Kako oprati saje iz ponve. Kako očistiti litoželezno, aluminijasto, teflonsko, jekleno ponev od zunaj in znotraj (z videoposnetkom) iz dolgoletne močne saj? Mehanska metoda čiščenja

Maščobne obloge ne vplivajo samo videz jedi, temveč tudi na njeno funkcionalnost. Zaradi videza saj hrana začne goreti, ostanki stare maščobe pokvarijo okus končnih izdelkov. Poleg tega so neurejeni kuhinjski pripomočki videti neprivlačni. Izkušene gospodinje se z vsemi močmi borijo s težavo in razvijajo učinkovite metode. Na seznamu učinkovita sredstva obstaja soda, kis, sol in druga improvizirana sredstva, ki so na voljo v kuhinji.

Metoda številka 1. Limonina kislina

1. Ponev zmočite z veliko vrele vode. Pripravite sestavo sode in citronske kisline z mešanjem sestavin v enakih razmerjih.
2. Izdelek nanesite na notranjo in zunanjo stran, pustite 1 uro. Če je potrebno, dodajte vodo v masi, da dobite kašo. Bolje se bo držala.
3. V 60 minutah se bo maščoba pod vplivom kemične reakcije začela oddaljevati od sten posode. Po preteku določenega časa ponev poparite z vrelo vodo in obrišite z gobo.
4. Ocenite rezultat, po potrebi ponovite postopek. Zaključite s pranjem s čistilnim praškom ali gelom za pomivanje posode.
5. Analog citronske kisline je sok citrusov. Mešati ga je treba s sodo, dokler ne nastane pastozna masa. Nato stene posode namažemo s sestavo.

Metoda številka 2. Sol in soda

1. Ta metoda upravičeno velja za najbolj proračunsko, saj so navedene komponente na voljo v kuhinji vsake gospodinje. Sestavine zmešajte v enakih količinah, razredčite z vodo, dokler ne dobite kaše.
2. Ponev poparite z vrelo vodo. Izdelek zajemajte s penasto gobo, pasto razporedite po stenah z mastnim premazom. Pustite 1 uro, za povečanje učinka lahko posodo zavijete s filmom za hrano.
3. Ko čas poteče, odvečno količino sperite z vrelo vodo. Zunanjost ponve zdrgnite z železno gobo, notranjost pa z mehko krpo. Če je rezultat slab, lahko postopek ponovimo.
4. Če je plošča premočna, morate uporabiti sodo brez soli. Za postopek vzemite 900 gr. sredstvo, razredčimo z 1 litrom vode, vlijemo v votlino posode. Po 2 urah izvedite normalno pranje s čistilnim sredstvom.

Metoda številka 3. Suha gorčica

1. Če stara maščobna obloga ni preveč gosta, lahko uporabite gorčico v prahu. Na štedilnik postavite posodo, ki jo želite očistiti. Segrejte do najvišje oznake, poparite z vrelo vodo.
2. V votlino nalijte nekaj vrečk suhe gorčice, prelijte topla voda in pustite 3 ure. Sestavo občasno premešajte, maščobo poskusite strgati z leseno lopatico.
3. Po določenem času pomijte posodo na običajen način, ocenite rezultat. Če vas ni zadovoljil, izvedite manipulacije še nekajkrat.
4. Za čiščenje posode iz stekla ali keramike se uporablja raztopina 1 l. vrele vode in 250 gr. gorčica v prahu. Posoda je napolnjena s sestavo, nato pa se infundira en dan. V tem obdobju se bo vsa maščoba odluščila, zlahka jo boste odstranili.

Metoda številka 4. Rastlinsko olje in milo

1. Če je maščobna obloga razmeroma sveža, pripravite vročo sestavo. Če želite to narediti, naribajte ali zdrobite na drug način polovico katranskega mila, prelijte 100 ml. vrelo vodo.
2. Ko se čips raztopi, prilijemo 60 ml. rastlinsko ali koruzno olje. Premešajte, zdaj vlijte takšno količino sode, da bo izdelek pripeljal do stanja kaše. Praviloma približno 200 gr.
3. Posodo poparite z vrelo vodo, mešanico razporedite po njej. Posodo postavite na ogenj, segrejte, izklopite gorilnik. Počakajte približno 45-60 minut, nato odstranite odluščene obloge z gobo.

Metoda številka 5. Lepilo in milo za pranje perila

1. Odstranjevanje maščobe poteka z vrenjem. Če želite to narediti, morate pripraviti široko emajlirano posodo ali vedro, v katero se bo prilegala ponev.
2. V posodo nalijemo vodo, zavremo. Dodajte 175 ml. PVA lepilo, premešajte. Po 2 minutah vlijemo žetone ene ploščice milo za pranje perila, ponovno premešajte, dokler ni gladka.
3. Ko se milna osnova raztopi, postavite posodo s premazom notri. Čiščenje ne poteka takoj, trajanje kuhanja je 2,5 ure, pri kompleksnem onesnaženju pa od 3,5 ure.
4. Občasno dolijte vročo vodo, če zavre. Ponev se mora potopiti v tekočino. Ko se določen čas izteče, izklopite gorilnik. Odstranite posodo, očistite zobne obloge z gobo in gelom za pomivanje posode.

Metoda številka 6. Soda

1. Pripravite široko posodo ali vedro, ki ga lahko postavite na štedilnik. V votlino vlijemo vrelo vodo, dodamo sodo s pričakovanjem, da za 1 liter. tekoči računi za 70 gr. ohlapna sestava. Če torej v vedro nalijemo 10 litrov. vode, morate vliti 700 gr. soda.
2. Posode z raztopino postavite na ogenj, zavrite, ponev pošljite notri. Preživite prebavo 1-1,5 ure. Ko se čas izteče, odstavite vedro z ognja.
3. Ne hitite, da odstranite posodo, pustite, da leži v raztopini, dokler se tekočina ne ohladi. Po tem vzemite posodo, odstranite mastno oblogo s kašo iz sode in vode.
4. Posodo sperite z vročo vodo, sperite s tekočino. Po potrebi ponovimo postopek in povečamo količino natrijevega bikarbonata na 80 g. na 1 liter

Metoda številka 7. Namizni kis in citronska kislina

1. Tehnika ni namenjena le odstranjevanju starih maščobnih oblog, temveč tudi odstranjevanju rumenosti s sten posod za hrano. Za začetek manipulacije nalijte 1 liter. vodo v ponev, dal na ogenj.
2. Ko se pojavijo prvi mehurčki, prilijemo 150 ml. ocetne raztopine s koncentracijo 6-9%, dodajte 30 gr. citronska kislina. Mešajte sestavo, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo.
3. Izklopite gorilnik, ponev pošljite v vročo sestavo. Namakamo 1-1,5 ure, v tem času se bo maščoba delno odstranila. Če ni popolnoma odstranjen, ostanke postrgajte s trdo gobo.
4. Obstaja tudi abrazivna obdelava. Če želite to narediti, pripravite pastozno mešanico kisa in citronske kisline. Zajemite ga na gobo, maščobo mehansko obrišite. Čiščenje zaključite z običajnim pomivanjem posode.

Metoda številka 8. Kis in soda/sol

1. Kot lahko razumete iz imena metode, je izdelek pripravljen iz namiznega ali jabolčnega kisa (9%) v kombinaciji s sodo ali soljo. Ne glede na to morate opraviti predhodno pripravo.
2. Ponev najprej namočite v vročo vodo z dodatkom gela za pomivanje posode, pustite 50-60 minut, da odstranite maščobo. Nato zmešajte sodo ali sol s kisom, dokler ne dobite paste.
3. Sredstvo vtrite po zunanjih in notranjih stenah posode, počakajte nekaj ur. Nato poskusite z gobico postrgati maščobo, po potrebi ponev poparite z vrelo vodo. Čiščenje zaključite s standardnim pranjem.

Razmislite o odstranitvi stare maščobe s citronsko kislino, sodo bikarbono, lepilom PVA, soljo, namiznim kisom. Po želji kombinirajte možnosti, ki so vam všeč. Upoštevajte varnostne ukrepe za zaščito kože in dihalnih poti.

Video: kako očistiti posodo pred maščobo in opeklinami

Ponev iz litega železa še vedno zaseda častno mesto v kuhinji, vendar je ni tako enostavno očistiti saj in maščobe. Vsaj tako menijo tisti, ki naših metod ne poznajo. Tukaj je torej 10 najboljših boljše načine Kako očistiti litoželezno ponev doma.

Če onesnaženje ni preveč katastrofalno, lahko posodo pomijete s kameno soljo in detergentom. Sol bo igrala vlogo abraziva, gel pa bo odstranil mastne obloge. Ponev vnaprej namočite v vrelo vodo ali še bolje - prelijte z vrelo vodo. Sol lahko zmešate s peskom ali sodo, to bo povečalo učinek, saj se takšni abrazivi ne raztopijo.

Posebna strgala za lito železo so komercialno na voljo. Tako orodje bo pomagalo obvladati težko nalogo, če sol in vila ne bosta dovolj.

Še ena ljudski način- mešanica sode in kisa ali katere koli druge kisline. Bistvo metode je izzvati kemično reakcijo, ki razjeda maščobo in rjo.

Umazanijo najprej zmehčajte v vroči vodi in ponev dobro natrite s sodo v prahu. Nato iz razpršilke enakomerno nanesite kis ali vlijte limonin sok v sodo. Po reakciji se še enkrat lotite krtače in posodo sperite s toplo vodo.

Zaradi kemične reakcije med sodo bikarbono in kisom, ogljikov dioksid zato poskusite ne vdihavati hlapov.

3. način: Soda + milo + lepilo

Tudi naše babice so uporabljale recept za univerzalni detergent za kuhinjsko posodo. Pripravljen je na naslednji način:

Na kuhalnik pristavimo lavor ali velik lonec vode (5 litrov).

Natrijevo milo za pranje perila (100 g) v vreli vodi, dodamo silikatno lepilo (100 g) in sodo (60 g).

V vrelo zmes potopimo ponev in pustimo vreti 1-3 ure.

Po takem postopku se saje raztopijo in le s kovinsko krtačo morate ponev pripeljati do idealnega. Silikatno lepilo in milo za pranje perila delata čudeže, to je dobra in kar je najpomembneje cenovno ugodna alternativa dragim čistilnim izdelkom, sestavljenim iz kemičnih spojin, škodljivih za človeško telo.

Jedi je najbolje kuhati na svež zrak ali v dobro prezračenem prostoru. Ne pozabite vključiti nape, da se znebite neprijetnega vonja.

Ta metoda je podrobneje opisana v naslednjem videu. Mimogrede, s pomočjo takšne mešanice lahko očistite tudi druge kuhinjske pripomočke, vključno z litoželeznimi rešetkami in gorilniki.

4. način: Coca-Cola

V trgovini kupite sladko gazirano pijačo, na primer kokakolo ali Sprite. Nalijte jo v ponev, da čim bolj pokrijete saje s pijačo in kuhajte kolo 20-30 minut.

Druga možnost je, da ponev potopite v posodo, napolnjeno s sodo, in pustite, da se namaka čez noč. Zjutraj ne bo ostalo niti sledi saj ali rje. Seveda se s posodo, ki ni bila pomita več let, takšni čudeži ne bodo zgodili.

Sladka soda je na splošno večnamensko čistilo. Preverite še druge načine uporabe, na primer oz.

Kupite posebno čistilo za pečico, na primer:

• Amway;
• Cilit Bang;
• Sanita-R;
• San Klin;
• Domol;
• Sano.

Za zaščito rok pred močnimi kemikalijami obvezno uporabljajte rokavice. Že ena kapljica takega koncentrata lahko povzroči hude kemične opekline. Tudi hlapi so škodljivi, zato dobro prezračite prostor.

Dovolj je, da kupljeno sredstvo nanesete na ponev in pustite nekaj časa (preberite navodila, saj je čas odvisen od sestave in stopnje agresivnosti detergenta). Uporabite posebno krtačo, če je priložena izdelku. V zvezi s tem je kemija s pršilom bolj priročna. Saje se bodo raztopile, koščki zažgane hrane pa bodo odpadli sami, niti drgniti vam ni treba ničesar. Posodo po takem postopku obvezno dobro sperite.

Običajni pralni prašek bo pomagal pri soočanju s starimi sajami doma. Če želite to narediti, morate del praška raztopiti v vodi in zmes zavreti. Pest izdelka dajte na litoželezno ponev in dobro zdrgnite. Nato posodo potopite v vrelo in kuhajte 1-2 uri.

Upoštevajte, da vas poceni praški ne bodo mogli znebiti umazanije na posodi v enaki kakovosti. Sestava dražjih izdelkov vključuje komponente, ki dobesedno raztopijo maščobo pred našimi očmi, zato ne smete varčevati.

Ta metoda je primerna za tiste, ki radi pečejo na žaru na prostem ali živijo v zasebni hiši. Za delo je potreben lesni pepel. Ostane po kurjenju drv v štedilniku, oglja v žaru, ognja ... Samo naberite čist pepel in ga uporabite namesto čistilnega praška. to naravno zdravilo za odstranjevanje maščobe in saj pa je primeren samo za posodo, ki jo še lahko očistite brez radikalnih ukrepov.

8. način: pesek

Namesto pepela in sode lahko uporabite pesek. Uporabite ga lahko na dva načina:

Pesek nasujte v pekač in ga postavite v pečico. Pečemo ga na visoki temperaturi vsaj pol ure. Pesek bo povečal učinek temperature na stare saje in odstranil površino stopljene maščobe.

Ponev namočite v vročo vodo, da se saje zmehčajo. Vzemite pest peska in z njim previdno zdrgnite posodo. Uporabite krtačo ali krpo, sicer bo abraziv odstranil ne le umazanijo, ampak tudi kožo z vaših rok. Za povečanje učinka lahko uporabite raztopino vode z milom za pranje perila.

Ta metoda velja za eno najbolj priljubljenih, saj vam omogoča, da se znebite saj z garancijo.

Najprej morate iz ponve odstraniti vse lesene ali plastične dele, ki ne bodo vzdržali vročine.

Prižgite ogenj zunaj. Mimogrede, priročno je uporabljati žerjavico, če njene dimenzije omogočajo, da v premog postavite ponev. Ko drva začnejo goreti, vrzite predmet čiščenja v ogenj. Temperatura se mora vsekakor znižati, da ne pokvarimo ponve. Postopoma se bo saje spremenila v pepel, ki se bo sam začel drobiti in luščiti s sten. Dovolj bo, da po ohlajenem pekaču s čopičem preidete po vrhu.

Doma lahko v ta namen uporabite pečico ali plinski gorilnik. Ponev je treba zažgati na obeh straneh, zlasti na mestih, ki so težko dosegljiva za normalno čiščenje.

Bodite previdni - saje bodo začele goreti! Najbolje je, da ponev zažgete zunaj, da ne zanetite požara v kuhinji. Poleg tega lahko posamezni vroči kosi streljajo v različne smeri.

Zakaj bi trpeli, če lahko človeka prosite za pomoč? Naj vzame orodje in očisti ponev saj. Primeren bo brusilnik ali vrtalnik, opremljeni so s posebnimi šobami v obliki železne krtače. V skrajnih primerih lahko uporabite brusni disk.

Železna krtača in močni vrtljaji so način za hitro čiščenje ponve v vseh pogojih. Za boljše čiščenje saj jih lahko vnaprej zmehčate ali zažgete.

Pomembno je zaščititi dihala pred prahom in oči pred delci gorenja, ki med ščetkanjem odletijo v različne smeri.

Obnova protilepljivega premaza

Samo čiščenje saj iz posode ni dovolj. Po takšnih postopkih se hrana začne prijemati in žgati, pogosto pa ponev konča bodisi na odlagališču bodisi v kuhinjski rezervi. Treba je obnoviti premaz proti prijemanju ponve, kot sledi:

Prižgemo najmočnejši gorilnik in pekač, obložen s 0,5 cm debelo plastjo kamene soli, pečemo približno 15 minut. Občasno premešamo z žlico.

Ko se ponev ohladi, odstranite sol, sperite njene ostanke in lito železo segrevajte še 15 minut.

Nalijte malo rastlinsko olje in jo s čopičem dobro razmažemo po površini pekača. Odvečno količino odstranite s papirnato brisačo. Ponovite manipulacije 3-krat, ne da bi izklopili ogenj.

Ta postopek bo vašo litoželezno ponev po čiščenju popolnoma obnovil in jo boste lahko ponovno uporabili za kuhanje. okusne jedi. Takšne rahle saje morajo biti prisotne, zato jih ne poskušajte očistiti po vsaki uporabi ponve.

Če metoda, ki ste jo izbrali, ne pomaga, ne obupajte! Preveč umazanih površin ni tako enostavno očistiti, postopek boste morali ponoviti. V tem primeru je najbolje kombinirati 2-3 metode. In ne pozabite obnoviti premaza proti prijemanju na ponvi!

Kako očistiti ponev iz saj je eno najbolj bolečih vprašanj za vsako gospodinjo. Koliko truda, denarja in časa je porabljenega za doseganje bleščeče površine! V tem članku vam bom pokazal, kako učinkovito očistiti ponev pred ogljikovimi usedlinami, od mehanskih metod do uporabe domačih sredstev.

Pekač očistimo

Prvič, način čiščenja je odvisen od materiala, iz katerega je ponev izdelana. Moškim je vseeno, na čem se cvrejo! In ženske razumejo vse tankosti in vedo, katere ponve se najbolje uporabljajo za palačinke in katere za kotlete.

Posoda je lahko izdelana iz naslednjih materialov:

• lito železo;
• aluminij;
• nerjaveče jeklo.

Obstajajo tudi ponve.

• s teflonsko prevleko;
• s keramično prevleko.

Odvisno od površine se razlikujejo tudi načini čiščenja pred gorenjem..

Prevleka 1. Teflon

To posodo je najlažje očistiti. Ponev proti prijemanju preprečuje nastajanje saj in preprečuje zažganost hrane.

Slaba stran je kaj brez premaza na zunanji strani. Zato boste morali skrbno skrbeti za inventar.

Problem, kako oprati ponev iz saj, da ne poškodujete površine, je rešen preprosto:

1. Posodo namočite v topli vodi 30-40 minut.
2. Za boljše čiščenje dodajte nekaj kapljic detergenta in 3-4 žlice sode.
3. Po pol ure zdrgnite površino z gobo.

Pomembno je razumeti, da pri čiščenju teflonske prevleke ne smete uporabljati abrazivnih izdelkov ali kovinskih krtač in umivalnih krp. Opraskali bodo površino.

Premaz 2. Keramika

Če imate posodo s keramično prevleko, potem veste, da je potrebna skrbna in skrbna nega. Celo majhne praske na površini lahko povzročijo, da se hrana zažge.

• Ponev lahko očistite iz saj s posebnimi izdelki, ki so zasnovani za keramične površine in jim ne bodo škodovali.
• Tako kot pri teflonskem premazu ni priporočljiva uporaba abrazivov in kovinskih ščetk.

• Za ta material bi bila odlična rešitev uporaba pomivalni stroj. Skrbno bo opravila vse delo namesto vas.

Prevleka 3. Aluminij

Alkalije in kisline ter kovinske gobe niso primerne za čiščenje aluminija. Najbolje je, da inventar operete s sodo:

• Sodo zbiramo na gobo in treh onesnaženih območjih.
• Ponev lahko kuhate tudi v raztopini sode 30 minut.

Citronska kislina prav tako dobro odstranjuje ogljikove usedline. Navodilo je naslednje:

1. Na dno posode dodajte 2 žlici citronske kisline in vodo.
2. Mešanico zavremo in pustimo nekaj časa v ponvi.
3. Raztopino izlijte in temeljito sperite.

Druga metoda čiščenja je mešanica 10 gramov boraksa, kozarca tople vode in amoniaka:

1. V nastalo raztopino namočite gobo in obrišite vse površine, kjer je nastala črna plast.
2. Po tem sperite pod tekočo vodo, dokler ni popolnoma čist.

Premaz 4. Nerjaveče jeklo

Posoda iz nerjavečega jekla je najbolj muhasta za nego. Na njem so takoj vidne vse praske, hrapavosti in odrgnine. Torej, kako očistiti ponev iz saj in ne pustiti prask in prask?

To je mogoče storiti z improviziranimi sredstvi, katerih cena je minimalna in so vedno v hiši:

• sol;
• soda;
• kis in citronska kislina;
• Aktivno oglje.

1. Vzemite pol kozarca soli in jo stresite na dno ponve.
2. Pustimo 2 uri. Sol deluje s sajami in jih mehča.
3. S pomočjo nastale raztopine zlahka odstranite umazanijo s površine.

Čiščenje sten posode s sodo je enostavno in preprosto. Za to:

1. Površino navlažite z vodo in nanesite debelo plast sode.
2. Za najboljše rezultate priporočam, da vse pustite nekaj ur. Potem se bo celotna črna plast zlahka ločila in posodo boste lahko hitro pospravili v red.

Za naslednjo metodo potrebujemo kis in citronsko kislino:

1. V ponev vlijemo kis, dodamo nekaj žlic citronske kisline in postavimo na ogenj.
2. Zavremo in opazujemo, kako se bo črna plast ločila od sten.
3. Če začne raztopina močno vreti in pariti, jo odstranite z ognja.
4. Po tem lahko površino enostavno očistite s čopičem.

Paket aktivnega oglja bo pomagal pri soočanju s sajami. Zdrobimo in zlijemo na dno. Po tem očistite z detergentom.

Premaz 5. Litoželezo

Čeprav keramična in teflonska posoda danes postajata vse bolj priljubljena, so litoželezne ponve vedno priljubljene gospodinje. Da pa ne izgubi svojega predstavljivega videza, morate vedeti, kako očistiti posodo iz litega železa pred sajami zunaj in znotraj.

Identificiral sem 3 glavne načine, na katere lahko odstranite onesnaženje:

Metoda 1. Mehanska

To je najbolj radikalno hiter načinčiščenje posode iz močne saj in rje.

• Uporabite lahko posebno kovinsko krtačo, ki je priložena šobi za vrtalnik ali brusilnik.
• Uporabite lahko vibracijski ali tračni brusilnik.

Takšno čiščenje je treba opraviti zelo previdno in upoštevati vse varnostne ukrepe:

• uporabite respirator in zaščitna očala;
• bolje je, da delo opravite na ulici, saj se bodo delci saj razpršili.

Metoda 2. Kemična

Gospodinjske kemikalije se ne prenehajo dopolnjevati z vrsto detergentov, ki hitro in učinkovito odstranjujejo ogljikove usedline. Ampak:

• Najbolje je izbrati zdravila, ki namenjen razgradnji maščob. Pomagali bodo znebiti celo debele plasti gorenja.
• Odstranjevanje zgornji sloj maščobo zlahka očistimo površine posode z kovinsko strgalo.

• Ne pozabite, da so detergenti agresivni. Uporabljamo gumijaste rokavice in maska.
• To delo je treba opraviti v zračen prostor.

Metoda 3. Ljudska zdravila

Čiščenje ponve iz saj doma z improviziranimi sredstvi je najpogostejša metoda. Uporabite lahko na primer pihalnik:

• Čiščenje s pihalnikom bi moralo biti porabiti samo na ulici kjer v bližini ni vnetljivih predmetov.
• Ali lahko opravljate takšno delo privabiti moškega.
• Plamen se pošlje v črno plast in traja približno 5 minut. Iz litoželezne posode bo saje preprosto odletelo.

Manj nevarna uporaba peska:

1. Na dno nalijemo pesek in postavimo na počasen ogenj približno 3 ure.
2. Toliko časa bo trajalo, dokler saje ne začnejo zaostajati. Vse je odvisno od stopnje oprijema plasti.

Prednost te metode je, da vam ni treba čistiti ponve, na koncu morate samo potrkati po posodi. Slaba stran je vonj, ki se sprošča pri segrevanju peska.

Čistilno raztopino lahko pripravite z lastnimi rokami z uporabo kisa in vode:

• Sestavine razredčimo v razmerju 1: 3 in postavimo na počasen ogenj 3-4 ure.
• Potrebno bo spremljati tekočino, da voda ne izhlapi.

S to metodo morate prezračiti sobo ali vklopiti napo. Ni priporočljivo, da ga izvajate v zaprtih prostorih, lahko se zastrupite.

• Da se znebite vonja po kisu s površin posode, jo zavrite v raztopini sode.

Pri uporabi aktivnega oglja je treba ponev navlažiti in vanjo vliti zdrobljene tablete. Posodo pustite v tem stanju eno uro in nato operite s katerim koli čistilnim sredstvom.

Milo za pranje perila bo pomagalo tudi pri obvladovanju zažgane hrane:

1. Naribajte pol mila.
2. Čips dajte v ponev in zalijte z vodo.
3. Postavili smo na ogenj.
4. Po pol ure dobimo svetleče posode.

Čiščenje posode z lepilom in sodo je najbolj znana in pogosta metoda. Primeren tudi za sodobne jedi.

Potrebovali bomo:

• 500 gramov natrijevega pepela;
• kos mila za pranje perila;
• 2 paketa silikatnega lepila.

1. Na ogenj smo postavili vedro vode.
2. Trije milo za pranje perila na fino Rende in dodajte v vedro.
3. Nato pošljemo soda in lepilo.
4. Vse temeljito premešajte in se prepričajte, da se milo popolnoma raztopi.
5. V našo raztopino postavimo ponev in zavremo.
6. Segrevamo še 15 minut.
7. Nato ugasnite ogenj, pokrijte vedro s pokrovom in pustite vse 1-2 uri.

Po tem postopku lahko močne saje enostavno odstranite z nožem. Ponev - temeljito sperite pod tekočo vodo.

Ponev lahko zavrete v raztopini soli, kisa in sode:

1. Na dno nasujemo 2 žlici soli, prelijemo s kisom, da prekrije dno.
2. Vse skupaj zavremo.
3. Dodajte 70 gramov sode in zmanjšajte ogenj.
4. Po 10 minutah vse sperite z detergentom.

Če povzamem

Kot lahko vidite, obstaja dovolj načinov za odstranjevanje ogljikovih usedlin s površine ponve, da najdete pravega za določeno površino. Toda, da bi se redkeje zatekli k metodam čiščenja, je treba sprejeti preventivne ukrepe. Tisti. ne začnite pred nastankom večletne plasti saj.

Več o tej temi v videu v tem članku. In če želite izvedeti kaj več, vprašajte v komentarjih.

Odvisno od materiala, iz katerega je posoda izdelana, se uporabljajo različne metode čiščenja ogljikovih oblog. Ponve iz litega železa odlično prenašajo delovanje močnih kemikalij in ljudskih metod, medtem ko so za aluminij primerne le ozko ciljne metode. Teflonske ponve se z mehanskim delovanjem zlahka poškodujejo, zato imajo prednost kemične. Za čiščenje se uporabljajo milo za pranje perila, amoniak, peroksid, pisarniško lepilo, aktivno oglje, soda, sol, milna pena in profesionalna orodja.

Pred začetkom postopka si morate zadati cilj, da očistite zažgano maščobo iz ponve, pri tem pa ne poškodujete njene površine. Glede na material, ki je bil uporabljen za izdelavo, so ustrezne različne metode.

Soda in sol se uporabljata kot abrazivi, ki lahko fizično uničita tudi zelo debelo plast zgorele maščobe.

To naredite tako, da ponev napolnite z majhno količino topla voda in nalijte zmerna količina suha soda ali sol, s čimer dobimo solno raztopino. S pomočjo elastične gobe prašek z enakomernimi gibi vtiramo v maščobo, dokler ostri vogali kristalov ne začnejo uničevati maščobe. Umazano sol in sodo občasno speremo s posode z opranimi koščki maščobe, nato pa se postopek začne od samega začetka.

Sama soda je zelo aktivna. Kemično, v prisotnosti vroče vode, lahko razgradi maščobo in jo raztopi kot tekočino. Učinek se poveča, če sodi dodamo kis - burna reakcija lahko zelo močno raztopi maščobo in s ponve spere celo gosjo maščobo.

Milo za pranje perila je univerzalno sredstvo proti kakršni koli kontaminaciji, vključno s ponvami. Malo je verjetno, da se milo spopade z zelo debelo plastjo saj, z zelo svežo pa se bo lahko kosalo.

Kos mila za pranje perila se na srednjem strgalu vtre v globoko čisto ploščo, kjer se doda majhna količina vroče vode. Zmes mešamo, dokler ne nastane homogena gosta pasta, ki se prenese na saje. V tej obliki je bolje pustiti posodo nekaj ur, da milo pravilno deluje. Ko se pasta popolnoma posuši in se spremeni v skorjo, jo je treba skupaj z nekaj zastarele maščobe sprati z vročo vodo.

Nasvet! Milo za pranje perila nima veliko delovanja, zato ne more odstraniti ogljikovih usedlin naenkrat. Postopek bo treba večkrat ponoviti.

Tekoči izdelki

V gospodinjskih oddelkih trgovin s strojno opremo se prodajajo posebne tekočine, ki so namenjene raztapljanju tudi najbolj trdovratnih maščobnih oblog. Komponente tekočine vstopijo v aktivno kemijska reakcija z maščobo in jo dobesedno raztopi pred našimi očmi. Ta orodja so veliko bolj učinkovita pri čiščenju posod iz saj kot tradicionalne metode, vendar so njihovi stroški zelo visoki.

Takšne izdelke je priporočljivo uporabljati bodisi za jedi z blagovno znamko bodisi za ljudske metode ni bilo mogoče premagati napada. Teflonsko ponev je bolje očistiti maščobe z njimi zaradi škodljivosti keramične prevleke.

Spreji

Posebni izdelki se ne prodajajo samo v obliki tekočin v plastenkah in kozarcih, temveč tudi v obliki razpršil.

Čistilo za maščobo se prodaja v posebni posodi s priročnim razpršilcem, ki omogoča ekonomično in enakomerno nanašanje tekočine na površino ponve. Tako je lahko pršenje maščobe iz ponve veliko bolj ekonomično.

Geli in kreme

V obliki gelov in krem ​​so izdelani najbolj koncentrirani profesionalni izdelki, ki so namenjeni hitremu in učinkovitemu čiščenju posod iz maščobnih oblog katere koli kompleksnosti.

Nanašamo jih lahko na zunanjo ali notranjo stran posode z rokavicami v rokavicah ali s posebnimi čopiči. Maščoba, ki se zelo rada drži kovine, se bo raztopila dobesedno pred našimi očmi, nato pa bodo ostanki ostali, da jih speremo z navadno vodo.

Čiščenje s peno

Pena vsebuje površinsko aktivne snovi, katerih namen je čiščenje stare umazanije iz domačih ponv.

Tako pena iz navadnih detergentov za pomivanje posode kot iz posebnih izdelkov, ki so bili opisani zgoraj, se lahko hitro spopadejo s tem. Običajno ima pena hiter, vendar kratkotrajen učinek, ki vam omogoča, da očistite površino ponve proti prijemanju sveže maščobe.

Aktivno oglje

Aktivno oglje je še eno ljudsko zdravilo, ki lahko očisti zunanjost in notranjost sveže in stare strjene maščobe.

Ponev je namočena v vodi mastna površina nanesemo aktivno oglje v velikem številu, po kateri ponev pustimo dlje časa.

Nasvet! Posode, obdelane z aktivnim ogljem, po možnosti pustite čez noč.

Čiščenje s pisarniškim lepilom

Lepilo za pisalne potrebščine lahko znatno izboljša lastnosti mila za pranje perila.

Na njegovi osnovi se pripravi posebna raztopina, v kateri je treba kuhati ponev z mastno prevleko ali. Košček mila za pranje perila podrgnemo v posodo, v katero lahko postavimo ponev. Dodanih je tudi nekaj tub bisernega lepila. Zmes mešamo, dokler ne nastane homogena masa, v katero položimo ponev.

Opomba! Pri vrenju jedi mora napa delovati, hlapi iz lepila so lahko strupeni za človeško telo.

Po določenem času je treba posodo odstraniti, z veliko vode in kovinskim strgalom odstraniti preostalo maščobo in temeljito posušiti.

Poleg lepila lahko uporabite amoniak in vodikov peroksid.

Kako očistiti aluminijasto posodo

Aluminij dobro reagira z maščobnimi izrastki, zato ga je veliko težje očistiti. Konvencionalni čistilni izdelki aluminijasta ponev iz maščobe ne bo delovalo, je treba dati tudi prednost ljudska pravna sredstva ali uporabite ozko usmerjena čistila za gospodinjstvo, ki so namenjena aluminijastim površinam, vključno s ponvami.

Aluminij lahko tudi razmastimo z pihalnik ki enakomerno segreje ponev z vseh strani.

Aluminijaste ponve so zdaj redki gostje moderne kuhinje, a kljub temu so še vedno ohranjeni in nekateri jih z veseljem uporabljajo.

Če je kovina tanka, potem takšne ponve hitro izgubijo obliko in na njih je preprosto nemogoče cvreti, vse se zažge in zlepi. Čeprav so debele ponve, izdelane v ZSSR, zelo dobre (vsaj po besedah ​​naših babic).

Saje na njih nastanejo tako hitro kot na litem železu. In jih je smiselno tudi namazati z oljem in prižgati. Vendar jih je treba očistiti na različne načine, saj imajo kovine različne gostote in strukture.

Aluminij je bolje oprati s trgovinskimi kemikalijami, varno lahko uporabite tudi peskanje. Vendar jih ni vredno zažgati na grmadi, dno se lahko deformira.

Prav tako ne morete uporabiti vrtalnika z železno krtačo, saj bo kovina močno opraskana in ne bo mogoče kuhati v ponvi. Navsezadnje je aluminij zelo mehak. In po hudi poškodbi ga nobena kalcinacija ne bo rešila.

Čiščenje posode s teflonsko prevleko

Ponev s teflonsko prevleko proti prijemanju na splošno ni priporočljivo čistiti saj, mislimo na notranjost. Zunanjost seveda lahko čistite poljubno, vendar je bolje, da se notranje površine ne dotikate ali uničujete.

Ne glede na metodo, ki jo uporabite, bo poškodovala premaz, poleg tega bo teflon zaostajal veliko hitreje kot stare saje. In verjemite mi, saje so veliko manj nevarne kot popraskana teflonska ponev. Tukaj je dober video.

Edino, kar lahko poskusite, je, da ponev namočite v Coca-Colo, pa še takrat je ne smete dolgo hraniti.

Na splošno samo poskusite, da vaše teflonske ponve ne povzročijo nastanka močnega filma maščobe ali saj.

Čiščenje keramičnih posod

Keramične ponve niso izdelane iz enega samega kosa keramike. To je enako tanek premaz proti prijemanju kot teflon. In takšnih ponev ne morete očistiti niti z abrazivi niti z močnimi kemikalijami, saj se bo premaz poškodoval ali celo popolnoma izbrisal.

In če ga izgubite, bo vsa priročnost takšne ponve izginila: hrana se bo prijela in pri kuhanju boste potrebovali toliko olja kot za navadno, litoželezno.

Toda kako potem očistiti to ponev iz maščobe?

Če alkohol ni pomagal, lahko uporabite posebno, melaminske gobice, bodo v vsakem primeru kos onesnaženju. ampak...

Če je vaš cilj odstraniti saje, ker so škodljive, potem trikrat premislite, preden ponev zdrgnete s to čudežno gobo iz Pekinga. Sestavljen je iz najčistejšega melamina, ki je stokrat bolj škodljiv od najhujših, sto let starih saj.

Proizvajalec kupcu seveda zagotavlja, da je izdelek varen, saj se, ko vstopi v telo, ne absorbira. In kar je najpomembneje, učinek melamina se s segrevanjem močno poveča.

Malo verjetno je, da bo zdravilo popolnoma izprano, ker če imate ploščo, je keramična plast že poškodovana. Melaminska goba deluje kot radirka: drgne površino, pri tem pa se briše, kar pomeni, da zapolni vse mikrorazpoke s strupom.

Zato izberite eno od dveh zla: saje ali melamin, katerega delovanje še ni raziskano in ni preizkušeno s časom.

Za saje na litem železu lahko zagotovo rečemo: veliko babic je uporabljalo takšne ponve, ki jim ni bilo mar za popolno čistočo in nič, v povprečju so živele do 80 let.

Čiščenje bakrenih posod

Bakrena posoda je zdaj zelo redka in se ne uporablja za predvideni namen, temveč preprosto za okrasitev prostora, saj je kuhanje v njej popolnoma neprijetno.

Na splošno velja, da če na babičinem podstrešju najdete umazano bakreno ponev, je ni tako težko očistiti. Ogljikove usedline so mehansko očiščene iz bakra, segrevati se ga ne splača.

In plast saj na bakru je običajno precej majhna. Ostanke umazanije zlahka odstranite s krpo za umivanje železa.

Toda močan premaz, tako imenovano patino, je enostavno odstraniti limonin sok in sol. Nanesite sok na površino, po vrhu potresite sol in dobro zdrgnite. Ponev se bo svetila kot nova!

Kako očistiti zunanjost ponve?

Pregledali smo običajne metode ko se čisti celotna posoda. Toda v tem primeru se odstranijo notranje uporabne usedline ogljika (na litem železu) ali pa obstaja nevarnost poškodbe zaščitnega premaza (na teflonu in keramiki).

Torej, če je ponev v notranjosti čista, je bolje, da jo poskusite obrisati samo od zgoraj. Kako očistite zunanjost ponve?

Najenostavnejši in najučinkovitejši način je namakanje topla voda dolgo časa, vsaj dva dni.

In ko je plast dovolj zmehčana, jo morate temeljito zdrgniti z železno krtačo. Če je zelo gost, ga postopoma olupimo z nožem.

Kako očistiti litoželezno ponev

Nobena vrsta kovine, iz katere je izdelana posoda, ni prestala tako stoletja starega preizkusa časa kot lito železo.

Uporablja se, nič manj, in od 6. stoletja pred našim štetjem je priljubljena do danes in ne bo izgubila tal. Zanimivo je, da so ga prvi odkrili Kitajci, v Rusiji pa so se prve talilnice železa pojavile šele proti koncu 16. stoletja in celo priljubljeno gradivo za oseko jedi je začel še pozneje, šele pod Petrom Velikim.

Verjetno ima skoraj vsak v hiši staro, prijazno ponev iz litega železa, na kateri je ocvrt krompir nenavadno okusen.

Zakaj je v takšnih posodah odličen rezultat, ni zelo jasno, vendar ostaja dejstvo: takšnim posodam ni analogov, sodobne pa niso primerne niti za babice.

Opazili so, da preveč čista litoželezna ponev izgubi svoje čudovite lastnosti, nanjo se začne prijemati hrana, stene pa zarjavijo.

Ena težava, preveč so nagnjeni k kopičenju saj na stenah, ki se jih ni tako enostavno znebiti, vendar bi bilo potrebno.

Prvič, izgleda popolnoma neestetsko, in drugič, saje niso tako neškodljive.

Menijo, da so stare saje, ki se odkrušijo med kuhanjem in pridejo v hrano, najmočnejši rakotvorni dejavnik.

Seveda zadene zelo malo in koncentracijo škodljive snovi ni tako super, ampak v naši tehnološki dobi, ko je čisto vse škodljivo, je bolje, da vsaj pri takšnih malenkostih čim bolj poskrbiš zase.

Torej, kako najlažje očistite litoželezno ponev?

Obstaja več načinov, a preden nekaj izberete, vas bomo spomnili na eno stvar: preveč čista litoželezna ponev bo izgubila svoje čudovite lastnosti, hrana se bo začela lepiti nanjo in stene bodo rjavele.

Torej, ko ste dosegli, da so posode začele izgledati kot nove, jih boste morali namazati z oljem in peči 20 minut.

Se pravi, na njem ustvarite svežo sajo! V nasprotnem primeru bo preprosto neuporaben. Toda te saje se ne bodo več odlomile in bodo na videz nevidne.

Še ena pomembna opomba: kovina iz litega železa je močna, a hkrati krhka. Sploh ne prenaša nenadnih temperaturnih sprememb. Zato tak ponev ne morete segreti, nato pa ohladite pod tekočo hladno vodo sicer bo kar počilo.

Zdaj pa se lotimo posla in razmislimo o vseh razpoložljivih metodah.

Gospodinjske kemikalije

večina najboljše zdravilo za te namene - Shumanit. Je hkrati poceni in učinkovit. Uporabite lahko tudi čistila za stranišča ali cevi.

Toda po našem mnenju je bolje, da se s takšno kemijo ne zanesete, saj ima škodljiv učinek na strukturo porozne litine in jo naredi krhko. Zanj je sežiganje na grmadi veliko manj uničujoče kot sodobna močna zdravila.

Prebava v milu in silikatnem lepilu

Metoda je k nam prišla iz ZSSR. Potem so bile te komponente na voljo in ljudje so izumili recepte iz improviziranih sredstev.

Zdaj milo sploh ni enako in čez dan ne morete najti silikatnega lepila z ognjem, vendar bomo vseeno dali metodo, če nenadoma imate te snovi na zalogi.

Tukaj je recept:

• 400 gramov silikatnega lepila
• 1 kos mila za pranje perila ali 500 gramov natrijevega pepela
• 5 litrov vode

Milo naribajte na Rende, dodajte vodi, raztopite. Obstaja tudi lepilo ali soda pepel. Nato umazano posodo potopite v raztopino in kuhajte približno 2 uri.

Glede na ocene tistih, ki so uporabili to metodo, je učinek preprosto neverjeten.

Poleg tega bi vam rad povedal, kako odstraniti rjo iz litoželezne posode, če ste jo pozabili prižgati in je postala madež.

Rja se čisti izključno z brusnim papirjem ali kovinsko rezino, ker je nima smisla izpirati, ne bo šlo.

Čiščenje s kurjenjem na plinskem gorilniku ali v ognju

Precej dober način, znan že več stoletij.

Če ponev postavite na ogenj in pozabite nanjo za dve uri, potem bodo vse saje izgorele, se posušile in same odpadle. Toda gorenje bo preprosto neresnično!

Če torej niste pripravljeni na takšen razvoj dogodkov, je bolje, da tega poskusa ne izvajate v stanovanju, ampak uporabite ulični ogenj.

Res je, da se v tem primeru ne bo mogoče znebiti saj naenkrat, saj bo ogenj izgorel veliko hitreje, kot se bo saje "predala" in bo treba postopek ponoviti še enkrat ali dvakrat, do konca.

Ko so stene čiste, ne pozabite prižgati posode, da se na njej ponovno ustvari naravni zaščitni film.

Čiščenje z namakanjem v Coca-Coli ali citronski kislini

Ta metoda bo pomagala, če je plast saj zelo majhna. Recimo, da ste pred kratkim temeljito očistili ponev in se je po mesecu ali dveh na njej naredil film, ki se ga z običajnim detergentom za pomivanje posode ne spere več.

Metoda je preprosta: v poljubno posodo vlijemo Coca-Colo ali močno raztopino citronske kisline, vanjo potopimo ponev in pustimo čez noč. Zjutraj ga dobro zdrgnite s trdo krtačo, nato pa obvezno zapecite.

S pomočjo peskalnika

Seveda, ne čisto tako doma, vendar menimo, da je treba najprej govoriti o tem, saj je najbolj učinkovito!

Storitev je poceni, rezultat pa vas bo zadovoljil, brez muk in dolgih manipulacij.

Edini problem Ta postopek je, da stara posoda morda ne bo zdržala takšnega pritiska curka peska in v njej se bodo pojavile mikrorazpoke, kar bo povzročilo kasnejši razcep ponve.

Zato, če imate starega, je bolje, da ne tvegate in uporabite bolj nežne metode.

Čiščenje s svedrom z žično krtačo

To je že domača metoda, a kot razumete, mora biti v hiši vrtalnik.

Površino dobro postrgamo, nato ponev operemo in obvezno ponovno segrejemo z oljem.

Ker bo tako radikalna odstranitev vrhnjega sloja razgalila porozno strukturo litine in kot smo zapisali zgoraj, bo začela rjaveti, hrana pa se bo zažgala. Poleg tega pripravljen obrok bo oddal kovino.

Naš članek se je končal in delili smo vse metode, ki so se nam zdele priročne in primerne za uporabo. Upamo, da je zdaj težava za vas rešena in veste, kako očistiti posodo iz saj.

Kako očistite svojo najljubšo ponev? Delite svojo izkušnjo z nami!