Buča - sajenje in nega na prostem: skrivnosti dobre letine. Buča - gojenje, nega Kako skrbeti za bučo, da bo dobra letina

Buča se uporablja sveža, dušena, v obliki pire krompirja, kaše, juhe. Odlično se ujema z žiti in zelenjavo. Iz njega lahko naredite palačinke, nadevate in spečete v pečici, na pari.

V svetovni kmetijski pridelavi so pogoste tri vrste buč:

• debeloplodna;
• trdo lubje;
• muškatni orešček.

Za krmo živine se uporabljajo številne sorte debeloplodnih buč. Plodovi trdo kuhane buče so sivi, sladki, dobro shranjeni v zaprtih prostorih. Njihovo meso je užitno surovo.

Na poletne koče raste pogosteje muškatna buča. Sladka in dišeča zelenjava, primerna za surovo uživanje. Od sort, ki so conirane za večino območij za sajenje buč, je treba opozoriti na Almond 35 in Volga sivo.

Buče rastejo v katerem koli podnebju, zato dajejo vtis nezahtevnih rastlin, ki rastejo na vseh vrtovih. Toda pridobivanje velikih in kakovostnih plodov s sajenjem buč na odprtem terenu ni enostavno. V našem podnebju buče, tako kot vse južne rastline, nimajo sončne svetlobe in dolge rastne sezone.

Buča v kratkem času ustvari velikansko vegetativno maso, zato mora zemlja vsebovati veliko hranil. Buče ne morete posaditi v senci. Za hitro rast potrebuje veliko svetlobe.

Ne sadite buče zraven – agresiven grm bo pustil bučo brez sončne svetlobe in ne bo pustila plodov.

Bučo lahko posadimo s semeni na vrtu. Nightshade in kapusnice veljajo za najboljše predhodnike buče. Sajenje buč v tla blizu južne strani stavb bo zaščitilo pred hladnim severovzhodom.

Velike bučne liste veter zlahka poškoduje. Ko se listi obračajo, rastline upočasnijo rast in razvoj. Da bi se temu izognili, poletni prebivalci posadijo visoke pridelke po obodu bučne parcele, na primer fižol, paprika ali standardne paradižnike. Če velikost parcele dopušča, lahko posevke posejemo med vrstice buč.

Tla bo treba pripraviti jeseni - narediti luknje in jih pokriti z odpadlim listjem. Spomladi se zemlja pod listi hitro segreje. V luknjo je treba napolniti vedro rodovitne zemlje in posaditi po 3 semena. Ko odprete klične liste, morate pustiti eno sadiko (najmočnejšo po videzu) in odstraniti ostalo. Mesec dni po setvi mora imeti vsaka rastlina vsaj tri liste.

Predelava semen pred setvijo z aloe sokom pomaga pospešiti razvoj buč. Treba je iztisniti nekaj kapljic soka, razredčiti z vodo 1: 5 in namočiti semena v raztopini eno uro.

Kultura ljubi toplino. Pri temperaturi 0 stopinj odmre, tudi če gre za kratkotrajno jutranjo slano. Med bučami je buča najbolj vlagoljubna. Dobro prenaša bližino talne vode. V sušnih letih lahko takšna območja dobijo odlično letino.

Gojenje zemlje jeseni in spomladi za bučo je podobno gojenju postelj pred sajenjem drugih zelenjadnic družine. Kdor je kdaj gojil kumare, bučke, lubenice ali melone, bo znal pripraviti zemljo za buče. Tako kot kumare lahko tudi bučo gojimo ne samo na tleh, ampak tudi na kupu starega humusa.

Na jugu Rusije semena sejejo aprila, v srednji pas- konec maja. V Sibiriji se buče sejejo konec maja, vendar upoštevajte, da je treba sadike po potrebi zaščititi pred zmrzali, ki so v regiji možne do sredine junija.

Buče obiramo, ko plodovi dobijo značilno barvo in vzorec. Nezrelo masleno bučo lahko dozorite doma.

Iz oljnih sort takoj odstranimo semena, jih vlijemo v stekleno posodo in za en dan prelijemo s hladno vodo. Če so plodovi prezreli, semena ne namakamo, da preprečimo kalitev. Po namakanju semena operemo, ločimo od pulpe in sušimo v pečici, dokler ne odpade tanek prozoren film, ki pokriva površino semena.

Skrb za vašo navpično bučo

Obstaja mnenje, da se plazilci širijo proti jugu, vendar to ni tako. Buča raste v vse štiri smeri in zajame sosednja ozemlja. V ugodnih razmerah lahko trdovratne rastline plezajo po navpični površini in spletejo gazebo, hlev ali grm.

To lahko uporabljajo poletni prebivalci, ki nimajo dovolj prostora za buče na mestu. Saditi morajo ne navadne sorte, ampak kodraste, saj so se semena pojavila v prodaji. Da se biči bolje vzpenjajo, lahko zanje potegnete vrvico, kot za kumare. Za "navpični vrt" so primerne sorte z velikimi plodovi - špageti, žemčužina, buča Rossiyanka.

Nova voščena buča je zelo primerna za vertikalno kulturo. Ima podolgovate plodove s temno zeleno, gosto lupino, ki je na otip podobna vosku. Sprva so buče gojili na Kitajskem in v jugovzhodnih državah, zdaj pa postajajo vse bolj priljubljene tudi pri nas. Prva sorta voščene buče, ki je zaslovela pri nas, se imenuje Chardjou.

Plodovi voščene buče so pripravljeni za obiranje 125-130 dni po setvi, zato jih je v severnih regijah potrebno gojiti s sadikami. Rastline tvorijo močna dolga stebla, plodovi so podolgovati, dolgi do 50 centimetrov, teža vsakega ploda je od šest kilogramov.

Voščena buča se po okusu ne more primerjati z muškatnim oreščkom, je pa prva v shranjevanju. Plodovi, ne da bi se posušili in brez gnitja, lahko ležijo v kleti do 3 leta.

Druga zaenkrat redka buča pri nas je figolistna buča. Doma v Peruju je trajnica, mi jo gojimo kot enoletnico. Buča je dobila ime po nenavadna oblika listi. Ima ovalne zelene plodove z belim vzorcem na lubju. Meso je belo ali rumenkasto, sladko in okusno. Navzven rastlina in plodovi izgledajo kot lubenice.

Dolžina poganjkov figolistne buče doseže 10 metrov in je primerna za vertikalno vrtnarjenje. Čeprav rastlina izvira iz tropov, raste v kateri koli regiji države, kjer obstaja kultura gojenja buč.

Gojenje buče

Buča obožuje gnojenje s pepelom. To naravno gnojilo oskrbuje rastlino s kalijem, ki ga bo v pravilno vzgojeni buči veliko (kemično sestavo buče in njeno vrednost za tiste, ki želijo shujšati, si oglejte spodaj).

V skladu s tehnologijo gojenja buč je treba zalivanje ustaviti mesec dni pred žetvijo, potem bodo plodovi postali trdi in bodo dobro shranjeni. Če je jesen deževna, je bolje, da rastline pokrijete s filmom ali nad njimi postavite tendo. Plodovi dozorijo tri mesece in pol po sajenju sadik v zemljo. Če niso imeli časa pridobiti zlate ali sive barve, značilne za sorto, jo bodo pridobili pozneje, ko bodo več tednov ležali v sobi.

Buča- največja zelenjava, pridelana na vrtu. Buča vsebuje veliko število hranila in vitamini.

Buča se pogosto uporablja v kulinariki, za pripravo različnih jedi in pripravkov za ozimnico.

Pa poglejmo pobliže kako gojiti bučo na vrtu, setev semen, nega med rastjo, spravilo in skladiščenje.

Gojena zelenjava se v celoti porabi za kuhanje in spravilo. Buča je skladišče vitaminov ki jih vsebuje celuloza in semena.

Iz semen je narejeno zdravo in okusno olje, ki je nizko alergeno, deluje obnovitveno in protivnetno.

Celuloza vsebuje številne vitamine, vključno z redkim vitaminom T, ki normalizira presnovo v telesu.

Buča je bogata s karotenom, nutricionisti pogosto predpisujejo bučno dieto ljudem z okvaro vida. Ljudje, ki trpijo zaradi želodčnih bolezni in črevesnih težav, uporabljajo bučno kašo.

Bučno olje ima anthelmintične lastnosti, odpravlja zaprtje.

V kulinariki obstaja veliko receptov za bučne jedi.

Mnogi mislijo, da je buča zaokrožen oranžen ali svetlo obarvan sadež. rumena barva. Toda ta zelenjavna kultura je raznolika po barvi, velikosti, obliki in okusu sadja. Obstajajo tudi okrasne in neužitne sorte.

Buča kultura južne buče, ki potrebuje prostor za gojenje. Obožuje sončna območja z optimalno rastno temperaturo +25 stopinj. Pri +14 stopinjah buča preneha rasti.

Za gojenje buč je primerna katera koli zemlja, za velike plodove pa so potrebna rodovitna tla. Na mesto nanesite mineralna in organska gnojila.

Neposredno pred setvijo se v vrtine doda pepel, humus, superfosfat. Svež gnoj je zelo dober za buče.

Tega posejemo s semeni neposredno v zemljo ali posadimo s sadikami.

Vrsto, kot je butternut squash, gojimo samo s pomočjo sadik.

Buče najbolje uspevajo na območjih, kjer so prej rasle pesa, jajčevci, korenje, paprika, stročnice, zelje, krompir, paradižnik, čebula.

Območja, kjer so rasle bučke, kumare, buče, niso primerna.

Video - Buča - gojenje in stiskanje

Pred setvijo pripravite semena, segrejte pri temperaturi +40 stopinj 9 ur. Nato semena namočite v raztopino pepela z vodo. Če želite to narediti, semena zavijte v več plasti gaze in jih spustite v raztopino.

Pripravite raztopino: na 1 liter vroče vode dodajte 2 žlici. l. lesni pepel. Vztrajati 12 ur. Tako se bodo semena hitro izlegla in vzklila. Možno je, da semena ne pripravite pred setvijo, vendar se bo čas kalitve podaljšal

Sajenje buče korak za korakom:

Označite vrstice na mestu, med vrsticami najmanj 2 m;
Naredite luknje velikosti približno 30 cm in vsaj 1 meter narazen, prelijte z vodo. Nekateri vrtnarji sadijo buče v šahovnici;
V vsako jamico na globino 5-6 cm dajte 3 semena.
Seme posejte v toplem vremenu, površino lahko pokrijete pred kalitvijo;
Ko nastane skorja, jo obvezno zrahljajte;
Po kalitvi ne pustite več kot 2 rastlini v vsaki luknji, ostale stisnite, da ne poškodujete koreninski sistem.

Pogosteje sadike rastejo muškatne buče.

Setev pripravljenih semen se izvaja v rodovitni mešanici zemlje konec aprila.

Bolje je takoj sejati v ločene posode s prostornino 0,5 litra. voda topla voda.

Po 30 dneh se sadike bučk posadijo v rastlinjak ali pod film z razdaljo 1 m med rastlinami.

Če nočne zmrzali vztrajajo, jih obvezno pokrijte s folijo.

V regijah s hladnimi poletji, da bi prej pridobili pridelek, je treba izvesti oblikovanje trepalnic. Na rastlinah pustite 2 jajčnika, ostale stisnite 50 cm nad sadjem.

nega buč

Glavna nega je pletje, zalivanje in rahljanje.

Buča je rastlina, ki ljubi vlago, ne prenaša suše in vročine, zato jo je vredno pravilno zalivati. Ne zalivajte, ko je velikost ploda manjša od pesti, listi bodo aktivno rasli, plodovi ne bodo pridobili potrebnih hranil.

V prihodnosti, med rastjo ploda, vodo pogosteje.

Pred obiranjem za nekaj tednov prenehamo zalivati, da se buča uleže in pobere sladkorje v mezgi.

Prvo hranjenje izvedeno pred cvetenjem infuzije mulleina (razredčenega z vodo 1: 8) in fosforno-kalijevih gnojil. Eno vedro je dovolj za zalivanje 5-6 grmov.

Drugi preliv med cvetenjem se izvaja z lesnim pepelom, razredčenim v vodi (1 skodelica na 10 litrov vode). Zalijte 3 rastline z enim vedrom.

Zrahljajte zemljo med vrstami za 10 cm, ne da bi poškodovali koreninski sistem buče. Ne pozabite plevela območja zaradi plevela.

Vrste in sorte buč

Obstaja veliko različnih vrst in sort buč. Danes bomo obravnavali glavne 3 vrste, ki se pogosto gojijo na vrtu. To je buča navaden, muškatni orešček, velikoploden.

Buča navadna (trdo lubje)

Plod je velik, okrogel, navadno rumen. Glavni čas zorenja je september. Semena z gosto lupino bele ali rumenkaste barve dolžine 3-4 cm.

Najpogostejše sorte so špagetna buča, oranžna buča, altajska buča 47, gobasta buča 189.

Sorta je zgodnja zorenja, od kalitve do žetve bo trajalo 2 meseca.

Meso te sorte buče pri kuhanju razpade na vlakna, zato so sorto poimenovali špageti. Uporabite tako hladno kot toplo.

Sorta s svetlimi plodovi oranžna barva s plodovi do 5 kg teže. Celuloza je mehka in sladka. Dobro se ohranja vso zimo.

Sorta zgodnjega zorenja, zelo priljubljena pri gojenju. Rastline rastejo v grmu z 2 plodovi po 6-7 kg. Plodovi v obliki solze svetlo oranžne barve z zelenimi madeži. Debelo, sočno in sladko meso je svetlo oranžne barve.

Altajska buča 47

Zgodnja zrela sorta univerzalnega namena. Od kalitve do žetve bosta trajala 2 meseca. Oranžno rumeni plodovi s svetlo rumenimi, svetlo rjavimi črtami. Plodovi, težki od 2 do 5 kg s trdo kožo.

Celuloza nima izrazite sladkosti, vlaknasta. Sorta ima dober donos, je odporna na nizke temperature, se ne boji prevoza in dobro leži vso zimo.

Butternut squash

Toploljubna vrsta buče, a ena najbolj okusnih.

Sajena predvsem v sadikah, vrsta združuje lastnosti navadne in velikoplodne buče. Oblika plodov je drugačna, različnih barv.

Na lupini so vzdolžne svetle lise. Celuloza je oranžna ali svetlo oranžna, gosta in nežna, s posebnim okusom in vonjem.

Plodovi z majhnimi sivo-belimi semeni s temnimi robovi. Vrsta ima močan in močan koreninski sistem, dolg do 2 metra.

Pozna sorta buče s težo ploda 4-6 kg. Meso je oranžno, sočno, čvrsto in sladko.

Pozno zrela sorta, temno zeleni plodovi. Zelo sočno, oranžno meso. Teža sadja do 7 kg.

Pozno zrela sorta s temno zelenimi plodovi in ​​oranžno črto. Plodovi tehtajo do 7 kg. Svetlo oranžno meso.

buča z velikimi plodi

Ta vrsta ima v primerjavi s prejšnjimi največje plodove. Barvanje buče je lahko sivo, belo in roza.

Plodovi so kroglasti. Meso je vlaknato, mehko in drobljivo. Pogosto se uporablja kot krma na kmetijah. Semena so velika krem ​​ali bele barve s komaj opaznim videzom.

Pozno zrela sorta z bučami siva barva, sferične ali rahlo sploščene oblike. Sočno, čvrsto oranžno meso. Shranjeno približno 7 mesecev. Zelo produktivna sorta.

Srednje sezonska sorta s sploščenimi svetlo sivimi bučami. Sadje, ki tehta 10 kg ali več. Gosto meso sladkastega okusa, jajčno rumene barve.

Sorta daje dober pridelek in se popolnoma ohrani vso zimo.

Najboljše mesto za shranjevanje buč je klet. Temperatura mora biti +3 +15 stopinj, vlažnost 75-80 odstotkov, klet s prezračevanjem je obvezna. Shranjujte na policah, paletah, vendar ne na tleh.

Buče zlagamo s pecljem navzgor tako, da se med seboj ne dotikajo. Buče brez pecljev je treba najprej skuhati, zato jih ne zlagajte predaleč.

Trdo lubje in buče z velikimi plodovi - obdobje obiranja se začne jeseni, ko se pecelj posuši. Po obiranju je nujno, da buče odležijo na toplem, da odparijo odvečna vlaga in kopičenje vsebnosti sladkorja.

Butternut squash začnemo nabirati septembra. Obiranje poteka v sončnem vremenu. Pustimo ga tudi nekaj dni v toplem, svetlem prostoru, da dozori.

Video - Buča - nabiranje

Velike žetve za vas!

No, kakšen vrt brez buče! Izpod mogočnih listov obetajoče pokukajo strmi raznobarvni lepotci okusna kaša in zdravilni sok vso dolgo zimo. Gojenje in nega buč odprto tla vsak vrtnar se lahko spoprime s tem, njegovi plodovi pa bodo prinesli veliko koristi.

Najpogosteje na zelenjavnih vrtovih gojimo buče s trdim lubjem, debeloplodne in muškatne buče.

Trda buča.

Ne obrodi velikih plodov, vendar hitro dozori in ima najokusnejša semena.

sorte:

1. Gribovskaya grm. Zori zgodaj, zraste do 5 kg, plodovi so svetlo oranžni s črnimi progami.
2. Pega. Zgodnja zrela sorta s srednje velikimi do 3 kg plodovi svetlo zelene barve, prekritimi s svetlo rumenim mrežastim vzorcem. Posebnost sorte - pikčasti listi.
3. Mandelj. Zraste do 5 kg, barva lubja je rjavo oranžna z dobro vidnimi zelenimi progami. Sorta dozori srednjeročno in je primerna za skladiščenje.

Velika buča.

Iz imena je jasno, da njeni plodovi niso majhni. Nabirajo veliko sladkorjev, so enostavne za gojenje in nezahtevne.

sorte:

1. Titan. Morda največji sadež na svetu. Teoretično lahko vrtnarju da do 500 kg sadja! V praksi takšne buče rastejo le med ljubitelji plošč. Sorta je zelo okusna, plodovi so dobro shranjeni.
2. Terapevtski. Zgodnje zorenje sorte. Plodovi so sive barve s komaj opazno svetlejšo mrežico, zaobljene sploščene oblike in teže 5 kg. Razlikujejo se po dolgotrajnem skladiščenju.
3. Graciozno. Plodovi imajo nenavadno kalmoidno obliko in izrazito segmentacijo. Njihova teža je do 5 kg, okus je dober, donos visok.

Muškatna buča.

Od svojih sorodnikov se razlikuje po podolgovati, pogosto hruškasti obliki, poznejšem zorenju, nagnjenosti k toploti in odlični obstojnosti.

sorte:

1. Medena princesa. Ko ga posejemo aprila, poje avgusta. Daje do 4 kg oranžne plodove, okusne in sladke.
2. Vitamin. Je podolgovate oblike, temno zelene barve s svetlejšimi pikami in opazno rebrasto. Plodovi, težki do 6,5 kg, vsebujejo veliko karotena.
3. Muškatni biser. Pozno zrela sorta s hruškastimi plodovi svetlo oranžne barve z rahlim rebrastim robom. Meso je nežno, sladko z visoko vsebnostjo karotena.

Buča - značilnosti gojenja

Buča prihaja iz toplih krajev in kljub vsemu trudu rejcev ni izgubila ljubezni do topline.

Tudi njena semena morda ne bodo vzklila, če bo temperatura tal nižja od 20 stopinj Celzija.

Po zahtevah glede rodovitnosti tal bučo prehitevajo le kumare. Tla za to morajo vsebovati veliko količino vlage, da lahko pijejo ogromen listni aparat in precejšnjo velikost buče. Vsi nastavljeni plodovi te rastline zorijo le na jugu. V razmerah srednjega pasu, še bolj pa na severu, je treba njegovo rast omejiti in normalizirati število jajčnikov.

Koreninski sistem buče je ključen in prodira v veliko globino, kar omogoča rastlini, da se hrani in črpa vlago iz spodnjih plasti zemlje. Vendar to ne zanika rednega gnojenja in zalivanja. Območje hranjenja za močne primerke mora biti veliko, zato je najmanjša razdalja med plezalnimi rastlinami najmanj meter, med grmovnimi rastlinami pa 0,5 m.

Pristanek na odprtem terenu

Tako ogromno rastlino je preprosto neracionalno gojiti v rastlinjaku. Zato je buča posajena v odprto zemljo, ko se zrak in zemlja dobro segrejeta. Nekateri napredni vrtnarji so se prilagodili rasti vrtne dame v rastlinjaku, dajanje rastlin ob samem robu in usmerjanje gojenih trepalnic na ulico. Buča torej ne zavzema dragocenega volumna rastlinjaka, temveč uživa vse prednosti tople toplogredne zemlje.

Semena ali sadike?

Vprašanje ni prazno. S setvijo semen lahko gojimo samo zgodnje zorjene sorte in to le v toplih poletjih. Zato se sadikna metoda gojenja buče upravičuje z zajamčenim in visokim donosom.

Kako in kdaj saditi?

Bučne sadike se ne gojijo dolgo - močne rastline hitro obvladajo prostornino katerega koli lonca in začnejo trpeti zaradi pomanjkanja prehrane. Optimalna starost sadik buč za sajenje v tla je 30 dni. Če upoštevamo, da mora imeti zemlja do tega časa temperaturo 18 stopinj, zunanji zrak pa 20, potem lahko premestitev sadik na stalno mesto načrtujemo šele v začetku junija, kasneje pa na severu. regije.

Zato semena posejemo konec aprila ali v začetku maja.

Kot pri setvi vseh poljščin je treba najprej pripraviti semena.

• Izbrana so le velika, popolnoma dokončana semena, ki neusmiljeno zavračajo vsa poškodovana in šibka. Najbolj produktivne rastline so pridobljene iz semen, ki so ležala 2-3 leta po žetvi.
• Ogrejte semena topla voda s temperaturo 50 stopinj. Čas izpostavljenosti je 2 uri.
• Kali med mokrimi vatnimi blazinicami ali samo v vlažni krpi, dokler se ne pokažejo konice korenin.
• Utrjeno z izpostavljenostjo izmenično na zgornji polici hladilnika in v sobi 12 ur 5 dni.

Pripravljena semena sejemo v ločene posode s prostornino približno 1 liter.

Buča ne prenaša poškodb korenin med presaditvijo. Gojimo ga brez pikiranja, v posameznih čašah.

Pripomočki za gojenje so izbrani tako, da se zemeljska gruda med presajanjem ne poškoduje. Tla morajo biti ohlapna in rodovitna, dobro prepuščati zrak in vodo.

• dobra osvetlitev;
• dnevna temperatura - 22 ali 23 stopinj, nočna - ne manj kot 18;
• zadostno zalivanje, vendar brez presežka in samo topla voda;
• prehrana, sestavljena iz 2 prelivov z raztopino popolnega mineralnega gnojila;
• obvezno utrjevanje pred pristankom za en teden.

Utrjene sadike posadimo v pripravljene luknje. Vsakemu morate dodati:

• blizu vedra humusa;
• kozarec pepela;
• ščepec kompleksnega mineralnega gnojila;
• nalijte dva litra tople vode.

Pri sajenju se sadike ne zakopljejo.

Če bučna semena takoj posejemo v odprto zemljo, jih pripravimo na enak način kot za setev sadik. Na podoben način pripravimo vodnjake. V vsako posadimo 2-3 semena na globino približno 5-10 cm, odvisno od mehanske sestave tal. Postelja je prekrita s filmom, ki se odstrani po pojavu poganjkov. Da bi se zemlja bolje segrela, jo lahko pustimo tako, da naredimo križne luknje za rastline. Odščipnite odvečne kalčke.

Zahteva glede tal, izbira mesta

Buča rada jedo, zato mora biti zemlja zanjo rodovitna, z visoko vsebnostjo humusa.

1. Ta rastlina bo lepo rasla in obrodila sadove kompostni kup ali tam, kjer je bil gnoj.
2. Lahko ga gojite na toplem vrtu. Za njegovo gradnjo se izkoplje jarek globine 50 cm in širine 40. Na dno se položijo lesni odpadki (sekane veje in sekanci), prekriti s travo, senom in plastjo gnoja. Od zgoraj zaspijo s plodno zemljo. Toplota, ki nastaja zaradi razpadajočih rastlinskih ostankov, bo pripomogla k hitrejšemu razvoju rastline.
3. Za gojenje buč je primerna tudi navadna gredica, ki je od jeseni napolnjena s humusom, gnojem ali kompostom v količini do 8 kg na 1 kvadratni meter. m Na isto površino dodamo dodatnih 20 g superfosfata in 15 g kalijevega sulfata.

Kamor koli posadite bučo, mora biti prostor ves dan osvetljen. Tudi v majhni senci se rastna moč rastline in pridelek močno zmanjšata.

Pri izbiri mesta za gojenje buč je treba upoštevati to visoko lego podtalnica ne prenaša - korenine bodo gnile. Najboljši predhodniki zanjo so korenovke, čebula in predvsem stročnice.

Po kateri koli rastlini iz družine bučk ali nočnih senčnic ne morete posaditi buče.

Pomembna je tudi kislost tal - v idealnem primeru bi morala biti njena reakcija nevtralna.

Buča - nega na prostem

Za zbiranje znatnega pridelka je treba pravočasno in v celoti upoštevati vsa pravila kmetijske tehnologije.

Zalivanje in hranjenje

Velika površina listov izhlapi veliko vode, zato je redno zalivanje te rastline nujno. Posebej pomembna je za mlade, pred kratkim posajene buče.

1. Takoj, ko se rastline začnejo, se zalivanje ustavi za nekaj tednov, razen če je vreme prevroče. Takšen ukrep bo pomagal bučam zgraditi koreninski sistem.
2. Ko se pojavijo ženski cvetovi in ​​jajčniki, mora biti zalivanje buče redko, a obilno - do 1,5 vedra na rastlino.
3. Takoj ko buče zrastejo do velikosti, ki ustreza sorti, zalivanje zmanjšamo, da rastline pridobijo dovolj sladkorja.

Če je bila bučna postelja dobro začinjena s hranili, bo rastlini v rastni sezoni zadostovalo 2-3 gnojenja.

• Po pojavu petega lista se buča hrani s popolnim mineralnim gnojilom v količini 10 g na rastlino.
• Z začetkom nastajanja trepalnic se izvede drugo gnojenje z istim gnojilom, vendar se njegova stopnja poveča za 5 g na rastlino.

V deževnem vremenu se gnojilo uporablja v suhi obliki, pri čemer se med rahljanjem v tla vgradijo gnojila. V vročini se raztopijo v vodi in kombinirajo z gnojenjem z zalivanjem. Buča se dobro odziva na gnojenje z organskimi snovmi ali zeliščnimi čaji.

Rahljanje in redčenje

Rahljanje buč se izvede naslednji dan po zalivanju, ki ga kombiniramo s plevelom. Rastline pokukamo v fazi 4 listov, da spodbudimo nastanek adventivnih korenin. Hilling se izvaja samo z vlažno zemljo. Po nastanku trepalnic se internodije potresejo z zemljo.

Redčenje se izvaja na stopnji sadike, pri čemer v luknji ostane ena najmočnejša rastlina. Ostali so oskubljeni.

Oblikovanje bučnih trepalnic

Da bi plodovi popolnoma dozoreli, je treba njihovo število normalizirati. Na glavnem steblu lahko pustite od 2 do 3 plodove, nato preštejte 5 listov in stisnite trepalnico. Na stranskih trepalnicah ne pustite več kot ene buče, ampak jih stisnite na enak način. Vse nerodne poganjke odstranimo.

Bolezni in škodljivci buče

Najpogosteje bučo poškodujejo bolezni, ki jih povzročajo glive:

• praškasta plesen;
• antraknoza;
• bela in koreninska gniloba;
• bakterioza.

Najbolj izrazite so v vlažnem in hladnem vremenu. Izzove bolezen lahko in zalivanje s hladno vodo. Glive živijo na plevelu, zato pletje in odstranjevanje plevelna trava s spletnega mesta - nujen dogodek.

Fungicidi, ki vsebujejo baker, pomagajo v boju proti glivičnim boleznim. V vročini se uporabljajo, ko se pojavi bolezen, v mokrem vremenu pa bo potrebno preventivno škropljenje.

Rumeni mozaik je virusna bolezen, ki se kaže s pojavom bledih madežev in gub na listih. Za to bolezen ni zdravila. Ob prvih znakih odstranimo vse obolele rastline, da ne okužijo zdravih.

Od škodljivcev bučo moti pajkova pršica, proti kateri so učinkoviti insektoakaricidi, in bučna listna uš - proti njej se borimo z 10% raztopino karbofosa.

Barva buče je postala svetla, vzorec, če obstaja, pa je bolj opazen.

Ob udarcu buča zazveni.

Skorja je čvrsta in ne poskoči.

Če so vsi znaki tam, je čas za žetev. To je treba storiti pred zmrzaljo, saj zamrznjene buče ne bodo skladiščene. Obirajte brez poškodb plodov.

Prva dva tedna buča prehaja skozi fazo zorenja pri temperaturi 14 stopinj in več. V prihodnosti bodo optimalni pogoji za shranjevanje zelenjave: temperatura od 3 do 8 stopinj Celzija in zračna vlažnost približno 70%.

Buča je zelenjava, ki zavzema častno mesto med največjimi melonami. Bučni sokovi in ​​pireji so uporabni in okusni. Je prehranski in nizkokalorični izdelek. Buča se pogosto uporablja pri proizvodnji otroške hrane, pa tudi kot krmna rastlina.

Gojenje buč je preprosto in prijetno, rastlina pa se zlahka prilagaja lokalnim podnebnim in talnim razmeram.

Buča ima veliko sort in sort. Vsak od njih je poseben na svoj način, nekatere sorte se odlikujejo po okusu, druge po velikosti in obliki. Vsaka sorta buč je individualna na svoj način, zahteva pogoje za gojenje in shranjevanje zrelih plodov.

Buča navadna (Cucurbita pepo) ali velikoplodna

Velikoplodna buča ali navadna med kmeti in vrtnarji je zelo znana. Od vseh predstavnikov rodu buč je najbolj nezahtevna vrsta. Vzpenjavka ali grmičasta rastlina z velikimi temno zelenimi listi. Plodovi so bolj okrogli ali ovalni. Sorte buč s trdo lupino so priljubljene zaradi dolgega roka trajanja.

Kljub glavni značilnosti vrste - trdo lubje, obstajajo sorte z mehko površino. Navadna buča ima mehko sočno kašo z veliko vlakni, sladkega okusa, semena bledo rumene barve.

Amazon- pogosta sorta buče v Rusiji. Plodovi niso veliki, sploščeni, zaobljeni, svetlo oranžne barve z gladko površino. Priporočljivo je za gojenje v osrednjih regijah, saj je najbolj prilagojeno zmernemu podnebju. Plodovi so primerni za prevoz in dolgoročno skladiščenje - do 2 meseca imajo amazonske buče dišeč in sladek okus, bogate svetle barve.

Aport. Bolj zaobljena oblika buče, lubje je oranžno-rumeno, sočno, vendar gosto v teksturi, sladko meso. Teža plodov doseže 6,5-7 kg. Povprečno dolgotrajno skladiščenje je 1,5-2 meseca, med prevozom ohranijo svoj videz in kakovost.

Pega- sorta zgodnje zrele buče, raste v obliki grma s tvorbo do 6 trepalnic srednje dolge, listi so svetlo zelene barve. Zrelo sadje ima zelenkasto barvo z majhnimi rumenimi pikami. Glede na težo sorte buče pega ni velika - od 1 do 3 kg. Posebnost pege je sladek okus z nežno hruškovo aromo, mehko in sočno kašo. Velja za visoko donosno sorto pravilno nego donos z 1 ha je 365 centnerjev. Ta buča se ne boji temperaturnih sprememb. Dolgotrajno skladiščenje in prevoz ne vplivata na celovitost in kakovost sadja. Ranljiv za pepelasta plesen.

golosemyanka. Srednja sezona buče. Ni muhast za gojenje na odprtem terenu, primeren za vzrejo v vseh regijah Rusije. Trepalnice golosemenk so dolge, razvejane v različnih smereh. Plodovi so bolj ovalno okrogle oblike, z gladko temno zeleno skorjo z belimi lisami. Zrel plod doseže težo do 6 kg. Ne boji se temperaturnih sprememb, dobro skladišči in prevaža. Golosemyanka je visoko donosna buča, s pravilno nego, obiranje od 1 ha do 500 centnerjev.

Gribovskaya grm 189. Zgodnje zorenje squash. Pridelek je treba pobrati po 3,5 mesecih. od trenutka sajenja, včasih 10-15 dni prej. Plodovi so ovalno podolgovati, svetlo oranžna lupina s črno-zelenimi lisami. Meso je sočno, izvirnega in nežnega okusa. Zreli plodovi dosežejo do 5 kg, pridelek od 1 ha - do 400c. Sorta ima povprečno odpornost na bolezni.

Za bučo s trdim lubjem je značilna visoka transportnost in dolg rok trajanja.

Butternut squash (Cucurbita moschata)

Najbolj okusna vrsta buče, aromo sadeža določa tudi ime. Sladkorna, vlaknasta buča odličnega okusa. Ta sorta ljubi obilo sonca in toplote, zato je priporočljivo, da raste v južnih regijah, na območjih z dobro sončno svetlobo.

Vitamin- sorta je res polna koristnih snovi in ​​kislin. Plodovi so temno zelene barve, oblika je bližje ovalni. Meso je bogato rdeče, mesnato, sladko. Zrel plod buče doseže težo 7 kg. Obdobje staranja je do 3-3,5 mesecev. Povprečni pridelek je od 1 ha do 300 centov.

medena princesa. Ta sorta je res prvorojenec v kategoriji sladkosti in mehkobe. Plodovi dosežejo majhne velikosti do 4 kg. Semena, posajena aprila, bodo dala žetev v začetku avgusta. Transport in skladiščenje te sorte je podpovprečno.

Butternut (ali orehova) buča. Plodovi in ​​pulpa so svetlo rumeni, podolgovati. Buča sladkega okusa, vlaknata in mehka. V teži buče dosežejo 3-4 kg. Skladiščenje in prevoz sta nizki.

Pearl. Sorta je bila vzrejena relativno nedavno. Plodovi so rahlo podolgovato zaobljeni. Notranjost pulpe je sočna in okusna, vlakna so nasičena s sokom in sladkobo. Zori v obdobju do 3-3,5 mesecev. Povprečna teža zrelega ploda je približno 5 kg.

Muscat de Provence. Izdano v Franciji. Visoko donosna sorta, zorenje plodov traja do 4 mesece. Plodovi se odlikujejo po bogatem svetlo oranžnem odtenku, tako zunaj kot znotraj. Celuloza je gosta, sladka, zmerno vlaknata. Precej velike buče. To je ena redkih sort maslene buče, ki dobro prenaša transport in ima dolg rok trajanja.

Muškatne sorte buč so odličnega okusa, prijetne arome in nežnega mesa. V bistvu se ne shranjujejo dlje časa, zahtevajo predelavo v 1-1,5 mesecih. po žetvi.

Buča z velikimi plodi (Cucurbita maxima)

Velikoplodna buča se goji kot krmni proizvod, to je posledica velike velikosti plodov. zelenjavni pridelek. Ta vrsta buče zori veliko dlje. Velikoplodna buča ljubi obilico toplote in svetlobe. Zaradi gostega in debelega lubja vrsta ne predstavlja velikih težav pri prevozu in v dolgoročno skladiščenje.

Nasmehni se. Zgodnja zrela sorta buče, dozori do 85 dni. Grmičasta oblika rastline. Plodovi so okrogli, ne veliki, vendar s precej velikim polmerom kroga. Svetlo oranžno lubje in meso. Za to sorto je značilna aroma melone, sadje s sladkim in hrustljavim mesom. Nasmeh je razvrščen kot okrasna sorta, za njegovo gojenje je mogoče uporabiti majhno površino. Bučni nasmeh se nanaša na namizne sorte.

Titan. Ime sorte je bilo posledica nenavadno velike velikosti sadja. Srednja sezona buče. Titanska buča se goji v osrednjih regijah, v zmernem podnebju na rodovitnih tleh. Velike velikosti buče so prednost, plodovi dosežejo težo do 50-100 kg., Pridelek sorte je največji v primerjavi z drugimi. Zelo dober pokazatelj dolgoročnega skladiščenja (3-4 mesece) in transporta. Odporen na temperaturne spremembe v 5 ... 7 stopinjah.

Pariško rdeča. Sorta buče, vzgojena v Franciji. Plodovi so veliki, temno rdeče barve, zaobljeni. Teža ene buče doseže 20 kg. Srednje pozna sorta, dozori v 3-3,5 mesecih. Celuloza je svetlo rumena, gosta in sladka s pikantno aromo. Lubje ploda je tanko. Pri skladiščenju in transportu ostane v dobri kakovosti. Priporočljivo je, da raste v južnih regijah, pariška rdeča buča ljubi sonce in toploto.

Terapevtski. Buča zgodnje zorenje, obdobje zbiranja pade na 95-100 dni. Gojeno za sestanek za mizo. Zdravilna buča je dietna sorta. Rastlina s kratkimi vejami, plodovi okrogle sploščene oblike, ki tehtajo 3-5 kg. Lubje je sive barve s temnimi mrežastimi lisami. Meso sadeža je oranžno, sočno in sladko. Sorta zdravilne buče je odporna na nizke temperature do -2 stopinj. Kakovost sadja je dobra, več kot 3 mesece, skladiščenje ne zahteva dodatnih ukrepov. visoko donosna sorta, dobro uspeva na peščenih in rahlo glinenih tleh.

Grm zlata buča. Sorta srednjega obdobja zorenja, v 98-105 dneh.Rastlina tipa grma. Buče so okrogli, sploščeni, zreli plodovi, težki od 3 do 5 kg. Za dober pridelek je priporočljivo uporabiti organska gnojila. Lupina sadeža ima zlat odtenek, od tod tudi ime. Meso sadja je rumeno, zmerno hrustljavo in sladko.

Za bučo z velikimi plodovi je značilen dolg rok trajanja, dobra transportnost.

Gojenje sadik buč

Bučo gojimo tudi v sadikah. Če želite to narediti, morate pripraviti mesto, izbrati pravo kakovostno seme. Pred kalitvijo jih posejte v zaboj ali drugo posodo in presadite na mesto.

Tla za sadike

Buča je rastlina, ki ljubi sonce. Setev semen pomeni tudi zagotavljanje tople mikroklime in dobre osvetlitve od prvega dne. Tla za sajenje sadik morajo biti zmerno vlažna in zračna. Dobro okolje za rast buč so šotna tla s humusom. Pred setvijo se v tla vnesejo mineralna gnojila, za sajenje semen se uporabljajo posebne šotne skodelice ali kartonske skodelice z izrezanim dnom. Takšni ukrepi se izvajajo za ohranitev nežnih in krhkih korenin mladega poganjka. Njihova škoda je nesprejemljiva, zato uporaba skodelic rešuje problem s posodami in ne povzroča težav pri presajanju rastline v odprto zemljo.

Mesto za prihodnjo sajenje na odprtem terenu je izbrano svetlo, sončno, dovolj toplo, a mirno. Pomembno je, da se izogibate mestom s stoječo podtalnico.

Stran je treba pripraviti vnaprej. Jeseni prekopajte in nanesite mineralna gnojila in humus s šoto na 1 m2. 2 kg. gnojila. Pred neposrednim sajenjem se izvede večkratno prekopavanje, rahljanje in zalivanje. Za buče je primerna zmerna sestava tal.

Setev semen

Setev semen tradicionalno poteka spomladi, tj. od začetka aprila do maja. Pred sajenjem semena izberemo in obdelamo proti glivičnim boleznim.

Če želite razlikovati dobro bučno seme od slabega, morate biti pozorni na njegovo celovitost, suhost in odsotnost ozeblin in znakov glivičnih bolezni. Seme dobre buče je konveksno, z gladko skorjo, enotnega odtenka in strukture.

Pred sajenjem lahko semena preverite za kalitev na ta način: nekaj semen zavijte v vlažno krpo in pustite na toplem, vzdržujte vlažnost s pravočasnim zalivanjem. Ker kolikšen odstotek semen bo vzklilo po 3-4 dneh in se oceni kalivost semenskega materiala.

Kot preventivni ukrep za glivične bolezni semena pol ure namočimo v raztopino kalijevega permanganata s hitrostjo 1 g / 100 ml. topla voda.

Po dezinfekciji se semena položijo na vlažno krpo in vzklijejo na toplem do 3 dni. Po pojavu kalčkov semena posadimo v pripravljene posode ali lončke s šotno zemljo. V takih pogojih rastlina ostane do 35 dni. Pomembno tudi za sadike Svež zrak in svetlobe, zato je priporočljivo namestiti lončke s sadikami na južni strani na okensko polico, prezračevati sobo 2-krat na dan, sadike postaviti zunaj za 15 minut pri temperaturi zraka, ki ni višja od +21 - +23 stopinj. Zahteve za temperaturo zraka v samem prostoru so 25-27 stopinj Celzija.

Pred sajenjem v odprtem tleh se sadike utrjujejo s postopnim znižanjem dnevne temperature na +16, nočne temperature na +13 stopinj 10 dni pred predvidenim datumom sajenja.

Ko sadike poženejo 3 prave liste, lahko začnete s presajanjem v odprto zemljo.

Utrjene sadike bodo bolj verjetno preživele na odprtih območjih.

Presaditev v odprto zemljo

Sadike je mogoče presaditi v odprto zemljo šele, ko se na globini 10 cm segreje na 12-14 stopinj.

Neposredno pred presaditvijo v odprto zemljo in prejšnjo jesen se mesto skrbno izkoplje, v tla se vnesejo humus in mineralna gnojila.

Za sadike buče izkopljejo luknje globine 20-25 cm, prej pa v luknjo vnesejo do 2 kg. komposta ali humusa, tako da se globina zmanjša na 10 cm, nato pa nalijemo toplo vodo v količini 1,5-2 litra.

V eno luknjo posadimo eno sadiko.

Pomembno si je zapomniti, da korenine sadik buče ne smejo biti izpostavljene mehanskim obremenitvam in poškodbam, zato bodisi sadike previdno odstranimo iz skodelic ali uporabimo posebno organsko posodo za presaditev sadik v luknjo skupaj z njo.

Sadike postavimo v luknjo in potresemo z vlažno zemljo. Luknje morajo imeti razdaljo med njimi najmanj 1 m, vrstice - najmanj 2 m. To je potrebno za nadaljnjo distribucijo protja.

Tudi za povečanje stopnje preživetja sadik se 5-7 dni po sajenju v odprto zemljo ustvarijo pogoji v rastlinjaku, pokrijejo s polietilenom ali pokrovi iz papirja ali iz plastične posode.

Bučne predhodnice

Za dobro rast in pridelek bučnih pridelkov je pomembno upoštevati preprosta pravila. Ena od njih so predhodne rastline. Buča bo ugodno rasla na mestih, kjer so prej rasli krompir, stročnice, paradižnik, čebula, zelje in druge korenovke.

Gojenje buč na način brez semen

Mesto za sajenje buče je izbrano toplo, obilno ogreto. sončni žarki, brez sunkovitega vetra, z zmerno vlažnostjo tal.

Za gojenje buč na način brez semen se morate prepričati, da se je zemlja segrela na +13 - +15 stopinj na globini 10-12 cm, običajno to obdobje pade v začetku maja.

Pred tem je mesto izkopano, uveden je kompleks mineralna gnojila jeseni pa humus. Pred sajenjem semen v tla je potrebno tudi izkopati prihodnje mesto.

Priprava semena

Semena je treba izbrati najlepša, gladka, konveksna, brez vidnih deformiranih površin in hrapavosti površine.

Priprava semen vključuje njihovo dezinfekcijo z namakanjem 30 minut v kalijevem permanganatu (1 g na 100 ml). Po tem postopku se semena položijo na vlažno krpo, vzklijejo na toplem mestu in po potrebi navlažijo. Po želji lahko naredite samo postopek razkuževanja, brez dodatnega kalitve.

Priprava tal in sajenje

Če želite pripraviti zemljo za sajenje buče, jo morate očistiti plevela in velikih kamnov ali tlakovcev. Pripravite zemljo jeseni - kopanje in rahljanje tal.

2-3 dni pred sajenjem semen se izvede ponovno kopanje z vnosom humusa. Po razrahljanju površine.

Za buče se izkopljejo majhne luknje, globoke do 10 cm. Vnos komposta ali humusa je dobrodošel. Po gnojilu morate zaliti 2l. toplo vodo (50 stopinj) vsako vdolbinico. To je potrebno za dodatno segrevanje tal. Semena se dajo v luknjo v količini 3-4 kosov. in potresemo z zemljo.

Včasih vrtnarji sadijo semena na različne globine, to je posledica dejstva, da so verjetni nepredvideni padci temperature ali zmrzali. Tako semena, ki so posajena, ne bodo kalila zelo globoko, in če odmrejo zaradi zmrzovanja, bodo semena, ki so posajena globlje, vzklila kasneje.

Če ni bilo zmrzali, se pozne poganjke odstranijo.

Po 6-7 dneh po sajenju se pojavijo prvi poganjki. Glede na kakovost in količino poganjkov sadik jih je treba razredčiti. Redkokdaj zrastejo vsa semena v jami, če pa vsa vzklijejo, pomeni redčenje odstraniti tanjše in šibkejše sejance. V eni luknji pustite 1-2 najmočnejših rastlin.

nega buč

Nega buče ni težka. Glavni ukrep je pravočasno zalivanje. Koreninski sistem buče je precej velik, hrani se z vsemi koristnimi snovmi in vlago iz zemlje v vseh fazah rasti. Bučo zalivajte ob dnu rastline, pod korenino. Ko je vreme vroče ali suho, buča še posebej potrebuje vlago.

V času zorenja buč naj bo zalivanje zmerno, saj v tem času plodovi zorijo na soncu in pridobivajo sladkor.

Pomemben korak pri negi rastlin je odstranjevanje plevela.

Bučo hranite v več fazah. Prvo hranjenje pade na obdobje, ko ima sadika 3 pare listov, drugo pa med nastankom trepalnic.

Za to se uporablja nitrofoska, za prvo hranjenje v količini 10 g, za drugo - 15 g. Za eno bučo.

Rahljanje tal

Rahljanje je pomembna tehnika pri gojenju pridelkov, tudi za buče. Priporočljivo je preprečiti nastanek zemeljske skorje pod rastlino. Ohranjajte ohlapnost tal in s tem zagotovite prezračevanje korenike.

Oblikovanje buče v eno in več stebel

Buča na začetku precej hitro raste. Ker je to rastlina, ki se širi, je treba upoštevati teritorialne meje kulture. Da bi to naredili, se oblikovanje bučnih grmov izvaja med cvetenjem trepalnic. Preden se pojavijo prva socvetja, je treba brst na vrhu poganjka stisniti. To se naredi, da se omogoči rast stranskih poganjkov.

Prav tako morate odstraniti mlade poganjke, ki rastejo "v naročju", ki so dosegli 5-7 cm.

Takšni ukrepi preprečujejo porabo vitalnih sil rastline na dodatnih listih in trepalnicah ter jih neposredno usmerjajo v nastanek in gojenje bučnih plodov.

Na vsaki veji je treba pustiti en jajčnik.

Zbiranje in skladiščenje buč

Zorenje plodov buče je odvisno od številnih dejavnikov, med drugim od sorte - zgodnje zorenje, srednje ali pozno zorenje, ter podnebnih razmer za gojenje zelenjave.

Da je buča zrela, lahko razumete tako, da ste pozorni na njen pecelj, če je suh in trd, je plod pripravljen za obiranje. Listi grma so že manj živi, ​​uveli in na pol suhi.

Plod zrele buče ima bogato barvo in gosto trdo lubje.

1. Zgodnja sorta buče dozori v obdobju 90-104 dni. Čiščenje poteka avgusta. Ker so plodovi v najtoplejšem letnem času maksimalno zreli, je njihovo meso mehkejše in bolj vlaknato, sočno.
2. Zgodnje sorte buče se hranijo največ 30 dni, zato gojenje takšnih sort pomeni hitro predelavo pridelka.
3. Sorte srednjega obdobja zorenja dajejo žetev konec avgusta - sredi septembra. Srednje sezonske sorte buč imajo daljši rok trajanja, 1,5-2,5 meseca. Kar zadeva konsistenco, je celuloza v buči srednjega zorenja gostejša kot pri zgodnjih sortah.
4. Kasnejše sorte imajo dolgo obstojnost, 3-4 mesece. Gostota celuloze in manjša vsebnost sladkorja.

Obirajo se konec septembra, včasih plodovi nimajo časa za zorenje zaradi zgodnjega nastopa hladnega vremena. Prenašajo ekstremne temperature, se odlično prenašajo in skladiščijo brez škode za kakovost.

Plodove buče shranjujemo v hladnih, temnih prostorih, pri zračni vlažnosti 70-78%, temperatura zraka v prostoru je od 2 do 7 stopinj Celzija.

Primerno za skladiščenje bučnega sadja klet, shramba, shramba. Pomembno merilo za shranjevanje je suhost in odsotnost nenadnih temperaturnih sprememb.

Škodljivci ali bolezni buče

Rastlina in plodovi buče so dovzetni tudi za škodljive učinke povzročiteljev glivičnih bolezni in škodljivcev. Metode boja vsekakor pomagajo, vendar je nevarnost vseeno bolje preprečiti, kot se z njo boriti za pridelek.

Buča je nezahtevna zelenjava, ki zahteva najmanj truda pri negi. Kultura je prilagojena zmernemu in toplemu podnebju, dobro uspeva na sončnih in toplih območjih. Opazovanje minimalne zahteve z vzdrževanjem in hranjenjem rastline je mogoče doseči visoke rezultate pridelka.

Nenavadna oblika ali ogromna velikost sadja pogosto postane ponos vrtnarjev, ki se ukvarjajo z gojenjem buče. Iz njegove mezge pripravimo zdrave juhe, priloge ali sladice. Bučno olje se uporablja v kulinarične in zdravilne namene.

Razkošni rdeči plodovi krasijo jesenski vrt. Zelenjava se goji samo v odprtih tleh in ne zahteva znatnega napora.

opis rastline

Lastnosti zelenjave:

• Buča spada med enoletne zelnate rastline.
• Zanj je značilna korenina, ki se plazi v dolžino 6-8 metrov.
• Na dolgih pecljih so nadomestni listi, pokriti s kratkimi resicami.
• V prvi polovici poletja se na poganjkih pojavijo posamezni rumeni cvetovi. Zaradi navzkrižnega opraševanja se na njih oblikujejo jajčniki.
• Popolno zorenje plodov se pojavi v zadnjih desetletjih poletja ali zgodnje jeseni, odvisno od vremenskih razmer in sort.
• Teža zelenjave je lahko manjša od kilograma pri okrasnih sortah. Takšne miniaturne buče se uporabljajo za okrasitev jesenske notranjosti.

sadje debeloplodne sorte buče dosežejo maso 100 kg. V Guinnessovi knjigi rekordov je zabeležena največja teža zelenjave, ki znaša 933 kg.

Kako vzgojiti sadike buč?

Buča spada med toploljubne rastline. Iz tega razloga raste letni pridelek pojavlja se predvsem v sadikah. V južnih regijah z dolgim ​​obdobjem visokih temperatur je dovoljeno sejati semena neposredno v tla.

Priprava semena

Kakovosten semenski material je ključ do bogatega pridelka.

Izbira semen in njihova priprava vključujeta upoštevanje določenih pravil:

Sajenje semen in nega sadik

Močne, zdrave sadike zelenjave je enostavno vzgojiti z upoštevanjem preprostih navodil.

Upoštevati je treba, da gojenje sadik buče poteka brez pobiranja. To je posledica dejstva, da se koren mlade rastline med presaditvijo zlahka poškoduje. Stopnja preživetja vzklilih kalčkov je izjemno nizka.

Sadike kulture, pripravljene za sajenje na vrtu, morajo izpolnjevati naslednje zahteve:

• steblo je gosto, močno;
• internodije so kratke;
• listje razvito, zeleno;
• Na steblu se oblikujejo vsaj 3 pravi listi.

Gojenje buč na prostem

Tradicionalno buča raste na vrtu na navadnih posteljah. To je najlažji način, ki je primeren za vse sorte kulture. Hkrati zelenjava zavzema precej veliko površino, kar povzroča nevšečnosti vrtnarjem, ki imajo omejeno površino.

1. Na mestu je nameščena rešetka, visoka 2 metra.
2. Poganjke posejemo vzdolž njega, nadzorujemo njihovo rast s stiskanjem vrha in obrezovanjem stranskih odrastkov.
3. S pomočjo posebnih močnih sponk so debla pritrjena na rešetko na mestu oblikovanja jajčnikov.
4. Buče, oblikovane na visečem nosilcu, rastejo v pravilni obliki, kar je nedvomna prednost metode.

Upoštevati je treba, da je ta možnost gojenja možna samo za sorte z majhnimi plodovi. Velike buče lahko zlomijo rešetko.

Primeri vertikalnega gojenja buč

Izbira mesta pristanka

Da bi dobili pridelek buč in ne uničili sosednjih nasadov, je treba upoštevati določena pravila za kombiniranje posevkov na mestu:

Priprava tal

Melone imajo rade sonce in toploto, zato naj bo prostor čim bolj svetel in zaščiten pred vetrovi.

Žetev je odvisna tudi od stopnje rodovitnosti tal, zanjo je treba poskrbeti vnaprej:

1. Jeseni zemljo izkopljemo do globine 30 cm.
2. Iz tal odstranimo plevel in ostanke starih korenin.
3. Svež gnoj ali kompost se uporablja v količini 6-7 kg na kvadratni meter.
4. Černozem po potrebi razredčimo z grobim peskom in šoto.
5. V zemljo dodamo lesni pepel, 1 kg na kvadratni meter.
6. Zemljo prelijemo z vročo vodo.
7. Rahljajte spomladi zgornji sloj in ga plevela iz plevela.

Sajenje sadik v tla

Nasveti za sajenje buč v tla:

Tehnologija bučne postelje:

1. 2 dni pred sajenjem dodajte amonijev nitrat v izkopano zemljo (20 g na 1 m²).
2. Izkopljemo luknje do globine 25 do 40 cm, odvisno od strukture tal. Težja kot je zemlja, globlja mora biti luknja.
3. Širina postelj je 60-70 cm, razdalja med vrstami je najmanj en meter in pol.
4. Vsako vdolbinico je treba preliti z vročo vodo.
5. Previdno, da ne poškodujete koreninskega sistema in talnega dela rastline, je treba sadiko prenesti v luknjo.
6. V luknjo dodajte zemljo in previdno potlačite, tako da zapolnite koreninske praznine.

Sajenje semen

V južnih regijah, v srednjem pasu, tudi v moskovski regiji, se uporablja metoda gojenja buč brez semen.

Priprava semena in obdelava tal za sajenje je enaka kot za setev sadik.

Pomembno je, da se takoj držite pravilnega vzorca pristanka:

Takoj, ko se na sadikih oblikuje 1-2 prava lista, je priporočljivo redčiti gredice.

Za to pustimo najmočnejši primerek, šibkejši kalček pa previdno odrežemo na ravni tal. Ni priporočljivo, da ga v celoti izpulite, saj lahko pri tem poškodujete koreninski sistem močne sadike.

nega buč

Melone ne potrebujejo skrbne nege v procesu rasti. Vendar pa je treba upoštevati številne posebne točke kmetijske tehnologije. To bo pomagalo preprečiti številne bolezni in pridobiti želeni pridelek zelenjave.

Osnovna pravila nege so zalivanje, hranjenje in oblikovanje trepalnic. Vsaka od teh točk zahteva ločeno kritje.

Zalivanje

Buča je rastlina, ki ljubi vlago. Voda je potrebna za razvoj poganjkov in nastanek plodov.

Vendar pa na vsaki stopnji razvoja potrebuje drugačen režim namakanja:

Pomembno je upoštevati, da rastline nikoli ne zalivamo s hladno vodo. Njegova temperatura mora biti vsaj 20 ° C. Da bi to naredili, se voda najprej brani na soncu. Še posebej uničujoče zalivanje s hladno vodo v vročem vremenu. Tak pristop lahko vodi v smrt kulture.

dognojevanje

Za oblikovanje dobrega pridelka velikih plodov buče potrebujejo veliko hranil. Med sezono zagotovite dodatno gnojenje.

Splošna pravila za gnojenje:

Kot gnojilo se uporabljajo lesni pepel (200 g na 1 liter) in organska gnojila (piščančji gnoj, gnoj, vrtna mešanica).

oblikovanje stebla

Če rastlini pustimo, da sama uravnava rast poganjkov in listja, bo rezultat veliko število zelenih poganjkov in številni nerazviti plodovi.

Pravilno stiskanje in oblikovanje kulture bo pomagalo ohraniti ravnovesje med poganjki in plodovi.

Prva stvar, na katero morate biti pozorni, je, kateri sorti pripada sorta gojene melone:

• Plezanje. Če je rastlina prvotno namenjena razvoju dolgih trepalnic, potem ščipanje vrha nima velikega smisla. V tem primeru je priporočljivo le pravilno voditi cev. Pri horizontalni pridelavi se to naredi okoli luknje, občasno kopanje internodijev z zemljo, da se oblikujejo dodatne korenine. Če se uporablja navpični način, potem je bič enakomerno pritrjen vzdolž opore, pri čemer se odstranijo stranske poganjke. Na vsaki trepalnici ostane samo en jajčnik.
• Bush. Pri grmovnih sortah se nastanek trepalnic pojavi drugače. Glavno steblo pinciramo, ko se na njem oblikuje 1 plod. Preostale jajčnike odstranimo. Ščepe tudi številni pastorki. Posledično se oblikuje grm s 3 trepalnicami, ki odreže vse nerodne. Skupaj na rastlini ne smejo ostati več kot 3 plodovi.

Nastajanje buče poteka skozi celotno rastno dobo. Liste lahko postopoma odstranjujemo s poganjkov konec poletja, ko zelenjavna kaša aktivno raste.

Bolezni in škodljivci

Tako kot večina vrtnarski pridelki buča je nagnjena k različnim boleznim.

Razmislite o najbolj nevarnih in pogostih od njih:

• bakterioza. Znatna nihanja temperature z visoko vlažnostjo vodijo do pojava bolezni. Na listih lahko najdete rjavkaste lise koničaste oblike. Bakterioza vodi do ukrivljenosti sadja, prizadene semena. Kot preventivni ukrep je potrebno škropljenje z mešanico Bordeaux. Okužene grme odstranimo z mesta in zažgemo.
• bela gniloba. Manifestira se v obliki belkaste obloge na deblu in listih, kar postopoma vodi do gnitja poganjkov. Okužena območja potresemo s premogom in, če je mogoče, zagotovimo dostop do sončne svetlobe.
• gnitje korenin. Mraz in visoka vlažnost spodbujata okužbo. Korenine in steblo porjavijo, spodnji listi porumenijo. Zelo težko je rešiti prizadete grme, praviloma jih uničijo, da ne okužijo preostalih zasaditev.
• Pepelasta plesen. Glivična bolezen, pri kateri so listi prekriti s pridihom majhnih pik. Razvoj bolezni vodi do sušenja zelene mase. Kot zdravljenje je prikazano škropljenje poganjkov z raztopino bakrovega sulfata.
• Copperhead. Pojavi se v obliki rjave lise, ki se hitro razširi po grmu. V začetni fazi lahko kulturo shranite z brizganjem mešanice Bordeaux.

bakterioza

bela gniloba

gnitje korenin

pepelasta plesen

Poleg različnih glivičnih bolezni je buča izpostavljena škodljivcem. Med njimi najbolj škodljive pajkove pršice in melonina uš. Priporočljivo je, da se z njimi borite z rednim škropljenjem nasadov z infuzijo česna, mila in pepela.

Zakaj buča gnije na vrtu?

Optimalno vreme za razvoj melon - obilo sončne svetlobe in visoke temperature zraka. Če nastopi hladno in deževno vreme, rastlina oslabi in postane občutljiva na različne vrste gnilobe.

V neugodnih razmerah poleg zgoraj opisanih poškodb korenin in poganjkov obstaja nevarnost gnitja jajčnikov plodov.

• Moška cvetna stebla odrežemo iz trepalnic.
• Cvetne liste jim odstranimo in prašnike pritisnemo na pestič ženskega cveta.
• Postopek se lahko izvaja le v suhem vremenu.

Da bi preprečili razvoj gnilobe na zorečih sadežih, v deževnem vremenu pod njimi postavite majhna stojala, ki izključujejo stik s hladno zemljo.

Ali lahko gojite bučo doma?

Priljubljenost gojenja zelenjave doma vsako leto narašča. Žlahtnitelji so razvili posebno serijo sort za sobno in balkonsko gojenje zelenjave.

Vendar pa pridelka buče ni mogoče dobiti doma, za to obstaja več dobrih razlogov:

Kot balkonsko kulturo lahko poskusite gojiti okrasne sorte buč. Manj zahtevajo glede pogojev.

Naraščajoče napake

Kljub dejstvu, da buča ni najbolj zahteven pridelek v državi, obstajajo številni obvezni pogoji za kmetijsko tehnologijo, katerih neupoštevanje vodi do katastrofalnih rezultatov.

Najpogostejše napake vrtnarjev so:

• Sajenje zelenjave v regijah s hladnimi poletji na način brez semen.
• Sejanje suhih semen v zemljo. ni stratificiran.
• Sajenje buč v slabih tleh brez dodatnih prelivov.
• Zgostitev trepalnic in poskus rasti več kot 3 plodov na eni rastlini.
• Prekomerna vlažnost tal.
• Napačen vzorec sajenja drug glede na drugega.

Obiranje in skladiščenje

Za dolgoročno ohranitev pridelka je treba z gredic pobrati le popolnoma zrele buče.

Stopnjo zrelosti lahko določite z naslednjimi značilnostmi:

• Steblo je po vsej dolžini suho.
• Barva kože je svetla in enakomerna.
• Ob pritisku na lupini ne ostanejo sledi.

Pri nabiranju se morate spomniti nekaj pravil:

• Zalivanje zrele zelenjave se ustavi teden dni pred žetvijo.
• Plodove lahko odstranite le v suhem vremenu.
• Pecelj odrežemo z ostrim obrezovalnikom nad 12-15 cm.
• Buče previdno zložimo na mehko površino, pri čemer se izogibamo poškodbam lupine.

Pobrani pridelek lahko shranite v hladnih in suhih prostorih. Sadje ne sme biti v stiku med seboj. Priporočljivo jih je položiti s slamo ali žagovino in zagotoviti kroženje zraka. Ne shranjujte jih v bližini jabolk.

Nabiranje semen

Za pripravo je izbrano seme popolnoma oblikovani, zdravi plodovi. Semena osvobodimo pulpe in pustimo nekaj dni, da se posušijo. Priporočljivo je, da jih položite na pergamentni papir pri temperaturi 22-25 ° C.

Veliki, enakomerni primerki so postavljeni v papirnate vrečke in shranjeno v temnem prostoru pri temperaturi 15 stopinj. Pomembno je, da je soba podprta zmerna vlažnost in je bilo prezračeno. V pogojih skladiščenja ostanejo semena sposobna preživetja 3-4 leta.

Sorte buč

Najbolj dragocene za gojenje na mestu so sorte z okusom sladkorja. Obstajajo 3 glavne skupine sort z različnimi obdobji zorenja.

Zgodnje zrele sorte

Srednje sezonske sorte

Pozno dozorele sorte

Med okrasne sorte največ zanimanja so buče figolistni. Je trajna zelnata trta z drobnimi užitnimi plodovi. golosemenke buča se razlikuje po tem, da semena nimajo trde lupine.

Zaključek

Buča je dobrodošla gostja na vrtna parcela. Upoštevanje pravil kmetijske tehnologije in uporaba skrivnosti izkušenih vrtnarjev, se prepričajte, da dobite dobra letina koristna zelenjava. Poznavanje osnovnih odtenkov oskrbe bo pomagalo preprečiti napake pri gojenju, pravilno pridelan pridelek pa bo shranjen do pomladi.