovo prostornino glede na velikost soda.
Po istih podatkih je mogoče določiti prostornino lesa v sodu, ki je enaka prostornini lesa v skeletu soda plus prostornini lesa iz obeh podov. V sodih za prehrambene izdelke ni dovoljena uporaba borovega lesa za sode za stopljeno maslo, zamrznjeno jagodičje, sadje, mlečne izdelke, margarino, kuhinjske maščobe ter konzervirane sadne in zelenjavne izdelke za zaščito teh izdelkov pred morebitnim prenosom specifičnega smolnatega vonja nanje.
Za živila, ki jih je mogoče predelati, oprati, skuhati ali popariti pred uživanjem, kot so soljena govedina, čreva itd., so dovoljeni borovi sodi.
Borovi sodi, izdelani kot kontejnerski izdelki, so pred stekleničenjem znotraj žgani s parjenjem in pranjem ali prevlečeni z emajlom. Vsak sod mora biti izdelan iz lesa iste vrste, saj v tem primeru kovičenje jedra in dna deluje pod enakimi pogoji in se upira silam, ki delujejo na njih za stiskanje, upogibanje, pa tudi krčenje in nabrekanje lesa.
Sestavljeni sod mora imeti pravilno obliko - brez popačenj, vdolbin in izboklin. Donya je treba vstaviti tako, da se robovi tesno prilegajo jutranjemu utoru po vsej njegovi globini. Zakovice zgornjega in spodnjega dna morajo biti nameščene v isti smeri. Končni obroči morajo biti napolnjeni v ravni s konci kovičenja; ključavnice vseh obročev morajo biti nameščene na istem kovičenju okvirja.
Za pakiranje tekočih izdelkov v sodih se izvrtajo 1 - 2 polnilni luknji - cilindrični ali stožčasti. Na primer, v hrastovem sodu za pivo se v eno od dog izvrta polnilna luknja s premerom 50 mm, v katero se poravnano z dobo privije kovinski tulec, v katerega se vstavi stožčast lesen čep. Na sredini dolžine skrajnega kovičenja dna na razdalji 50 mm od jedra izvrtamo in zažgemo še eno luknjo s premerom 25 mm. Luknje so izvrtane v zakovice širine najmanj 100 mm, zamaški so iz mehkega lesa.
Pri izdelavi sodov za hrano s polnilnimi luknjami mora biti zunanji premer ene luknje 40 mm, druge 20 mm, notranji premer stožčastih lukenj mora biti 5-7 mm manjši od zunanjega. Pluta mora biti dolga 40 mm, ravno zrnat mehki les, brez grč, odrezkov in razpok. Zunanji premer čepov naj bo 5 mm večji od premera luknje, notranji premer pa 2 mm manjši od premera luknje.
Sod za prehrambene izdelke ne sme imeti tujega vonja, ki ni značilen za vrsto lesa, iz katerega je izdelan. Notranja površina mora biti čista.
Netesnost soda preverimo tako, da ga napolnimo z vodo skozi pipo ali skozi odprto dno. Popolnoma napolnjen z vodo se sod kotali v različne smeri.
Izdelujejo se sodi s prostornino 15 litrov ali več. Na primer za ribe 15 l, 30 l, 50 l, 100 l, 120 l, 150 l, 250 l, 300 l; za vina iz grozdja s prostornino 50 l, 100 l, 150 l, 200 l, 250 l, 300 l, 350 l, 400 l, 450 l, 520 l, 600 l itd.