Koliko tehta srednje velika paprika. Najboljše sorte visokih paprik. Pokazali vam bomo tudi

paprika- je termofilna enoletna rastlina prejeli v Ameriki. Ocenjen zaradi edinstvenega okusa in visoke vsebnosti vitaminov.

Najboljše sorte sladka paprika za odprto zemljo.

Lila zvonček

Nadnaravna sorta sladke paprike. Rastlina doseže višino 50 cm, plodovi, ki tehtajo 100-150 g, debelina stene - 6-7 mm, stožčaste oblike, nenavadne vijolično-češnjeve barve, nežne in sočne. Priporočamo uporabo te sorte za sušenje, zamrzovanje in kuhanje lecho.

Smooth Cambi

To je vrsta sladke paprike iz Bolgarije. Rastlina je visoka 40 cm, plodovi so nenavadno lepi, sferični, svetli, rdeči in bordo, težki do 150 g, debelih sten (10 mm). Odličen za nadevanje in konzerviranje, tudi to sorto lahko upravičeno imenujemo kralj žara.

veliki očka

Plodovi so valjaste oblike, z dozorevanjem se barva spreminja od škrlatne do rjavkasto rdeče. Teža ploda 100 g, debelina stene 7-8 mm. Sorta sladke paprike je zelo bujna, odporna na bolezni in stresne vremenske razmere.

gospod

Neprimerljiva kakovost in moč na trgu zgodnjega zorenja sladke paprike velikih jagod. Rastlina močna, dobro listopadna, visoka 50-60 cm.

• veliki plodovi s širokim stožcem;

• teža 250-300 g;

• debele stene (7-9 mm).

Sočna celuloza, dišeča, sladka. Ko dozorijo, spremenijo barvo iz zelene v temno češnjevo. Produktivnost je konstantno visoka. Sorta je odporna na slabo svetlobo, odporna na mraz.

Mercedes

Zgodnje zrela poljska sorta paprike. Rastlina doseže višino 60-70 cm, na enem grmu se oblikuje do 20 valjastih plodov, dolžine 13-15 cm, širine 6-8 cm, teže 180-220 g in debeline stene 7-8 mm. V biološki zrelosti je barva plodov rdeča. Celuloza je sladka, sočna, zelo dišeča. visoko donosna sorta univerzalni namen.

Sorte zgodnje zrele paprike

Zgodaj, kar vam omogoča, da pridete v kratkem času dobra letina. Takšne sorte so primerne za gojenje v severnih zemljepisnih širinah. Najbolj priljubljeni med njimi so:

• Martin- srednje zgodnja sorta rastlinjakov in filmskih zavetišč. Plodovi so stožčasti do 80 g.Debelina stene je 5-6 mm. V biološki zrelosti so plodovi rdeči.
• je zgodnja sorta, namenjena zavetjem. Plodovi so stožčasti do 90 g.Debelina stene je 6-7 mm. V tehnični zrelosti so plodovi značilne belkaste barve, v biološki zrelosti pa rdeči.

• Madona F1- zgodnji hibrid s kockastimi plodovi. Njihova masa doseže 200 g.Debelina stene je 6-7 mm. V biološki zrelosti so plodovi rumeni.
• Škrat je zgodnja sorta s kratkim steblom (do 40 cm) in gostimi ploščatimi stožčastimi plodovi (do 80 g). V tehnični zrelosti je rumenkast.
• medvedek Pu- zgodnja sorta z majhnim steblom 30 cm, namenjena za odprta tla in filmska zavetišča. Za majhne plodove (do 50 gramov) je značilno mirno zorenje.

Najboljše sorte paprike za Sibirijo

Sibirsko poletje je kratko: 70-80 dni. Podnebje je ostro celinsko, ohladitev je ostra in nenadna. Za Sibirijo je treba izbrati conske, to je podnebju prilagojene sorte:

• Kolobok- zgodnja paprika, grm kompakten, kratek. Plodovi so tanki, debelih sten (9 mm), teža do 90 g.
• Topolin srednje zgodnji.Čas zorenja - 110 dni. Zrna popra so podolgovata, temno rdeča, s tankimi stenami, vendar tehtajo 150 g, grmovje je visoko. Pepper ni bolan.
• viking- produktivni poper. Njeni plodovi popolnoma dozorijo na vrtu. Rastlina ima višino do pol metra. Produktivnost lahko doseže 5 kg / m2.

• Vrečke za denar- srednje zgodnje. Njegova posebnost je v veliki količini popra (do 250 g). Stena paprike je do 8 cm, pridelek pa nenavadno visok - 5 kg/m2. Sorta je zelo rodovitna, posamezen plod je težek 160 gramov, z vsakega metra lahko pridelamo 3,8 kg.

Sorte za rastlinjake

Pri gojenju pridelka v zaprtih prostorih je treba razumeti, da lahko najmanjša neskladnost s tehnikami kmetovanja izbriše vse prednosti sorte. Ponujamo vam najboljše od najboljših sort in hibridov, katerih značilnosti so izboljšali žlahtnitelji:

• Najljubša marelica. Zgodnje zrela sorta sladke paprike s konstantno visokimi donosi. Namenjena je vzgoji v rastlinjaku, vendar so jo mnogi pridelovalci zelo uspešno zasadili odprto polje. Grm je nizek, celotna višina 40-50 cm, plodovi so stožčaste oblike, gladki in sijoči na videz, z debelino stene 7 mm. V obdobju tehnične zrelosti so paprike svetlo zelene, biološke - svetlo oranžne.
• Agapovskega. Visoko donosna sorta zgodnjega zorenja. Srednje velik kompakten grm zraste do višine 60-80 cm, plodovi so precej veliki, gladki, rahlo rebrasti, prizmatični. Med tehnično zrelostjo so temno zelene, biološke - svetlo rdeče. Debelina stene paprike je 5-7 mm.
• Atlant. Visoko donosni hibrid sladke paprike srednje sezone. Ker višina rastline ne presega 80 cm, je idealna za gojenje v rastlinjakih z nizkim filmom. Oblika sadja - podolgovata, stožčasta, sijajna po videzu, sadje v obdobju tehnične zrelosti, zeleno, zorenje, postane svetlo rdeče. Debelina stene 4-5 mm.

• Belladonna F1 je zelo zgodnja sorta. Idealen za gojenje v rastlinjakih: iz stekla in filma. Višina srednje velikega grma je 60-80 cm, barva plodov tehnične zrelosti je zelenkasto bela, biološka - svetlo rumena. Oblika ploda - kockasta, sijoča ​​oblika, gladka. Debelina stene 5-7 mm.
• . Visoko donosna sorta srednje sezone ima tako ime po pravici. Višina močnega razprostrtega grma je 50-70 cm, barva plodov tehnične zrelosti je svetlo zelena, biološka - intenzivno rdeča. Oblika je stožčasta z debelino stene 5-7 mm.

Kaj je po vašem mnenju najboljše mesto za rast bolgarski poper?

Na odprtem terenuv rastlinjaku

Sorte za srednji pas

Na odprtem terenu srednjega pasu Rusije so posajeni zgodnji hibridi in sorte sladke paprike, ki v najkrajšem možnem času tvorijo plodove. To je posledica dejstva, da so regije poleti hladne in ni veliko toplih dni.

Asti

Odlična debeloplodna zgodnja izbira Italijanska kuhinja. Uporablja se za gojenje ne le v srednjem pasu Rusije, ampak tudi v zahodni Sibiriji. Dobro prilagojen za zniževanje temperature v zraku in hladnih kapljic na tleh. Kompakten grm, nizek na odprtih območjih, lahko doseže višino 50-60 cm, v rastlinjakih - 70 cm, plodovi imajo pravilno kubično obliko, sočno, z debelo zelenkasto rumeno kožo. Vegetacijska doba ne presega 100 dni. V obdobju žetve je teža ene paprike 200-250 g z debelino stene do 1 cm.

arap

Sorta je namenjena za gojenje v rastlinjakih in na odprtih območjih vrta pod zaščitno prevleko. Rastlina ne presega višine 70 cm, zato spada v kategorijo premajhnih. "Arap" se nanaša na sorte zgodnjega zorenja s polno vegetativno dobo 110 dni. Plodovi imajo obliko stožca, med rastjo so pobarvani v vijolično, v polni zrelosti - rdeče. Povprečna teža ene paprike je 90-110 g, debelina stene do 6 mm.

Glavne značilnosti tega razreda so univerzalna uporaba pri kuhanju in popolna odpornost na VTP. Iz enega grma "Arap" se pobere do 4-5 kg ​​sladkih in sočnih plodov.

antikvariat

Rdeča sladka bolgarska paprika se priporoča za gojenje v osrednjem pasu Rusije. Sorta Antikvar spada v kategorijo srednjih rastlin, na koncu rasti lahko doseže višino 1,2 m, daje dobre pridelke (do 9-10 kg 1 m2) v rastlinjakih in pod filmskimi zavetji. Plodovi so pobarvani v bogato rdečo barvo, imajo pravilno obliko prizme. Koža je gosta in sijoča. Povprečna teža ene paprike Antiquarian je 250 g, z debelino stene najmanj 5 mm.

Annuška

Lepa rumena paprika pravilne oblike prizme in sladkega, sočnega okusa. Rastlina spada v kategorijo srednje starosti, zgodnjega zorenja. Prvo žetev lahko poberemo že stoti dan po izleganju semena. Teža ene paprike v obdobju polne zrelosti lahko doseže 130-150 g, gosta stena pa ne postane debelejša od 5-6 mm. V mesecih obiranja lahko z 1 m2 poberete do 10 kg plodov.

bojar

Zgodnje zrela sorta sladke paprike, ki so jo vzgojili rejci, zlasti za regije osrednje Rusije, je prilagojena nizkim temperaturam v zraku in tleh ter je odporna na Fusarium. Grm je kompakten, ko se rast popolnoma ustavi, ne presega 65-70 cm. zelene barve med zorenjem, v biološki zrelosti pa rdeče. Teža ene paprike je od 100 do 160 gramov. Z 1 m 2 med obiranjem lahko odstranite do 5 kg sadja.

Sorte žetve

Tukaj so opisi plodnih sort popra:

• Nežnost. Obdobje zorenja sorte je 110-120 dni. Grm je srednje velik, pol razprostrt, visok do 80 cm, plodovi so rdeči, podolgovato-piramidalni, sočni, s tanko kožo. Plodovi, ki tehtajo do 100 g, donos - do 2 kg. To je ena najboljših sort popra, vendar je priporočljivo gojiti v filmskih in steklenih rastlinjakih.
• Corvette.Čas zorenja te zgodnje paprike je 90-110 dni. Rastlina je pol razprostrta, srednje visoka, višina 60-70 cm, visoko donosna s plodovi, ki tehtajo 60-80 g, plodovi so stožčasti, gladki, svetlo rdeči. Priporočljivo za gojenje na prostem. Primerno za konzerviranje, uporablja se sveže.
• Limonin čudež. Ta zgodnja sorta sladke paprike traja približno 110-115 dni od vznika do plodov. Rastlina je visoka, grm lahko doseže 1 m višine. Plodovi so veliki, pravokotne, zlato rumene barve. Teža doseže 180 g, dobro prenaša neugodne vremenske razmere, odporen na nekatere bolezni. Primeren za gojenje na prostem in pod filmskimi zavetji. Uporablja se za solate, primeren za svežo porabo.

• Latino. Od pojava poganjkov do zorenja mine približno 100-110 dni. Višina grma je do 1 m, plodovi so rdeči, kockasti, dosežejo 200 g, odvisno od rastnih razmer je pridelek do 14 kg / m2. Sorta je namenjena gojenju v rastlinjaku. Odporen na tobakov mozaik in krompirjev virus. Uporablja se predvsem v solatah, primernih za svežo porabo.
• Princ Srebrni. Od kalitve do polne zrelosti mine 90-110 dni. Rastlina srednje velikosti, visoka 45-68 cm. Plodovi so stožčasti, rdeči, povprečna teža je 95 g, pridelek ene rastline je do 2,6 kg. Ta ena najboljših sort zgodnjega popra se priporoča za gojenje v filmskih rastlinjakih, primernih za odprto zemljo. Odporen na kompleksne bolezni. Uporablja se v svežih solatah.

Sorte za Ural

Za vas smo pripravili seznam sort paprike, ki so najbolj primerne za gojenje na Uralu:

• Rumeni bik, Rdeči bik. te zgodnje sorte razlikujejo le po barvi plodov. Kot lahko uganete, je prva vrsta sadja rumena, druga rdeča. So zelo velike, imajo obliko prizme z rebrasto površino. Grmi, na katerih zorijo paprike, so precej visoki in močni. Glavna vrednost obeh sort je zelo visok pridelek in dobra predstavitev plodov.
• Trgovec. Paprika te sorte je zelo dišeča in sočna. Ima pa številne druge prednosti: sorta zgodaj dozori, s sladkimi velikimi rdečimi plodovi, ki po obliki spominjajo na valj. Višina grma je do 85 cm, poper še naprej zori na njem, dokler ne pade. Poleg tega sorta dobro prenaša temperaturna nihanja, kar je pomembno za Uralsko regijo.
• Montero. Na visokem grmu (približno 120 cm) sorte Montero so veliki škrlatni plodovi, katerih masa lahko pri gojenju v rastlinjaku ali pod filmom zraste do 250 g.

Sorte paprike z debelimi stenami

Čim debelejša je stena ploda, tem bolj donosno je gojenje določene sorte. Sorte z debelino perikarpa 6 mm ali več veljajo za debelostenske. Sorte sladke paprike z debelimi stenami za odprto zemljo.

rdeči velikan

Raznolikost srednjega zorenja, za katero je značilen visok donos (7-8 kg na grm). Odlikujejo ga veliki kubični plodovi (20 x 10 cm), rdeče-škrmasti z mesnatimi stenami (debelina 6-10 mm). Teža enega ploda je 250-300 g, plodove odlikuje visoka okusnost: okus paprike Red Giant je sladek, bogat. Plodovi so primerni tako za svežo porabo kot za različno konzerviranje. Grmovje rastlin je močno, višina do 1,2 m, žetev - do deset plodov iz grma. Ta vrsta paprike je prilagojena za odprto zemljo, vendar je primerna tudi za gojenje v rastlinjakih.

debeli človek

Debelina perikarpa plodov te sorte srednjega razreda je 9-10 cm, plodovi so prizmoidni, z izrazitim sijajnim sijajem. Tako kot prejšnja je tudi ta sorta primerna za gojenje v tleh in za rastlinjake. Optimalno obdobje sajenja sadik je konec maja. Najboljši donos je opazen pri vzorcu sajenja 40x60 cm, največ 50-55 cm grmičevja, precej razširjeni. Pod ugodnimi pogoji lahko z enega kvadrata zberete do 4,5 kg.

volovsko uho

Hibrid, razvit posebej za gojenje na odprtih tleh v sadikih. Je zelo odporen na številne virusne bolezni, ki prizadenejo druge vrste sladke paprike.

• premer 6-8 mm;

• dolžina sadja - do 16 cm;

• teža - 150-200 g.

Zrelo sadje ima bogato svetlo rdečo barvo s sijajnim sijajem. Stene ploda dolgo časa ohranjajo svojo gostoto, med prevozom se ne poškodujejo. V obdobju zorenja grmi dosežejo višino 0,7 m, iz enega grma pa lahko dobite 2-3 kg popra.

debeli baron

Ta sorta ima visok donos (z enega kvadrata lahko zberete do 7 kg popra). Poper Fat Baron vsebuje povečano količino vitamina C (do 155,7 mg na enoto). Plodovi se odlikujejo po lepi stožčasti cilindrični obliki, pridelek je 8-9 kosov na grm. Fat Baron je sorta paprike do 245 gramov in metrskega grma. Baronovi gosti grmi so raztegnjeni, sferični, z debelimi stebli. Višina grma redko presega 0,5 m.

Thick Baron je eden od rekorderjev za debelino stene (9-10 mm). Povprečna teža sadja je 250-300 g, obstajajo primeri rasti vzorcev, ki tehtajo do 500 g.

Video

Ogledate si lahko tudi video, kjer vam bodo povedali, kako pravilno gojiti papriko.

Pri izbiri sadilni material za sajenje je treba upoštevati, da vsaka rastlina na odprtih območjih ali pod filmsko in karbonatno prevleko zahteva individualni pristop. Bodite pozorni na opis sorte na embalaži, se posvetujte z izkušenimi vrtnarji, kmeti naprej pravilno nego, prehrana sladke paprike.

Sladke paprike so različnih velikosti, vendar večinoma majhni sadeži tehtajo približno 50 gramov, srednji se štejejo za 100 gramov, no, največji pa "vlečejo" 150 gramov.

Povprečna teža zelenjave in paprika se nanaša posebej na zelenjavo, koncept je zelo relativen.

V zadnjih desetletjih so rejci vzgojili ogromno število sort različne zelenjave, vključno s sladko papriko.

Menim, da je povprečna teža paprike odvisna predvsem od sorte. Če vzamete katero koli vrečko s semeni, bo natančno pokazala povprečno težo plodov paprike.

Obstajajo sorte s tankimi stenami, srednje velikimi in ostrimi konicami. K nam jih prinašajo iz Krasnodarskega ozemlja. Dobri so za polnjenje. Takšne paprike v povprečju tehtajo od 60-70 do 100-110 g.

Obstajajo sorte paprike z debelimi stenami, ki jih je zdaj mogoče videti na prodajnih policah skozi vse leto. So veliko večji, njihova povprečna teža je 220-280 g, pogosto pa tudi več kot 300 g.

Iz tega članka boste izvedeli, koliko tehta ena paprika ali, kot se imenuje tudi sladka paprika. Izvedeli boste tudi, koliko tehta olupljena paprika in njeno vsebnost kalorij.

Teža ene paprike je 226 gramov.

Olupljena paprika tehta - 200 gramov.

Kalorična vsebnost ene paprike je 40 kcal.

1. Beljakovine - 1,7 gr.
2. Maščoba - 0,3 gr.
3. Ogljikovi hidrati - 9,3 gr.

Upam, da so vam bile te informacije koristne, če je tako, jih delite s prijatelji. Vse najboljše vam želim.

Teža paprike 192 gramov

Pokazali vam bomo tudi

Ena izmed najbolj priljubljenih poizvedb na internetu je "Koliko tehta?"

Ljudje nenehno iščemo, kaj in koliko tehta, saj tehtnice nima vsak doma. Včasih je to samo zanimanje, včasih pa zaradi prehrane (diete), ko morate izračunati kalorije določenega izdelka.

Naše spletno mesto skolko-vesit.com pomaga ljudem najti težo določenih stvari in izdelkov, ki jih ljudje morda potrebujejo v dani situaciji, vendar ni želje po nakupu tehtnice, in zakaj, za enkratno uporabo.

Vsak samospoštovalni vrtnar si prizadeva, da bi na svoji parceli pridelal bogato letino paprike. Vedno bolj se daje prednost visokim sortam tega toploljubnega pridelka.

Indeterminantno papriko je najbolje gojiti v rastlinjaku, saj so njeni pogoji bližje "domačim" za to zelenjavo. Poleg tega se visoke sorte primerjajo z nizkimi, saj dajejo zelo velike plodove. Paprike imajo čas, da pravočasno dozorijo in obrodijo visoke paprike traja veliko dlje. No, kdo bo zavrnil skušnjavo, da bi dobil nekaj kilogramov okusnih izbranih sadežev?

Priporočila za gojenje visokih paprik v rastlinjaku

Če obstaja želja po rasti alinej v zaprtih prostorih, je treba upoštevati nekatere nianse. Prvič, paprika je topla in fotofilna kultura. Zato je treba gredicam s papriko zagotoviti optimalno temperaturo, pri kateri se bodo rastline počutile »kot doma«. Tudi, zlasti v severnih regijah, je pomembno, da rastlinjaku zagotovite umetno razsvetljavo in v oblačnem vremenu prižgete svetilke.

Drugič, visoke vrste popra odlikujejo neomejena rast grma, močna stebla in močno listje. Med rastno sezono številne grozdice obilno cvetijo in množično tvorijo na desetine plodov, ki vlečejo veje navzdol. Da bi se izognili zlomu vej, je treba paziti na vzpostavitev zanesljivih opor in pravilno vezati glavno steblo rastline in preobremenjene dele.

Tretjič, četudi je v na videz idealnih razmerah, bo paprika dozorela v skladu z navedenimi datumi zorenja. Nobenih gnojil in drugih manipulacij ne bo, na primer, iz zgodnje srednje pozne sorte. Vse, kar je mogoče storiti, je zaščititi grmovje paprike pred vsemi vrstami škodljivih dejavnikov in počakati na okusno in stabilno letino.

Kako do dobre letine:

Najboljše sorte visokih paprik

Danes jih je na stotine visoke sorte, ki se razlikujejo glede na zorenje plodov, velikost paprike, njihovo barvo in namen. pobrati primerna ocena, priporočamo, da se zanesete na ta merila in potem vam bo rezultat zagotovo všeč. Spodaj so opisi sort in hibridov, ki so zaradi niza pozitivnih lastnosti razširjeni med našimi rojaki.

Trgovec

Zanimiva sorta sladke paprike, ki ima veliko prednosti, ena od njih je njena zgodnja zrelost. Prve paprike se pojavijo tri mesece po setvi, stoti dan pa jih že lahko uživamo. Omeniti velja, da v rastlinjakih paprika dozori nekoliko prej, zato, če želite dobiti zgodnejši pridelek, je bolje, da jih posadite v rastlinjaku.

Trgovec s poprom - pol determinanta. Njeni grmi zrastejo do višine 80 centimetrov, rastejo na odprtem terenu, v rastlinjaku pa se raztezajo do enega metra. Veje rastlin rastejo močne, z bujno zeleno krono. Široko se razprostirajo ob straneh, zato so rastline navzven bolj podobne grmovju kot grmom paprike.

Sama paprika ima klasično stožčasto obliko. Nahajajo se na povešenih grmovjih in s svojo težo obtežijo obremenjene veje. Masa paprike se giblje med 70-100 grami. Navzven so zelo privlačni - lupina je debela, sijoča, ko je popolnoma zrela, se enakomerno obarva v svetlo rdečo barvo. Celuloza paprike je sočna, sladka, osvežilna.

Ta sorta popra je zelo okusna v sveže, bo pa tudi odličen dodatek k vsaki glavni jedi. Paprika je primerna za konzerviranje in polnjenje. Mimogrede, trgovsko papriko lahko zamrznete - po odmrzovanju ne izgubi oblike, okusa in arome.

Dejstvo: v sorti paprike "Trgovec" visoka vsebnost vitamina C in askorbinske kisline.

Sorta je primerna za gojenje v regijah s hladnim in nestabilnim podnebjem. Trgovec je ena najbolj nezahtevnih in zanesljivih paprik, ki bo dala dobro letino tudi z minimalno nego. Tako lahko z enega kvadratnega metra zberete 3-3,5 kilograma paprike, in če upoštevate vsa pravila kmetijske tehnologije, potem iz istega metra dobite do 11 kilogramov uporabnega izdelka.

Poleg tega je njegova očitna prednost močna odpornost na različne bolezni. Paprike lahko več mesecev hranimo v hladnem in temnem prostoru, njihova predstavitev pa se med dolgotrajnim prevozom ne poslabša.

Atlant F1

Še en svetel predstavnik družine paprike, za katerega je značilna velikoplodnost. Paprike zrastejo do 26 centimetrov v dolžino, vsaka ima maso 200-400 gramov. Oblika je piramidasta z jasno izraženimi robovi – zelo primerna za nadev. Paprika ima svetlo rdečo barvo srednje debeline kože, ki ima gosto gladko strukturo. Celuloza je gosta, sočna, z velikim številom semen. Okus je nežen in sladek, s prijetno aromo. Zaradi povečane sočnosti plodov je mogoče iz paprike Atlant pripraviti neverjetno zdrav sok.

Sočnost plodov sorte atlant omogoča pridelavo soka, ki ga lahko uporabljamo v zdravilne namene.

Dejstvo: ker je Atlant F1 hibrid, iz nabranega semena ni mogoče vzgojiti enako kakovostnih potomcev.

Grmi Atlanta so nizki (1 meter) in zelo kompaktni. Močna debla so poraščena z močnimi velikimi listi, ki ustvarjajo močno senco. Zato je priporočljivo saditi papriko na spoštljivi medsebojni razdalji, pri čemer ne posadite več kot štiri rastline na kvadratni meter. Grme oblikujemo v dve stebli in jih privežemo na oporo.

Atlant je visoko donosna sorta. Z enega kvadratnega metra lahko pogosto zberete do 5 kilogramov ogromnih sadežev (na odprtem terenu), in če poskusite, lahko dobite celo dvojni pridelek.

Pepper Atlant se nanaša na sorte srednje sezone. Intenzivno pridelovanje se pojavi natanko štiri mesece po setvi semen za sadike.

Dejstvo: paprika Atlant ima zelo nizko vsebnost kalorij - le 27 kcal na 100 gramov.

Nesporne prednosti popra, ki jih, mimogrede, cenijo ne le vrtnarji, ampak tudi industrijski kmetje, vključujejo možnost dolgoročnega skladiščenja paprike brez ogrožanja njihovih komercialnih lastnosti, pa tudi odpornost na mehanske deformacije. Papriko Atlant lahko gojimo tako na odprtem kot v zaščitenem terenu.

Rastline dajejo popoln pridelek tudi v najbolj severnih regijah države. Skrb za papriko Atlant je minimalna. Vse, kar ljubijo, je toplota, vlaga, dobra osvetlitev in pravočasno hranjenje.

oranžni čudež

Sorta z nenavadnim imenom Orange Miracle se tako imenuje z razlogom. Ta sorta paprike, ki jo proizvajajo nizozemski rejci, je obdarjena s čudovitimi lastnostmi, ki vključujejo svetlo oranžno barvo ogromnih in zelo okusnih plodov.

Pepper Orange Miracle je hibrid. Namenjen je gojenju v rastlinjakih, vendar ga v južnih regijah vrtnarji uspešno gojijo na odprtem terenu.

Oranžni čudež - sorta z zgodnjim obdobjem zorenja. Plodovi popolnoma dozorijo po 125 dneh, vendar dosežejo tehnično zrelost, ko jih lahko uživamo, po 100 dneh.

Rastline sorte veljajo za alineje, to je visoke, in pogosto zrastejo do metra ali malo več (v rastlinjakih). Grmovje je razvejano in razširjeno, zato je s strani videti precej močno in voluminozno. Za podporo in oblikovanje potrebuje podvezico.

Plodovi postanejo masivni in težki. Povprečna teža paprike je 250-300 gramov. Rastejo na grmovju, ki so se povesili. Vsak grm tvori do 12 močnih paprik. Plodovi sami so kockaste oblike. Imajo debelo, napeto skorjo, ki v zrelosti dobi sončen odtenek.

Dejstvo: Oranžna paprika vsebuje vitamin A.

Vrtnarji izberejo Orange Miracle za svoje parcele predvsem zaradi neverjetnega donosa sorte. Z enega kvadratnega metra, na katerem rastejo 3-4 rastline, lahko poberemo do 14 kilogramov pridelka. Vse paprike so mesnate, enake oblike in velikosti. Idealne so za okrasitev mize, njihov odličen svež in sočen okus pa lahko preobrazi vsako jed.

Oranžni čudež je priljubljen med velikimi kmetijskimi podjetji. Paprike so odlične za prodajo, saj ni težav z njihovim prevozom in skladiščenjem. Pridelek lahko shranite več tednov, ne da bi izgubili obliko in okus. Poleg tega ima sorta nizko občutljivost na številne tipične bolezni paprike, vključno z virusnimi.

Kot se za vse hibride spodobi, Oranžni čudež prenaša različne vremenske razmere, temperaturne spremembe in mraze. Tudi ob pomanjkanju sonca rastline dobro zarodijo in skupaj rodijo vse poletje.

Kalifornijski čudež

Kalifornijski čudež že dve desetletji ostaja eden najbolj iskanih visokih in debeloplodne sorte ne samo pri nas, ampak po vsem svetu. V letih gojenja je sorta absorbirala vse pozitivne lastnosti. Ker praktično nima pomanjkljivosti, ga uspešno gojijo velika podeželska podjetja, izkušeni poletni prebivalci in vrtnarji začetniki.

Za referenco: menijo, da je ta sorta prispela v Rusijo iz Amerike. Tam so ga vzrejali pred več kot sto leti. Danes skoraj vsa semenarska podjetja ponujajo semena te sorte s svojimi različicami. Kalifornijski čudež ima tudi druga imena: kalifornijski čudež in kalifornijski čudež.

Kalifornijski čudež spada med sorte s srednje zgodnjim obdobjem zorenja. Plodovi začnejo zoreti 110. dan od trenutka setve. V fazi tehnične zrelosti, v kateri se paprika že lahko doda hrani, so plodovi pobarvani v svetlo zeleni barvi. Ko doseže biološko zrelost, je koža napolnjena s svetlo rdečimi odtenki. Res je, da zorenje teh paprik traja nekoliko dlje kot druge sorte. Paprika ima obliko kocke z lobularno strukturo. Skorja je gladka in sijoča, zelo debela. Celuloza je mesnata, sočna in sladka. Teža ploda 80-130 gramov. Oranžne čudežne paprike lahko zaradi optimalne velikosti polnimo, zvijamo v kozarce, kisamo.

Rastline pogosto ne zrastejo več kot 70 centimetrov. Rastline so poraščene z obilnim temno zelenim listjem, grmovje kljub precej skromni velikosti daje močna stebla in veje, ki lahko prenesejo do 15 velikih plodov. Če ga pretvorimo v kilograme, lahko vsak grm prinese do 4 kilograme okusne letine.

Dejstvo: okus plodov sorte Orange Miracle je specifičen. Ko jih dodamo kislim kumaricam in marinadam, se njihov okus po trpki papriki popolnoma razkrije.

Značilnosti kalifornijskega čudeža so takšne, da se paprika lahko goji na prostem tudi v osrednji Rusiji. Res je, da je v severnih regijah še vedno treba opremiti gredice paprike v rastlinjaku.

Nasvet: rastline te sorte so zahtevne na sončni svetlobi. Vsak dan potrebujejo vsaj 12 ur osvetlitve - to bo spodbudilo zgodnejše in bolj prijazno sadje.

California Miracle je sorta, odporna na stres. Rastline neboleče prenašajo slabo vreme, ekstremno vročino in redko zalivanje. Z nizko dovzetnostjo za različne bolezni, vključno z Verticillium wilt in Tobacco Mosaic Virus, je California Miracle tako enostavno in zabavno gojiti.

Zanimivo je: Klasična sorta "California Miracle" ima rdeče plodove. Vendar pa danes rejci ponujajo papriko iste sorte, vendar v različnih barvah - rumeni, zlati, oranžni in celo črni.

Čudežno drevo F1

Še en vreden hibrid, katerega rastline izgledajo kot majhno drevo. Rastline so živahne in pogosto dosežejo 170 cm višine. Stebla in veje so prekrite z bujno vegetacijo, v goščavi katere se oblikujejo plodovi paprike majhne mase. Vsak grm tvori do 20 sočnih sladkih paprik. Za uspešnejšo pridelavo in obilen pridelek je priporočljivo grmovje oblikovati v dve debli.

Paprike te zanimive sorte so oblikovane kot majhne prizme. Imajo gosto, srednje debelo lupino, ki ob popolni zrelosti dobi živo rdečo barvo. Celuloza je zelo nežna, sočna. Povprečna teža paprike je 100 gramov.

nasvet: plodovi sorte Wonder Tree naredijo vsako jed uravnoteženega okusa.

Hibrid velja za zgodnje zorenje. Paprika za zorenje potrebuje le 90-95 dni od datuma pojava prvih poganjkov. V času, ko druge sorte šele začenjajo cveteti, so grmi "drevesa" že posuti z miniaturnimi poprovimi zrni. Rastline začnejo obroditi ob istem času in obrodijo do začetka jeseni. Če odstranite papriko iz grma v fazi mlečne zrelosti, se na njihovem mestu takoj začnejo oblikovati novi jajčniki. Tako lahko dobite bolj spodoben pridelek, katerega kazalniki včasih presegajo 6 kilogramov iz enega grma.

Druga pomembna lastnost čudežnega drevesa je njegova zavidljiva odpornost na številne gnilobe in glivične bolezni. Hibridne rastline so precej enostavne za nego, saj se tudi ob pomanjkanju sončne svetlobe in kratkotrajnih padcih temperature rastline dobro pletejo.

nasvet: Čudežno drevo F1 je najbolje gojiti v rastlinjaku.

Kakadu F1

Hibridna sorta paprike z daleč od pekočega imena "Kakadu" je poimenovana tako zaradi podobnosti ploda z obliko kljuna istoimenske ptice. Kakadu ima resnično ogromno velikost plodov - do 28 centimetrov. Raztegnejo se v stožčasto, rahlo ukrivljeno obliko. Teža posamezne paprike je 400-500 gramov. Plodovi sorte Kakadu dozorijo precej zgodaj. Rastna doba traja povprečno 100 dni. V fazi tehnične zrelosti so plodovi obarvani zeleno, ki se ob zrelosti spremeni v svetlo rdeče. Paprike rastejo velike, imajo cilindrično obliko. Njihovo meso je zelo sočno, z debelimi in gostimi stenami. Okus je sladek in dišeč.

Za referenco: paprika te sorte se uporablja za predelavo, konzerviranje in pripravo lecho.

Grmovje sorte je visoko, pogosto doseže meter in pol. Rjuhe so veliko vezane. Listi so veliki, bujni, temno zeleni. Vendar pa so rastline v svoji strukturi kompaktne in precej stabilne, zato ne potrebujejo opore in podvezic.

Donos sorte je impresiven - iz enega grma se v celotni sezoni pobere do 5,5 kilogramov okusnih sadežev.

Jasne prednosti sorte vključujejo tudi odpornost na različne gnilobe in tobačni mozaik.

nasvet: Rastline kakadu potrebujejo veliko sončne svetlobe. Zato je bolje gojiti papriko v rastlinjaku z 24-urno osvetlitvijo.

Herkul

Mnogi poletni prebivalci raje gojijo papriko z debelimi stenami in velikimi plodovi. Poleg tega je zaželeno, da ima sorta dobro sposobnost preživetja, saj je v Rusiji težko najti optimalno podnebje za tako toplotno ljubeč pridelek, kot je paprika. Vse te lastnosti za uspešno gojenje paprike so bile optimizirane v eno čudovito sorto, imenovano 'Hercules'. To vredno sorto so izbrali domači strokovnjaki, zato ima verjetno številne lastnosti, uporabne za gojenje pri nas.

Referenca: drugo ime za sorto "Hercules F1".

Vrtnarji obožujejo to sorto z glasnim imenom Hercules zaradi nenavadno velikih, močnih plodov z debelo kožo, ki so v fazi biološke zrelosti napolnjeni z bogato rdečo barvo. Dolžina paprike pogosto doseže 13 centimetrov, njihova teža pa se giblje okoli 200-300 gramov.

Paprika ima enakomerno kubično obliko z dišečo sočno, mesnato in tako sladko kašo brez grenkobe. Zaradi odličnega okusa lahko papriko uporabljate poljubno: uživate jo svežo, jo dodajate različnim jedem, vloženo, zamrznjeno, dušeno. In v kakršni koli obliki bo paprika Hercules pokazala svoj bogat poper okus.

Morda vas zanima:

Hercules spada med srednje zgodnje sorte. Prvi plodovi so pripravljeni za uporabo tri mesece po sajenju semena. Grmi paprike rastejo nizko (povprečno 50 centimetrov), čokati. Rastline so bogato posute s temno zelenim listjem, ki daje dodatno senco pod grmovjem. Vsak grm prinese povprečno 8-10 težkih plodov.

Donos Herculesa se prav tako šteje za jasno prednost sorte. Ob pravilnem upoštevanju vseh pravil oskrbe lahko dobite do 5 kilogramov koristnega sadja na kvadratni meter.

Dejstvo: Nekaj ​​pomanjkljivosti te sorte vključuje precej dolgo obdobje zorenja plodov.

Vrtnarji ljubijo to sorto ne le zaradi visoke kakovosti sadja in obilnega pridelka grmovja. Poleg tega ima sorta močno odpornost na različne bolezni. Rastline prenašajo neugodne zunanje dejavnike. Zrelo sadje se hrani dolgo časa - oni videz in okus je vedno enak.

akord F1

Vodilna med hibridnimi sortami sladke paprike je ta čudovita paprika - Accord F1. Njegove številne prednosti vključujejo zgodnje plodove, visoke donose in velikoplodnost.

Referenca: hibrid je bil leta 2003 vključen v državni register Ruske federacije.

Hibridne rastline so determinantne. Deblo raste močno in močno, dobro drži razprte veje, ki se postopoma obraščajo z bujnim listjem. Med obilnim zelenjem se oblikujejo povešeni plodovi, katerih število na grmu včasih doseže 10-12 kosov.

Plodovi dosežejo tehnično zrelost 115 dni po setvi semen. V "mlečni" dobi ima paprika svetlo zelen, rahlo rumenkast odtenek. In s polnim zorenjem skorja pridobi rdeče odtenke s temnimi lisami.

Plodovi imajo obliko topega stožca. So precej obsežni, tehtajo do 180-200 gramov. Lupina je debela, sijoča, rebrasta. Celuloza je sočna, sladka.

Hibrid obrodi sadje istočasno, ne raztegnjeno. Vsi plodovi zorijo skupaj. Pri sajenju rastlin po shemi 5 grmov na kvadratni meter lahko zberete do 10 kilogramov koristnega pridelka.

Dobro je vedeti, da je hibrid obdarjen s tako čudovito lastnostjo, da se upira vsem običajnim boleznim, kot je virus tobačnega mozaika, ki prizadene večino sort paprike.

Hibridni Accord F1 - zelo termofilen. Lahko raste tudi na odprtem terenu, vendar se bolje počuti v več varno mesto- rastlinjak. Optimalna temperatura za pravilen razvoj rastlin naj bo 25-28 stopinj Celzija. Zasaditve boste morali osvetliti tudi, če je zunaj dolgo oblačno.

Paprika Accord ima odlično kakovost ohranjanja in odličen okus, zaradi česar je ta paprika cenjena med ruskimi vrtnarji že 15 let.

Claudio F1

Znan nizozemski hibrid, po katerem povprašujejo že več kot 20 let. Njegova priljubljenost ni presenetljiva - paprika te sorte ima odlične zunanje in okusne lastnosti. Poleg tega je Claudio, kot se za hibride spodobi, zaščiten pred vsemi vrstami bolezni in škodljivcev. Vendar to niso vse prednosti te sorte.

Hibrid Claudio lahko gojimo v različnih pogojih: odlično kaže svojo produktivnost, raste tako na prostem kot pod filmom. V Rusiji se pogosto goji tako na jugu kot na severu.

Plodovi rastlin se pojavljajo v različnih vremenskih razmerah ob različnih časih. Če zelenjavo gojimo v južnejših zemljepisnih širinah, potem prve paprike vstopijo v fazo tehnologije 105 dni po pojavu prvih poganjkov. V srednjih zemljepisnih širinah rastna sezona traja nekoliko dlje, zato je za sorto bolje ime "srednje pozno".

Claudio rastline so srednje velike, močno razvejane, visoke 70-120 centimetrov. Listje je veliko, svetlo zeleno, rahlo hrapavo. Kljub dejstvu, da je deblo grma zelo močno, rastlina še vedno zahteva obvezno podvezico, saj lahko težki plodovi zlomijo veje. Vsak grm tvori do 10 velikih plodov.

Videz nastalih plodov osvaja. Paprika ima obliko kocke z jasno označenimi robovi. V mlečni zrelosti se obarvajo v temno zeleno, smaragdno barvo, ki sčasoma preide v temno rdečo s črnimi progami po celotni površini. Masa povprečne paprike je 150-170 gramov, vendar večina tehta 200-250 gramov. Lupina hibridnega sadja je debela - njegova debelina presega oznako enega centimetra. Površina je sijoča, gladka, obstojna, na lomljenju hrustljava. Notranjost je sočna, mesnata, sladka z rahlo grenkobo, ki daje plodu te sorte posebno pikantnost.

Seznam prednosti tega hibrida ima tudi zelo visoko produktivnost rastlin. V južnih regijah donos pogosto doseže 350 centov na hektar. Opažene so visoke komercialne lastnosti sadja, ki se hranijo do dva meseca skladiščenja.

Hibrid ima odlično vitalnost: rastline lahko prenesejo ekstremno vročino, nenadne spremembe vremena ter pomanjkanje vode in svetlobe. Poleg tega je hibrid zelo nezahteven pri oskrbi - grmovje se odlično plete in obrodi tudi v odsotnosti gnojenja in pri večji gostoti zasaditev.

Dejstvo: mnogi poletni prebivalci, ki gojijo hibrid Claudio F1, opažajo dolgo zorenje plodov. Vendar pa bo odstranitev zelo majhnega jajčnika pripomogla k hitrejšemu prehodu s stopnje tehnologije na biološko zrelost.

Latino F1

Najdba za poletne prebivalce, ki želijo dobiti čim več velikih paprik iz majhnega števila grmov. Hibrid Latino F1 je med vrtnarji znan predvsem po svojem divjem pridelku. Znano je, da lahko z enega kvadratnega metra naberete do 12 kilogramov izbrane paprike. In to ni meja. Da bi dobili obilnejše sadje, je priporočljivo gojiti hibrid v rastlinjaku, tako da rastline oblikujejo v dveh steblih. Obvezna podveza za podporo.

Latino F1 ima zgodnje obdobje zorenja. Od dneva setve mora preteči najmanj 105 dni, da že lahko poberemo prve sladke plodove. Sama paprika – idealna za polnjenje – je kockaste oblike. Zaradi relativno majhne velikosti so latino paprike zelo težke, njihova teža pogosto doseže 220-250 gramov. Lupina paprike je zelo debela, debela vsaj en centimeter. Pobarvan je svetlo rdeče. Zelo dobrega okusa so hibridni plodovi, ki imajo tudi prijetno osvežujoč vonj.

Rastline so visoke, dosežejo višino več kot meter. Stebla so poraščena z obilnim listjem, ki daje močno senco. Zato je priporočljivo upoštevati vzorec sajenja in posaditi rastline na razdalji 60 centimetrov ena od druge.

Latino sadje je zelo okusno. Primerni so tako za svežo porabo kot za različna konzerviranja.

Kornet

Mnogi navdušeni vrtnarji se odločijo za svoje parcele nenavadne sorte paprike. Sem spada sorta Cornet, za katero je značilna temno rjava barva plodov.

Sorta jim je všeč zaradi visokega donosa in odličnega okusa paprike. Cornet je sorta srednje sezone. Paprike dosežejo biološko zrelost šele po 140 dneh, čeprav jih lahko v hrano dodajamo prej, še nezrele.

Kornetne rastline so živahne, z gostim listjem. Na močnih razprostrtih vejah se oblikujejo veliki plodovi, ki rastejo povešeno. Potrebna je obvezna podveza za podporo in oblikovanje rastlin.

Dejstvo: v rastlinjakih imajo rastline omejeno rast, zato je njihova nega preprosta.

Plodovi korneta imajo značilno obliko prizme, ki je značilna za večino sort. Teža posameznega ploda doseže 250 gramov, vendar večina paprik doseže maso 190-220 gramov. Stene paprike niso debele, njihova debelina je 6 milimetrov. Meso je sočno in sladko s prijetno aromo.

Cornet se odlikuje po dobrem nanosu plodov in bogatem, dolgotrajnem plodu. Rastline ne skrbijo slabe vremenske razmere in dolga odsotnost sončne svetlobe. Poleg tega paprika skoraj nikoli ne zboli. Še posebej se ne bojijo virusa tobačnega mozaika. Pri gojenju 4-5 rastlin na kvadratni meter bo njihov pridelek dosegel skoraj 10 kilogramov.

Preliv visokega popra

Pri nakupu semena visoke paprike morate biti pripravljeni na dejstvo, da so razrezane sorte zelo zahtevne za dognojevanje. Znano je, zakaj: grmi rastejo močno, oblikuje se veliko plodov in vsi so pretežno velike velikosti. Da bi ustvarili voluminozno zeleno maso, zagotovili obilno cvetenje in oblikovali več kilogramov zelenjave, potrebuje koreninski sistem stalno oskrbo s hranili.

Priporočljivo je organizirati tri obvezna hranjenja na sezono, vendar je za takšne "velikane" hranjenje potrebno enkrat na 2-3 tedne. K izbiri gnojil je vredno pristopiti kompetentno, upoštevati ukrep. Nemogoče je naključno napolniti grmovje z različnimi gnojili, saj obstaja nevarnost "prehranjevanja" rastlin in s tem izgube velikega deleža pridelka. Treba je izmenjevati organske in mineralne dodatke, uporabljati že pripravljene kompleksne rešitve.

Prvič je gnojenje urejeno tudi v obdobju sadik, po obiranju. Potem mladi kalčki resnično potrebujejo dodatno prehrano za hitro rast. Konec koncev, če se sadike ne dvignejo do roka, se lahko čas cvetenja in plodov premakne.

Za sadike je optimalno uporabiti humate in sečnino. Prav tako je treba poskrbeti za nasičenost zemlje, v kateri rastejo sadike. Vsebovati mora veliko organske snovi. Lahko je gnili humus ali mullein. Toda svež gnoj je strogo prepovedan. Takoj pred sajenjem se v tla doda superfosfat in pepel.

Po pristanku na gredici se prva porcija gnojil nanese dva tedna kasneje, ko se grmovje dovolj okrepi na novem mestu. Za začetek se uporablja organska snov, saj vsebuje dušik, ki ugodno vpliva na rast nadzemnih delov rastlin. Mullein se vzreja v vodi in vztraja en dan, nato pa s to raztopino zalijemo zemljo pod grmovjem.

nasvet: paprika se dobro odziva na "zelene" prelive - poparke kopriv in zelišč.

Naslednji zgornji preliv se izvede po nadaljnjih 14 dneh, pred cvetenjem. V tem času rastline potrebujejo veliko količino mineralov, zlasti fosforja in kalija. Toda količino dušika je treba zmanjšati, ker se bo zaradi njegovega presežka grmovje raztegnilo previsoko in bo slabo plesti.

V obdobju intenzivnega nastajanja plodov rastline potrebujejo kalij. Konec koncev je prav on odgovoren za velikoplodnost paprike in njihov bogat bogat okus. Zato mora biti ta komponenta v vseh prelivih (vendar ne pretiravajte).

Poleg glavnih vrst prelivov uvajamo tudi dobro znane ljudske sestavke - pepel, kvas, raztopine joda, Borova kislina. Vsi ti dodatki dobro vplivajo na splošno stanje vse dele rastlin, zaradi česar je njihova prehrana bolj uravnotežena.

Dodatni nasveti za gnojila:

• v tla ne smete dodajati prevelike količine organske snovi, saj so v tleh še koristne snovi iz lanskega leta;
• V sestavo vsakega gnojenja je treba dodati pripravke, ki vsebujejo dušik. Samo količino tega elementa je treba zmanjšati drugič in tretjič;
• če paprika dobro raste in se jajčniki slabo pojavijo, potem je čas, da prenehate z uporabo dušika;
• presežek dušika vodi do poraza rastlin z glivičnimi boleznimi, pomanjkanje pa do osiromašenja korenike in zmanjšanja pridelka;
• fosfor prispeva k hitremu zorenju sadja in razvoju koreninskega sistema. In s pomanjkanjem listi spremenijo barvo v temno vijolično;
• kalij je odgovoren za niz uporabnih lastnosti sadja, njihov uravnotežen okus. Njegovo pomanjkanje se odraža tudi v barvi in ​​strukturi listov;
• če listi paprike porumenijo in se zvijejo, rastlini primanjkuje magnezija.

Ocene

Že nekaj let gojim papriko sorte "Merchant". Všeč mi je ta sorta in videz paprik ter njihova vsestranska uporabnost. In imajo odličen okus. Pridelujem jo iz svojega semena, tako da vedno dobim papriko dobre kakovosti in okusa. Čeprav sem opazil, da se v tretjem letu paprika začne degenerirati, zato obnavljam semenski material vsakih 3-4 let.

Te sorte ni mogoče pripisati visokim, saj moji grmi rastejo pod meter. Vsekakor jih privežem, ker so grmi že zelo razpotegnjeni, težko jih je skrbeti. In tako je žetev "Trgovca" zelo vredna. Še naprej ga bom sadila. In vsem priporočam, da poskusijo to sorto.

Vladimir

Če me vprašate, katera sorta paprike se mi zdi najboljša, bom takoj odgovoril: "Kalifornijski čudež." To je res tista paprika, ki bo vedno rasla. V mnogih letih gojenja me še nikoli ni pustil na cedilu. In živim daleč onkraj južne zemljepisne širine. Naše poletje je kratko in hladno, nobena zelenjava se pri nas ne obnese. In kalifornijski čudež raste, da bi mu ga vsi zavidali. Spomnim se, ko sem prvič posadil semena za sadike, sem mislil, da ne bom dobil nič vrednega. In sadike, če smo iskreni, niso prav veliko rasle. Konec maja je v rastlinjak posadil napol odmrle grme. In od tistega trenutka naprej so sadike začele hitro rasti. Oh, kako sem se razveselila. Absolutno vsi grmi so preživeli. Rastline so zelo bogato cvetele. Res je, da ima ta sorta težave z nastavljanjem plodov, vendar mislim, da je vse to posledica pomanjkanja sonca. Toda pridelek je še vedno vreden, imamo ga dovolj. Na splošno zdaj to sorto sadimo s celotno vasjo in nismo presrečni.

Preizkusil sem veliko različnih sort paprike za sajenje na svojem mestu, vendar sta mi bili najbolj všeč sorti Indalo F1 in Latino. To so zelo produktivne in okusne sorte. Na grmovju je vedno veliko paprike. Sadje raste hitro, obilno, prijateljsko. Užitek je obirati tako letino. Ampak dobro skrbim za njih, jih veliko hranim, redno pastorke. Nahranim tudi zemljo. In če vam ni mar, bodo plodovi veliko manjši, po velikosti pa bodo rojeni popolnoma drugačni. Toda Kakadu ni bil navdušen - edina prednost te sorte so veliki plodovi. In ker imajo zelo tanko skorjo, se pokvarijo hitreje kot drugi. Da, oblika je neenakomerna. Sorta je začela pozno obroditi, plodovi so bili vezani dolgo časa.

Vsak lastnik osebne parcele na svojem vrtu mora najti prostor za sladko papriko.

Ta kultura je zasluženo priljubljena.

Med velikim seznamom prednosti, kot najpomembnejše, je veliko število vitaminov v sestavi te rastline.

Značilnosti izbire kraja in tal

Poper je rastlina, ki ljubi svetlobo in toploto.

tudi pomembna podrobnost je vlažnost tal. Ne sme biti presuh ali premoker. Tla za sajenje so izbrana srednje ilovnata, peščeno ilovnata ali črna tla.

Pred sajenjem semena vnaprej posejemo v majhne posode in jih postavimo na sončne okenske police. Naredite to sredi marca.

Sadike občasno utrjujemo (odpiranje okna). Zemljo v posodah nenehno rahljamo in zalivamo. V odprtem tleh se kalčki presadijo v drugi polovici maja.

Pomembno je vedeti: sajenje paprike na odprtem terenu je največ primerna možnost. Toda pred sajenjem se je treba podrobno seznaniti z značilnostmi kulture. V nasprotnem primeru je nemogoče dobiti dobro letino.

Če se do tega trenutka na kalčkih pojavijo prvi brsti, je bilo vse narejeno pravilno. Vse sorte paprike na odprtem terenu so posajene v dveh vrstah. Postelje so narejene široke skoraj 1 meter.

Najpogostejše sorte

Raznolikost Pinocchio

Sorta paprike Pinocchio

Zelo zgodnja hibridna sorta.

Grmovje doseže višino 70 cm, zrelo sadje ima rdečo barvo.

Zanje je značilna tudi oblika podolgovatega stožca in tehtajo do 120 g. Debelina stene 5 mm.

Za to rastlino so značilni visoki pridelki, ki so izjemno shranjeni.

Sorta Pinocchio se ne boji virusa tobačnega mozaika in vertex gnilobe.

Variety Accord

Sorta paprike Accord

Nanašajo se na zgodnje zorenje pridelkov.

Trajanje tehnične zrelosti traja 4,5 meseca. Grmi zrastejo do 1 metra. Zreli plodovi so rdeče barve in stožčaste oblike.

Tehtajo do 190 g in imajo steno 6 mm. Značilnost sorte Accord so odlične okusne lastnosti.

Meso je čvrsto, sočno in sladko. Rastlina je odporna na tobačni mozaik in verticilium.

Sorta Burguzin

Poper sorte Burguzin

Nanaša se na zgodnje zorenje rastlin. Grmi zrastejo do 80 cm.

Zreli plodovi porumenijo in dobijo obliko podolgovatega stožca. Njihova teža je lahko 200 g.

Debelina stene 6 mm. Za to sorto je značilno dosledno pridelovanje, odlično preživetje v različni pogoji.

Sadje je bolj cenjeno sveže kot predelano. Sorta Burguzin se odlično upira virusu tobačnega mozaika.

Variety Tomboy

Poper Variety Tomboy

Ta sorta paprike spada med rastline zgodnjega zorenja. Grmi zrastejo do 90 cm.

Zreli plodovi dobijo lepo oranžno rdečo barvo. Odlikuje jih lepa oblika v obliki stožca z zaobljenim vrhom.

Druga značilnost plodov kulture je trikomora. Teža ploda doseže 160 g, debelina stene pa 7 mm.

Morda vas bo zanimal članek o tem, kako

zalivanje sadik paprike

O tem, kako posaditi sadike paprike v odprto zemljo, lahko preberete.

Ta sorta je cenjena zaradi odličnega donosa in odličnega okusa. Sorto Sorvanets odlikuje tudi velika obremenitev grma s plodovi. Na enem grmu lahko zrastejo do 30 kosov.

Sorta Litsedey

Sorta paprike Lycedey

Ta kultura je na seznamu rastlin zgodnjega zorenja.

Grm popra Litsedei je visok, doseže meter in pol. Po zorenju plodovi pridobijo svetlo rdečo barvo.

Njihova oblika je v obliki stožca, teža pa je lahko 300 g.Debelina stene je do 7 mm. Ta sorta razveseljuje lastnika z dobrimi donosi in privlačno barvo sadja.

Cenjen je zaradi svoje nezahtevnosti do pogojev rasti. Rastlina je izjemno odporna na virus tobačnega mozaika.

Razvrsti Cornet

Sorta paprike Cornet

Kultura je zgodnja. Grmi zrastejo do enega metra v višino.

Po zorenju sadje pridobi nenavadno rjavo barvo s škrlatnim odtenkom. Plodovi v obliki prizme. Masa popra lahko doseže 200 g.Debelina stene je 6 mm.

To kulturo odlikujejo dobro sadje, nemoteno visoki donosi. In plodovi te kulture so dragoceni, ker vsebujejo visoko vsebnost vitamina C in karotena.

Raznolikost Nafanya

Sorta paprike Nafanya

Ta sorta dodaja seznam zgodnje zrelih pridelkov.

Grmi zrastejo do 90 cm v višino. Po zorenju se plodovi obarvajo rdeče. Imajo široko, stožčasto obliko.

Masa ploda je lahko do 170 g, debelina stene pa 8 mm. Za sorto paprike Nafanya je značilno dolgo obdobje cvetenja in enako obdobje plodov.

Vrtnarji cenijo to kulturo zaradi odličnega preživetja v različnih rastnih pogojih in odličnih okusnih lastnosti. Za to sorto je značilna odlična odpornost na virus tobačnega mozaika.

Raznolikost Bagration

Sorta paprike Bagration

Rastlina je na seznamu pridelkov zgodnjega zorenja.

Grmi zrastejo do 80 cm, zreli plodovi pridobijo rumena. Odlikuje jih kockasta rebrasta oblika.

Njihova masa doseže 200 g, debelina stene pa 8 mm. Ta sorta je izbrana zaradi visokega donosa. Plodovi so primerni za svežo porabo in za konzerviranje. Ta sorta se dobro upira virusu tobačnega mozaika in se ne boji končne gnilobe cvetov.

To je le nekaj najbolj priljubljenih sort visokih paprik za odprto zemljo, še vedno jih je veliko. Zahvaljujoč dosežkom žlahtniteljev so možnosti izbire sorte velike.

Nove sorte imajo različne barve in oblike. Hkrati so obdarjeni z odličnimi okusnimi lastnostmi, odpornostjo proti mrazu, ne potrebujejo zapletenih zavetišč. Vse te hibridne vrste paprike so odporne na bolezni in dajejo visoke donose.

Za koristne nasvete o izbiri visokih sort popra si oglejte naslednji video:

Ocenite ta članek:

Sorte paprike za rastlinjake in odprta tla

Sorodni članki

Najpogosteje se rastline oblikujejo v dveh ali treh poganjkih, pri čemer ostanejo najmočnejši od tistih, ki so nastali iz vilic s kronskim popkom. Preostali ščepec - to je, odrežite točko rasti, vrh.

- sorta srednje sezone (do prvih plodov do 120 dni). Primerno za rastlinjake, tople grede in odprta tla. Rastline zrastejo do 60 cm, skoraj kockasti plodovi, veliki (približno 150 gramov), bogate rdeče barve. Zelo debele stene - do 12 mm. Zelo okusna sorta, visoko donosna s prijateljskim vračanjem sadja. Nezahteven pri gojenju.

Kako izbrati svojo sorto

Sorta paprike Single

Nove sorte feferona:

• na vsebino članka To je srednje zgodnja sorta, od trenutka sajenja sadik do plodov mine 70-75 dni. Ti hibridi in sorte paprike za polikarbonatne rastlinjake in za odprto zemljo. Rastejo nizko, grmi so visoki približno 60 - 70 cm, zato jih je mogoče gojiti pod filmskimi zavetji.
• Tla se stalno rahljajo, da se koreninam paprike zagotovi kisik.​Setveni material iz tujine v lokalnih razmerah morda sploh ne bo vzklil ali pa ne bo dal pričakovanega rezultata zaradi drugačne sestave tal in podnebnih značilnosti.​

Lastovka.

• Rastlina je precej visoka, do višine 1 metra. Plodovi so veliki, mesnati, sočni, nenavadni vijolična. Zgodnji hibrid samo za rastlinjake.Sladka paprika izvira iz južnih zemljepisnih širin. Pogosto nima časa za rast in zorenje v naših podnebnih razmerah zaradi pomanjkanja svetlobe in toplote.

Praviloma se do tega trenutka na grmu že oblikuje 10-12 listov. Preostale poganjke prvega reda imenujemo skeletni, tvorili bodo grm.

• Seveda obstaja veliko več različnih sort in primernih za gojenje na Uralu in na splošno v območju tveganega kmetovanja. Če vas zanima opis nekaterih drugih sort, napišite v komentarje. medvedek Pu​
• bodalo, V letu 2016 je najbolje saditi preverjene sorte paprike. Vedno se zelo dobro pokažejo tako v sadikah kot v pridelku:

Plodovi rastejo sočno, okusno, tehtajo 120 - 150 gramov, dobro ohranjajo svoj videz in se enostavno prevažajo. Podolgovata sorta paprike, povprečna dolžina plodov je 10 - 12 cm z debelimi stenami. Nanaša se na paprike z debelimi stenami.

Opis najbolj priljubljenih sort

Pregosta zemlja bo motila rast korenin, posledica pa je slaba letina.

toplogredne paprike

• Poper začnejo gojiti marca, ko se pojavijo prvi znaki vročine. Za sadike je treba pripraviti škatle z rodovitno zemljo, primeren je tudi navlaženi kompost, ker je poper preveč občutljiv na vsebnost hranil v tleh.Pol razpršena premajhna rastlina visoka 60 cm.105-115 dni je dovolj za biološko zorenje. Plodovi so majhni, le 80 gramov, gladki, stožčasti, svetlo zelene barve.

Barva se spreminja od zelene do temno vijolične

• In čeprav obstajajo posebej vzgojene sorte - nezahtevne za rastne razmere, odporne na temperaturne skrajnosti - se njihove okusne lastnosti pogosto razlikujejo od sadja, pridelanega na jugu. Zato ga v naših zemljepisnih širinah sadimo predvsem v zaščitena tla, pri čemer izberemo najboljše sorte sladke paprike za rastlinjake.Skeletne veje se kmalu začnejo vejati na enak način kot glavno steblo in tvorijo "vilice", v središču katerih nastane popek.
• Oblikovanje grma paprike.- sorta zgodnjega zorenja. Od polnih poganjkov do plodov mine do 110 dni. Sama rastlina je majhna, kompaktna do 30 cm v višino, bolje je, da jo posadite zgoščeno. Plodovi paprike Winnie the Pooh so majhni rdeči stožci do 60 g, ki rastejo v šopku. Plodovi zorijo skupaj, skoraj sočasno in se dobro skladiščijo.

hibridna strela,

• Claudio F1 - zelo plodna, zgodnja, velik hibrid poper. Pepper Kravje uho pregledi vrtnarjev:
• Zalivanje mora biti redno in v zadostnih količinah. Med semeni mora biti vsaj 2 cm prostega prostora, da se gojene sadike med seboj ne motijo. Semena običajno potresemo s suhim kompostom, nato pa na ta način naredimo mini rastlinjak: škatle pokrijemo s steklom in papirjem, dokler semena ne vzklijejo. Praviloma se to zgodi po 2-3 tednih, če je zemlja redno navlažena.

Kalifornijski čudež.

• Claudio. Visoki hibridi v rastlinjaku
• S takšnimi vejami naredimo enako: pustimo najmočnejši poganjek, šibke pa priščipnemo nad cvetnim popkom in prvim listom.

Različica paprike Winnie the Pooh

Sorte za odprto zemljo

Gorgonski hibrid.

Gemini F1 - velik, sladek.

Moje prve paprike Ox's Ear so zrasle v dolžino kar 40 cm, nato so se začele manjšati, do nekje 8 - 12 cm, vendar so me prve preprosto navdušile. Zelo okusno in dišeče!​

• Da bi poganjki rasli veliko hitreje in plodovi bolje peli, je potrebna dobra osvetlitev v rastlinjaku, med kalitvijo pa je potrebna temperatura približno 21 stopinj. Ko sadike zrastejo, jih potapljamo, to pomeni, da jih posadimo v ločene lončke, vsaka rastlina potrebuje približno 20 cm prostora. koreninski sistem normalno razvijal. Med lonci mora biti vsaj 40 cm, temperatura v rastlinjaku je 18 stopinj. Ne smemo pozabiti na zalivanje in hranjenje.
• Nanaša se na srednje zgodnje sorte s časom zorenja približno 120 dni. Grmovje je kompaktno do višine 70 cm, plodovi so rdeči, tehtajo 120-130 gramov, debelih sten z mesnato kašo, kockaste oblike. Glavna prednost je odpornost na bolezni.Zgodaj zrela sorta nizozemske selekcije, od kalitve do zrelosti 115-120 dni. Plodovi so zelo veliki, težki do 250 g, temno rdeče barve, podolgovati. Grm je razvejan in močan, visok do 130 cm. Odporen na vse glavne bolezni paprike.

Ko pridete v trgovino po semena, je nemogoče takoj izbrati najboljše sorte paprike za gojenje v rastlinjaku ali na prostem. Od obilice pisanih vrečk se širijo oči, ni časa brati opise na vsaki. Ostaja bodisi zaupati mnenju prodajalca bodisi vnaprej preučiti temo in iti v trgovino za določene sorte.

• Za referenco. Oblikovanje katere koli grmovne rastline vam omogoča, da povečate njen pridelek v skrajšanem rastnem ciklu. In paprika v rastlinjaku ni izjema, še posebej, če v njej ni pogojev za dodatno osvetlitev in ogrevanje.
• Jantar Mavrje
• Hercules - kvader, srednje zorenje, na vsebino članka

Vse to je dovolj splošna priporočila ker paprike različnih sort zahtevajo bistveno drugačne pogoje in odlično nego. Najprej se to nanaša na hranjenje paprike v rastlinjaku: večino sort paprike je treba enkrat na teden hraniti s kompleksnimi gnojili. Upoštevati je treba: v prvi fazi rasti in nastajanja naj pri gnojenju prevladujejo dušikovi dodatki, ko grm začne obroditi sadove, pa se uporabljajo fosforjeva gnojila.

• Ko rastline zrastejo na 15 cm, jim je treba odrezati apikalne popke, da dobijo stranske odrastke in oblikujejo grm. Več kot je stranskih poganjkov, več plodov lahko pridobimo iz ene rastline. Če imajo paprike dovolj vlage in hranil, sadike rastejo precej hitro in imajo velike svetlo zelene liste.Kalifornijski čudež

Atlant.

Zaključek

Kateri so najpomembnejši kriteriji za izbor? Spodnja navodila vam bodo v pomoč pri odločitvi.​

Gojenje paprike v rastlinjaku - najboljše sorte

Na poganjku je nujno treba pustiti en list, ki ga je treba odstraniti, saj hrani jajčnik bodočega ploda, ki se nahaja pod njim.

Na dobro oblikovanem grmu je donos vedno večji

Sorte paprike za rastlinjake

- zgodnje zrelo, od sadik do plodov traja do 112 dni. Po možnosti gojena v rastlinjaku. Srednjerosla rastlina, visoka do 90 centimetrov. Pepper Amber - plodovi v obliki velikih oranžnih stožcev, gladki, dobrega okusa. Teža 110 gr. v povprečju je debelina stene približno 7 mm. Navdušil vas bo z visokim donosom lepih svetlih plodov.

Patricia F1 Samander - zgodnji, plodni, plodovi so bili pridelani do pozne jeseni, kanonična oblika.

Ta nizozemska semena paprike so najboljša za na prostem, saj ne zrastejo visoko. Grmovje, visoko približno 60 cm, lahko dobro raste pod filmskimi zavetji.

Video, ki opisuje vse faze gojenja paprike. Pregled sort primernih za gojenje v rastlinjaku.​

Vsaka paprika nima časa za rast in zorenje v razmerah ne vedno uspešnega poletja, s pomanjkanjem toplote in svetlobe. To zahteva nizko rastoče, zgodnje zorenje, nezahtevne sorte, odporne na nizke temperature. Zahvaljujoč delu rejcev imajo vrtnarji veliko izbire.

Oranžna.

Sorte za odprto zemljo

​Če iščete sorte paprike za majhne rastlinjake in filmska zavetja, je ta zelo produktivna rastlina zgodnjega zorenja (105-115 dni) kot nalašč za vas. Doseže višino največ 65-80 cm, daje velike sadeže z debelimi stenami s sočno kašo in odličnim okusom. Med tehnično zrelostjo so zeleni, z dozorevanjem postanejo globoko rdeči.

Pogoji gojenja

Shema oblikovanja popra. Črta označuje mesta pritrditve

• V našem podnebju, tudi z dobrim in toplim zavetjem, toplotno ljubeči pridelki preprosto nimajo časa, da bi vse nastale plodove »pripeljali« do biološke zrelosti. Zato je treba njihovo število omejiti, in to samo z oblikovanjem grmovja.
• Agapovskega
• Zvezda vzhoda

• Kakadu - pridelan na prostem, okusni, sladki plodovi.

Gojenje v rastlinjaku

Visoko produktivne zgodnje sorte sladke paprike. Lahko jih imenujemo celo zelo zgodnje zorenje, saj plodovi začnejo zoreti 72-78 dni po sajenju sadik. Plodovi so veliki, kockasti, podolgovati, štirikomorni, prehajajo iz temno zelene v svetlo rumeno, imajo visoke okusne lastnosti. Dobro prenašajo stres in so odporne na sončne opekline, zračno sušo. To so čudovite najboljše sorte paprike za odprto zemljo. Rastejo na dolgem peclju, zato jih je ob obiranju enostavno pobrati.

Vsi imamo radi papriko. So nenavadne - velike, kockaste, sladke, z debelimi stenami.

Novi so izdelki s plodovi najrazličnejših barv, od bledo rumenih do vijoličastih ter z običajnimi in znanimi oranžnimi, rdečimi, bordo, velikimi in majhnimi, okroglimi, kockastimi in stožčastimi.

Miniaturni, le 40 cm visok grm obrodi majhne okrogle rdeče plodove, težke do 40 gramov. Zelo zgodnja, odličnega okusa in prijetne močne arome.

1. Pepper Atlant
2. - odprto tla, filmsko zavetje ali kapitalni rastlinjak. Ta podatek je vedno prisoten v opisu.​
3. 1 - glavno steblo (steblo);
4. KATERE SORTE POTREBNO OBLIKOVATI

1. - zgodnja zrela sorta, do tehnične zrelosti plodov mine do 120 dni. Srednje velika rastlina, kompaktna, z veliko velikimi temno zelenimi listi. Plodovi so veliki (do 120 gramov), gladki, v obliki prizme, svetlo škrlatni. Debelina stene cca 7 mm. Sadje visoke kakovosti, dobrega okusa in arome.​
2. Katero papriko je bolje posaditi po mnenju vrtnarjev:
3. Bogatyr - srednje zorenje, vse paprike rastejo enakomerno.
4. ​Pepper Gemini F1 ocene:​

Superda4nik.ru

Video "Kako gojiti papriko"

Hkrati imajo kompakten grm, zaradi česar je lažje skrbeti za nasade, hladno odporne, ne potrebujejo zapletenih zavetišč za gojenje, odporne na bolezni, okusne in produktivne. Tukaj je nekaj sort.​

TOP 5. Najboljše sorte sladke paprike za sajenje.

Darilo iz Moldavije. Kakadu Roki zorenja.

2 - poganjki prvega reda;

Ščipanje, obrezovanje in odstranjevanje odvečnih poganjkov potrebujejo predvsem visoke sorte paprike. Pri srednje velikih rastlinah odstranimo le neplodne in nižje poganjke, da grm osvobodimo nerodnih "parazitov" in izboljšamo njegovo prezračevanje in osvetlitev.

Kakšna je razlika med hibridom in kultivarjem?

Dobrynya Nikitich -

Bolgarščina 79. Sladka paprika. Srednje zgodnja visoko donosna sorta za odprta tla in filmske rastlinjake.​

Samander F1

Najboljše sorte sladke paprike

Že nekaj let zapored me osrečuje Dvojček. Dobro rastejo, lahko jih jeste zelene (več vitaminov je v papriki v tehnični zrelosti), jaz pa obožujem rumene Gemini, zelo so sladke.​

Kalifornijski čudež

Želi svetovati, katera semena sladke paprike je najbolje izbrati za sajenje, da bodo rasli okusni in dišeči plodovi.

"Nafanya" je zgodnja zrela sorta. Grm zraste do 90 cm, zreli plodovi so rdeči, široki, stožčasti, tehtajo približno 170 g, ta sorta ima precej dolgo cvetenje in plodove, odličen sadni okus.

• Druga nizka kompaktna sorta do 45 cm v višino, vendar s povprečnim časom zorenja. Majhni plodovi so koničasti in temno rdeči. Zelo roden, odličen za konzerviranje "naredi sam". V ogrevanem rastlinjaku ali doma ob dovolj svetlobe obrodi do zime.
• Visoka (do enega in pol metra) in raztegnjena rastlina zahteva veliko prostora za gojenje, primerna za splošne rastlinjake. Sorta je zgodnja (100-110 dni), visokorodna, z rdečimi plodovi podolgovate cilindrične oblike. Izjemna lastnost so zelo veliki in dišeči plodovi, katerih masa doseže 500 gramov.

Obstajajo zgodnje, srednje zgodnje in pozne sorte. Če obožujete to zelenjavo, je smiselno kupiti semena rastlin z različnimi obdobji zorenja, da bi jo uživali čim dlje.

volovsko uho

3 - poganjki drugega reda;

visoke paprike

zgodaj zrel, pred prvimi plodovi 92 dni. Rastline so nizke, srednje razvejane, standardne. Plodovi so veliki (povprečno 120 gramov, vendar rastejo večji), povešeni, barva - temno rdeča, debelina stene približno 8 mm. Zelo dober okus.​

• Šopek vzhoda F1. polotok. Srednje zgodnji hibrid za odprta tla in filmska zavetišča.​

Rumena hibridna sladka paprika Gemini (Gemini) F1

V osrednji Rusiji je gojenje paprike možno le v sadikih, saj je obdobje zorenja paprike daljše od našega poletja, zato so zanimive zgodnje in srednje zgodnje sorte paprike.

"Smile" je tudi zgodnja zrela visoka sorta. Zreli plodovi so rdeči, stožčasti, težki približno 250 g, pridelek je precej stabilen, plodovi so užitni tudi v zgodnjih fazah razvoja.

• Oranžni čudež.

Herkul

Sladka paprika Claudio F1

Bodite pozorni. Nekatere sorte pozne sezone lahko posadite v lončke in jih ob koncu sezone prinesete v hišo. Sposobni so obroditi do sredine zime.

• 4 - glavne skeletne veje.
• Toda pritlikave in premajhne sorte dobro obrodijo tudi brez oblikovanja, to je treba storiti le, če je bila uporabljena preveč gosta shema za sajenje paprike v rastlinjaku in so rastline zaradi prevelike gostote slabo osvetljene s soncem. Prav tako se v zgoščenih zasaditvah zaradi slabega zračenja pogosteje pojavljajo bolezni, ki vodijo do poškodb plodov in zmanjšanja pridelka.
• Medenjak
• Star of the East Violet F1. sladka paprika. Srednje zgodnji visokorodni hibrid za odprta in zaščitena tla.​

Proizvajalec "Sortsemovoshch":

To je visoko donosni hibrid sladke paprike nizozemske linije, lahko ga gojimo:

• Kmetijska podjetja, ki se ukvarjajo z vzrejo novih sort paprike in semen, kot so Gavrish, SeDek, priporočajo sajenje ne sort, temveč hibridov paprike.
• "Čardaš" je zelo zgodnja sorta. Višina grma je 60-70 cm, zreli plodovi so oranžno-rdeči, tehtajo približno 200 g, plodovi so zelo dekorativni, lahko jih jedo v kateri koli fazi razvoja. Na grmu običajno zraste 13-17 plodov.
• Hibrid zgodnjega zorenja. Visoka, razpotegnjena, zahteva prostor za polno rast in plodnost, hkrati pa daje velike, okusne in dišeče plodove. oranžna barva. Kot vsi hibridi raste bolje v rastlinjakih, vendar je primeren tudi za gojenje na odprtem terenu.Velikoplodna paprika srednje sezone s kockastimi rebrastimi plodovi, ki tehtajo do 300 gramov. Odlična odpornost na bolezni. Dolgo in dobro shranjeno, zato se lahko goji za prodajo.

Višina in kompaktnost grmovja.

Najboljše sorte paprike za leto 2016

Pri vsakem naslednjem razvejanju naredimo popolnoma enako, priščipnemo šibke poganjke nad prvim listom.

• Pozor!
• - zgodnje zorenje. Nizka standardna rastlina - le do 30 cm, z gostim listjem. Plodovi so okrogli (približno 8 v premeru, visoki 5,5 cm), težki do 160 gramov, zelo okusni. Debele stene - približno 8 mm., Temno rdeče. Plodovi zorijo skupaj. Za gojenje v rastlinjakih.​
• Igalo F1. Sladka paprika, rumena. Zasnovan za gojenje v vseh vrstah rastlinjakov.​
• Patricia F1 - srednje zorenje, visoka 130 cm, velika, kockasta, rumena,
• na odprtem terenu
• Raznolikost je rezultat selekcije. Vsi njegovi geni so enaki in kot dve kapljici vode podobni staršem. Sorta je izbrana in prilagojena določenemu podnebju in kraju. Ko je oprašena, proizvede semena iste sorte. Semena lahko dobite iz sorte. Za to so najbolj značilni in najboljši plodovi izbrani iz najbolj razvitih grmov.

"Cornet" je še ena zgodnja zrela visoko donosna sorta. Zreli plodovi so rjavi, povešeni, tehtajo približno 200 g.Za to sorto je značilen dober nastavek sadja in neprekinjeno pridelovanje. Plodovi imajo visoko vsebnost vitamina C in karotena.

Hibridni oranžni čudež

Nove sorte in hibridi semen paprike:

Fotografija plodov paprike Hercules

• Za velike parcele in rastlinjake to merilo ni pomembno, če pa je površina, dodeljena za sajenje paprike, omejena ali ima filmsko zavetje majhno višino, je bolje izbrati kompaktne nizko rastoče sorte.
• Na vsaki veji se bodo pojavili cvetni popki in nato jajčniki. Pustimo jih in odstranimo tiste, ki rastejo v internodijih. Skupaj je dovolj, da na enem grmu pustite 15-25 plodov.
• Kakršne koli manipulacije pri oblikovanju grmov paprike so dovoljene le, če so rastline zdrave in samo s čistim orodjem (škarje, škarje). V nasprotnem primeru je enostavno prenašati patogene iz obolelih grmov na zdrave.

Vityaz

• Kazbek F1. Hibrid za filmske rastlinjake in odprta tla v južnih regijah.​
• Santia F1 - višina 120 cm, velika, stožčasta, rdeča, odporna na bolezni,

v filmskih rastlinjakih,

• Hibrid je rezultat križanja. Učinek dobimo z določeno kombinacijo staršev. Hibridi, ki so po rasti in donosu veliko boljši od svojih staršev, se včasih pojavijo zelo edinstvene lastnosti. Toda od njih je nemogoče dobiti semena, najpogosteje bodo videti kot nepomembni stari starši.

Ljubiteljski pridelovalec zelenjave lahko dobi dokaj dober pridelek popra tudi v neogrevanem rastlinjaku iz celičnega polikarbonata. Pri gojenju paprike v rastlinjaku je pomembno skrbno pripraviti zemljo v rastlinjaku, katere debelina naj bo vsaj 25 cm, samo izkušnje vrtnarja bodo odločile, ali je v rastlinjaku potrebno ali ne uporabiti organska gnojila. rastlinjak za poper.

Sibirski princ.

Denis.

• Za nizko rastoče sorte zadostuje tunelsko zavetje
• TRETJA FAZA - ODSTRANJEVANJE GOLIH POŽEGKOV IN SPODNJIH LISTOV
• PRAVILA OBLIKOVANJA PAPRIKE

- sorta zgodnjega zorenja. Gojijo na odprtem terenu in tunelih. Rastlina je srednje visoka do 50 cm, pol razprta. Plodovi veliki, temno rdeči, stožčasti, povešeni. Povprečna teža sadja je do 130 gramov, vendar je lahko večja, z debelimi stenami - približno 8 mm. Visoko rodna sorta, odličnega okusa. Lep pozdrav vsem! Viking red in Viking yellow - višina 110 cm, zgodnji, zelo okusni sabljasti plodovi.

steklene rastlinjake,

• Razlikovanje sorte paprike od hibrida je zelo preprosto. Na paketu hibrida bo pisalo F1. To pomeni, da je to hibrid v prvi generaciji.​
• Približno 10 dni pred sajenjem sadik v rastlinjaku jih je treba utrditi, postopoma povečujte čas, ko so rastline pod neposrednim pritiskom. sončni žarki. Odlična sadika stara 60 dni - cca 30 cm visoka, čokata, ima 7-8 pravih listov, faza brstenja. V rastlinjaku je običajno posajenih 6 rastlin na 1 kvadratni meter. m, in če je raven prehrane nizka, potem do 10 rastlin na 1 m2. m.​
• Zgodaj zrel, z velikimi mesnatimi plodovi. Boji se zmrzali, zato, dokler njihova grožnja ne mine, potrebuje filmsko zavetje. Značilnost sorte je potreba po odstranitvi stranskih poganjkov, sicer bodo plodovi majhni.
• Zelo zgodnji podmerni hibrid, ki dozori v 95-100 dneh od kalitve. Kljub temu, da je višina grma le 60-70 cm, so plodovi precej veliki (300-400 g), mesnati, podolgovati. Lahko se goji pod lahkim filmskim pokrovom.​
• Odpornost na bolezni.

Oblikovanje grma paprike v rastlinjaku ne poteka v enem koraku, ampak je sestavljeno iz več glavnih faz in rednega odstranjevanja porumenelih in poškodovanih listov. Poleg tega je treba visoke sorte vezati, občasno oviti vsako steblo okoli navpično raztegnjene vrvice ali opore.

Atlant

Sorte paprike za Ural

Začnimo z zgodnjimi sortami sladke paprike

1. Danes želim govoriti o sortah paprike za Ural. Bolgarska sladka paprika dobro uspeva pri nas, zlasti v rastlinjakih in filmskih zavetiščih, dobro letino pa lahko dobite tudi na odprtem terenu. Izbrati morate le pravo vrsto paprike. Bolje je, da gojimo skozi sadike, vendar lahko, tako kot zgodnje sorte paradižnika, tudi zgodnje sorte paprike sejemo neposredno v zemljo.Proizvajalec Sedek je izdal izdatne sorte drobnoplodne paprike za polno konzerviranje:

   v polikarbonatnih rastlinjakih.

2. na vsebino člankaČe morate dobiti semena, potem pekočih paprik ne sadite poleg sladkih, temveč jih mešajte. Možno ga je gojiti poleg paradižnika.

   svet. Pri nakupu semena naj vas ne zavede lepa slika na embalaži, zaradi katere se cena le poveča. Če ima vaše območje svojo semensko kmetijo, je bolje kupiti njihove izdelke, ki so zagotovljeno primerni za gojenje na vašem območju. Tudi če je zapakiran v navadne vrečke brez slike.​

3. Latinoameričani. Vprašajte izkušene poletne prebivalce na vašem območju, katere bolezni najpogosteje prizadenejo papriko v vašem podnebju in izberite hibride, ki so nanje odporni.

   Tam je treba odstraniti tudi liste, ki na noben način ne sodelujejo pri prehrani jajčnikov, ampak zakrivajo nasade in sesajo sokove iz rastline.

4. PRVA FAZA - ODSTRANJEVANJE KRONNEGA BRSTA- sorta srednje sezone za gojenje v tunelih in na odprtem terenu. raztegnjen visoka rastlina. Plod v obliki povešenega stožca, rdeče barve v biološki zrelosti. Debeloploden, tehta do 200 gramov, debelina stene je približno 5 mm., Odličnega sladkega okusa. Sorta je produktivna in mirno prenaša vse vremenske razmere.
5. Zgodnje sorte bodo zagotovo imele čas, da vam dajo žetev, prav tako pa je dobro, da v rastlinjaku gojite sorte srednje sezone paprike - obrodile bodo do hladnega vremena. Torej, več o črnem sladkorju,
6. Poper Claudio F1 je zgodaj zrel, prve paprike začnejo zoreti 72-80 dni po sajenju sadik v odprtem tleh ali v rastlinjaku. Ta semena bolgarske paprike so najboljše sorte in imajo kockasto podolgovate plodove. V tehnični zrelosti so paprike temno zelene, nato pa postanejo temno rdeče. Zelo okusno in dišeče, tehta približno 200 gramov. Paprika, ob upoštevanju tehnologije gojenja in zadostne količine toplote in sonca, raste z debelimi stenami, debelina stene je 10-14 mm.Če se še vedno odločite za sajenje sort paprike, potem je to lahko kalifornijski čudež. Poper zgodaj, od poganjkov sadik sadik do tehnične zrelosti mine 100-130 dni. Rastlina je determinantna. Rodi dolgo, plodovi so veliki, kockasti, z debelo kožico (debelina stene 6-7 mm) in dišeči. Paprika zraste v masi 80-130 g.Od te sorte lahko dobite semena, 100% kalitev in imeli boste svoje najboljše sorte paprike. Uporabljate ga lahko svežega in v konzervah.
7. ​Obstajajo splošna navodila, nasveti, ki so primerni za gojenje večine sort in razvoj paprike v rastlinjaku.​ ​Izbira kakovostnega semena za rastlinjak na kmetiji je prvi korak k bogati letini. Da pa bi ga dobili, morate poznati pogoje za gojenje sladke paprike, njene potrebe, muhe in bolezni. V videu v tem članku - vizualne informacije o temi, poglejte!​
8. Srednje visok hibrid do 1 metra višine z dozorevanjem 100-110 dni. Rdeči mesnati plodovi so kockasti in tehtajo do 200 g, grmovje je visoko donosno, lahko dobite od 8 do 14 kg na kvadratni meter, odvisno od ustvarjenih rastnih pogojev Regija in svetlobno območje.

In zdaj razmislite o sortah popra srednje sezone za Ural

1. Namig. Do določene točke paprika raste v enem steblu, ko pa doseže višino 15-20 cm (odvisno od sorte), se začne vejati in tvori več vej. Na mestu razvejanja se oblikuje prvi cvetni brst, ki ga pridelovalci zelenjave imenujejo krona.
2. Bogatyr Montero
3. Taščin jezik. Ocene vrtnarjev Pepper Claudio F1:
4. Kaj pravijo o ocenah kalifornijske čudežne paprike: Med rastlinami naj bo približno 20 cm prostora, saj se grmi sčasoma razrastejo in potrebujejo prostor.

Bolgarski poper (ali kot ga imenujejo tudi - sladek) je bil, je in bo najljubši zelenjavni pridelek, ki se goji v različne države. Med domačimi vrtnarji se je simpatija do popra pojavila pred približno 60 leti. V tistih letih je bilo precej problematično dobiti njegova semena. Ljubiteljski vrtnarji, ki si res želeli rasti naprej gospodinjske parcele sladke paprike - v rastlinjaku ali rastlinjaku - kupili zelenjavo in iz nje izluščili semena, jo poskušali kaliti in vzgojiti sadike. Takoj, ko se je pojavila najmanjša priložnost, so na tržnicah kupili plodove ali semena sladke paprike "Gogoshary" (gojili so jo v Moldaviji). Gojenje paprike v rastlinjaku je najpogostejši način pridelave tega pridelka.Danes je v prodaji ogromno število sort sladke paprike, kar udari tla izpod nog celo izkušenih vrtnarjev, ne kot vrtnarjev začetnikov.

oblikovanje grma paprike

Latinoameriški poper To je morda najpomembnejši izbirni parameter, saj ima vsaka sorta individualne potrebe po svetlobni energiji. Najboljše sorte paprike za Ural za rastlinjake morda ne bodo prinesle pričakovanega pridelka, če se gojijo v Sibiriji ali na Daljnem vzhodu.

Hkrati odstranite poškodovane in obolele liste z grma, kjer koli rastejo. Cena vprašanja je zdravje celotne rastline.

Za boljše razvejanje in razvoj grma ga je treba odstraniti.

- sorta srednje sezone. Prenaša neugodne vremenske razmere, temperaturna nihanja in pomanjkanje osvetlitve. Stožčasti, zelo veliki plodovi (težki približno 180 gramov, dolgi do 18 cm!). Zelo dober okus - sočno, sladko. Dobro sveže in pripravljeno. Rastlina je razprostrta, močna, srednje velika do 70 cm v višino. Za gojenje v rastlinjakih, tunelih in odprtem terenu.Produktivna, primerna za prodajo, saj plodovi dobro prenašajo transport in so enakomerni.​

- sorta zgodnjega zorenja, od prvih poganjkov do prvih plodov mine približno 100 dni. Montero je visoka rastlina do 120 cm, velikoplodni - svetlo škrlatni plodovi pridobijo povprečno težo do 200 gramov, lahko pa tudi veliko več (vse je odvisno od nege). Oblika je podolgovate v obliki prizme, debelina stene je približno 7 mm., Zelo okusna sorta. Priporočljivo je gojiti v rastlinjaku.

​Proizvajalec semen "Išči":​

Zame se je izkazalo precej pozno, dolgo nisem zardeval. Morda pa zaradi hladnega deževnega poletja. Raste na prostem, brez zavetja. Pokrila jo je šele avgusta, da so plodovi hitreje pordečeli. Všeč mi je bil okus - sladek, sočen. Debelina stene je bila 8-10 mm. Plodovi so bili vsi enako veliki, le malo na grmu. Morda bi se v rastlinjaku ali na izpušnem plinu v normalnih vremenskih razmerah bolje izkazal. Kalljivost je 100% - od 5 semen je vseh pet vzklilo.

Že dolgo sem preučeval, katera semena je bolje kupiti za naše dežele srednji pas. Vse ne vzklijejo ali umrejo med nočnimi zmrzali. Odločil sem se za dve sorti, ena je bila »kalifornijski čudež«. Kaljenje popra ni povzročilo posebnih čustev, vse je potekalo kot običajno, morda potrebuje malo več vode v fazi pojava prvih cvetov kot navadne sadike. Toda na pristanku je šlo vse veliko bolje kot običajno. Od 10 posajenih rastlin se je 9 rastlin ukoreninilo v zemlji (to je glede na to, da sem uporabil posebno zemljo za sadike, kar je na splošno napačno). Tudi deseti se je dolgo upiral, a moja krivda - nisem ga opazil. Potem je šlo vse kot po maslu, v smislu kot po maslu. Listi, lepi cvetovi in ​​plodovi. Zelo sem bil zadovoljen z okusom sadja: sladek, dišeč, prijeten. Idealen za vse vrste pripravkov. Zima je skoraj minila, poper pa še vedno razveseljuje s svojo prisotnostjo na mizi pri večerji, izkazalo se je veliko! Vsem svetujem, da poprajo kalifornijski čudež _ to je odlična sorta bolgarskega popra za osrednjo Rusijo, dobro se ukorenini in dobro obrodi! Plodovi so močni, okusni, bogato rastejo! Lep vrt vsem!

Niso vse sorte paprike za rastlinjak iz polikarbonata primerne za gojenje v filmskih zavetjih, še bolj pa v nezaščitenih tleh. To še posebej velja za severne regije, kjer brez zgodnjega gojenja sadik in njihovega presajanja v vrtni rastlinjak sploh ni mogoče pričakovati žetve.

Za referenco. Seveda, če imate kapitalno ogrevan celoletni rastlinjak, opremljen z dobro osvetlitvijo, lahko olajšate izbiro semen, pri čemer bodite pozorni predvsem na donos in okus sorte.

Pomembno je vedeti, da je nastanek jajčnikov, rast in zorenje plodov odvisen predvsem od osvetlitve rastlinjakov. Če rastlina nima dovolj svetlobe, tudi ko obilno cvetenje plodovi se morda ne strdijo.

Kronski brst. pogosto sta dva.

Aljoša Popovič -

Sorta paprike Montero

Atlant - višina 70 cm, zelo zgodnja, rdeča, z debelimi stenami.

Sem od začetnikov. Posajeno seme paprike sorta Claudio F1 (Holandija) pisano supernova 2010 50 kosov 12.02. Semena nisem kupila v trgovini, ampak direktno pri Semku. Tako sem tam dobil priporočila za sajenje, da semena, kupljena pri resnih podjetjih, ne namakajo, to ne velja samo za papriko. Pa paradižnik in kumare ... vse sem posadila in vse je vzklilo hitro in prijateljsko. Prejšnjo sezono sem kupil semena v trgovinah - bilo je veliko solz.

Že vrsto let vzgajam papriko California Miracle. Ta zanesljiva sorta je obrodila tudi na prostem v Sibiriji. To je produktivna sorta sladke paprike za Sibirijo. Ena pomanjkljivost: tankost plodov, a očitno je to posledica pomanjkanja sončnih dni in vročine.

Vsak grm je treba privezati, ko je steblo dovolj visoko, z lesenimi podporami.

Niso vse sorte primerne za gojenje v rastlinjaku, katere naj imajo prednost? Da bi vrtnar dobil visok donos, je vredno dati prednost sortam "Nežnost", "Winnie the Pooh", "Nochka", "Orange Miracle" - njihova posebnost je, da so bile posebej izbrane za gojenje v zaprtih prostorih. . Poleg tega strokovnjaki priporočajo nakup produktivne sorte"Zdravje", "Othello", "Slon", "Victoria", vendar ne pozabite na osredotočanje na razmere na območju.​

Toda poper, prilagojen našemu podnebju in sposoben dozoreti brez zavetja, lahko posadimo tako na odprtem terenu kot v rastlinjaku, kjer bo dal še boljši pridelek.

Če sadike gojite z lastnimi rokami, lahko trenutek, ko se začne nastajanje, pride v času, ko sadike še niso bile presajene v rastlinjak. Vendar ne smete odlašati.

sredi sezone. Za odprta tla, tunele in filmska zavetja. Visoka rastlina, odprta, z nekaj listi. Plodovi so rdeči (tehtajo do 170 gr.), povešeni, gladki, prizmatični. Debelina stene je do 8 mm, okus je dober, vendar je aroma precej šibka. Ne zahteva stiskanja in oblikovanja rastlin. Sorta je produktivna, plodovi so vezani na temperaturna nihanja.

Združeno
Od zgodnjih zrelih hibridov paprike - Apollo, Bonus, Kakadu, Marya, Pygmalion, Shuttle. Zgodnje zrele sorte paprike - Jack, Dawn, Irene, Moor, Mirage, Peacock.
​v
na vsebino članka
Ko se rastlina dovolj dvigne, pustimo na vsaki veji samo najmočnejši poganjek.

Pri nakupu je nujno preučiti pogoje rasti, navedene na etiketi: temperaturo zorenja, čas, rastno obdobje, značilnosti zalivanja in druge dejavnike, ki neposredno vplivajo na letino.

Takšne univerzalne sorte vključujejo:

Kardinal.

Igralec
- zgodnja zrela priljubljena sorta, ki se prilagaja vsem rastnim razmeram. Raste v različnih podnebjih. Lahko se goji tako v zaprtih prostorih kot na prostem. Grm visok do 75 centimetrov. Plodovi v obliki kocke (približno 10 do 12 cm), rdeči nasičeni cvetovi v biološki zrelosti, debelina stene približno 1 cm Sorta je zelo produktivna, stabilno obrodi tudi v slabih vremenskih razmerah. Zelo okusna sveža, primerna za vse vrste konzerviranja. Ta sorta je primerna za gojenje brez semen
Odlične sladke paprike iz serije Star of the East so hibridi zelo različnih barv: rumene, zlate, rjave, vijolične, bele. Vse z debelimi stenami, velike, zgodnje ali srednje zgodnje, svetlo obarvane.

Tisto leto sem posadil po 5 rastlin Gemini f1 in Claudio f1 - letina je bila odlična, letos posadim po 10 grmov.

Tehnologije za gojenje paprike v rastlinjaku ne mirujejo. Proizvajalci pa ponujajo visoke sorte, ki bodo prinesle pomemben pridelek. Nihče ne bo zavrnil mamljive ponudbe ob ogledu fotografije z opisom novih sort. Katerega torej izbrati, na kaj paziti pri gojenju pod pokrovom in kakšne rezultate pričakovati? Pogovorimo se tukaj!

Sladka paprika: prednosti visokih sort

Številne gospodinje, ki imajo radi sveže in konzervirane paprike, se mudi, da bi kulturo gojile same. Vendar vsi ne vedo, da je mogoče kupiti semena paprike zgodnjega, srednjega, poznega zorenja. Kultura zelenjave je "prebivalec" južnih okrožij in regij, zato tudi zgodnje sorte skoraj nimajo časa za zorenje. Ja, jajčnik in nastanek plodov pade na vroče poletne dni, ki jih poper preprosto ne prenese, nobena voda ne bo rešila. Edina rešitev je zgraditi majhen (ali velik!) rastlinjak in se lotiti vzgoje visokih sort paprike. Njihova prednost je očitna in to:

• kompaktnost grma, ki se nagiba navzgor. Višina nekaterih sort doseže 1,4-1,5 metra, odvisno od nege, vremenske razmere in rodovitnost tal;

visok grm paprike

• povečan donos zaradi dolgega obdobja plodov. Z odlično nego in vzdrževanjem tehnološki zemljevid gojenje, lahko zberete 4-krat več paprike iz visokega grma kot iz nizkega;
• kvalitativne lastnosti, ki so jih žlahtnitelji "založili" v določeno sorto že od samega začetka. To pomeni, da bo takšna paprika lažje "prenesla" kratek dnevni dan, manj bo bolela in zato bo zahtevala minimalno nego. In dajte veliko letino!

Pozor! Pomembnost upoštevanja tehnologije gojenja je ključ do odlične letine. Če ni nikogar, ki bi ga vprašal za nasvet, uporabite posebno literaturo. In dobite neverjetne rezultate!

Težka ali preprosta izbira sort paprike za rastlinjake ali zaupanje v določenega proizvajalca

Želim samo opozoriti na pomen nakupa kakovostnih semen. Ne mislite, da bi vas 1 seme za 3 kopecke obogatilo, to je narobe. Trdna semena, z garancijo domačega ali uvoženega proizvajalca, so draga. Še vedno jih je treba najti!

Če ste pozorni na domačo selekcijo, je treba opozoriti na možnost pridobitve sortnih semen. Zato morate poiskati kmetije in kupiti minimalno količino, saj boste sami lahko pozneje nabrali semena takšnih sort.

Toda visoke sorte uvoženih proizvajalcev so najpogosteje hibridna semena. Najboljši med najboljšimi so:

• meščanski iz kmetijskega podjetja "Manul" (Rusija). Višina grma v zaprtih tleh lahko doseže 2,5 m, debelina stene je 8-9 mm, povprečna teža je 160-250 g, oblika je okrogla, sploščena od konca, 3-4-stranska. Srednje zrel, odporen na viruse in bolezni, visoke temperature in sušo;
• Kardinal od Enze Zaden (Nizozemska). Masa enega zrna popra je do 150 g, debelina stene do 10 mm, navdušuje z okusom, aromo, kockasto (3-4 komorno) obliko. Od setve do tehnične zrelosti - 92 dni;
• Atlant od TM Nasko (Nizozemska-Ukrajina). Teža - do 90 g, debelina stene - do 6 mm. Oblika poprovih zrn je stožčasta, nasičeno rdeča v tehnični zrelosti. Po dozorevanju sodi med srednje sorte, odlikuje se po obliki in bogatem pridelku s polsortnim grmom;

Visoke sorte vam omogočajo, da dobite velik pridelek na majhnem območju

• Janika iz Kitana (Japonska). Teža - do 120 g, debelina stene - do 5 mm. Oblika je koničasta, stožčasta. Razveseljuje s prijaznim sadjem, prevoznostjo, odličnim okusom.

Če boste sami sledili novostim v svetu semen, vam bo pomagalo odkriti še na stotine odličnih sort. Kupite jih nekaj in eksperimentirajte z izbiro najboljšega med najboljšimi!

Pozor! Semena paprike kupujte v profesionalnih pakiranjih, to je od 500 kosov. Lahko je torbica na zadrgo oz lahko. Tako boste dobili veliko garancijo, da semena ustrezajo katalogu. Seveda je najboljša rešitev nakup semen visoke paprike v trgovinah podjetja ali na ozemlju spletnih strani podjetja.

Gojenje sladke paprike visokih sort v rastlinjaku vam ne bo omogočilo le večjega pridelka z manj dela, temveč tudi prihranite uporabno površino. In na izpraznjenih ozemljih posadite grmovje črnega ribeza, jagode ali vinograd!

Pepper Čudežno drevo: video

- najljubša jed ruskih gospodinj, ki se popolnoma ujema z načeli pravilnega in zdrava prehrana. Kombinacija mesa z zelenjavo je odlična rešitev za kvalitetno, zdravo in okusno kosilo. Vsebnost kalorij in koristi te jedi se lahko zelo razlikujejo glede na to, kateri cilji se zasledujejo med kuhanjem.

Recept za polnjene paprike

Možnosti priprave polnjene paprike so neverjetne, le ključna sestavina ostaja nespremenjena - sladka paprika. Polnjenje je odvisno od okusa in domišljije. Lahko kuhate tako tradicionalno papriko z mesom kot njeno vegetarijansko različico, polnjeno z zelenjavo in gobami.

Razmislite o najbolj tradicionalnem receptu za to jed z mesnim nadevom za 4 obroke:

• Bolgarski poper - 8 kosov.
• Rastlinsko olje - 1-2 žlici za cvrtje

Za polnjenje:

• Mleto meso - svinjina in govedina v enakih razmerjih 300 gr
• Beli riž - pol skodelice
• Čebula - 1-2 kosov
• Sol in poper (sveže mlet) po okusu

omaka:

• Paradižnikova pasta - 3 žlice
• Kisla smetana - 3-4 žlice
• Rastlinsko olje - 1-2 žlici

Papriko operemo, odstranimo semena, rahlo popražimo. Druga možnost je, da namesto cvrtja papriko poparite z vrelo vodo, da postane zelenjava mehka in skrajša čas dušenja. Pri pečenju bodite zelo previdni, saj bo paprika močno škropila. V mleto meso dodamo riž, predhodno kuhan do polovice, drobno sesekljano čebulo, sol in poper.

Nadevamo paprike. Paradižnikovo pasto popražimo, zmešamo s kislo smetano, po potrebi lahko dodamo malo vode, da omaka ni pregosta. V omako dajte papriko in jo dušite, dokler se ne zmehča.

Polnjene paprike dušimo v paradižnikovi in ​​smetanovi omaki. Izkaže se okusna in precej kalorična jed.

Prednosti polnjene paprike

Polnjena paprika - dobra možnost za dnevni obrok. Za nadev praviloma vzamejo papriko. Barva paprike ni pomembna. Lahko je zelena, rumena, rdeča. Večbarvne paprike dajejo jedi svetlost in okus.

Kakšna je korist samega popra?

• odličen vir vitaminov A, E in C ter skupine B
• vsebuje različne elemente v sledovih: kalij in natrij ter fosfor, cink, železo, jod, kalcij in magnezij
• nizek glikemični indeks - 15
• nizkokalorično, 27 kcal na 100 g.
• najmanjša količina ogljikovih hidratov je 7 gr.
• vir vlaknin in prehranskih vlaknin

Pri kuhanju paprika seveda nekaj izgubi uporabne lastnosti. Zato je priporočljivo uporabljati nežne metode toplotne obdelave.

Polnjene paprike lahko kuhamo na pari ali pečemo, pred tem pa mleto meso napol kuhamo in šele nato nadevamo papriko.

Kombinacija zelenjave in mesa je po mnenju strokovnjakov za prehrano najbolj pravilna. Zahvaljujoč tej kombinaciji se zmanjša obremenitev prebavnega trakta in trebušne slinavke. Prehranske vlaknine, ki jih vsebuje paprika, bodo prispevale k normalni prebavi.

Koliko kalorij je v polnjenih paprikah?

Polnjene paprike so večkomponentna jed, kar je treba upoštevati pri izračunu vsebnosti kalorij, upošteva pa se tudi način priprave. Tradicionalno se paprika kuha z dušenjem v omaki.

Jed - Kalorije - 100 gr - Beljakovine - Maščobe - Ogljikovi hidrati:

• Paprike polnjene z mletim svinjskim mesom — 204 — 11 — 14 — 3 7
• Paprike polnjene z mleto govedino — 113,3 — 7 7 — 5 — 43
• Paprike polnjene z mleto govedino in svinjino — 100 — 2,1 — 0,2 — 21
• Paprike polnjene z mletim puranom — 75 — 16 — 2 0 — 6 1
• Paprike polnjene z mletim piščancem z bučkami — 80 — 5,300 — 2,1 — 10,2
• Paprike polnjene v paradižnikovo-smetanovi omaki — 121 — 6,5 — 8,1 — 8,3

Glede na 100 gramov se vsebnost kalorij zdi nizka, vendar ne pozabite, da bo končna paprika tehtala veliko več, porcija pa je običajno vsaj 2 kosa. V končani obliki je ena paprika v povprečju 140-180 gr.

Polnjene paprike v prehrani tistih, ki sledijo figuri

Jedilnik tistih, ki sledijo figuri in so trenutno v procesu hujšanja, ne izključuje uporabe te okusne jedi.

Vendar morate upoštevati nekaj pravil, da ne poškodujete figure:

• za nadev izberite pusto meso, najboljši je puran, zajec, piščanec ali pusta govedina
• kuhati za par
• izključite riž ali ga zamenjajte z rjavim nebrušenim
• prenehajte s pečenjem paprike
• izključite kislo smetano iz omake ali jo nadomestite z izdelkom z nizko vsebnostjo maščob
• paradižnikove mezge ne pražite na olju

Glavno vsebnost kalorij zagotavljata nadev in način priprave. Največ nizkokaloričnih nadevov dobimo iz belega mesa, in sicer piščanca, zajca, purana. te majhni triki lahko naredi jed ne le okusno, ampak tudi prehransko. Pri kuhanju je bolje uporabiti posodo s premazom proti prijemanju, kar bo omogočilo zavrnitev uporabe rastlinskega olja.

Če tudi kljub nelepljivemu premazu izdelki začnejo goreti, lahko površino najprej namažete z oljem, za to pa uporabite kulinarično krtačo, da ne pretiravate z potrebna količina olja.

Spremembe vsebnosti kalorij v papriki in vsebnosti hranilnih snovi v njej med kuhanjem

Med toplotno obdelavo paprika skoraj v celoti ohrani vsebnost vitaminov skupine B in mineralov, večina vitamina C pa se uniči. Če poper skuhamo, potem nekaj hranil in biološko aktivnih snovi preide v juho. Sprememba načina kuhanja ne vpliva le na vsebnost kalorij v jedi, temveč tudi na ohranjanje hranilnih snovi v njej.

Lahko pa skuhate zelo okusno papriko pečeno v pečici ali na žaru. V večini primerov se pripravi brez dodajanja olja.

Toda pri peki se izgubi pomemben del vode, zato se poveča koncentracija hranilnih snovi. Pečena paprika vsebuje približno 35-40 kalorij.

Med toplotno obdelavo izdelkov se izgubi od 25% do 90-100% vitaminov.

Najmanjša izguba nastane pri kuhanju na pari, medtem ko se vsebnost kalorij zmanjša za 4-6 Kcal.

Zaključek je preprost: manj časa kuhanja - več koristi.

Sladka, bolgarska, solata, zelenjavna paprika, paprika - kakšna imena je ta zelenjava pridobila na svojem zgodovinskem potovanju iz Srednje Amerike v naše kraje. V uradnih virih je paprika vrsta paprike iz družine nočnih senčnikov.

Arheologi so našli dokaze, da je bilo to zelenjavno rastlino še pred 9 tisoč leti mogoče najti na ozemlju sodobne osrednje in Južna Amerika, kjer še vedno najdemo divjo vrsto sladke paprike. Iz tistih koncev je prvič prišel v Evropo.
To se je zgodilo po zaslugi znanega navigatorja in raziskovalca novih dežel Krištofa Kolumba. Prav on je prinesel sladko papriko s svojega legendarnega potovanja v Ameriko. Res je, da Evropejci sprva niso uporabljali "novega izdelka" svežega, ampak so iz njega raje naredili dišečo začimbo - papriko.

Zelenjava je v Rusijo prišla v 16. stoletju prek trgovcev iz Turčije in Irana, zato v ruskih pisnih virih najdete drugo ime za to zelenjavo. zelenjavni pridelek- Turški poper. Sprva so rastlino uporabljali v medicinske namene in jo imenovali "zeliščar", nekateri znanstveniki tistega časa pa so jo imeli le za veliko lažno jagodičje. Šele v 19. stoletju so prebivalci ruske države cenili visoko okusnost zelenjave in začeli gojiti papriko za kuhanje.

Zakaj se poper imenuje paprika?

Znanstveno ime za papriko je Capsicum Annum. V prevodu iz latinščine je "capsicum" vrečka (plodovi rastline izgledajo kot ženski pripomoček), "annum" je leto. Tako se izkaže, da je sladka paprika enoletnica, ki enkrat letno daje "torbice s sadjem".

Zakaj je poper postal znan kot bolgarski? Navsezadnje tudi arheološka izkopavanja kažejo, da zgodovinska domovina popra ni Bolgarija. Ta nesporazum je enostavno razložiti: Bolgari se niso zaljubili v dragoceno zelenjavo zaradi njenega odličnega okusa, temveč so se aktivno ukvarjali s selekcijo tega pridelka in do začetka 20. stoletja dosegli dobre rezultate z vzrejo velikih, debelostenskih in sočne sorte te rastline. Bolgarske sorte popra so se najbolj zaljubile, od tod tudi ime.

Bolgarski poper: kemična sestava

Bolgarski poper je nizkokalorični izdelek, v 100 gr. zelenjava vsebuje le 26 kcal. Barva vpliva tudi na vsebnost kalorij: zelena sladka paprika bo najmanj vplivala na vitkost postave, saj vsebuje najmanj kalorij (20 kcal). Beljakovine vključene v kemična sestava paprika, tudi malo - le 1,3 gr. na 100 gr. totalna teža. Poleg tega poper vsebuje maščobe - 0,1 g, ogljikove hidrate - 4,9 g, prehranske vlaknine - 1,9 g, vodo - 91 g.

vitamini paprike

V popru je res veliko vode, vendar je zelenjavni sok preprosto nasičen z vitamini, zlasti z askorbinsko kislino.

Poper vsebuje toliko vitamina C, da je celo limona v tem kazalniku slabša.

Rdeči in zeleni plodovi so po količini tega vitamina boljši od rumene paprike. V rdečih in zelenih "torbicah" se skriva 250-300 mg "askorbinske kisline", vendar bolgarska rumena paprika vsebuje le 150 mg te snovi.

Poleg tega sestava paprike vključuje druge enako uporabne vitamine:

Poleg vitaminov je sladka paprika bogata tudi z minerali, kot je železo ( največje število: na 100 gr. - 600 mcg), cink, mangan, kalcij, baker in drugi.

Koliko tehta paprika?

Vse sestavine, ki sestavljajo sadje, so podane na 100 g, in ko ste izvedeli, koliko tehta 1 paprika, lahko približno izračunate, kakšno vitaminsko korist bo prinesla ta zelenjava. Teža plodov rastline je odvisna od sorte. Ena sladka paprika majhne sorte tehta približno 50 gramov, srednja - 100 gramov in velika - 150 gramov. Obstajajo seveda velikanski predstavniki stročnic iz družine nočnih senčnic. Teža enega sadja sladke paprike, kot sta King Kong, Kakadu F1, lahko doseže do 500 gramov. Torej, če odgovorimo na vprašanje: koliko tehta bolgarski poper, lahko rečemo, da je zalet v tem kazalniku precej velik in se giblje od 50 do 500 gramov.

Značilnosti shranjevanja paprike

Obstaja veliko načinov predelave sladke paprike: konzerviranje, sušenje, sušenje, zamrzovanje in še veliko več. Toda vsi vedo, da se s takšnimi vrstami predelave izgubi večina dragocenih snovi, ki jih vsebuje ta izdelek. V zadnjem času ljudje, ki skrbijo za svoje zdravje, vse pogosteje postavljajo vprašanje: kako papriko ohraniti svežo za zimo, da ne bi uničili celotnega skladišča vitaminov? Seveda je naloga zelo težka, saj vsi vedo, da ta sadež zaradi nežne, sočne strukture hitro oveni in ne prenese nizkih temperatur.

Ohranite vse vitamine in minerale čim dlje

Če želite vedeti, kako čim dlje hraniti papriko doma, se morate zavedati več značilnosti zorenja te zelenjave. Pri obiranju paprike se upoštevata dve stopnji zrelosti paprike: tehnična in biološka.

Tehnična zrelost je obdobje (približno 60. dan po sajenju), ko so plodovi veliki in zeleni. V tej fazi se zelenjava pobira selektivno, enkrat na 5 dni. Sladka paprika, ki je dosegla tehnično zrelost, lahko leži sveža skoraj vso zimo, če je pravilno shranjena.

Plodovi rastline dosežejo biološko zrelost v 20-30 dneh po tehničnem zorenju zelenjave.
Plodovi paprike so različni različne barve, veliko jih je: rumena, oranžna, zelena, vijolična (v redkih primerih - črna). V tem obdobju je koncentracija hranilnih snovi v popru največja. Vendar je ta stopnja zrelosti primerna le za svežo porabo, konzerviranje ali zamrzovanje. Za tiste, ki poskušajo najti način, kako ohraniti papriko do novega leta, popolnoma zrela zelenjava ni primerna.

Vendar, brez izjeme, ni pravil. Da bi svoje ljubljene razveselili s svežo papriko, potem ko so iz nje pripravili novoletno solato, nekateri pridelovalci zelenjave predlagajo, da počakate, da paprika popolnoma dozori na grmu, nato jo izkopljete in obesite na glavo (privezano s korenino) skupaj s sadjem na izoliranem balkonu ali v kleti. Preden se določi za "prezimovanje", je treba grm paprike obdelati z 1% raztopino bakrovega sulfata.

Pojasniti je treba, da prostor za shranjevanje ne sme biti hladen (ne nižji od + 2 ° C), sicer se bo zamrznjena paprika izkazala namesto sveže.

Za uspešno shranjevanje sveže paprike morate upoštevati naslednja pravila:

Še en način za rešitev dileme: kako ohraniti svežo papriko v hladilniku, plodove zavijte v papir in jih položite v poseben pladenj za zelenjavo. Najučinkovitejši način pa je, da vsako papriko »zavijete« v živilsko folijo, ki ne bo prepuščala odvečne vlage in zelenjavo zaščitila pred kondenzom, ki se pogosto nabira pod folijo.

Če je sladka paprika poškodovana, je ne smete zaviti niti v papir niti v polietilen, saj tako ali tako ne bo ležala dolgo. Takšno zelenjavo je treba očistiti in takoj uporabiti pri kuhanju.

Zamrzovanje je najlažji način predelave paprike.

Najpreprostejša rešitev problema shranjevanja paprike je zamrzovanje. Vse, kar potrebujete, je sveža, sočna zelenjava in zamrzovalnik. Ni skrivnosti, povezanih s tem, kako zamrzniti papriko za zimo.

Praviloma obstajata dva načina za zamrzovanje paprike:

Koliko stane vitaminska južna zelenjava?

Na vprašanje, koliko stane bolgarski poper, je težko dati natančen odgovor, saj je odvisno od številnih dejavnikov. V bistvu je cena bolgarskega popra odvisna od sezone, sorte, kakovosti proizvoda, količine pridelka, pa tudi od oblike nakupa: veleprodaja ali maloprodaja. AT zimsko obdobje Bolgarski poper "ugrizne" še posebej močno - cena za 1 kg vitaminskega izdelka je približno 150 - 200 rubljev.